2011年10月全國畜產(chǎn)品、飼料價格情況

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司

據(jù)對全國470個農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格定點(diǎn)監(jiān)測，2011年10月份全國生豬、禽類產(chǎn)品價格下降，牛羊肉和生鮮乳價格上漲，玉米價格持平。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為7.73∶1，比上月下降 0.3 個點(diǎn)。

一、生豬價格

全國活豬月平均價格18.93元/公斤，比上月下降3.8%。全國活豬價格下降省份28個，上漲省份2個。西南地區(qū)活豬平均價格較高，為20.08元/公斤；東北地區(qū)較低，為18.00元/公斤。豬肉月平均價格29.78元/公斤，比上月下降1.9%，全國豬肉價格下降省份26個，上漲省份3個，持平省份1個。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為31.08元/公斤；東北地區(qū)較低，為28.63元/公斤。仔豬月平均價格35.84元/公斤，比上月下降3.5%。與2010年同期相比（簡稱同比，下同），活豬、豬肉和仔豬平均價格分別上漲50.8%、48.1%和96.5%。

最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

從各周價格來看，活豬、豬肉和仔豬價格自9月中旬開始連續(xù)6周下降，降幅分別為7.2%、3.8%和7.3%。

二、雞蛋價格

全國雞蛋月平均價格10.66元/公斤，比上月下降3.4%，同比上漲15.5%。河北、遼寧等10個蛋雞主產(chǎn)省份雞蛋平均價格9.14元/公斤，比上月下降7.5%，同比上漲8.3%。華南地區(qū)雞蛋平均價格較高，為12.74元/公斤；東北地區(qū)較低，為9.20元/公斤。活雞和西裝雞月平均價格分別為17.77元/公斤和18.00元/公斤，分別比上月下降1.6%和1.4%，同比分別上漲18.2%和18.0%。商品代蛋雛雞和商品代肉雛雞月平均價格分別為3.49元/只和3.47元/只，分別比上月下降1.1%和7.7%，同比分別上漲27.4%和38.2%。

最近24個月全國雞蛋價格曲線

從各周價格來看，雞蛋價格從9月第3周開始連續(xù)6周小幅下降，降幅為5.4%。

三、牛羊肉價格

全國牛肉月平均價格38.78元/公斤，比上月上漲1.3%，同比上漲14.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為36.86元/公斤，比上月上漲1.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省（市）平均價格為44.87元/公斤，比上月上漲0.8%。羊肉月平均價格44.01元/公斤，比上月上漲2.5%，同比上漲25.8%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省（區(qū)）羊肉平均價格44.12元/公斤，比上月上漲1.8%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省（市）羊肉平均價格47.89元/公斤，比上月上漲3.4%。

最近24個月全國牛羊肉價格曲線

從各周價格來看，牛羊肉價格自5月第1周以來連續(xù)26周上漲，漲幅分別為9.5%和11.8%。

四、生鮮乳價格

內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳月平均價格3.22元/公斤，比上月上漲0.6%，同比上漲8.1%。新疆生鮮乳價格較高，為3.70元/公斤；內(nèi)蒙古生鮮乳價格較低，為2.96元/公斤。

從各周價格來看，自2月份以來，生鮮乳價格總體保持平穩(wěn)態(tài)勢。7、8月份出現(xiàn)季節(jié)性小幅下降，9、10月份略有回升。

五、玉米價格

全國玉米月平均價格2.45元/公斤，與上月持平，同比上漲16.1%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格2.27元/公斤，與上月持平；主銷省廣東價格為2.73元/公斤，與上月持平。全國豆粕月平均價格3.57元/公斤，比上月下降1.4%，同比上漲2.0%。育肥豬配合飼料月平均價格為3.05元/公斤，比上月上漲0.3%，同比上漲10.5%；肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料月平均價格分別為3.17元/公斤和2.91元/公斤，均與上月持平，同比分別上漲9.3%和10.2%。

最近24個月全國玉米價格曲線

從各周價格來看，由于今年新產(chǎn)玉米入市，從10月第1周開始，玉米價格結(jié)束今年持續(xù)上漲態(tài)勢，連續(xù)4周小幅下降，降幅為2.4%。