北京市所有規(guī)模豬場全部備案登記

２０１１年３月１８日，北京市組織區(qū)縣生豬養(yǎng)殖主管部門、生豬養(yǎng)殖企業(yè)、生豬屠宰企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等單位主要責任人，緊急召開北京市瘦肉精監(jiān)管工作會。會議強調(diào)，加強生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，所有規(guī)模生豬養(yǎng)殖場實行檔案備案登記制度。

從會上獲悉，今后北京市將對生豬質(zhì)量安全監(jiān)管采取一系列措施。在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，除對規(guī)模生豬養(yǎng)殖場實行檔案備案登記制度外，還將建立生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖為主體的畜產(chǎn)品生產(chǎn)體系，建立誠信責任體系，要求養(yǎng)殖場承諾在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上不飼喂瘦肉精等違禁添加物；加強對生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)動物及投入品的質(zhì)量監(jiān)測檢測，建立對養(yǎng)殖場的日常監(jiān)測制度。

與此同時，北京市農(nóng)業(yè)局還要求，各區(qū)縣加強生豬屠宰加工環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，進行風險評估和量化指標，對不合格的動物一經(jīng)確認，堅決嚴厲查處；在生豬運輸環(huán)節(jié)，嚴格加強各項檢查，掌握進京生豬及產(chǎn)品的來源和去向，做到可追溯；加強飼料質(zhì)量安全監(jiān)督管理，加強飼料生產(chǎn)企業(yè)行政許可工作力度，做到有程序、有標準、有依據(jù)，實施技術(shù)專家現(xiàn)場審核制度，嚴把飼料企業(yè)準入關(guān)；嚴厲查處飼料生產(chǎn)過程中違法添加瘦肉精等違禁添加物的行為和使用環(huán)節(jié)中違法飼喂瘦肉精等違禁添加物的行為。

（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）