西葫蘆圓葫1號的選育及栽培技術

張富仙，汪惠芳，章心惠，徐建祥，余文慧

(浙江省衢州市農業科學研究所，浙江 衢州 324000)

西葫蘆圓葫1號的選育及栽培技術

張富仙，汪惠芳，章心惠，徐建祥，余文慧

(浙江省衢州市農業科學研究所，浙江 衢州 324000)

圓葫1號是衢州市農業科學研究所采用美洲南瓜與印度南瓜遠緣雜交經定向選擇而育成的特色西葫蘆新品種。表現早熟，短蔓直立，果實近圓球形，連續結瓜性好，能單性結實，生長勢較強，耐肥耐弱光，產量高，外觀品質與食用品質佳等特點。2010年12月通過浙江省農作物品種審定委員會審定。適宜浙江省春季早熟和秋延后設施種植。栽培技術為保溫育苗，適時定植，合理施肥，摘除老葉，病蟲防治及時采收等。

西葫蘆;遠緣雜交;圓葫1號;選育;栽培技術

20世紀90年代初，短蔓型西葫蘆早青1代開始引入衢州市種植，由于其早熟性好，一般于第7節開始坐瓜，菜農稱之為“七葉葫”，而且比本地中國南瓜株型緊湊叢生，適于密植，耐低溫性強，因此在冬春季大棚設施栽培中得到迅速推廣，且長期以來成為衢州市的主要當家品種。但西葫蘆食用品質欠佳，其風味遠不如本地習慣消費的中國南瓜。為此，本課題組以美洲南瓜為母本、印度南瓜與中國南瓜為父本的遠緣雜交入手，重點進行西葫蘆食用品質與外觀品質的選育，在保持與早青1代產量、熟期、抗性相當的前提下，改良其食用品質(甜度、粉度)和外觀品質 (果型、果色、大小)，選育出了西葫蘆優質圓形特色新品種圓葫1號。現將其選育過程及栽培技術總結如下。

1 選育過程

1.1 親本來源及特性

母本是從衢州本地征集得到的西葫蘆 (美洲南瓜)材料，經過多代自交提純，定名為 M16-2。半蔓生類型，植株生長勢中等，蔓長0.7～1.0 m，分枝性弱，一般只有0～1個分枝，葉掌狀淺裂、色綠。第1朵雌花節位在10～12節，中熟，從定植至始收嫩瓜45 d左右，其果實圓形，果皮墨綠色、帶綠色斑點。

父本是從日本沖繩引進的印度南瓜材料，定名為Y22-9。長蔓類型，早中熟，第1朵雌花節位在10～13節，該材料果實圓形，果皮深綠色、帶淡綠色不規則斑點及條紋，老熟果果肉橙黃色，風味粉甜糯。

1.2 選育過程

2005年春，將 M16-2作母本，與6個中國南瓜及9個印度南瓜一一配對雜交，并對各雜交后代進行自交分離固定。

我們在F2田間發現，M16-2與 Y22-9的雜交后代分離系統中，MY-17-5株系F2代的表現突出，果形圓整，果皮翠綠帶乳白小花，連續坐瓜性好，但株型表現分離，為矮生短蔓型、半蔓生型、蔓生型。

2007年秋 F5代，MY-17-5-3-6-15株系內植株間表現非常整齊一致，株型、莖蔓色、果皮色、果型、葉型均表現一致，短蔓直立，莖蔓墨綠色，葉掌狀、裂葉中等，雌花節位低，雌花分化密集，連續坐瓜性好，果實近圓球形，果皮翠綠帶乳白小花，老熟瓜果實圓形、果色深黃、果柄黑色。符合育種目標。為此，我們將株系MY-17-5-3-6-15暫定名為MY15。2008－2009年進行春秋二季保護地多點品比試驗與生產試種，直接進行示范推廣，深受市場和菜農的歡迎。2009年春定名為圓葫1號，2010年12月通過浙江省農作物品種審定委員會審定。

2 選育結果

2.1 豐產性和穩產性

2008年衢州市春季品比試驗結果 (表1)，產量為 60.4336 t·hm－2，比對照早青 1代增產35.1%;2009年續試，產量為 55.337 t·hm－2，比對照增產59.6%;2008年、2009年春季生產試驗，產量分別為59.243，43.602 t·hm－2，比對照早青1代分別增產78.4%和29.5%;2009年進行秋季栽培試驗，產量雖然很低，僅為15.657 t·hm－2，但比早青1代增產達86.6%;2010年柯城區東門蔬菜基地春季種植8個大棚 (每個大棚6 m×30 m)，平均產量為 52.448 t·hm－2，產值達22.555萬元·hm－2，比早青1代增收達12.700萬元·hm－2。普遍反映該品種好種，不需激素處理或授粉可坐果，豐產性好。

