中職化學(xué)分層教學(xué)的探索與實(shí)踐

摘 要：中等職業(yè)教育的現(xiàn)狀和教學(xué)目標(biāo)需要分層教學(xué)。分層教學(xué)是面向全體學(xué)生又兼顧學(xué)生個(gè)性發(fā)展的一種教學(xué)方法。本文介紹中職化學(xué)分層教學(xué)的探索與實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：中職；分層教學(xué)；以生為本；探索；實(shí)踐

學(xué)生既是教育的起點(diǎn)，也是教育的歸宿，是教育核心和精髓。現(xiàn)代教育中“以生為本”的理念越來越深入人心，并且已成為廣大教育者的共識(shí)。因而職業(yè)教育要面對(duì)全社會(huì)的整體需求，“以生為本”，實(shí)施分層教學(xué)，成為促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的教育陣地。

一、中等職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)和現(xiàn)狀需要分層教學(xué)

中等職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)第一線的勞動(dòng)者，這就要求每位學(xué)生都要有一定的專業(yè)知識(shí)和技能，特別是需要具備一定的實(shí)際動(dòng)手能力，以勝任第一線勞動(dòng)者的崗位。但中等職業(yè)教育的現(xiàn)狀告訴我們，作為教育者的我們面對(duì)的是生理上和心理上都存在著很大差異的學(xué)生，所以，我們的教育要有別于過去的人才培養(yǎng)模式，需要實(shí)施有差異、分層次的教學(xué)方式方法。因此，中等職業(yè)教育的任務(wù)與現(xiàn)狀迫切需要實(shí)施分層次教學(xué)及其研究。

分層教學(xué)是一種新穎的教學(xué)思想，它是在實(shí)施素質(zhì)教育過程中，既面向全體學(xué)生又兼顧學(xué)生個(gè)性發(fā)展的一種教學(xué)方法，它針對(duì)學(xué)生存在個(gè)性差異的實(shí)際，實(shí)施同班教學(xué)、分層提高、共同發(fā)展、分層達(dá)標(biāo)的教學(xué)策略。所以教學(xué)活動(dòng)必須以學(xué)生為主體來設(shè)計(jì)，在尊重學(xué)生個(gè)體差異的基礎(chǔ)上，本著教學(xué)要使人人都有收獲的原則與出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行分層教學(xué)，讓每一位學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)都能得到發(fā)展與提高。

中職化學(xué)作為中等職業(yè)學(xué)校中的一門基礎(chǔ)課，也責(zé)無旁貸地承擔(dān)著教學(xué)過程中實(shí)施分層教學(xué)的探索和研究。因此，在教學(xué)過程中我們嘗試把教學(xué)對(duì)象、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程和中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)等進(jìn)行分層實(shí)施管理，目的是讓每位學(xué)生都能得到全面發(fā)展。

二、中職化學(xué)分層教學(xué)的實(shí)施辦法

（一）教學(xué)對(duì)象的分層

教學(xué)對(duì)象的分層是化學(xué)分層教學(xué)的前提。首先通過了解和研究教學(xué)對(duì)象，根據(jù)教學(xué)對(duì)象的知識(shí)水平、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度劃分成優(yōu)等生、中等生、學(xué)困生三個(gè)層次（此層次是相對(duì)的），但分層僅僅是手段而不是目的，只有真正認(rèn)識(shí)到每個(gè)學(xué)生都有各自的潛能，在教學(xué)中著眼提倡合作學(xué)習(xí)，這樣既分又合，對(duì)各層次學(xué)生實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，鼓勵(lì)低一層次向高一層次邁進(jìn)，做到全體學(xué)生整體進(jìn)步，共同提高，這才是學(xué)生分層的真正目的。現(xiàn)就本人所任教班級(jí)對(duì)化學(xué)科的學(xué)習(xí)情況分析，優(yōu)秀生只占20%，中等生和學(xué)困生卻各占40%，如何讓他們都能“吃得起”、“吃得飽”，這就需要我們教師多花心思，做到有的放矢、因材施教。

