中日文化習俗異同的分析
——兼談在外語教學中應用創新型人才的培養

劉 芳

(遼寧工程技術大學 外語系，遼寧 阜新 123000)

1 引言

近年來，關于大學日語教學中文化教育問題的研究不斷增多，但專門針對文化習俗異同應用于教學中的研究尚不多見。習俗是社會發展中長期沿襲下來的習慣、禮節、風俗等的總和，是民族傳統文化的重要組成部分。中日兩國一衣帶水,文化上有著密切的聯系，但由于兩國各自受到地理環境、社會狀況、宗教信仰等諸多因素的影響和制約,兩國的文化在傳統節日、社會禮儀、婚喪嫁娶、衣食住行等民族文化習俗方面存在著差異。筆者將對漢日民族的文化習俗異同問題進行闡釋與對比，將其融入日常教學。一方面對豐富和完善文化意識培養與文化導入具有重要的理論指導意義；另一方面，在教學中指導學生，使之既熟悉外國文化又深深扎根于本民族文化土壤之中，為其今后順利進行跨文化交際打下基礎，有利于提高學生綜合素質及應用創新型人才的培養。

2 傳統節日、婚喪嫁娶習俗的異同

日本是陽歷1月1日過新年，很多家庭從12月13日起開始大掃除，然后購買年貨，裝飾房屋，做新年飯，除夕夜吃蕎麥面條，新年去神社和寺廟初次參拜等。雖然和中國過年形式有些類似，但內容卻大不一樣。如日本裝飾房屋，在門外兩側置放“門松”、在門框上掛“稻草繩”，供神用大小兩個糯米餅，在壁龕放象征吉祥的鮮花、掛軸。而在中國的春節，人們則往往會掃房舍，貼春聯，敬門神，掛年畫。“端午節”和“七夕”這兩個中國傳統節日，在日本也過，但其內容卻大相徑庭。在中國“端午節”是吃粽子，賽龍舟，紀念愛國詩人屈原；“七夕”是牛郎和織女的鵲橋會。而在日本“端午節”是孩子的節日，有男孩的家庭插菖蒲，掛鯉魚旗，祈禱孩子出人頭地；“七夕”是人們把寫有自己愿望的紙條掛在樹枝上，祈禱書法、針線活有進步。另外，日本的一些節日和中國大不相同。例如，日本過“節分”(指立春的前一夜，每年2月3日前后)。“節分”這一天舉行的驅鬼儀式可以看做是中國的“追儺”(古時宮中在除夕舉行的驅鬼儀式)與日本的“節分”的結合。按二十四節氣的歷法來看，立春是新年的開始，“節分”是舊年的最后一天，相當于除夕，而“追儺”的儀式正是在除夕舉行的，所以現在“節分”的驅鬼儀式相當于中國以前除夕的“追儺”活動。在“節分”，日本人一邊拋灑炒熟的豆子，一邊喊“鬼出去，福進來”。而中國的“追儺”，是找一個人裝扮成鬼的模樣，其他人用桃木箭、蘆葦箭、桃木棍等將他趕走。

在婚喪嫁娶方面，當今的日本絕大多數是戀愛結婚，但也有少數相親結婚。訂婚彩禮、禮品與中國不同。彩禮金額為男方月薪的2～3倍。最近許多男性用結婚戒指代替彩禮，而女性則向男方贈送手表、領帶別針等高檔禮品，以表示愛情高于金錢。訂婚禮品是比較固定的品種，多是象征長生不老、美滿幸福和子孫興旺的鮑魚片、干松魚、海帶片等。婚禮多半按神道儀式舉行，也有按佛教或基督教儀式舉行的。葬禮是人生最后也是最悲痛的儀式，日本人的葬禮一般按佛教傳統儀式進行。守靈之夜和葬儀通常只是故人家屬和關系親密的人參加，而吊唁者只參加最后的告別儀式。這和中國大致相同。

3 禮節、左右習俗、數字習俗的異同

日本著名學者金田一春彥指出：“日本人喜歡少講話、少寫字，遇到必須講或寫的時候也盡量縮短表達。但只有在寒暄語的表達上語句長且豐富。”伴隨著說寒暄語的同時還有鞠躬動作、微笑等。中國人在古代見到尊長要下跪磕頭，后來演變成作揖打躬，現在演變為點頭握手。而日本人習慣以鞠躬致意。從略微點頭、動動肩簡單致意到行90度大禮，直至跪在地上、雙手伏地、額觸手背的最高拜禮，都有細致的規定和慣例。中日兩國人都喜歡微笑。中國人的微笑含義很簡單；而日本人的微笑和鞠躬一樣，從小就接受父母教育，無論是贊同、反對、克制、歉意、痛苦、失望……臉上滿是清澈的笑容，認為這是社交的義務。另外，中日兩國人的體態語、目光視線以及中日兩國的贈答文化禮節都大不相同。例如，在叫人過來時，日本人是手心朝下，手指作前后擺動狀，而中國人是手心朝上；在與人交往時，日本人總是努力做到不與對方的目光相碰，兩個人面對面交談時，相互之間往往是將視線放在對方以鼻尖為中心的部分，而不是眼睛看眼睛；日本人相互送禮大多場合是“等價交換”，喜事要“加倍”，喪事要“減半”，這樣的還禮標準已為世人固定下來。