表1 圓葫1號在衢州市試驗中的產量表現

2.2 早熟性

歷年試驗冬春季設施栽培，定植至始收天數各點平均為36.0 d，播種至始收天數75～85 d，與早青1代相仿。秋季種植播種至始收天數45 d左右，比早青1代提早8～10 d。

2.3 品質及抗病性

據農業部農產品質量檢驗監督測試中心 (杭州)測試結果，2009－2010年可溶性總糖含量分別為2.9%和2.8%，而對照早青1代2年均是2.0%。肉色淡黃，質地細嫩，口感柔糯，風味好。外觀品質優，果實圓整，色澤艷麗，恰似本地中國南瓜的嫩瓜，符合本地飲食喜好和消費習慣，深受菜農和消費者青睞。普遍反映好看、好吃、好賣，連續2年市場價高對照早青1代1.5～2.5元·kg－1，經濟效益好于早青1代。

抗病性較好，各試點未發現病毒病、霜霉病和疫病的發生，灰霉病、白粉病抗性與對照早青1代相仿，均表現不抗，生長后期及采收種瓜要注意防治白粉病。耐低溫性與對照相仿，耐弱光性好于對照品種。

2.4 品種特征特性

該品種屬短蔓型，株型較直立，無分枝，長勢較強。莖蔓深綠色，葉掌狀，葉裂中等，綠色，葉面無白斑，葉面長28.4 cm、寬32.1 cm，葉柄長48.5 cm、直徑1.7 cm。第1雌花著生于7～9節，能單性結實，連續結瓜性好，單株可同時坐瓜2～5個。定植后36 d左右可采收嫩瓜。果實近圓球形，果型指數0.8，果柄長4.4 cm，嫩果果皮底色翠綠有光澤，覆乳白小碎斑。一般花后7～12 d可采收嫩瓜，單瓜重350～450 g、橫徑10.0～10.5 cm、縱徑8.0～8.5 cm。嫩果適采期較長，果肉淡黃色，肉質細膩，口感好，商品性佳。田間表現抗病性較強。

3 栽培技術

3.1 保溫育苗

冬春季設施栽培一般于12月中下旬至1月上中旬浸種、催芽、播種，采用三棚一膜或二棚一膜或大棚電熱溫床營養缽育苗。

3.2 適時定植

1月下旬至2月下旬，秧齡35～45 d，選擇睛暖天氣定植。一般早春大棚栽培定植22 500株·hm－2左右。

3.3 合理施肥

以重鉀、輕氮、少磷的原則合理施肥，多施有機肥。該品種需肥量較大，注意中后期肥水管理，每采收1～2次需追施硫酸鉀復合肥1次。

3.4 摘除老葉

西葫蘆葉片大，互相遮光嚴重，病葉、殘葉及失去功能的老葉要及時摘去，以增加植株間通風透光，避免局部濕度過大，防止灰霉病的發生。

3.5 病蟲防治

苗期注意蚜蟲防治，中后期主要防治白粉病，可用翠貝、洛菌清等藥劑防治。灰霉病主要是加強大棚通風，控制好濕度，嚴重時可用百菌清煙薰劑等防治。

3.6 及時采收

一般雌花開放后7～12d、單瓜重350～450 g為采收適期。商品瓜須及時采收，尤其是頭批瓜更應及時采收，有利于后續結瓜。另外，如果前期苗勢很弱，第1、2檔瓜應提早采摘，以利植株生長平衡。

3.7 種子生產

由于播種太早溫度低，雄花少且花粉少，因此在采種栽培時可在2月初至2月中播種，4月底至5月中坐瓜，6月中下旬收獲老熟種瓜。秋季可在8月中旬播種，不可太遲，確保在11月上中旬可收獲老熟種瓜。注意隔離保純，采用防蟲網及束花雙重隔離，防止生物學混雜。授粉前1 d下午選擇第2天即將開放的雌、雄花套袋或用金屬絲束住花冠，開花當天6:00－10:00人工授粉，并掛上日期標記。坐瓜后期加強病蟲防治，白粉病防治適期為:春季繁種于5月中下旬、秋季繁種于9月底至10初。授粉結束后40～50 d即可采收。采收前要徹底清除田間標記不清的瓜、病瓜等。采收后經后熟10～15 d進行剖瓜掏種，要注意隨掏隨洗，避開陰雨天掏籽，并及時將種子晾曬干燥，以確保種子質量。

S 642.6

B

0528-9017(2011)03-0490-02

文獻著錄格式:張富仙，汪惠芳，章心惠，等.西葫蘆圓葫1號的選育及栽培技術 ［J］.浙江農業科學，2011(4):490－492.

2011-03-12

浙江省科技計劃項目 (2009C32051);衢州市重點農業科研項目 (2007Z05)

張富仙 (1965－)，女，浙江衢州人，高級農藝師，碩士，從事農作物良種選育與技術推廣工作。E-mail:zhangfx1109@163.com。

(責任編輯:吳益偉)