湖北省波爾山羊養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

摘要：從養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)管理、疫病防控三個(gè)方面，對(duì)湖北省飼養(yǎng)波爾山羊的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)，供廣大養(yǎng)殖者參考。

關(guān)鍵詞：波爾山羊；飼養(yǎng)；管理

中圖分類號(hào)：S815.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：１００７－２７３Ｘ（２０11）04-0017-03

湖北省養(yǎng)殖波爾山羊始于１９９７年，１９９９年建立了湖北省波爾山羊種羊場(chǎng)，先后從澳大利亞引進(jìn)種羊４３４只［１］，進(jìn)行繁育和推廣，１４年來(lái)累計(jì)向社會(huì)提供種羊７ ０００多只，其雜交后代具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著，極大地促進(jìn)了我國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

盡管波爾山羊的適應(yīng)性、耐粗性都較強(qiáng)，但因其前期生長(zhǎng)發(fā)育快、成年個(gè)體較大等特點(diǎn)，在飼養(yǎng)管理、疫病防控等方面與我國(guó)地方山羊存在一些不同。如果方法不得當(dāng)、技術(shù)措施不到位，則不能充分發(fā)揮其良好的生產(chǎn)性能，影響經(jīng)濟(jì)效益。因此，推行適合當(dāng)?shù)貧夂蛏鷳B(tài)條件的波爾山羊養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)廣大養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）具有重要意義。

筆者曾擔(dān)任湖北省波爾山羊種羊場(chǎng)技術(shù)主管，現(xiàn)將波爾山羊養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，供湖北及周邊省區(qū)從事肉用山羊產(chǎn)業(yè)的廣大養(yǎng)殖場(chǎng)、戶借鑒。

１選擇并保持好優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境

良好的生態(tài)環(huán)境是飼養(yǎng)好波爾山羊的基礎(chǔ)。羊場(chǎng)必須選擇在生態(tài)環(huán)境良好、地勢(shì)干燥平坦、土質(zhì)良好、水源充足、水質(zhì)良好的位置，遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，遠(yuǎn)離化工廠等污染源。生產(chǎn)區(qū)、管理人員居住區(qū)、辦公區(qū)、隔離區(qū)嚴(yán)格按照環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，由專業(yè)人員進(jìn)行合理布局和設(shè)計(jì)。場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行綠化和美化，改造池塘，修理護(hù)坡，種植樹(shù)木，盡量做到環(huán)境無(wú)污染、無(wú)應(yīng)激、無(wú)噪音，給波爾山羊創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

２執(zhí)行科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理規(guī)程

良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，有利于使波爾山羊保持最佳生長(zhǎng)狀態(tài)、增強(qiáng)體質(zhì)、減少疾病。由于季節(jié)、年齡、性別等存在差異，因此要根據(jù)不同情況，進(jìn)行飼草飼料合理搭配，來(lái)滿足其正常的生理需求。具體應(yīng)做好以下幾方面的飼養(yǎng)管理工作。

２．１抓好羔羊培育

２．１．１吃好初乳羔羊出生后要保證其及時(shí)吃到初乳。初乳中具有羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并含有抗病的抗體和促進(jìn)胎便排出的鎂鹽，對(duì)提高成活率具有重要意義。若遇母羊產(chǎn)羔過(guò)多或奶水不足時(shí)，要及時(shí)寄養(yǎng)給產(chǎn)單羔的母羊，或進(jìn)行人工哺乳。若代哺母羊不認(rèn)羔，可將母羊的尿液或乳汁涂抹在羊羔的頭臉部、臀部和尾根部，促使認(rèn)羔。對(duì)初產(chǎn)戀羔性不好的母羊，可強(qiáng)制保定，幫扶羔羊哺乳，反復(fù)數(shù)次后母羊即可喂奶、護(hù)仔。

２．１．２合理哺乳母羊奶水不足或找不到代哺母羊時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行人工哺乳。可選用鮮牛奶或奶粉，做到定時(shí)、定量、定溫，１０日齡內(nèi)每２～３ｈ喂奶一次，奶溫用手背感覺(jué)，不涼不燙，喂量每只每日５００ｍＬ左右。１０日齡以后減少喂奶次數(shù)（４～５次/ｄ），喂量按體重的８％進(jìn)行計(jì)算。人工哺乳往往因操作不嚴(yán)、奶汁忽冷忽熱、消毒不嚴(yán)常會(huì)引起羊羔消化不良，造成拉稀或引發(fā)羔羊痢疾，應(yīng)加以注意。