（二）教學(xué)目標(biāo)分層

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的方向和歸宿點(diǎn)，也是評(píng)價(jià)、衡量教學(xué)效果的主要依據(jù)，確立明晰而有層次的教學(xué)目標(biāo)是實(shí)施分層教學(xué)的保證。而教學(xué)大綱、專業(yè)類型、學(xué)生差異等方面是制約分層教學(xué)目標(biāo)確定的主要因素和依據(jù)。中職化學(xué)教學(xué)中的各類目標(biāo)不僅要依據(jù)教學(xué)大綱和教材準(zhǔn)確地確定重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)，恰當(dāng)?shù)貏澐植煌瑑?nèi)容的教學(xué)要求，還要根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的個(gè)體差異，準(zhǔn)確制定相同和不同的教學(xué)目標(biāo)，以適合不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。我的具體做法是：對(duì)學(xué)困生的要求只要能掌握化學(xué)教材基礎(chǔ)的知識(shí)，具備最初步的實(shí)驗(yàn)技能，基本能完成課堂教學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù)就可以了；對(duì)中等生要求能夠較好地掌握化學(xué)教材的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能夠獨(dú)立思考，具有一定的分析問題和解決問題的能力；對(duì)優(yōu)等生要求進(jìn)一步拓寬視野，發(fā)展思維，提高能力，創(chuàng)造性地完成化學(xué)教材的學(xué)習(xí)任務(wù)。這樣每個(gè)學(xué)生都知道分層教學(xué)的目的、意義，讓各層次的學(xué)生確立各自的奮斗目標(biāo)。

(三)教學(xué)內(nèi)容分層

在教學(xué)內(nèi)容（以新頒布的教學(xué)大綱為標(biāo)準(zhǔn)）相同的情況下，針對(duì)優(yōu)等生學(xué)習(xí)興趣濃厚，求知欲強(qiáng)，而且基礎(chǔ)相對(duì)扎實(shí)的學(xué)情，著重拓寬、提高。在優(yōu)等生較快地掌握了本節(jié)課的基礎(chǔ)知識(shí)后，課堂余下時(shí)間用于科學(xué)思維方法的訓(xùn)練，拓展知識(shí)面，拓寬思路；針對(duì)中等生，在掌握了本節(jié)課基礎(chǔ)知識(shí)情況下，對(duì)有興趣的學(xué)生適當(dāng)做一些稍難的題目，來提高學(xué)習(xí)成績(jī)；對(duì)學(xué)困生，因智力或非智力因素較薄弱，造成學(xué)習(xí)成績(jī)暫時(shí)相對(duì)滯后的學(xué)情，著重于基礎(chǔ)過關(guān)，補(bǔ)缺補(bǔ)漏，著重以傳授基礎(chǔ)知識(shí)和訓(xùn)練專業(yè)技能為重點(diǎn)，若課堂有剩余時(shí)間可用于查漏補(bǔ)缺，并經(jīng)常與他們談心，使其“親其師，必信其言”，進(jìn)而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

（四）教學(xué)過程分層

教學(xué)過程分層教學(xué)是最重要的環(huán)節(jié)。根據(jù)實(shí)際，我們施教的原則是：對(duì)學(xué)困生采用低起點(diǎn)、補(bǔ)臺(tái)階、拉著走、多鼓勵(lì)，掌握最基本的基礎(chǔ)知識(shí)；對(duì)中等生采用慢變化、多練習(xí)、小步走、抓反饋，以基礎(chǔ)知識(shí)為主，并將知識(shí)適當(dāng)遷移；對(duì)優(yōu)等生采用小綜合、主動(dòng)走、促能力，要求不僅要掌握基礎(chǔ)知識(shí)，還要不斷拓寬知識(shí)面，提高創(chuàng)造思維能力，并能做好學(xué)困生的輔導(dǎo)工作，具體方法是：

