日光溫室種植杏樹是我國近幾年來發展起來的一個新興產業,經濟效益非常顯著。傳統栽培模式是栽植后3年見效,5年豐產。我們近幾年試驗摸索出高密度栽培技術,按寬窄行栽植,株距0.85m,寬行1.3m,窄行為1m,667m2栽660株。3月栽植之后,強化管理,12月20日扣棚升溫,翌年4月中旬杏果成熟,平均單株掛果22~35個,株產2.5kg,第3年平均株產4kg,667m2均產2600kg,效益十分可觀。現將該技術介紹如下。
1 建立高效節能日光溫室
杏樹生長較旺盛,特別是在生長條件較好的日光溫室里,生長更加旺盛,直立,高大。因此,在建棚時要考慮這一點,經過多年試驗,總結出半地下式95352型高效節能日光溫室較適宜杏樹生長。該溫室結構為:溫室跨度9m、脊高5m、墻厚3m、下地高度0.5m,偏西2°,溫室一般長度為80m。
2 選擇適宜品種
生產上適宜溫室栽培的杏品種較少,我們多年栽培試驗認為,夏金杏(2011年4月19日通過山西省林業品種委員會鑒定)較適宜溫室種植。夏金杏樹體緊湊較矮化,容易形成花芽,自花結實率高,坐果率高,果實生長期短,大約55d,成熟早,需冷量低,豐產,果個大,單果重126~198g,是代替金太陽、凱特、北美1號、紅豐、新世紀的最佳品種。
3 重施有機肥、深施秸稈肥,確保新植苗木正常生長
新建日光溫室大棚,下地50cm,墻體厚達3m,很明顯可以看出,建成后的棚內土壤中熟土少,生土多,理化性能差,土壤通透性不良,各種養分含量低。因此,要重施有機肥,一般每667m2施8m2雞糞、兩袋復合肥。另外,可以開寬50cm、深50,cm的溝填埋玉米秸稈40cm厚,在填玉米秸稈溝內每條帶撒施1kg尿素,覆土30cm并進行大水滲灌,促進腐爛,以利于改善土壤結構,增加土壤養分含量,確保杏樹定植后能夠正常生長發育。
4 合理修剪
當年栽植苗,一般沒有分枝,如果有分枝,全部剪除,然后,根據每株位置進行定干,從前屋面開始定干高度為20cm,第2株定干高度25cm,以此類推每株分別高5cm。前屋面的第1株樹形宜采用“Y”字形,無中心干,主干高20cm,在主干上培養兩大主枝,兩主枝培養一般以前期長放,后期拉枝形成。待新生枝長到80cm時,帶葉揉枝壓到基角85°,削弱頂端優勢,促進均衡生長,以短果枝直接結果。其后每株樹樹形采用柱形,有一直立的中心干,主干高25~60cm,無大主枝,只保留單軸式大、中、小枝,在互不擋光的情況下交錯著生,主枝排列一般按每20cm留一主枝,大、中枝前期長放,后期拉至80°~90°,枝條長度不宜超過1m。定植當年,基本完成定枝整形。主干上除選留的枝條以外,其他枝和芽全部抹去,要求5~8個主枝上,要有一定量的短側枝,并要求枝枝形成花芽。在溫室棚里枝條總量基本形成,產量也基本定型以后逐年更新枝條,斷老根促發新根,扶壯樹勢,促進高產穩產。
5 化學控制和人工控制相結合
杏樹幼樹生長期旺盛,應合理調控營養生長和生殖生長,促進花芽分化,使之早果早豐產。進入6、7月份以后,應控制枝條生長,促進根系發育,去除強枝和細弱枝,拉平中庸枝;同時,看樹生長強弱確定施多效唑的量,一般每667m2撒施多效唑1.5kg,長勢強的樹應適當多施,長勢弱的應少施。6月下旬、7月中旬、8月中旬各噴100~300倍15%的多效唑或PBO200倍液1次,具有明顯抑制枝條生長和促進花芽分化之作用。
6 扣棚后的溫濕度管理
12月20日必須扣上膜,在前10d內緩慢升溫,白天高溫控制在13~15℃,夜間低溫控制在5~6℃,10cm土壤溫度控制在5~7℃,室內相對濕度為70%。lOd以后至發芽前,晝溫控制在18~20℃,10cm地溫控制在12~13℃,夜間低溫6~8℃,相對濕度60%以下,特別是花蕾膨大后期,要加大排濕措施,確保相對濕度控制在60%以下。開花期晝溫為13~18℃,夜間低溫高于8℃,10cm土壤溫度控制在10℃,相對溫度在50%以下。落花后7~10d,幼果進入第1次膨大期,室內溫度可升到20~28℃。落花后15~20d完成定果,此時室內白天溫度可控制在22~28℃,夜間低溫在10℃以上,相對濕度在70%以下。果實微著色時,白天高溫33℃,夜間低溫7~8℃。進入成熟期,為提高果實品質,要控水,且加大排濕措施。
7 加強花果期管理
大棚種杏一般不疏花只疏果,疏果在杏長到豆粒大時開始,要求每3~4cm遠只留1個果。當疏果結束之后,及時噴打果面凈、農博等葉面肥,以后每10~15d噴打1次,促進果實發育。
果實長到硬核期時及時澆水追肥,結合澆水,根據樹體生長情況,每667m2撒施多效唑1.5kg左右,抑制樹體生長的同時促進果實迅速膨大。同時注意葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀(或0.2%硫酸鉀)、0.2%硼砂,要求每667m2追施膨果霸1桶加黑金子1袋,保證果實膨大期對各種養分的需求。