２．１．３早期補(bǔ)料提早給羔羊補(bǔ)食精料和優(yōu)質(zhì)青干草，可促進(jìn)其胃腸發(fā)育，增強(qiáng)其對(duì)飼料的消化能力，有利于羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育。羔羊產(chǎn)后７ｄ開(kāi)始用乳豬料或帶香味的飼料訓(xùn)練，同時(shí)用嫩青草調(diào)教，每天上、下午各一次，重復(fù)數(shù)日后，羊羔可開(kāi)始吃草料。到第１４天時(shí)９０％以上都會(huì)吃草料，這時(shí)應(yīng)設(shè)專用補(bǔ)食欄，精料槽置于羊欄中間，青草、青干草捆成草把，吊在靠走道的兩角或平鋪在高點(diǎn)的食槽上，讓羔羊自由采食。羔羊１月齡時(shí)精料增加到５０ｇ，青干草不限；到２月齡時(shí)羔羊的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源逐漸以草料為主，精料應(yīng)增加到１００ｇ，３月齡時(shí)增至２００ｇ。

２．１．４早期斷奶早期補(bǔ)料為早期斷奶創(chuàng)造了條件。羔羊一般３月齡斷奶，及早斷奶有利于母羊體況的恢復(fù)和體能儲(chǔ)備。斷奶后的羔羊轉(zhuǎn)入培育舍，按性別和體重組群，１５～２０只為宜。每次斷奶時(shí)，要從群體中挑選好的公羔，同時(shí)要考慮不同的血統(tǒng)，組成特培群，這也是后備公羊的基礎(chǔ)。

２．２抓好后備羊的飼養(yǎng)管理

后備羊也叫育成羊，是從斷奶到第一次配種的公、母羊。此期羊的生長(zhǎng)發(fā)育較快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)水平要求很高，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，將會(huì)導(dǎo)致腿高、體窄、胸淺、體重小，從而影響其一生的生產(chǎn)性能。因此，應(yīng)重點(diǎn)抓好以下三個(gè)方面的技術(shù)要點(diǎn)。

２．２．１適當(dāng)?shù)木蠣I(yíng)養(yǎng)水平斷奶以后的波爾山羊要求日增重能達(dá)１５０～２００ｇ，每日需風(fēng)干飼料０．８～１．２ｋｇ，其中混合精料以０．４ｋｇ為好。有優(yōu)質(zhì)青干草和青草時(shí)，日糧中精料的粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)為１５％～１６％，混合精料中的能量水平占總?cè)占Z能量的７０％左右。同時(shí)，還要注意礦物質(zhì)如鈣、磷和食鹽的補(bǔ)充。后備公羊由于生長(zhǎng)發(fā)育比母羊快，所以精、青、粗料需要量均多于母羊。

２．２．２合理的飼養(yǎng)模式經(jīng)過(guò)多年的飼養(yǎng)，我們現(xiàn)在采取將基礎(chǔ)母羊放在山區(qū)場(chǎng)產(chǎn)仔，斷奶后放入平原場(chǎng)培育，實(shí)踐證明這種模式很好，羊生長(zhǎng)快、疾病少、死亡率低。飼養(yǎng)上以圈養(yǎng)為主，放牧為輔；飼料少喂勤添，精料實(shí)行定時(shí)定量投喂，夜晚補(bǔ)草料。除注重飼喂以外，還將羊趕到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)自由活動(dòng)，或者驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)，以增強(qiáng)其體質(zhì)。經(jīng)常抽查稱重、測(cè)量體尺，檢查增重等指標(biāo)是否達(dá)到規(guī)定要求。

２．２．３適時(shí)配種一般波爾山羊在滿１２月齡，公羊體重達(dá)到５０ｋｇ、母羊體重達(dá)到４０ｋｇ，或達(dá)到成年體重的６５％以上時(shí)可配種。與成年母羊相比，后備母羊的發(fā)情不明顯、缺乏規(guī)律，而且膽小。根據(jù)這些特點(diǎn)，查情、配種時(shí)要選擇比母羊稍大點(diǎn)的青年公羊，此期的母羊發(fā)情時(shí)間較長(zhǎng)，可晚點(diǎn)配種，即母羊發(fā)情進(jìn)入后期較以前安靜或發(fā)情癥狀消失時(shí)，這時(shí)配種正當(dāng)時(shí)。波爾山羊公羊在８月齡前不要采精和配種，一周歲后的配種頻率不能過(guò)頻，以一周配兩頭為好。

