山地堰邊石榴優(yōu)質豐產栽培技術

石榴是東平縣主栽果樹之一，因其抗旱性強，耐瘠薄，商品價值高，深受山區(qū)農民的青睞。近年來，由于產業(yè)結構調整和生態(tài)旅游的不斷發(fā)展，石榴生產已成為本地農民增收的有效途徑。2006～2010年筆者進行了山地堰邊石榴優(yōu)質豐產栽培試驗，取得了1年栽樹、2年見果、3年見效、4年平均株產10.2kg，最高株產22.5kg，果實美觀、品味優(yōu)良的明顯效果，現將栽培技術要點總結如下。

1 定植

園地為山前梯田，沿梯田堰邊栽植石榴，苗木為2年生扦插苗，高度1.2～1.5m，一堰一行，株距3m，主栽品種泰山紅石榴，授粉品種為大青皮、紅皮甜石榴，按8:1比例配置。梯田內栽植地瓜。

定植穴長寬深為1m×1m×0.8m，每穴施入腐熟農家肥50～60kg，鈣鎂磷肥2kg，與穴土拌勻后回填，地堰外沿用石塊砌墻，其上筑高、寬各30cm的土埂，以利蓄水保墑。苗木于早春至萌芽前栽植，栽后澆足水。定干高度40～60cm。

2 主要管理技術措施

2.1 樹盤覆草

山區(qū)水澆條件差，試驗園進行春季樹盤覆草，厚度15～20cm。可保持土壤水分，改善活土層水、肥、氣、熱條件。覆草范圍以略大于樹冠外沿為宜，其上壓少量土或石塊，以防風刮和火災。秋季深翻土壤時將覆草翻入地下，以增加土壤有機質。

2.2 施肥

追肥于早春進行，株施0.5～1kg氮、磷、鉀復合肥，促進萌芽、抽枝、開花和坐果。基肥于秋季采果后施入，采用穴施法，穴直徑50～60cm，深50cm，株施腐熟農家肥30～40kg，復合肥1～2kg，施肥穴位置在樹冠外邊緣以內，逐年輪換，使樹盤土壤逐步得到改良。生長季節(jié)結合噴藥葉面噴施0.3％尿素2～3次。

2.3 修剪

石榴樹宜采用自然開心形樹形。一般在主干高40～60cm處選3～5個生長強健枝、方位分布均勻、相互間有一定距離的枝條拉開角度作主枝，過長的適當短截或及時摘心，多余萌蘗和枝條及時疏除，以減少養(yǎng)分消耗，促進樹冠早成。在主枝左右側，選留側枝2～3個，間距40～60cm。其余強枝疏除，弱枝、下垂枝留作輔養(yǎng)枝。修剪以緩放為主，輔之疏枝、縮剪。疏枝主要疏除競爭枝、根蘗萌蘗、背上直立枝、過密細弱枝、病蟲枝等。回縮短截交叉枝、徒長枝等，夏季采用撐、拉、墜等方法開張骨干枝角度，主枝角度保持在50°～60°。通過摘心、環(huán)剝等措施控制樹冠，提高產量。

2.4 花果管理

2.4.1 花期噴硼和人工授粉石榴頭茬花盛花期均勻噴一遍0.3％～0.5％硼砂加0.3％尿素混合液，進行人工輔助授粉，可提高坐果率。

2.4.2 疏花疏果于5月上旬至6月上旬，石榴能辨認出筒狀花和鐘狀花時，及時疏除過多的鐘狀花；果實開始膨大時疏除并生果、晚茬弱小果、畸形果和病蟲果，以集中營養(yǎng)，提高坐果率和生產優(yōu)質果。選留果按照“保留頭茬果，選留二茬果”，“旺樹少疏多留，弱樹多疏少留”的原則進行。

2.4.3 果實套袋6月上中旬進行果實套袋，選用規(guī)格18cm×17cm的紙袋。套袋前果園噴一次殺蟲劑與殺菌劑混合液，防止病蟲危害幼果。采果前30天左右解除果袋，并將蓋在果面上的葉片摘除，采取拉枝、別枝、轉果等措施，以改善光照條件，利于果實著色和增加糖分。

2.5 病蟲害防治

東平縣石榴主要病蟲害有桃蛀螟、蚜蟲、蚧殼蟲和干腐病。防治方法：落葉后至翌年2月。人工摘除干、僵、病蟲果，清掃殘枝落葉，集中深埋或燒毀，以消滅越冬病原菌；發(fā)芽前全株噴3～5°Be石硫合劑，介殼蟲較重的石榴樹噴50倍機油乳劑。開花前噴布40％樂果1500～2000倍液或50％抗蚜威1500～2000倍液防治蚜蟲，花后視蟲情再進行防治。石榴坐果后噴布菊酯類農藥2000倍液加70％甲基托布津800倍液，然后套袋，可有效防治桃蛀螟和石榴干腐病。套袋后噴70％甲基托布津800倍液或40％多菌靈600倍液，交替噴3～4次，防治葉部、樹干病害。