孫 宇 王洪軍
(黑龍江生態工程職業學院,哈爾濱 150025)
當前,我國園林專業的高等職業教育在飛速發展,行業對畢業生的要求越來越高,這就要求園林工程技術專業教學要瞄準社會需求,緊緊抓住改革的重點和難點。筆者認為其重點和難點在于課程體系建設。2006年11月,時任教育部部長的周濟在國家示范性高等職業院校建設計劃視頻會議上的講話指出:“要高度重視實踐教學環節。把實踐教學貫穿于人才培養的全過程,這是提高人才培養的關鍵。”這就強調了高職教育課程體系改革的關鍵是實踐教學與理論教學要相輔相成,絕對不可以獨立存在。現在我國主要參照和借鑒德國的“雙元制”職業教育改革模式提出了基于工作過程為導向的高職教育課程體系建設。這種課程體系的建立很好地解決了實踐課程與理論課程相分離,打破了高職院校照搬本科院校傳統學科型課程體系的教學模式,取而代之的是高職院校與相關企業密切聯系,每一個課堂教學設計成為理論教學和技能訓練有機統一的教學項目。老師按照簽約園林企業的實際工作任務、工作過程和工作情境組織課堂,形成以工作過程為導向的課程改革。當前,高職院校人才培養目標是面向地方、基層經濟建設和社會發展,適應就業市場的實際需要,培養生產、建設、管理、服務第一線崗位需要的高技能應用型專門人才。因此,基于工作過程為導向的課程體系改革是高職園林工程技術專業課程改革的發展方向。面對新的課程體系改革的要求,我們于2009年開始吸納新鮮的基于工作過程為導向高職教育改革模式,對園林工程技術專業進行了大膽的改革,在強化教學做一體、著重技能培養的思想指導下,依據崗位職業能力目標,對課程體系進行了優化組合,重點劃分了四大學習領域課程,增設了專業能力拓展課程,增強了學生的學習興趣。通過一年多的教學實踐,取得了一定的成效。
通過校企合作和工學結合的形式構建課程體系。堅持以工作過程和就業為導向,以企業需求為目標,將學習環境與工作環境相結合。通過調研、分析與綜合,把工作過程的各個環節按照一定的順序,編排課程體系。以行業工作內容為主線,重構園林工程技術專業課程體系,使其各個部分有機地聯系到一起,成為一個整體。
知識的快速更新,技術的不斷進步,園林建筑材料的更新換代,這些都決定了高職教學培養出的學生不僅要上手快、動手能力強,同時要具有可持續性、創新性。正因為改革后的課程體系以社會需要和就業為導向,以培養應用型高技能人才為目標,同時注重培養學生的綜合能力,發掘學生的發展潛能,有組織、有計劃地開展基于職業活動工作過程為導向的課程改革工作,所以,更適合于高職院校。
我校處于寒冷的北方城市——哈爾濱,在課程體系建設中綜合考慮了哈爾濱的地方經濟政策及哈爾濱氣候特點、施工季節,同時還結合實際工程項目設置學習領域、頂崗實習時間。基于工作過程導向的課程開發,對學生從入學到走上工作崗位的整個時間段進行全方位、全過程的課程設計。在設置課程時依托系里的園林公司,將學生的課程實訓與公司實際項目相結合,這樣既增強了學生學習的興趣,又增強了專業的社會服務能力。
我系園林工程技術專業自2009年進行人才培養方案改革,在人才培養方面注重職業崗位能力要求與專業教學計劃的有機結合,以園林工程社會工作崗位活動過程為導向,依托校內園林工程施工實訓工廠、學校園林設計綜合實訓中心(室)、校外眾多的中小型企業,建立“學做交替”的工學結合人才培養模式,采取“3+1+1+1”的教學過程。構建了基于工作過程的園林工程技術專業課程體系,見表1。

表1 基于工作過程課程體系的結構
在園林工程技術專業學習領域課程中,“園林規劃設計、園林工程施工技術與管理、園林工程投標、園林植物栽培與養護”核心技能所必需的學習領域課程在一定程度上是一種平行關系;素質拓展課程是職業核心技能的拓展和延伸,是核心技能的重要補充;平臺課程是職業核心課程的前提和基礎,職業技能的培養以平臺課程的學習為前提。同時,平臺課程通過學習領域課程的學習得以加深和鞏固。以“園林規劃設計”技能的培養為例,能力培養分為三個階段進行。第一階段幫助學生掌握園林制圖的能力;第二階段以掌握園林規劃設計能力為主;第三階段以掌握專項假山與雕塑設計施工為主。主干課程由平臺課程(園林工程制圖)、學習領域課程(園林規劃設計)、素質拓展課程(園林假山與雕塑)以及職業實踐課(園林規劃設計綜合實訓、頂崗實習)組成。
(1)園林工程技術“3+1+1+1”教學過程的“3”是指從園林工程的社會工作崗位認知入手,根據園林工程社會工作崗位的技能需要設置理論教學課程,并以課程實訓強化理論提高技能,時間為三個學期;教學過程中的第一個“1”是指為了彌補課程內虛擬實訓的不足,拿出一個學期的時間集中進行校內仿真模擬實訓,加強學生技能訓練;教學過程中的第二個“1”是指通過一個學期的時間對在上學期集中校內仿真模擬實訓的基礎上所發現的問題和不足加以解決,并在校外實訓基地進行職業技能強化訓練與職業資格證書培訓,以適應下一步的社會頂崗實習;教學過程中的第三個“1”是指進行一個學期企業頂崗實訓,為學生就業實現零距離接軌。
(2)建立多方的評價體系。采用社會評價、學生評價、教師評價、自我評價相結合的方式,發揮評價的激勵作用,促進學生崗位職業技能的提升。社會評價是指學生走入企業進行綜合實訓或頂崗實習過程中企業師傅對其職業技能評價;學生評價是指小組成員之間的評價;教師評價是指教師對學生學習過程及結果的評價;自我評價是指學生對自己學習態度和職業素質、職業道德的一個評價。
(3)在園林工程技術專業課程實施中,以企業實際項目和任務為載體,按照工作過程整合、序化教學內容。在教學過程中以小組的形式進行學習和探討,在實施的教學方法上主要采用項目教學法。項目教學法是由教師提出項目,學生參與項目,單位評價項目。將園林的實際工程項目與課程實踐有機地結合起來,要求各小組學生全程參與工程項目各環節的專業實踐活動,使學生提前進入真實的工作環境中,讓學生在工作中學習,培養學生的綜合職業能力。
基于職業活動工作過程課程體系改革為培養符合職業規格的高職高專學生提供了更多的理論與實踐依據。目前來講,按照以工作過程為導向的理論構建園林工程技術專業課程體系,是否會更有效地突出高職高專教育的特點,更好地體現培養學生職業能力為根本目標的辦學理念,還有待于一線教師進一步地探索與研究。
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