綿羊毛與山羊絨的鑒別

摘要：介紹了綿羊毛與山羊絨的性質、特點，并觀察了其在掃描電鏡下的微觀結構。結果表明，可以通過比較綿羊毛與山羊絨的鱗片高度、鱗片厚度、鱗片翹角、鱗片密度以及能譜的定量結果等來區分二者。

關鍵詞：綿羊毛；山羊絨；超微結構；鑒別

中圖分類號：ＴＳ１０２．３１１；ＴＳ１０１．９２１文獻標識碼：A 文章編號：0439－８114（２０11）03－0544-02

Ｔｈｅ Ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ Ｗｏｏｌ aｎｄ Ｃａｓｈｍｅｒｅ

ＬI Ｗｅｉ－ｈｏｎｇ１，２，ＸI－ｂｉｎ１，２，ＧUO Ｔｉａｎ－ｆｅｎ１，２，ＷANG Ｈｏｎｇ－ｂｏ１，２

（１． Ｌａｎｚｈｏｕ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃｓ， ＣＡＡＳ， Ｌａｎｚｈｏｕ ７３００５０， Ｃｈｉｎａ； ２． Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｎｇ， Ｉｎｓｐｅｃｔｉｎｇ ａｎｄ Ｔｅｓｔｉｎｇ Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ａｎｉｍａｌ Ｆｉｂｅｒ， Ｆｕｒ， Ｌｅａｔｈｅｒ ａｎｄ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ （Ｌａｎｚｈｏｕ）， ＭＯＡ，Ｐ．Ｒ， Ｌａｎｚｈｏｕ ７３００５０ ，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｎａｔｕｒｅ， ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ， ａｎｄ ｔｈｅ ｍｉｃｒｏｓｔｒｕｃｔｕｒｅ ｏｆ ｗｏｏｌ ａｎｄ ｃａｓｈｍｅｒｅ ｗｅｒｅ ｄｅｓｃｒｉｂｅｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｗｏｏｌ ａｎｄ ｃａｓｈｍｅｒｅ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ ｂｙ ｃｏｍｐａｒｉｎｇ ｉｔｓ ｓｃａｌｅ ｈｅｉｇｈｔ， ｓｃａｌｅ ｔｈｉｃｋｎｅｓｓ， ｓｃａｌｅ ｑｉａｏｊｉａｏ， ｓｃａｌｅ ｄｅｎｓｉｔｙ ａｎｄ ｔｈｅ ｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｏｆ ｓｐｅｃｔｒｕｍ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： wｏｏｌ； cａｓｈｍｅｒｅ； mｉｃｒｏｓｔｒｕｃｔｕｒｅ； identification

山羊絨是一種珍稀而昂貴的動物纖維，企業常常生產山羊絨與不同比例細支綿羊毛的混紡產品。由于細支綿羊毛在結構、外觀形態、理化性能上與山羊絨較為接近，而在價格上與山羊絨相差很大，為維護消費者權益，保證產品質量，人們一直期待著能夠把綿羊毛與山羊絨完全加以區分，以確保生產者的利益。國內外眾多的科研人員在這個領域里做了大量的理論研究和試驗驗證［１－４］，但山羊絨的誤判概率一直未能達到理想的地步，一般誤判率都在１０％以上［５］。筆者利用同樣細度的綿羊毛和山羊絨在掃描電鏡下觀察它們的鱗片高度、鱗片厚度、鱗片翹角、鱗片密度以及能譜的定量結果等，以區分二者。

１材料與方法

１．１原理

使用掃描電鏡觀察動物纖維的鱗片層結構特征。

１．２試劑、儀器與工具

乙醇、洗滌劑。ＪＳＭ－６５０１Ａ高真空分析型掃描電鏡（北京新陽創業科技）、自動離子濺射儀（北京新陽創業科技）、雙面導電膠帶、剪刀、鑷子等。

１．３材料

綿羊毛、山羊絨，這２種皮均為正季節皮，且都是經過鞣制的熟皮，均購自河北省留史毛皮交易市場。從２種皮子的體測部位隨機采取試驗用的毛和絨。

１．４掃描電鏡觀察方法

將毛、絨樣放入０．５％的洗滌劑中，用超聲波清洗３ ｍｉｎ，除去毛、絨表面的污染物，用去離子水沖洗多次，至無泡沫。在１００％乙醇中浸泡５ ｍｉｎ，真空干燥，把清潔的毛、絨平貼有雙面膠帶的掃描電鏡樣品臺上，置于ＩＢ５型離子濺射儀中噴金屬膜厚５０×１０－１０～１００×１０－１０ｍ、約４０ ｓ。用高真空分析型掃描電子顯微鏡觀察，加速電壓為１０ kＶ［６，７］。

