淺談結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)

一、 結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)

結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)是指學(xué)習(xí)時(shí)在過(guò)程和目標(biāo)上有明確的結(jié)構(gòu)，亦即有高度組織和學(xué)習(xí)目標(biāo)的學(xué)習(xí)。結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)的操作方法是列出某一方面內(nèi)容的主要概念、范例、實(shí)驗(yàn)等重要知識(shí)線索，抽取出一個(gè)骨架性的簡(jiǎn)單框架，以此作為學(xué)習(xí)或復(fù)習(xí)的導(dǎo)向系統(tǒng)。

結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生在一門課程的浩繁內(nèi)容中，找到各部分知識(shí)所具有的內(nèi)在聯(lián)系，從而形成一個(gè)有效的知識(shí)框架和索引系統(tǒng)，使知識(shí)變得更容易掌握。這種學(xué)習(xí)方法符合學(xué)生的認(rèn)知水平，是很容易記憶和掌握的，它可以作為一個(gè)檢索系統(tǒng)起作用。

二、 酸、堿、鹽的學(xué)習(xí)方法教學(xué)

“酸、堿、鹽”是初中化學(xué)的重要內(nèi)容，主要介紹了酸、堿、鹽等幾類重要的化合物，揭示了單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽等各類物質(zhì)間的相互反應(yīng)規(guī)律。但本章內(nèi)容較多，最突出的是典型物質(zhì)多，表示它們化學(xué)性質(zhì)的化學(xué)方程式也多，而且各類物質(zhì)間的相互反應(yīng)規(guī)律又是學(xué)生最難解決的問(wèn)題，因此，學(xué)習(xí)方法的教學(xué)在本章就顯得尤為重要。

1. 知識(shí)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化

根據(jù)本章知識(shí)的特點(diǎn)，在教學(xué)上注重知識(shí)的內(nèi)在連貫性，加強(qiáng)聯(lián)系和回憶，從學(xué)生的知識(shí)水平出發(fā)，適時(shí)地加以總結(jié)和歸納，盡量使每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都出有其據(jù)，同時(shí)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與性，自主形成知識(shí)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)。因此，結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)要求教師呈現(xiàn)給學(xué)生的不僅是一個(gè)知識(shí)，而更多的是一個(gè)系統(tǒng)。

比如，在酸、堿、鹽的復(fù)習(xí)這節(jié)課上，本人從“溶液”自然引出研究不同溶質(zhì)的水溶液的導(dǎo)電性，從某些溶液能導(dǎo)電又引出電解質(zhì)的電離和酸、堿、鹽的電離，再以“離子”這一概念為中心，分三部分展開學(xué)習(xí)酸、堿、鹽的典型物質(zhì)的性質(zhì)，再?gòu)钠涞湫臀镔|(zhì)性質(zhì)的學(xué)習(xí)過(guò)程中總結(jié)導(dǎo)出其各類別的通性，進(jìn)而分析其具有通性的本質(zhì)原因，同時(shí)概括出金屬活動(dòng)順序及復(fù)分解反應(yīng)的條件，總結(jié)歸納各物質(zhì)內(nèi)在的變化規(guī)律，進(jìn)而構(gòu)思形成了如下網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖（如下圖所示）。

這樣的知識(shí)解構(gòu)，使知識(shí)內(nèi)容更具網(wǎng)絡(luò)化、結(jié)構(gòu)化，有利于學(xué)生形成一個(gè)有效的知識(shí)框架，幫助他們對(duì)本章整個(gè)知識(shí)的全面把握。

另一方面，針對(duì)初中學(xué)生對(duì)知識(shí)歸納能力比較弱這一特點(diǎn)，本人在局部知識(shí)教學(xué)上加強(qiáng)了結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)方法的教學(xué)。以“一對(duì)一、單向性”規(guī)則為例分析如下：

從圖中很明顯看出，可以將初中階段要求掌握的八大金屬以及其對(duì)應(yīng)的金屬氧化物和堿分成兩大類，類別中各個(gè)物質(zhì)的性質(zhì)相似，變化方式相同，而且相互之間存在一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，也揭示了堿性氧化物與對(duì)應(yīng)堿之間的關(guān)系，同時(shí)從金屬到金屬氧化物及金屬氧化物到堿的變化過(guò)程只有一個(gè)方向，存在“單向性”的規(guī)則。這樣的框架圖將這部分知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化，學(xué)生極其容易而又有效地通過(guò)這個(gè)圖掌握金屬→金屬氧化物（堿性氧化物）→堿相互之間的關(guān)系以及變化規(guī)律，對(duì)于酸、堿、鹽的教學(xué)有著不可忽略的作用。

2. 教學(xué)方法結(jié)構(gòu)化

（1） 實(shí)驗(yàn)——分析——?dú)w納

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中具有舉足輕重的地位。學(xué)生是教學(xué)的主體，也是整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要思想。實(shí)驗(yàn)——分析——?dú)w納，是教師從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，按照科學(xué)的認(rèn)知方式組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生利用已有的知識(shí)在不同形式、不同類型的討論爭(zhēng)辯中去主動(dòng)探求，充分發(fā)展他們的個(gè)性、情感、意志和創(chuàng)造力，使知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化，結(jié)構(gòu)化。

