牛排哪如番茄蛋花湯

□ 英 子

牛排哪如番茄蛋花湯

□ 英 子

弟弟喜歡吃PIZZA，也很喜歡吃牛排。每到周末，他就嬉皮笑臉地想盡各種由頭，讓我請(qǐng)他吃。偶而當(dāng)他良心過(guò)不去的時(shí)候，也會(huì)請(qǐng)我吃一次。打掃了房間衛(wèi)生，洗了一周穿臟的衣服，得犒勞一下自己，去吃牛排！就連餐后洗過(guò)一次碗，都不能白洗，得讓我請(qǐng)他吃次PIZZA，如果再也找不到什么理由時(shí)，弟弟也會(huì)說(shuō)，忙了一星期了，周末可得出去吃次法式大餐，陶冶一下情操。

前段時(shí)間，公司派弟弟到烏茲別克斯坦出差一周，他高興壞了——這回能吃上最正宗的牛排了！一個(gè)彩霞漫天的黃昏，懷揣著烤牛排的夢(mèng)想，弟弟和他的同事們帶足了吃牛排的美元踏上了飛往塔什干的飛機(jī)。

一天后，弟弟在網(wǎng)上給我發(fā)來(lái)了誘人的胡椒牛排和金黃色的炸土豆條圖片，并留言說(shuō)那里的牛排有多么好吃，多么鮮嫩，就是貴了點(diǎn)，公司一天補(bǔ)助60美元不夠用，不過(guò)好在配菜免費(fèi)，遺憾的是牛奶是冷的，連早餐的湯也是冷的。而且當(dāng)?shù)氐墓ぷ鲿r(shí)間只有5個(gè)小時(shí)，入鄉(xiāng)隨俗，他和他的中國(guó)同事每天也就只工作5個(gè)小時(shí)了。

我躺在床上羨慕著弟弟的牛排之旅，烤牛排的 醇香在睡夢(mèng)里飄散。一個(gè)周末的午后，我正午睡，弟弟打來(lái)電話：“姐，我剛下飛機(jī)，半個(gè)小時(shí)后就到家了，你快幫我做點(diǎn)吃的吧，我在塔什干快被餓死了。”快被餓死了？我懷著疑問(wèn)從床上跳起來(lái)，打開(kāi)冰箱搜尋了一遍，除了半顆白菜啥也沒(méi)有。唉，算了，給他叫個(gè)外賣(mài)PIZZA吧。

送外賣(mài)的人剛走，弟弟就進(jìn)門(mén)了。“啊！怎么有PIZZA的味道！你沒(méi)給我做飯？難道訂了PIZZA？”弟弟尖叫起來(lái)，我跑到門(mén)口，一邊接過(guò)他的包一邊說(shuō)：“嘻嘻，我給你叫了你最?lèi)?ài)吃的PIZZA啊。”“我的天啊，饒了我吧，我可不吃PIZZA了，你快給我做點(diǎn)飯吃吧，只要不是西餐，啥都行！”說(shuō)完他就沖進(jìn)了浴室。

我很不解：他不是最?lèi)?ài)吃PIZZA了嘛？見(jiàn)鬼了，回來(lái)一個(gè)假弟弟！

我剛把冰箱里的那半顆白菜炒完，米飯還沒(méi)有蒸熟，弟弟就從浴室沖了出來(lái)，狼吞虎咽的吃起來(lái)。“恩，還是家里的飯菜好吃。”我奇怪地問(wèn)：“咦？你現(xiàn)在不喜歡吃西餐了？”弟弟翻著白眼說(shuō)：“從前偶爾吃一次還可以，這一周天天嚼牛排就吃不消了。剛?cè)ヮ^兩天吃得很歡，到第三天就吃不動(dòng)了，冷湯和冷牛奶都讓我的胃疼得不得了。在塔什干，工作完回到賓館我就躺在床上想中餐。你沒(méi)看我脖子都餓細(xì)了？咱們?cè)谥袊?guó)吃的西餐都是根據(jù)中國(guó)人的胃改良過(guò)的，正宗的西餐我們是吃不習(xí)慣的。中國(guó)人的胃還是適合吃中餐。在他們那里，中餐都是有錢(qián)人吃的，一碗西紅柿蛋花湯就將近人民幣100塊，吃不起啊。”

吃過(guò)白菜后，弟弟開(kāi)始盤(pán)點(diǎn)他此次浪漫之旅花的錢(qián)：前三天吃牛排的錢(qián)，后四天吃中餐的錢(qián)；給同事好朋友們的禮物，如姐姐一條圍巾，準(zhǔn)備討好女同事的幾個(gè)小手鏈；一些蜂蜜、干果之類(lèi)的土特產(chǎn)……在一一算過(guò)這些禮物后，弟弟高呼起來(lái)：“虧了，虧了，公司這一周補(bǔ)助的420美元只夠我在塔什干吃中餐喝西紅柿蛋花湯！”

□ 編輯朱墨軒□ 美編閻 瑾