２結果與分析

綿羊毛與山羊絨是有一定區別的，但同時綿羊毛與山羊絨在各項性質中存在極大的交叉。現在紡織加工工藝的先進技術已經無法從綿羊毛與山羊絨的細度上來判斷它們了，但可以通過在電鏡下區分二者的鱗片高度、鱗片厚度、鱗片翹角、鱗片密度以及能譜的定量結果等對二者加以區分。

電鏡下綿羊毛鱗片結構多數呈不規則的環狀、斜環狀、大瓦塊狀、龜裂狀，排列分布不均勻（圖１、圖２）；綿羊毛的鱗片間距小，高度平均值為１２．９５ μｍ；鱗片厚度平均值為０．６３ μｍ；翹角大，平均值為３３．２°；鱗片密度也大，范圍在１６．２～３４．９個／ｍｍ；能譜的定量結果為：Ｃ ７２．１６％，Ｏ ２３．９３％，Ｓ ３．８２％，Ｃａ ０．１４％。

電鏡下山羊絨鱗片結構多數呈環狀，鱗片清晰，排列較均勻、規則，山羊絨鱗片間距大（圖３、圖４），高度平均值為１６．０９ μｍ，鱗片厚度平均值為０．４６ μｍ；翹角較羊毛小，平均值為２０．６°。鱗片密度較羊毛小，范圍在１０．３～１５．６個／ｍｍ［５］；能譜的定量結果為：Ｃ ７０．７９％，Ｏ ２６．０１％，Ｓ ３．０８％，Ｃａ ０．１５％。

３討論

電鏡下綿羊毛與山羊絨鱗片結構形狀各異，鱗片高度分別為１２．９５、１６．０９ μｍ，鱗片厚度分別為０．６３、０．４６ μｍ，鱗片翹角分別為３３．２°、２０．６°，鱗片密度范圍分別在１６．２～３４．９個／ｍｍ、１０．３～１５．６個／ｍｍ，經分析，均差異顯著（Ｐ＜０．０５）。故通過綿羊毛與山羊絨鱗片結構的幾項指標，可以準確的判斷及鑒別二者，為消費者的利益提供保障。

掃描電鏡法可清晰的將各種毛絨纖維鱗片結構特征的細節體現出來，對試樣的預處理比較簡單，操作也很方便，受外界環境因素影響較小［８］。山羊絨纖維與相似毛絨類纖維的鑒別，主要是觀察其鱗片形態結構特征，從鱗片的形態、密度、鱗片翹角、厚度等方面進行判斷區分。掃描電鏡法是能客觀正確地判斷區分毛絨類纖維較為理想的檢測方法，其他方法可作為輔助方法，根據需要在實踐中加以配合利用，有經驗的可以配合感觀、手感進行綜合評定，以提高檢驗的準確性［９］。

參考文獻：

［１］ 藍念慈，陳士琢，桂家祥，等．進出口紗線檢驗［Ｍ］．北京：中國紡織工業出版社，１９９５．１８５－１８９．

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［３］ ＬＡＮＧＬＥＹ ＫＤ． Ｔｈｅ ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｐｅｃｉａｌｔｙ ｆｉｂｅｒｓ［Ｊ］． Ｔｅｘｔｉｌｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｊｏｕｒｎａｌ，１９８１，９：７０３－７０９．

［４］ 吳安成，宋修彩，嚴碩景．特種動物毛纖維的性能研究［Ｊ］．中國紡織大學學報，１９８７，１３（６）：１１－１８．

［５］ 王曉紅，姚穆，劉守智，綿羊毛與山羊絨的鑒別［Ｊ］． 西北紡織工學院學報，１９９８（３）：２１５－２１８．

［６］ 李重陽，李波陽，付小海． 常見家畜毛的掃描電鏡檢驗［Ｊ］．公安大學學報（自然科學版），１９９３（３）：１４-１６．

［７］ 趙永聚，王 劍，周群，等． 綿羊毛與山羊絨的主要品質和超顯微結構比較［Ｊ］． 西南大學學報（自然科學版），２００８，３０ （３）：７５－７９．

［８］ ＴＡＯ W Y， ＢＩＬＬＩＥ Ｊ Ｃ． Ｔｈｅ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｓｃａｎｎｉｎｇ ｅｌｅｃｔｒｏｎ ｍｉｃｒｏｓｃｏｐｅ： A ｎｅｗ ｔｏｏｌ ｆｏｒ ｔｅｘｔｉｌｅ ｓｔｕｄｉｅｓ ［Ｊ］． ＴｅｘｔｉｌｅＣｈｅｍｉｓｔ ａｎｄ Ｃｏｌｏｒｉｓｔ，１９９４（２）：２９－３１．

［９］ 薛芝，張貴生，劉曄，等． 內蒙古山羊絨與細綿羊毛主要品質差異及鑒別方法研究［Ｊ］． 內蒙古畜牧科學，２０００，２１（３）：９－１２．