《硅酸鹽礦物和硅酸鹽產(chǎn)品》課堂教學的設計和實踐

華麗亞 周 健

（江蘇省南菁高級中學 江蘇 江陰 214400）

高中化學新課程在課程目標、課程結構、課程內(nèi)容、學習方式、課程評價等方面進行了改革。新課程以更具彈性的課程結構和更豐富的課程內(nèi)容，為“不同的學生學習不同的化學”提供基礎，從關注課程的“學術性”到重視課程的“社會性”，從“以學科為中心”向“以學習者為中心”轉(zhuǎn)變，從“知識系統(tǒng)”向“多元能力”轉(zhuǎn)化，新課程的內(nèi)容設計更多地鼓勵學生在科學探究中提高能力。

作為新課程的實踐者，如何設計化學課堂教學，并將其落實在實際教學活動中，將是新課程改革的關鍵環(huán)節(jié)。《硅酸鹽礦物和硅酸鹽產(chǎn)品》一課的精彩設計和生動實踐，作了很好的回答。本課是蘇教版化學必修（1）專題3的內(nèi)容，是周健老師開的一節(jié)江蘇省省級公開課。

一、設計理念

《硅酸鹽礦物和硅酸鹽產(chǎn)品》這節(jié)課的教學要求很簡單：

1．認識陶瓷、水泥、玻璃等常見的硅酸鹽產(chǎn)品；

2．知道幾種常見的硅酸鹽及礦石。

因此，在常規(guī)教學中，教師通常以講解輔以圖片的方式展開，只作簡單介紹、一般了解。通過對新教材的細細推敲，我們發(fā)現(xiàn)，這節(jié)課中蘊含著大量的教育教學的要素，從化學的角度看，其價值和意義是驚人的！首先，化學源于生活，也離不開生活，而陶瓷、水泥、玻璃則是現(xiàn)代人類生活中廣泛使用、不可或缺的物品，我們有理由、也應該讓學生能更全面、更深入地認識它們，熟悉它們；其次是這堂課中不可忽視的情感、文化和價值觀的內(nèi)涵，比如：瓷和China的中國情結；陶瓷和古代華夏文明的愛國情結；陶、瓷、水泥、玻璃、分子篩的硅酸鹽發(fā)展史……。基于以上出發(fā)點，我們選擇了該節(jié)課作為此次學校省內(nèi)對外公開教學活動的內(nèi)容，并且在以下幾方面進行了相關設計。

1．內(nèi)容和方式

本堂課的教學內(nèi)容分為三塊：陶和瓷、硅酸鹽礦石、水泥和玻璃，展開教學的主要方式為合作學習和分組實踐，具體如下：

①陶和瓷——可細分為土、陶、炻、瓷，日常生活中隨處可見，很容易搬進課堂，為增強其“文化”的氣息，專門引入了江陰市博物館的古代陶片和瓷片，商代的硬質(zhì)陶將軍罐，明代的龍泉青瓷碗，讓同學們感受中華民族幾千年的文化積淀。宣傳和教育是博物館的基本職能之一，為了更好地認識陶和瓷，課堂上還特別設計了和博物館宣教職能的進一步互動———請博物館專業(yè)人員走入課堂講解陶和瓷的區(qū)別，讓同學們領略專業(yè)的文物講解。

②硅酸鹽礦石——認識礦石最好的方法莫過于親眼看到，親手觸摸礦石了。本環(huán)節(jié)從博物館標本室借來了精美的礦石標本：綠柱石、蛇紋石、魚眼石……，這是和江陰市博物館宣教職能的的又一互動。在認識礦石成分的環(huán)節(jié)中，課堂上則設計了分組比賽的方式讓學生參與到教育教學活動中。

③水泥和玻璃——水硬性是水泥的最大特性，認識特性不能只有枯燥地講和空洞地想，為此課堂上設計了用速凝水泥（加水攪拌5分鐘即凝固），讓同學們親手制作藝術水泥板，感受水泥硬化的全過程。普通玻璃和鋼化玻璃是日常生活中最主要的兩種玻璃，為加深學生對其性能的進一步認識，課堂上設計了鋼化玻璃和普通玻璃的PK——撞擊試驗，為能給課堂提供高性能的鋼化玻璃，我們聯(lián)系了福特汽車4S店，4S店慷慨贊助了一塊車用鋼化玻璃。

2．品質(zhì)和能力

本堂課采用分組的方式，設計了多組學生的協(xié)作學習和動手實踐：如通過觀察、觸摸的方式比較古代陶片和瓷片；用速凝水泥制作藝術水泥板；分組競賽書寫礦石的氧化物形式；男女三人組分別完成鋼化玻璃和普通玻璃的撞擊試驗等等，以培養(yǎng)學生的實際觀察能力、動手實踐能力、團結協(xié)作能力和合作學習能力。

3．情感、文化和價值觀

本堂課的設計中自然地滲透了一些具有人文內(nèi)涵、思想藝術、情感和價值觀的元素，如：課前5分鐘，古塤(一種陶制古樂器)演奏的《高山流水》古曲的渲染；陶的引入——古塤，我國最早的陶制樂器；長城——China——瓷的導入，其呼之欲出的愛國情感；具有藝術和審美價值的古代陶片和瓷片、商代的印紋硬陶將軍罐、明代的龍泉青瓷碗；大自然形成的精美的硅酸鹽礦石；當團隊合作的結晶——藝術水泥板組合成WELCOME時的歡呼和激動；硅原子晶面上形成的最小的漢字——中國……

二、教學準備

1．教室整體規(guī)劃

54張課桌，每9張拼成一方塊，在教室中按如下擺放，每組9位學生：

2．講臺：鋪深藍色天鵝絨布，上面陳列兩件文物（江陰市博物館提供）

a)明代龍泉青瓷大碗

b)商代印紋硬陶將軍罐

3．每組桌子中間鋪紅色天鵝絨布，上面放有如下物品：

a)硅酸鹽礦石各1塊，貼有標簽（礦石名稱、產(chǎn)地、主要成分的化學式）；

b)古代陶片和瓷片各3塊（江陰市博物館提供）。

4．每組桌子左（右）下角處還準備了制藝術水泥板的材料：半杯水泥（約350mL）、半杯水（約150mL）、一張報紙、一個框模和一根攪拌棒。

5．輔桌：在講臺右方（如上圖）準備一張桌子（玻璃強度PK試驗用），桌后面隱蔽放置普通玻璃鏡框和汽車用的強化玻璃。

三、板書設計

四、聽后感

在新課程實施的過程中，我們經(jīng)常被一些問題所困擾：

1．化學教學中的“情感態(tài)度與價值觀”教育到底應該怎樣落實？

2．在教學中如何發(fā)揮教師的調(diào)控作用，如何收斂學生的注意力，如何提高自主探究的效率，合作學習的質(zhì)量？

3．教師應該如何營造真實、有效的教學情境，如何解決課堂“體驗”中的各種矛盾？

4．化學教學如何走出課堂，化學教師如何利用和調(diào)動社會資源為教學服務？

《硅酸鹽礦物和硅酸鹽產(chǎn)品》一課給了我們很好的啟示。