適合山區(qū)學(xué)校的生物課“三階段”教學(xué)法

“三階段”教學(xué)法指的是把一個課時的教學(xué)內(nèi)容放在相鄰的兩個半節(jié)課來完成。前一節(jié)課的后半節(jié)為第一階段，前后兩節(jié)課之間的課外時間為第二階段，后一節(jié)課的前半節(jié)課為第三階段，如下圖所示：

一、“三階段”教學(xué)法的本質(zhì)

生物教材中有許多探究生物生長規(guī)律和生活習(xí)性的實踐活動，一節(jié)課的時間不可能完成教學(xué)任務(wù)。三階段教學(xué)法正是利用每周只有2節(jié)課的特點，在保證一課時的教學(xué)時間不變的情況下，把前后兩節(jié)課之間的課余時間連起來，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下分組去研究、探索、討論老師布置的與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的生物知識。這樣就把課內(nèi)與課外的時間有機地聯(lián)系起來，保證學(xué)生有時間去探索問題。

二、實施“三階段”教學(xué)法的依據(jù)

1、北師大生物教材的特點

北師大版生物教材以活動、觀察為主線，以現(xiàn)代教學(xué)理論為指導(dǎo)，變“結(jié)論式”為“探索式”，使實驗觀察、思維、獲得新知識幾方面有機結(jié)合，有利于培養(yǎng)學(xué)生興趣，拓寬知識，提高能力，發(fā)展特長。僅僅利用課堂時間完成教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)不了北師大版教材變“結(jié)論式”教學(xué)為“探索式”教學(xué)的編寫宗旨。

2、生物科的特點

生物是有生命的物質(zhì)，而教材中的生物則是死的，教師照本宣科，學(xué)生學(xué)起來肯定會枯燥無味。教師只有組織學(xué)生去觀察。探究一些活生生的動植物，才能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、“三階段”教學(xué)法的實施步驟

第一階段

這一階段主要是先設(shè)計幾道與課本內(nèi)容聯(lián)系緊密、較簡單的思考題，引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)新授內(nèi)容(也就是讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí))，讓學(xué)生明白新授課的主要內(nèi)容(時間10分鐘)。然后布置一些難度較大的學(xué)生動手實驗的題型，讓學(xué)生以生物小組的形式用5分鐘討論開展實驗的方法和步驟，最后5分鐘教師需要就一些注意事項作補充說明，好讓學(xué)生課后自主開展實踐活動。例如，在講發(fā)酵技術(shù)這一節(jié)時，先用幻燈片出示思考題：(1)你可能喝過父母釀制的米酒，但你品嘗過自制的米酒嗎?(2)釀米酒過程中應(yīng)該注意哪些問題?待學(xué)生看完書，對新授內(nèi)容心中有數(shù)后，出示活動內(nèi)容：釀一瓶醇香濃郁的米酒。教材中就“目的要求”、“材料器具”、“方法步驟”作了詳細(xì)說明，學(xué)生基本上能看明白。但老師還可以加上一些問題讓學(xué)生思考，如：(1)以什么來定沙鍋或瓦煲的大小?(2)米飯溫度太高或太低時加入酒藥行嗎?加入酒藥時的溫度最好是多少度左右?(3)如果家里沒有教材中的材料器具，你想一想可以用哪些替代品?(4)你是否考慮讓父母一起協(xié)助你完成本實驗?第一階段就是要激發(fā)學(xué)生的求知欲望，為第二階段打下基礎(chǔ)。

第二階段

第二階段主要是學(xué)生在老師的引導(dǎo)、監(jiān)督下，以小組的形式自覺利用兩節(jié)生物課之間的一兩天時間進行實驗、探究、觀察、得出結(jié)論的階段。在沒有老師帶領(lǐng)的情況下，怎樣才能讓學(xué)生自覺開展活動呢?首先，教師應(yīng)充分利用學(xué)生的好奇、好勝心理，激發(fā)他們的斗志，培養(yǎng)他們的興趣。其次，合理的分配好小組人員，選好一位能力強、有責(zé)任心的小組長。第三，教師強調(diào)各小組都要匯報、展示探究成果，這樣就給各小組一定的壓力，如果他們不開展活動，就無法展示其成果。第四，要制定檢查評價體系和獎勵機制，對取得突出成績的小組給予獎勵，對那些研究成果有一定參考價值的還可以以展覽的形式向全體同學(xué)展示，一來可供同學(xué)們參考，二來也是對取得成績的同學(xué)的一種肯定。

第三階段

這一階段教師先用8分鐘講解重點、難點內(nèi)容，然后用8分鐘讓學(xué)生互動學(xué)習(xí)，教師巡視，對學(xué)生還沒有弄懂的地方及時輔導(dǎo)、釋疑，最后用4分鐘讓各小組展示其探究結(jié)果，也可以提出一些本小組沒有解決的問題，讓其他小組共同來解決。例如，在講發(fā)酵技術(shù)這一內(nèi)容時，先用5分鐘介紹發(fā)酵技術(shù)及我們身邊的發(fā)酵技術(shù)的例子。然后用10分鐘時間讓等性展示各小組的實驗結(jié)果并介紹制作過程。最后用5分鐘讓各小組分析其他組在釀制的過程中存在哪些失誤，有哪些好方面，并且要回答下面兩個問題：(1)為什么要在米飯中央留一個小圓坑?(2)如果釀制的米酒變酸了，那么出現(xiàn)這種情況的原因是什么?教師要及時指出各實驗小組在實驗中存在的一些問題，并要求各小組成員認(rèn)真聽取其他小組的成果匯報，讓學(xué)生們相互學(xué)習(xí)，開拓思維。