1、課堂提問的分層

課堂提出的問題要精心設(shè)計(jì)，教師所提的問題要符合由低級(jí)到高級(jí)、由表及里、由淺入深、由具體到抽象、由感性到理性的循序漸進(jìn)的認(rèn)識(shí)規(guī)律。而且所提的問題要處處與學(xué)生思維水平相適應(yīng)，提出的問題要能激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心，還要在新舊知識(shí)的聯(lián)系上進(jìn)行鋪墊。對(duì)學(xué)困生盡可能提出較基本、較淺顯、較容易的問題；對(duì)中等生則提出適當(dāng)思考即可回答、通過對(duì)比即可判斷的問題；對(duì)優(yōu)等生可提出難度較大或?qū)哟屋^高的問題。這樣，使不同層次的學(xué)生通過自己的努力達(dá)到有所思、有所答、有所得，即都能“跳一跳，能夠得著”。如講解“滲透現(xiàn)象”時(shí)，提出三個(gè)不同層次的問題：①為什么腌咸菜時(shí)灑上食鹽會(huì)滲出水？②為什么發(fā)蔫的蔬菜灑水后又會(huì)發(fā)青？③臨床上大量輸液時(shí)為什么須用0.9%生理鹽水或5%葡萄糖溶液？教師通過設(shè)疑，使學(xué)生對(duì)上述層次問題產(chǎn)生濃厚的興趣，讓學(xué)困生回答第一個(gè)簡(jiǎn)單問題，讓中等生經(jīng)過簡(jiǎn)單思考就可回答第二個(gè)問題，讓優(yōu)秀生回答難度較大的第三個(gè)問題，然后引導(dǎo)他們從現(xiàn)象到本質(zhì)深入思考，掌握“滲透現(xiàn)象”，“滲透壓”的產(chǎn)生，“滲透方向”等方面知識(shí)，從而體現(xiàn)學(xué)生的主體性，促進(jìn)個(gè)性發(fā)展。

2、新知識(shí)教學(xué)的分層

在進(jìn)入新知識(shí)教學(xué)時(shí)，為學(xué)困生設(shè)計(jì)坡度題，并利用課前的反饋練習(xí)進(jìn)行補(bǔ)缺補(bǔ)差。在進(jìn)行新知識(shí)教學(xué)過程中，鼓勵(lì)優(yōu)等生自主探索、自我嘗試；對(duì)中等生和學(xué)困生，可利用化學(xué)模型、演示實(shí)驗(yàn)、仿真實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)、錄像、投影儀、幻燈片等手段進(jìn)行直觀教學(xué)，使抽象的問題形象化、直觀化；同時(shí)利用其它手段，使得中等生和學(xué)困生能夠順利達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。如上“乙醇”這一節(jié)，給學(xué)困生展現(xiàn)一瓶“乙醇”試劑，讓他們了解該物質(zhì)是一種無色、有醇香味、能與水互溶的有機(jī)溶劑即可；對(duì)于中等生，我們要利用多媒體或者球棍模型和比例模型，來展現(xiàn)其分子結(jié)構(gòu)，猜想可能有哪些化學(xué)性質(zhì)？并寫出乙醇燃燒的化學(xué)方程式；對(duì)于優(yōu)等生，則要其掌握乙醇的“消去反應(yīng)”、“酯化反應(yīng)”、“催化氧化反應(yīng)”等化學(xué)性質(zhì)。