在古代，日本受中國唐代尚左文化影響，官職上“以左為大”。在中國，有老子的“吉事尚左，兇事尚右”；中國的陰陽五行思想中，左為陽；太極拳及氣功也是從左側開始。然而，隨著時代的變遷，左右的優劣勢頭也在變化，日本和中國是相同的。漢代時“以右為尊”，如升職叫“右移”，被貶降職則稱“左遷”。近代以來，“右”多帶有褒義，如“無出其右”。舉行國際會議時，會議主席臺依次的排列、涉外宴會的桌位等，都遵循“以右為尊”的原則。而“左”多與“邪、不正、兇”同義，如漢語的“旁門左道”。按日本的民間習俗，形容遲鈍、性情古怪的人是“左卷き”；形容家運衰落、衰敗、倒霉是“左前”。兩個民族文化中都有尊右卑左和尊左卑右并存的現象。

數字本來是一種計數符號，但是在長期使用過程中，人們賦予了它特殊的含義和內涵。漢民族對數字有靈物般的崇拜。在我國古代注重奇數，認為奇數一、三、五、七、九為陽數、為天，偶數二、四、六、八、十為陰數、為地。最大的奇數“九”象征著至高無上的尊嚴、權力和吉祥；而在日本，“九(く)”發音與”苦(く)”相同，是個不吉利的數字。古代中國人認為“八”不太吉利，但在改革開放后，人們追求美好生活，認為“八”就意味著“發”(廣東話里“八”和“發”諧音)能給人們帶來幸福和財富；日本人在求吉祥時，也多取“八”(“八”的上窄下寬，意味前途越來越廣闊)字形。日本人最喜歡的數字是“三”，最忌諱的數字是“四”(日語里“四”與“死”發音相同)。數字有吉兇褒貶的神秘意義色彩，這是一個民族文化心理的反映。

4 把漢日民族文化習俗有機地結合起來傳授給學生，有助于應用創新型人才的培養

對比中日文化習俗的異同，讓學生在比較中了解中日文化背景知識，幫助學生提高學習效果。詞匯是外語學習的基礎，常用詞組和短語是學生逐漸形成用日語思維的重要語料。授課時將漢日民族文化習俗異同融入到詞匯、常用詞組和短語的學習中，生動地加入了語境，更易于學生記憶、熟練掌握。背誦課文和模仿磁帶，勤聽多背誦是現在學生聽力和會話學習的主要方法，但不了解文化背景知識，靠死記硬背，很難掌握生動、地道的日語。所以漢日民族文化習俗對比分析，在很大程度上幫助了學生提高聽力和會話的能力。寫作能力提高的前提是多背好的詞組、短語和句型，并將它們靈活運用到寫作當中。如果把日本獨特的文化內容與所掌握的中國文化相結合，引用到作文中，對寫一篇好作文有難以預料的輔助作用。

教學過程中對比漢日民族文化習俗，加強對母語文化教學的重視。近年來，日本文化背景知識在教學中得到重視，起到積極作用。但在母語文化環境下學習日語，日語語言能力不可避免地受到母語文化的影響。許多學生學了幾年的日語，當與日本人進行交流時，遇到有關中國文化特色的內容時，卻不知如何恰當表達出來，反映出日語學習者表達中國文化能力的欠缺。所以在教學中注意日語和母語文化材料輸入的平衡，重視提高學生用日語表達母語的能力。漢日民族文化習俗的對比教學，彌補了這一缺陷。漢日民族文化習俗的研究并傳授給學生，有利于應用創新型人才的培養。

5 結語

培養知識面寬廣、具有一定的相關專業知識和能力素質兼備的學生是社會對學校的要求。拓寬學生的知識面，是市場對我們教師的要求。培養學生在校期間掌握起碼的相關專業知識，增強學生的適應能力和知識遷移能力，使學生積極進取，開拓創新，勇于應對時代挑戰。在大學擴招等因素的影響下，高等教育正在從“精英教育”向“大眾教育”過渡，大學畢業生已經不是從前意義上的精英，而是一個單位中實實在在務實工作的一分子，換句話說就是大多數高校培養的是普通建設者。為了適應這種需要，高校應大力培養具有扎實的日語基礎和廣泛的科學文化知識的復合型、創新型人才。作為教育工作者，應該努力探索適應社會發展和學生實際的教學模式和方法。

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