２．３做好種公羊的飼養(yǎng)管理工作

種公羊的育種意義極為重要，它直接影響母羊的受胎率和后代的生產(chǎn)性能，有“母好好一窩，公好好一坡”的說(shuō)法，特別是在開(kāi)展人工授精時(shí)影響更加顯著。種公羊的飼養(yǎng)管理目標(biāo)是保持中上等膘情，體質(zhì)健壯，精力充沛，性欲旺盛，配種能力強(qiáng)，精液品質(zhì)好，具體從以下三方面進(jìn)行。

２．３．１營(yíng)養(yǎng)搭配種公羊在配種期每日應(yīng)采食干物質(zhì)２．５ｋｇ、消化能２６．８ＭＪ、粗蛋白２２０～２５０ｇ，根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)配制精料補(bǔ)充料。每天每只種羊不少于１ｋｇ優(yōu)質(zhì)高蛋白混合精料，食鹽１５～２５ｇ，磷酸氫鈣５～１２ｇ，配種季節(jié)精料喂量增至１．２～２．０ｋｇ。另外要注意補(bǔ)充富含維生素Ｅ的飼料，如胡蘿卜、雞蛋、牛奶、青干草等，也可每天每只喂維生素Ｅ １５０～２００mg。堅(jiān)持常年曬太陽(yáng)，以減少維生素Ｄ的缺乏。

２．３．２飼養(yǎng)管理單欄飼養(yǎng)或放牧，避免公母混群飼養(yǎng)，防止偷配和影響羊群的放牧采食。種公羊舍應(yīng)通風(fēng)向陽(yáng)，寬敞堅(jiān)固，清潔衛(wèi)生，冬暖夏涼。堅(jiān)持放牧加補(bǔ)飼的飼養(yǎng)制度，定時(shí)出牧、歸牧，定時(shí)定量補(bǔ)飼，草料少喂勤添。每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)１．５～２．０ｈ，放牧的則不需要再運(yùn)動(dòng)。

２．３．３調(diào)教、整理初次參加配種和性欲不佳的種公羊可通過(guò)同圈法、誘導(dǎo)法、按摩睪丸法或藥物刺激法進(jìn)行調(diào)教，以提高性欲，也可用本交或使用假陰道采精進(jìn)行調(diào)教。

２．４母羊的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

母羊是羊群發(fā)展的基礎(chǔ)，飼養(yǎng)管理好壞關(guān)系到羊群品質(zhì)和發(fā)展的速度。母羊的飼養(yǎng)管理可分為空懷期、妊娠期和哺乳期３個(gè)階段。對(duì)每個(gè)階段的母羊應(yīng)根據(jù)其不同的生產(chǎn)任務(wù)和生理階段需求，合理進(jìn)行飼養(yǎng)和管理。

２．４．１養(yǎng)好空懷母羊是前提空懷期母羊的飼養(yǎng)管理相對(duì)比較粗放，其日糧供給通常略高于維持需要的飼養(yǎng)水平即可，一般不補(bǔ)飼或只對(duì)體質(zhì)瘦弱的母羊給予少量補(bǔ)飼。羔羊斷奶后，將母羊依強(qiáng)弱、大小采取分群飼養(yǎng)，提供大量青綠飼料，使母羊獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。如果母羊過(guò)肥，也不利于配種，應(yīng)實(shí)行單欄飼養(yǎng)，多喂粗料，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。發(fā)情的母羊及時(shí)配種，盡量做到統(tǒng)一發(fā)情、統(tǒng)一配種和統(tǒng)一產(chǎn)仔，以便集中管理。

