番茄冬春季死棵原因及嫁接防治效果

李曉東 高 林 任向輝 曹 宏 鄭城星 石毅先 支葉

（1 西安金鵬種苗有限公司，陜西西安 710018；2 山西地中帝農業科技有限公司，山西太谷 030800；3 山東泰安市岱岳區利億民蔬菜合作社，山東泰安 271027；4 新鄉中亞種業有限公司，河南新鄉 453000）

據2012、2013年調查，山西、山東、河南、浙江等地冬春季番茄死棵主要是由根腐枯萎病造成的。通過應用金棚砧木1號嫁接栽培，可以有效解決番茄死棵問題，而且其增產效果十分顯著。

圖1 病原菌PCR 檢測結果

圖2 病原菌孢子及在PDA 培養基上的培養特征

近年來，各地冬春季日光溫室、大棚番茄死棵現象越來越多，且日益嚴重，輕的感病20%～30%，重的50%～80%，甚至絕收，已成為許多地區番茄生產的一大難題。西安金鵬種苗有限公司采集了山西太谷，山東泰安、壽光，河南中牟、汝南，浙江嘉善，陜西楊凌等地10 多份病組織。經鏡檢，這些病原均為鐮刀菌，綜合病害癥狀和有關資料，并經PCR 分子鑒定，認為該病是鐮刀菌根腐病（圖1、2），也稱根腐枯萎病、根冠根腐病，其病原為Fusarium oxysporumf.sp.radicis-lycopersici，與普通枯萎病病原不同。該病是一種防治困難的土傳病害，筆者借鑒國外經驗嘗試采用嫁接的方式解決番茄死棵問題，取得了非常好的效果。2012、2013年山西、山東、河南、遼寧等省多地種植金棚砧木1號嫁接苗逾133.3 hm2（2 000畝），番茄生長過程中不僅沒有再出現死棵現象，而且植株耐寒性大大提高，一般增產15%～30%。

1 番茄死棵的癥狀和田間發病規律

植株從頂部葉片開始發病，上部嫩葉開始時中午萎蔫，早晚可恢復，發病嚴重后早晚不能恢復，隨著病情的發展，下部葉片黃化、枯萎，直至整株枯死；受害植株根系變褐，側根、毛細根腐爛脫落，主根表皮木栓化，表面有龜裂（彩色圖版1）。植株莖稈距地面15～20 cm處的維管束、導管發生褐變，發病嚴重時莖稈中空、腐爛。后期病株枯死后，莖基部靠近地面的部位有紅褐色的菌絲。與普通枯萎病不同的是根腐枯萎病從上部開始發病，而普通枯萎病從下部開始發病，植株下部葉片先變黃，然后向上發展。

根腐枯萎病發病適溫為10～20℃，一般在低溫階段容易發病，每年10～12月和翌年1～3月都有發生；而普通枯萎病發病適溫為28℃，主要發生在高溫階段。秋延后溫室栽培，8月定植，一般在10～12月和翌年1月發病；越冬溫室栽培，10～12月定植，一般在翌年2、3月發病，發病輕的，4月溫度上升后，部分植株還能恢復。連作時間長，土壤粘重、鹽堿、受根結線蟲危害以及施用未腐熟糞肥的地塊發病重。不同品種間發病差異 明顯。

2 嫁接后的防病增產效果

嫁接是防治根腐枯萎病的有效途徑。經過各地試種和大面積應用效果證明，采用金棚砧木1號嫁接番茄，不但有效解決了死棵問題，而且增產效果顯著。

2.1 嫁接番茄死棵現象得到有效控制 山西省太谷地區2011年番茄死棵非常嚴重，發病面積133.3 hm2（2 000畝）以上，田間發病率20%～40%，減產30%～50%，2012、2013年山西地中帝農業科技有限公司用金棚砧木1號嫁接番茄苗105 萬株，提供給當地菜農種植，基本沒有出現死棵現象，而沒有嫁接的自根苗田間仍高度發病。

山東省泰安市泰岳區房村鎮2012年番茄死棵嚴重，發病面積166.7～200.0 hm2（2 500～3 000畝），田間發病率10%～60%，減產10%～70%。2013年種植金棚砧木1號番茄嫁接苗28 萬株，除30 多株因嫁接傷口愈合不好，后期植株萎蔫外，其他基本沒有死棵現象，而自根苗田間仍高度 發病。

2013年河南中牟、遼寧葫蘆島、河北永年和藁城等地大面積種植金棚砧木1號番茄嫁接苗，田間均與山西太谷、泰山房村表現一致，基本未出現死棵現象。

2.2 嫁接番茄抗多種土傳病害 金棚砧木1號除高抗根腐枯萎病外，還高抗褐色根腐病（病原為Pyrenochaeta lycopersiciSchneider et Gerlach，番茄棘殼孢）、枯萎病、黃萎病和南方根結線蟲。嫁接苗在上述地區大面積種植后田間未發生這幾種土傳病害，但不抗番茄青枯病，因此，金棚砧木1號不適合在南方地區作為抗青枯病砧木使用。

2.3 嫁接番茄耐寒性增強 金棚砧木1號含有野生番茄的基因，耐寒性特好，甚至可耐輕霜。在整個越冬期間，嫁接植株長勢強，葉量大，莖稈粗壯，基本沒有黃葉，生長勢明顯優于自根植株，發病程度也較自根植株輕許多（彩色圖版2）。據田間種植情況，嫁接苗因耐寒性好，長勢強，較自根植株可節省肥料近1/2，同時植株發病少，也大大降低了農藥使用量。

2.4 嫁接番茄產量提高 利用金棚砧木1號嫁接番茄后，植株根系龐大（彩色圖版3），長勢強，耐寒性好，增產效果十分顯著。

2012年，山西省太谷縣小白鄉東爐村孫拴祥種植天馬54 番茄，11月上旬定植，在無死棵的情況下，一個溫室種植金棚砧木1號嫁接苗，另一個溫室種植天馬54 自根苗，溫室面積均為800 m2（1.2畝），管理措施一致。金棚砧木1號嫁接植株產量11 500 kg，自根植株8 700 kg，番茄嫁接后產量增加32.18%。

2013年河南省中牟縣王林莊閻小杰種植金棚8號番茄，9月10日定植，在同一個棚內種植金棚砧木1號嫁接苗2 200株，自根苗800株。以采收5 穗果統計產量，嫁接苗未發生死棵，產量4 400 kg，自根苗死棵20株，產量1 100 kg，嫁接植株單位面積增產45.4%。

2013年山東省泰安市岱岳區房村鎮北部西村鄭賢濤種植金棚8號番茄，8月21日定植，在同一棚內種植金棚砧木1號嫁接苗2 200株，種植面積600 m2（0.9畝），自根苗1 100株，種植面積300 m2（0.45畝）。在管理措施相同的情況下，嫁接苗沒有死棵，產量 7 700 kg；自根苗死棵780株，發病率70.9%，實際產量1 500 kg。嫁接植株較自根植株增產156.7%。

金棚砧木1號嫁接苗在各地推廣種植的增產效果與上述各試驗點基本一致。在沒有死棵的番茄種植區，一般可增產15%～30%，越冬茬及越冬一大茬栽培增產幅度較大，可達30%以上。在死棵嚴重的地區增產效果則更明顯。