不同氮源草木灰育苗基質對蔬菜幼苗生長的影響

陳 川，孫春梅，邵文奇，鐘 平，張山泉

(江蘇省徐淮地區淮陰農業科學研究所，江蘇 淮安 223001)

不同氮源草木灰育苗基質對蔬菜幼苗生長的影響

陳 川，孫春梅，邵文奇，鐘 平，張山泉

(江蘇省徐淮地區淮陰農業科學研究所，江蘇 淮安 223001)

不同氮源草木灰育苗基質對蔬菜幼苗生長的影響試驗結果表明，4種蔬菜之間對基質不同氮源的適應性有所差別，硝態氮對黃瓜、番茄、辣椒幼苗的生長較為有利，在番茄上的效果更為突出;不同氮源對小白菜生長的影響不大，小白菜對不同氮源的適應性較強;黃瓜與辣椒的育苗基質采用25%～50%的銨態氮效果更好。用脫鹽草木灰制作的蔬菜育苗基質與市售普通育苗基質相比其育苗效果相近。

草木灰育苗基質;氮源;蔬菜幼苗

目前江蘇省有秸稈發電項目11個［1］，每天產生大量的草木灰，這些草木灰多被作為垃圾掩埋處理，污染環境的同時也浪費了鉀肥資源。國內關于草木灰的綜合處理技術的研究較少［2－5］，且處于理論研究階段，未被秸稈發電廠采用。本課題組已經研究并明確了用草木灰提取鉀肥的方法。提取鉀鹽后的草木灰因其容重低、持水量高，無菌、無蟲、無草，適合制作蔬菜育苗基質。但草木灰育苗基質中幾乎不存在微生物及相關酶類活性物質，施入的氮素肥料不能像在土壤和有機基質中那樣發生轉化，因而應根據蔬菜對不同形態氮源的適應與偏好，選擇相應的含氮肥料。對此作者進行了研究。

1 材料與方法

試驗在江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所溫室內進行，草木灰由楚州秸稈發電廠提供，以稻殼灰為主。草木灰的鹽分洗脫至電導率小于1.5 mS·cm－1(灰∶水1∶5)，按統一標準加入硫酸-硫酸亞鐵混合調酸液，使其pH值為7.5，草木灰經過結構改良處理。試驗以硝酸、硝酸銨、硫酸銨和尿素作為氮源，設6個處理，硝態氮、銨態氮、酰胺氮不同氮源所占比例處理1～6分別為100%，0，0;75%，25%，0;50%，50%，0;25%，75%，0;0，100%，0;0，0，100%。各處理純氮用量均為240 mg·kg－1。常規育苗基質 (將泥炭和珍珠巖按體積比2∶1拌勻，每1 kg此基質中加入硫酸銨11 g、硫酸鉀5.3 g、磷酸銨6.4 g)為對照。

用作育苗的蔬菜品種有津研4號黃瓜，合作908番茄，蘇椒5號辣椒，揚州青白菜。統一采用50孔標準塑料穴盤育苗。

2010年9月8 日裝盤、播種。9月21日和10月8日、11日、12日從播種的黃瓜、白菜、番茄、辣椒的各穴盤中隨機取20株幼苗，對各處理植株的株高、葉片數、莖粗及植株鮮重等進行測量。

2 結果與分析

2.1 對黃瓜幼苗生長的影響

由表1可知，隨著草木灰基質中硝態氮含量的降低和銨態氮含量的增加，黃瓜幼苗的長勢有變差趨勢，處理1黃瓜幼苗的子葉面積和最大葉面積略大于處理2，2個處理間相差不大。處理1、處理2黃瓜幼苗的根到子葉長、株高、最大葉面積、地上鮮重和根鮮重都比對照高。處理3黃瓜幼苗的長勢比對照略差。處理4、5、6黃瓜幼苗的長勢比對照差。單純用尿素作氮源時，黃瓜幼苗生長最差。

2.2 對辣椒幼苗生長的影響

表2的結果表明，處理1、2和3辣椒幼苗的生長較處理4、5和6的好，各指標數值都較高;處理3辣椒幼苗的株高、最大葉面積、地上部和根鮮重最高，株幅也較大;處理2辣椒幼苗的株幅最大，株高、最大葉面積、地上部和根鮮重也較高;處理4辣椒幼苗的各項生長指標較差。

表1 不同氮源的草木灰育苗基質對黃瓜幼苗生長的影響

表2 不同氮源的草木灰育苗基質對辣椒幼苗生長的影響

2.3 對番茄幼苗生長的影響

表3的結果表明，番茄幼苗在不同氮源的草木灰育苗基質中的長勢差異明顯。處理1番茄幼苗的株高、最大葉長和寬、莖粗、地上鮮重、根鮮重和根到子葉長都最大;從處理1至處理5，隨著育苗基質中銨態氮的增加，番幼苗的長勢變差。處理6番茄幼苗的各指標數值比處理5略高，與處理4差別不大，但比其他幾個處理差。

2.4 對小白菜生長的影響

由表4可知，幾種不同氮源處理的草木灰育苗基質對小白菜的生長影響不大。處理1小白菜的根到子葉長、株高和最大葉面積較大;處理6小白菜的生長較其他處理好，鮮重、莖粗最大葉面積、葉片數、株高都高于其他處理。小白菜對基質的不同氮源有較強的適應性。

表3 不同氮源的草木灰育苗基質對番茄生長的影響

表4 不同氮源的草木灰育苗基質對小白菜生長的影響

3 小結與討論

草木灰育苗基質不同氮源處理對蔬菜幼苗生長的影響不同，硝態氮對黃瓜、番茄、辣椒幼苗的生長較為有利，在番茄上的效果更為突出。草木灰育苗基質中采用25%～50%銨態氮的黃瓜與辣椒的幼苗生長更好。小白菜對不同氮源的適應性較強。

秸稈發電廠的草木灰，經淋洗提取鉀肥，并使其含鹽量降低到電導率低于1.5 mS·cm－1;調節其pH值至7.5左右;以硝酸、硝酸銨為氮源，施氮量為240 mg·kg－1，并進行結構改良，可生產出用于蔬菜穴盤育苗的無機育苗基質，其組成與目前國內市場通用的有機育苗基質完全不同，但其應用效果相近。

［1］ 李劍鋒，胡亞山.江蘇省秸稈電廠投資運營狀況分析 ［J］.電力工程經濟，2009，21(5):18－22.

［2］ 蔣文敏.積攢草木灰做肥料 ［J］.農村科學實驗，2008(1):14.

［3］ 史麗杰.淺談生物質發電廠灰渣的綜合利用 ［J］.黑龍江科技信息，2009(34):92－92.

［4］ 蘇玉明.草木灰提取三鉀鹽的操作技術 ［J］.熱帶作物科技，1994(1):75－75.

［5］ 李億坤，李亞華.草木灰提取碳酸鉀新技術 ［J］.實用技術，1992(4):45－46.

S 63

A

0528-9017(2011)03-0481-02

文獻著錄格式:陳川，孫春梅，邵文奇，等.不同氮源草木灰育苗基質對蔬菜幼苗生長的影響 ［J］.浙江農業科學，2011(3):481－482，487.

2011-03-19

江蘇省農業科技自主創新資金 ［cx(10)453］;江蘇省淮安市科技局科技支撐計劃 (SN0955)

陳 川 (1968－)，男，江蘇泗陽人，副研究員，本科，主要從事作物栽培、土壤肥料研究工作。E-mail:gts26@sina.com。

(責任編輯:張才德)