解放婆婆

那天中午，開會的地方離婆家不遠，正好趁中午休息看看老兩口，順便蹭頓飯吃。

一進家門，公婆正在吃飯，見我來了，頗有些意外。公公怪我沒有提前打個電話，婆婆趕緊張羅著給我做飯。我忙攔住婆婆，說有什么吃什么，千萬別麻煩。可到飯桌上一看，我頓時愣住了：一大碗“雜貨菜”，一盤子魚頭魚刺，還有半盤只剩下肥膩肉皮的紅燒肉，他們吃的分明是周末大家聚會時的剩飯?。∫呀浾?天了，兩位年近70歲的老人，還在默默地咀嚼著我們這些子女大快朵頤之后剩下的殘羹剩渣……我心里那份難受就別提了。

親眼見到的一切，深深地觸動了我。我想，讓老人不吃剩飯是一方面，同時，也要想個辦法，讓老人不再為做飯操勞。為了做好周末這一大家子的飯，婆婆每次光采購就要跑農貿市場、超市等好幾個地方，有些費事的菜還要提前洗、切、燉、炸，做成半成品……多大的工作量??！我想出來3個方案，一是我們在附近找一個比較經濟實惠的飯館，在外面吃，錢由大家輪流出或AA制；二是兄妹幾個排班，輪流操辦；三是每人來時帶兩個菜，走時打包。

晚上回家和老公商量，大家都覺得還是“來時帶菜，走時打包”這個辦法更好些。

當天晚上，我和老公便分頭給兄弟姐妹打電話，告訴大家，從這個周末開始，我們每人帶兩個菜回家，老人只負責主食——用電飯煲燜一鍋米飯即可。

周末很快到了。這天早上，我們先去超市買了醬肘子和素雞，估計青菜會少一些，又去農貿市場買了黃瓜、扁豆、菜花等一大兜子蔬菜。來到婆家時，公婆正在客廳擦洗茶杯和水果。

不一會兒，哥嫂和妹妹妹夫們也都陸續到了，哥嫂帶的是蟲草醬鴨和丹麥腸，大妹家是妹夫做的糖醋鯉魚和朝鮮泡菜，小妹做了紅燒雞翅和水果蔬菜沙拉，還帶來了準備做奧地利式奶油大蝦湯的作料。真是太好了，居然沒有重樣的。不過，總體上是葷多素少，好在我有準備，再做幾個青菜就是了。大家聊了一會兒，11點整，我和嫂子開始動手做飯。先留起一小塊醬肘子、兩只鴨腿和幾個紅燒雞翅，這是老人最愛吃的，包好放進冰箱，然后，婆婆和嫂子炒菜，我打下手；其他人各自將帶來的菜該加熱的加熱，該切的切，裝盤上桌……前后不到40分鐘，桌上已經滿滿當當，色香味俱全。

12點整準時開飯。大妹高興地說：“我看今天這法子不錯，又快又好，媽媽也省得勞累了，以后咱們就這么辦吧!”大妹的話太直，我怕婆婆聽了不高興，連忙打圓場：“說到底，今天這樣做主要是為了讓爸媽少受點累，至于菜的口味嘛，怎么也無法和媽媽比，以后逢年過節，還得是媽媽的芋頭扣肉、栗子雞、粉蒸豬排，那才解饞吶?！贝蠹疫B忙隨聲附和，碰杯聲響成一片。

菜剩下很多，大家互相謙讓著，各自拿了一些喜歡吃的菜。剩下的湯湯水水和魚頭魚刺，小妹用幾個塑料袋裝好，往帶菜來的盆里一放，對婆婆說：“不客氣了，這些我帶走，晚上就不用做飯了?！逼牌胚B連說好。我心說，演技還挺高，跟真事似的，其實，除了公婆，誰都知道她帶走的那些剩菜到底要喂誰。

日子過得飛快，第二周、第三周，幾次周末聚會之后，我們已經漸漸形成獨特風格。公公婆婆也漸漸習慣了，現在他們徹底放權，樂得個逍遙自在。據婆婆說，好幾家鄰居都開始學習我家的辦法。甭問，一定是婆婆傳授的經驗。其實，我還特別想知道，他們走時是否也打了“包”，好幾次話到嘴邊，但我忍了又忍——還是沒敢問。