本章實(shí)驗(yàn)內(nèi)容大都為試管實(shí)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)便，利于采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，本章內(nèi)容編排是由淺入深的，在介紹具體幾個(gè)代表性物質(zhì)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大到認(rèn)識(shí)該類物質(zhì)，按照從個(gè)別到一般的認(rèn)知規(guī)律進(jìn)行教學(xué)。因此，在教學(xué)中，教師要適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生討論歸納，從實(shí)驗(yàn)中得出規(guī)律，體會(huì)結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)。以酸的性質(zhì)教學(xué)為例，教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生分組完成實(shí)驗(yàn)，自行得出鹽酸及硫酸的對(duì)應(yīng)的有關(guān)性質(zhì)，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，填寫下表。

再引導(dǎo)學(xué)生討論，通過(guò)對(duì)比分析表中所得的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)兩種酸具有一些類似的化學(xué)性質(zhì)，從而很容易就歸納出酸的通性，進(jìn)而設(shè)疑引導(dǎo)學(xué)生揭示酸具有通性的本質(zhì)原因。

這樣通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)和指導(dǎo)學(xué)生閱讀討論解決以上問(wèn)題，使這一教學(xué)與學(xué)習(xí)過(guò)程結(jié)構(gòu)化，形成框架，從而使具體物質(zhì)的性質(zhì)同該類物質(zhì)的通性有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，加深對(duì)知識(shí)的理解，更能使學(xué)生形成個(gè)別到一般的認(rèn)知思維方法，同時(shí)也為堿、鹽及物質(zhì)間相互關(guān)系的教學(xué)打下基礎(chǔ)。

（2） 啟發(fā)——討論——內(nèi)化

布魯納的發(fā)現(xiàn)法學(xué)習(xí)論認(rèn)為：“認(rèn)識(shí)是一個(gè)過(guò)程，而不是一種產(chǎn)品。”學(xué)習(xí)的重要目的不是要記住教師和教材上所講的內(nèi)容，而是要學(xué)生參與建立該知識(shí)的過(guò)程，從而教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)。

啟發(fā)——討論——內(nèi)化正是通過(guò)教師設(shè)置一種學(xué)生能獨(dú)立探索的情境，引導(dǎo)學(xué)生自己獲得知識(shí)，使學(xué)生充分發(fā)揮其想象力、創(chuàng)造力以及主動(dòng)性，真正成為主動(dòng)、積極的知識(shí)探索者，從而形成適合自己的知識(shí)檢索系統(tǒng)，使學(xué)習(xí)更加有效。

例如：在物質(zhì)間相互關(guān)系的教學(xué)中，教師從物質(zhì)間相互關(guān)系圖的形成過(guò)程入手，用設(shè)疑、啟發(fā)、誘導(dǎo)等方式充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并結(jié)合具體的各類物質(zhì)之間的相互反應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生互相合作、討論、交流，回顧知識(shí)，親自動(dòng)手來(lái)繪制此圖，在過(guò)程中注重方法的教學(xué)，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，變書本的框架為自己的框架，形成自身知識(shí)的檢索系統(tǒng)。

又如，在分析氯化鈉溶液導(dǎo)電原理的時(shí)候，利用學(xué)生已有的知識(shí)體系，本人設(shè)計(jì)了如下的教學(xué)過(guò)程：

通過(guò)這一系列的問(wèn)題層層鋪墊，引導(dǎo)學(xué)生思考討論，啟發(fā)學(xué)生討論分析這些問(wèn)題的答案，從而得出溶液導(dǎo)電的真正原理。進(jìn)而比較氯化鈉固體和氯化鈉溶液的導(dǎo)電情況中，糾正能夠?qū)щ姷奈镔|(zhì)就是電解質(zhì)這一學(xué)生容易產(chǎn)生的錯(cuò)誤結(jié)論。這樣通過(guò)設(shè)置情景引導(dǎo)學(xué)生展開討論，啟發(fā)學(xué)生的思維，使原本生硬的概念知識(shí)結(jié)構(gòu)化，更有利于教師開展教學(xué)，也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生從認(rèn)知過(guò)程中把知識(shí)結(jié)構(gòu)化的能力，學(xué)會(huì)自主理解這些抽象的知識(shí)，從而達(dá)到知識(shí)有效內(nèi)化的過(guò)程。

三、 教學(xué)反思

在酸、堿、鹽的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，結(jié)合結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)理論，本人發(fā)現(xiàn)，這一學(xué)習(xí)方法的教學(xué)使學(xué)生更加有效地清楚了單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽間的關(guān)系以及相互間存在的反應(yīng)規(guī)律，突破了酸、堿、鹽內(nèi)容的“兩多一難”這一教學(xué)難點(diǎn)，同時(shí)使知識(shí)形成網(wǎng)絡(luò)化，幫助學(xué)生記憶，提高了學(xué)習(xí)效率和效果，也加快了學(xué)生知識(shí)的重新整合和深層內(nèi)化過(guò)程，同時(shí)，在教學(xué)過(guò)程中也培養(yǎng)了學(xué)生的討論合作、思考分析、歸納演繹等一系列能力，更重要的是，這一方法的教學(xué)豐富了學(xué)生的認(rèn)知手段，改變了傳統(tǒng)的認(rèn)知方式。多年的教學(xué)實(shí)踐證明，采用結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方法教學(xué)，已經(jīng)收到了非常好的教學(xué)效果。