２．４．２養(yǎng)好懷孕母羊是基礎(chǔ)懷孕母羊的飼養(yǎng)管理好壞，直接關(guān)系到產(chǎn)羔數(shù)、成活率以及羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育，應(yīng)把多產(chǎn)羔、產(chǎn)壯羔作為飼養(yǎng)管理的目標(biāo)。懷孕期的前３個(gè)月，胎兒生長(zhǎng)發(fā)育較慢，依靠良好的放牧條件基本能滿足其營(yíng)養(yǎng)需要。后２個(gè)月，胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求增多，這時(shí)的母羊易搶食，因此要及時(shí)分群，注重各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充足供應(yīng)，既保證胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育，也為母羊產(chǎn)后儲(chǔ)備哺乳體能。臨產(chǎn)前半個(gè)月進(jìn)入產(chǎn)房待產(chǎn)。管理上主要是保持適度的運(yùn)動(dòng)，放牧?xí)r距離不能太遠(yuǎn)、時(shí)間不能太長(zhǎng)。

２．４．３養(yǎng)好哺乳期母羊是保證母羊的產(chǎn)奶量與羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育直接相關(guān)，為了使羔羊發(fā)育好、抗病力強(qiáng)、成活率高，必須加強(qiáng)哺乳母羊的飼養(yǎng)管理。哺乳期的前１個(gè)月，羔羊每增重１００ｇ需母乳５００ｇ，母羊泌乳５００ｇ約需供給混合精料３００ｇ，同時(shí)多飼喂青綠多汁飼料，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)和光照。產(chǎn)羔后的２至３個(gè)月，母羊應(yīng)以放牧為主，逐漸取消補(bǔ)飼。在羔羊斷奶前一周，要減少多汁飼料、精飼料和青貯飼料的喂量，以減少乳房炎的發(fā)生。

３嚴(yán)格做好疫病防控工作

近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖業(yè)逐步向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，疫病防控的重要性更為突出。根據(jù)我們的生產(chǎn)實(shí)際，制定以下疫病防控制度。

３．１建立嚴(yán)格的消毒制度

生產(chǎn)區(qū)和辦公區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，場(chǎng)門與生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)消毒池，藥液經(jīng)常更換，保持有效濃度，所有車輛和人員必須從消毒池經(jīng)過(guò)。舍內(nèi)保持衛(wèi)生清潔，通風(fēng)良好，春秋季節(jié)每月用消毒劑消毒２次、夏季３次、冬季１次。產(chǎn)房進(jìn)羊前后進(jìn)行火焰消毒，其他羊欄每季度消毒１次。轉(zhuǎn)群或出欄后，對(duì)整個(gè)羊舍和用具進(jìn)行全面徹底的消毒。

３．２建立系統(tǒng)的防疫制度

技術(shù)員每天早晚探查羊群，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。引進(jìn)的種羊要認(rèn)真檢疫，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)隔離。謝絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)場(chǎng)，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須更換工作服，飼養(yǎng)員不得相互使用其他羊舍的用具及設(shè)備。按照免疫程序，定期準(zhǔn)時(shí)免疫，重點(diǎn)免疫口蹄疫、羊傳染性胸膜肺炎、羊猝疸、羊快疫、羊腸毒血癥、羔羊痢疾、羊痘、羊口瘡等多發(fā)病。主要疫病的免疫安排見(jiàn)表１。

３．３制定完善的驅(qū)蟲(chóng)制度

羔羊斷奶后一個(gè)月驅(qū)蟲(chóng)一次，春、夏、秋每?jī)蓚€(gè)月各驅(qū)蟲(chóng)一次。大群每年春秋兩季各驅(qū)蟲(chóng)一次，夏季（６～８月）每月驅(qū)蟲(chóng)一次，每年的５月、８月藥浴一次。放足劑量，定期更換藥物，防止蟲(chóng)體出現(xiàn)耐藥性。孕畜按正常值的２／３給藥。在群防的前提下，具體治療根據(jù)羊的個(gè)體情況而定。主要藥物及使用方法見(jiàn)表２。除作預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)外，還必須搞好環(huán)境衛(wèi)生管理，糞便集中堆積發(fā)酵處理。

通過(guò)制訂以上繁育、飼養(yǎng)、管理、疫病防控等一系列技術(shù)措施并堅(jiān)持執(zhí)行，且在實(shí)踐中不斷完善，如今的波爾山羊已完全適應(yīng)了湖北廣大農(nóng)區(qū)、低山丘陵區(qū)、半高山及高山區(qū)的氣候生態(tài)條件，表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、耐粗飼、抗病性能強(qiáng)、好飼養(yǎng)、雜交效果顯著［３］等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)生了廣泛的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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