農村庭院果樹栽培技術

農村面積較大的庭院用來栽植果樹，不僅能美化居住環(huán)境，推動社會主義新農村建設，還能生產優(yōu)質果品，增加農戶經濟收入。農村庭院常用果樹樹種有石榴、杏、棗、木瓜、柿、梨、葡萄、獼猴桃等。庭院果樹要求早結果，果實品質高(好看、好吃、好賣)，經濟壽命長。

1 農村庭院果樹設計

道路設計：留人行道，作業(yè)道。

果樹栽植位置：行道旁可栽植干性強的高大果樹如棗等，亦可栽植葡萄、獼猴桃。房屋正對門窗處不宜栽高大的果樹，以免擋光和視線。

栽植密度：農村庭院果樹一般株距2～3m，行距3～4m。若計劃密植，可先栽2m×2m，長到枝條交接后隔行去行成2m×4m，再隔株去株變成4m×4m。

立體種植(養(yǎng))：充分利用土地和光能，在果樹行間套種高效經濟作物。如行間棚下種植草莓，矮稈蔬菜，果樹苗綠化苗、花卉苗，枸杞、黨參、川芎等中藥材、食用菌。也可以立體種養(yǎng)，如養(yǎng)殖蚯蚓或筑塘栽藕養(yǎng)魚，修圈舍養(yǎng)畜禽等。

2 農村庭院果樹栽培技術

2.1 栽植

準備工作：挖大坑(長、寬、深各1m)，施大肥(每坑施足腐熟有機肥30～40kg)，選大苗(有一定高度、莖稈粗壯、根系發(fā)達)。

栽植技術要領：根系舒展(向四周斜下伸展)，濕土培根，邊栽邊踩，深淺適宜(土沉實后，苗木根頸與原地面相平或略高)，栽后澆水。

2.2 栽后管理

2.2.1 肥水管理①施基肥：每年9～10月施農家肥，在樹冠滴水線之內挖環(huán)狀溝或條溝，深40～50cm，幼樹株施20～40kg，成年樹株施80～100kg。施基肥至關重要，對增加當年樹體貯藏營養(yǎng)和下年產量效果明顯。②追肥：庭院果樹追肥方便，可以少量多次追肥，分別在萌芽前(2～3月)、坐果后、花芽分化前(5～6月)和采果后追肥，施肥深度10～20cm。前兩次肥用速效氮肥(腐熟人糞尿或尿素)，促使發(fā)芽整齊、提高坐果率以及促進新梢生長；后兩次肥用腐熟有機肥或果樹專用復合肥或草木灰，促進果實膨大，提高產量，促進當年花芽分化，保證翌年的產量。③澆水與排水：旱時澆水，但不宜過多以防漬水，注意不能用帶肥皂、洗滌劑的水和洗鍋水。雨季注意排水。

2.2.2 樹盤管理樹盤松土鋤草，一年4～5次。也可以樹盤覆草，厚度15～20cm。

2.3 整形修剪

為使庭院果樹早果、豐產、優(yōu)質、穩(wěn)產，要合理整形修剪，美化樹形，使枝條主從分明，枝勢協調，樹體通風透光，立體結果，樹冠大小適宜，便于管理。需要根據果樹的生物學特性、樹齡樹勢和立地條件等因樹修剪，冬主夏輔，輕重結合。

庭院喬木果樹一般采用細長紡錘形，在樹干上直接將主枝培養(yǎng)成大的結果枝組。通過拉枝使主枝角度達到80°～85°。藤本果樹像葡萄、獼猴桃等采用籬架或棚架。

冬季修剪于落葉后至萌芽前(12～2月)進行；生長季修剪于萌芽至落葉前進行。冬季修剪多用短截、疏剪、回縮、甩放、圈枝、目傷、環(huán)刻等技術。夏季修剪多進行抹芽、摘心、疏梢、扭梢、環(huán)剝、環(huán)割。

骨干枝延長枝進行中短截，使其發(fā)出壯旺帶頭枝，擴大樹冠，維持較強的生長勢。輔養(yǎng)枝以輕剪甩放為主，緩和生長勢，促進早結果。輔養(yǎng)枝有礙骨干枝生長時及時回縮。競爭枝盡早疏剪或重短截。大樹結果枝組修剪，可采用三三制，1／3的枝當年結果，1／3的枝營養(yǎng)生長，1／3的枝當年形成花芽。枝條要外稀里密，通風透光。

2.4 花果管理

花果管理是提高果品產量和質量的重要措施。花期進行人工授粉，并噴施0.3％的硼砂，可提高坐果率。開花坐果過多時，進行疏花疏果。疏花以疏蕾為好，可以節(jié)約養(yǎng)分，每花序留1～2朵花，疏除其余的花；花后15～20天疏果，如蘋果、梨等較大型果提倡留單果，20cm留1個果。如葡萄幼果期要進行果穗整理，使果穗整齊、緊湊、美觀。果實套袋可防病蟲害，疏完果后套袋，采收前20天左右摘袋，以促進著色。

2.5 病蟲害防治

庭院果樹以人工和生物防治為主，化學防治為輔。生長季病害防治用多菌靈、甲基托布津，每半月交替噴施1次。發(fā)現害蟲后，結合人工捕捉，可噴施阿維菌素、吡蟲啉、氯氰菊酯等藥劑。

防牲畜危害，牲畜要圈養(yǎng)；雞常飛上樹棲息，啄害果實，應籠養(yǎng)或圈養(yǎng)；不在樹上釘釘掛物和拉鐵絲曬衣。