四、運用“三階段”教學(xué)法的體會

1、培養(yǎng)了學(xué)生的實踐能力

“三階段”教學(xué)法注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。例如，在講葉的形態(tài)時為學(xué)生設(shè)計了第二階段的實踐活動：奇葉采摘競賽，葉脈標(biāo)本制作，書鑒的制作等。又如在講根的形態(tài)時，布置學(xué)生去挖水稻、玉米、花生、大豆等植物的根系，然后列表比較這四種植物各自根系結(jié)構(gòu)的異同，并分類。

2、轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

“三階段”教學(xué)法強調(diào)老師設(shè)計問題，讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下自覺研究和實踐。學(xué)生學(xué)習(xí)方式最本質(zhì)的特征是強調(diào)探究、實踐的過程而不是現(xiàn)成的知識，是學(xué)生通過自己探究的過程來獲取知識，培養(yǎng)能力，發(fā)展探究性思維的過程。例如在講《研究動物行為的意義》時，教材只有短短的六行文字，老師很難把“意義”講清楚。北師大版教材設(shè)計了一個“探究螞蟻的行為”的實踐活動。每個學(xué)生都在不同的地方見過螞蟻，但是螞蟻是喜歡甜類食物還是咸類食物就不太清楚。學(xué)生急于找到正確答案，就會積極參加實踐活動。為了方便教學(xué)，我把觀察時間從一個星期改為一天中的早、中、晚三次。具體內(nèi)容如下：

探究螞蟻的行為——

步驟：

一、實驗設(shè)置

取透明可樂瓶4個，用剪刀將它們剪成碟狀，標(biāo)上1、2、3、4號，分別放入少量的砂糖(白糖)、食鹽、甜面包屑和成面包屑。然后，將它們放到有螞蟻活動的地方。

二、觀察和記錄

觀察螞蟻對這些食物的取食情況，了解它們的行為特點。觀察1天，并將觀察結(jié)果記錄在下表中：

三、作出結(jié)論

根據(jù)觀察到的情況和記錄的資料，作出結(jié)論，說明螞蟻喜愛吃甜的食物還是咸的食物。

四、查找資料

到圖書館或在互聯(lián)網(wǎng)上查找關(guān)于螞蟻食性和行為特點的資料，并與自己探究的結(jié)論進行對照。

五、討論交流

將探討活動的方法、觀察到的情況、得出的結(jié)論等與其他活動小組進行交流。

六、注意事項

不能把食物放在太偏的地方，避免食物被老鼠或其他動物吃掉，而影響判斷。

3、培養(yǎng)了學(xué)生誠實的品質(zhì)

“三階段”教學(xué)法可培養(yǎng)學(xué)生誠實的品質(zhì)，它要求學(xué)生真實地報告和記錄在實踐中觀察到的東西而不是學(xué)生認(rèn)為老師想要的東西。例如，在探究植物向重力性運動的實踐中，理論上根是正向地生長，莖負(fù)向地生長。但在實踐中因?qū)W生能力不同，學(xué)生實驗中的根有的向左下生長，有的根向右下生長，有的保持原樣，甚至有的同學(xué)連幼苗都培養(yǎng)不出來。這就要求學(xué)生如實地記錄實驗結(jié)果，來不得半點虛假。

4、培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神

隨著探究的廣度和深度的增加，往往需要許多同學(xué)的共同參與，甚至要求家長共同參與實踐。例如，在探究種子的萌發(fā)的外界條件這一實驗時，其中有一份種子需要放進冰箱中去，如果學(xué)生不向家長說明，很多家長會認(rèn)為是一些沒有用的東西而把種子丟掉。這就要求學(xué)生與家長合作，共同設(shè)計一個較好的方案，在保證冰箱干凈的情況下，順利完成實驗。

5、讓學(xué)生有充足的時間開展各種探究活動

無論是北師大的生物教材還是其他版本的生物教材，在編寫時由于受到課時的約束，往往有活動內(nèi)容但沒有活動的時間。如果不開展活動生物課就枯燥無味，但要完成活動教學(xué)又不夠課時，怎么辦?“三階段”教學(xué)法中的第二階段把一節(jié)課的時間無限的延伸，讓學(xué)生有時間開展各種觀察、探究活動。(生物是有生命的物體，只有長時間的培育、觀察才能獲得實驗結(jié)果，這也是生物科實驗與其他科實驗不同的地方。)

總之，“三階段”教學(xué)法適合于山區(qū)野外課程資源豐富的學(xué)校的教學(xué)。它把班額較大的班級的學(xué)生化整為零，方便學(xué)生在老師的指導(dǎo)下進行自主探究學(xué)習(xí)。

責(zé)任編輯 潘孟良