包春華

（江蘇南通通州區金沙中學 江蘇 南通 226300）

“引出”：教學的至上境界

包春華

（江蘇南通通州區金沙中學 江蘇 南通 226300）

平常的教學中，不少初中化學教師往往不把氧氣物理性質作為教學的重點，常常直接列出幾條物理性質給學生，就匆匆結束，就像我在聽課中接觸的王老師那樣：

課一開始，王老師就開門見山拋出了問題：“什么是物理性質？它包括哪些內容？”

“物理性質是指顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度等不需發生化學變化就能表現出的性質?！睂W生積極響應著。

王老師滿意地點點頭，接著指著一瓶氧氣追問學生：請大家觀察這一瓶氧氣，你們能夠得出氧氣的哪些物理性質？

學生答道：氧氣是一種無色無味的氣體。王老師隨即板書：一、氧氣的物理性質：1.無色、無味的氣體。

“你們還知道氧氣有哪些物理性質嗎？”王老師的這一問，教室內陷入了一片寂靜。見無人應答，王老師不得不把氧氣的另外一些物理性質告訴了學生，并且邊講邊板書：2.密度比空氣大。 3.不易溶于水。 4.液態、固態均為淡藍色。

“下面給大家2分鐘時間，請大家背誦氧氣的這四條物理性質，然后我抽背?！蓖趵蠋煹脑捯魟偮洌淌覂染晚懥爽槵樀淖x書聲。

2分鐘過去，王老師一連抽背了好幾位學生，對于氧氣的這四條物理性質，學生個個脫口而出。

坐在教室后面聽課的我，心里總有一種說不出的感覺。我漸漸陷入了沉思：氧氣的物理性質有沒有更好的教法？如何充分體現物理性質在整個物質性質及其在應用中的重要地位，又充分考慮物理性質教學在開發學生思維、培養其創造力過程中的作用？

在接下來的同一內容的課堂教學中，我進行了如下的嘗試：

“看不到、摸不到，少了它就活不了——請打一物質?！闭n一開始，我出了一條謎語請同學們猜。課堂氣氛一下活躍起來。趁機，我提出兩個問題：1.我們了解哪些氧氣的物理性質？2.你是怎樣獲得這些認識的？我提請同學們先獨立思考，后小組交流，最后各小組展示自己的思考成果。下面便是幾位學生代表的交流發言。

學生1：我們小組的同學認為，氧氣是一種無色、無味的氣體。因為在我們周圍存在空氣，并且天天從我們鼻孔里進進出出，空氣是一種無色、無味的氣體，而空氣中氧氣占21%，所以我們推測出：通常情況下，氧氣也是一種無色、無味的氣體。

學生2：我補充一點，物質有三態的變化，氧氣也不例外。我們組的同學查了相關資料，知道在一標準大氣壓下，降溫到－183℃變成淡藍色的液體；再降溫到－218℃時變成淡藍色雪狀固體。所以剛才一組的同學在敘述“氧氣是一種無色、無味的氣體”這一條物理性質時，應該在前面加上“在一般情況下”這一特定條件。

學生3：我們通過閱讀課本，知道了在標準狀況下，氧氣、空氣的密度分別為：1.429 g/L、1.293 g/L，所以氧氣的密度比空氣的密度略大。

學生4：魚能夠在水中生存，而冷的開水不能養金魚，根據這一日常現象我們推測：氧氣是能夠溶解于水的。另外，我們看到學校東邊有一個魚塘，在悶熱的夏天發現魚塘里的魚總是要游到水面上來，而冬天看不到這個現象，我們猜想氧氣溶解于水的能力可能還與溫度有關。

聽到學生一板一眼地敘述及絲絲入扣的分析和推論，我肯定了他們的發言，并為之叫好。同時，我指導閱讀課本上的一段話：“在1升水中僅能溶解30毫升的氧氣，氧氣不易溶解于水?！比缓笠龑W生思考：“如果氧氣易溶解于水，世界會怎么樣？如果氧氣不溶解于水，世界又會怎么樣？如何理解氧氣不易溶解于水？”

經過討論，學生認識到，假設氧氣極易溶于水，空氣中大部分氧氣可能會溶解到水里，人和其他陸生動物生存就可能困難！假設氧氣是不溶于水的，水里的魚又活不成了！因此可見，氧氣應該是能溶于水，但溶解的不多，即不易溶于水。

通過這樣的分析討論，學生體會到了生活中處處有化學。原來散亂的知識一下子被串起來，學生隨后也就非常容易地歸納出氧氣的四條物理性質。

此時，我沒有要求學生背誦記憶氧氣的物理性質，而是進一步引導學生思考：“剛才大家從課本上查閱到在標準狀況下氧氣的密度比空氣的密度略大，那么我們能否運用實驗來驗證一下課本中提到的這個結論？”

在一片竊竊私語之后，有學生大膽舉手闡述自己的想法：

有學生說，可以用天平去稱量相同體積的氧氣和空氣的質量，然后進行比較。

有學生說，可以在一個氣球中充滿足夠的氧氣，扎緊，在空氣中松開手。如果氧氣球上浮，說明氧氣的密度比空氣的密度?。蝗绻鯕馇蛳鲁?，說明氧氣的密度比空氣的密度大。

有些學生甚至想到了這樣一個方案：把兩瓶用排水法收集好的氧氣打開玻璃片一正一倒放置1～2分鐘，后用帶火星的木條插入兩瓶中，正放的仍復燃；倒放的不能復燃，說明氧氣的密度比空氣大。倒放的瓶中的氧氣，因為較空氣重，所以都跑出瓶了，所以倒放的不能復燃。

看著學生漸漸被打開的思維，我的心也一下子變得開朗起來。“教育應是由內而外的，是將兒童心靈中的智慧不斷引出、發展的過程，而不是由外而內的，不是注入、訓練、鑄造的過程”，蘇格拉底的話不斷撞擊著我的心扉。的確，初中化學離我們學生其實很近，人類的日常生活中化學無所不在，它不是脫離實際深奧難懂的需要學生死記硬背的知識，教師的責任就在于引發學生從日常生活的現象中去思考。這正如蘇格拉底所說的，先天的觀念類似于潛能，如推理、判斷、思考、分析、記憶、想象等，這些上天所賦，猶如胎兒早存于產婦子宮中，教師之責在類似產婆將胎兒“引出”而已。

“引出”，真可謂是一種教學的至上境界！循此向前，我們的學生一定會真正會成為課堂學習的主人、知識習得的主人。

1008-0546（2011）07-0035-01

G632.41

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10.3969/j.issn.1008－0546.2011.07.015