3、鞏固練習(xí)和布置作業(yè)的分層

鞏固練習(xí)是教學(xué)過程的繼續(xù)和延伸，一定量的練習(xí)能使學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)的知識(shí)。在課堂教學(xué)中，要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行鞏固練習(xí)，要讓不同層次的學(xué)生針對(duì)各自不同的教學(xué)目標(biāo)選做不同的練習(xí)。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際，對(duì)學(xué)困生和中等生應(yīng)限制數(shù)量、控制難度。對(duì)優(yōu)等生則不限數(shù)量，提高難度。教師首先把練習(xí)進(jìn)行分層，根據(jù)練習(xí)的難易程度分成三類：第一類，基礎(chǔ)題；第二類，變式題；第三類，綜合題。然后，要求學(xué)困生完成“基礎(chǔ)題”；中等生完成“基礎(chǔ)題+變式題”；優(yōu)等生完成“基礎(chǔ)題+變式題+綜合題”。同樣把布置的課后作業(yè)設(shè)置為必做題和選做題。學(xué)困生重點(diǎn)放在基礎(chǔ)知識(shí)和基本概念層次上，完成基本的練習(xí)；中等生重點(diǎn)放在輔導(dǎo)訓(xùn)練上，除完成基本練習(xí)以外，可根據(jù)自己的能力，有選擇地做一些輔導(dǎo)訓(xùn)練中有較高要求的作業(yè)；優(yōu)等生重點(diǎn)放在方法與思維靈活性的培養(yǎng)上，在完成基本練習(xí)的過程中，加以變形和拓展知識(shí)。這樣，教學(xué)上很好地體現(xiàn)出“下有底，上無頂”的學(xué)生個(gè)性充分發(fā)展的教學(xué)原則。

（五）中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)的分層

中職化學(xué)修訂的教學(xué)大綱中指出：以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一。化學(xué)實(shí)驗(yàn)課對(duì)相關(guān)專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練具有十分重要的作用。因此，根據(jù)不同專業(yè)的要求，有針對(duì)性地實(shí)施化學(xué)知識(shí)教育與技能的訓(xùn)練，使化學(xué)技能更好地與職業(yè)技能相銜接，為提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力打下基礎(chǔ)。因此，在中等職業(yè)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)十分注重學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，而動(dòng)手能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)依賴于通過實(shí)踐性教學(xué)去實(shí)現(xiàn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)踐性教學(xué)中最基本、最重要的教學(xué)形式。為了真正訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手技能，促進(jìn)每位學(xué)生的個(gè)性得到最大發(fā)展，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我也采取分層教學(xué)。對(duì)于學(xué)困生要求在學(xué)完這門課后，基本上掌握實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)及進(jìn)行簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)操作，懂得各種常用化學(xué)裝置以及各種儀器的使用方法，可以按照實(shí)驗(yàn)報(bào)告步驟完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；中等生通過實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的一般規(guī)則要比較熟悉，同時(shí)能熟悉各種儀器的使用方法，初步具有減少實(shí)驗(yàn)的失誤和解決實(shí)驗(yàn)中遇到的實(shí)際問題的能力，能寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告；對(duì)于優(yōu)等生要求對(duì)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的一般規(guī)則非常熟悉，熟練使用常用儀器的使用方法，能全面觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，準(zhǔn)確測(cè)量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，寫出規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，能利用所學(xué)理論知識(shí)，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或數(shù)據(jù)，認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并具有解決實(shí)驗(yàn)中遇到的實(shí)際問題的能力。

總之，通過實(shí)施分層教學(xué)，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過程更適合學(xué)生的實(shí)際，極好地激發(fā)了學(xué)生的求知欲，提高了學(xué)習(xí)積極性和自覺性。同時(shí)，在不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)和層次上學(xué)生們有了充分展示自己、表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，個(gè)性潛能得到盡情發(fā)揮，使不同層次的學(xué)生都嘗試到了成功的喜悅，從而產(chǎn)生積極的情感體現(xiàn)，形成了自信、自尊、自強(qiáng)、自立的健康心態(tài)。

可見，實(shí)施中職化學(xué)分層教學(xué)既適應(yīng)個(gè)性差異又促進(jìn)全面發(fā)展，讓每個(gè)學(xué)生真正在學(xué)習(xí)主人的位置上得到了真正的提高，倡導(dǎo)了“以生為本”的教育理念。當(dāng)然，在中職化學(xué)分層教學(xué)實(shí)踐中我們還要不斷地探索適合學(xué)生成長(zhǎng)、成才的教育教學(xué)方法，努力營(yíng)造自由快樂的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生能按照自己的意愿、愉快去學(xué)習(xí)。這對(duì)于學(xué)生形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度與情感體驗(yàn)，得到和諧自由地發(fā)展，獲得生動(dòng)活潑地成長(zhǎng)，以及培養(yǎng)熟練地動(dòng)手操作能力等具有重要現(xiàn)實(shí)意義。