吸蛋實驗的改進

鄒曉蘭

(四川省綿竹市紫巖雨潤中學,四川綿竹 618200)

很多教師在講大氣壓強時,為了使課堂生動有趣,都要做一個廣口瓶吞雞蛋的實驗.其具體方法是:

取廣口瓶1個,在瓶底鋪一些沙子,用棉花蘸酒精點燃放入瓶內,然后迅速將煮熟并剝了殼的雞蛋放在廣口瓶瓶口,此時,雞蛋就會在大氣壓的作用下被壓入瓶內.

但此方法卻存在以下幾個缺點:

(1)棉球有時要點燃兩次甚至多次,才能夠將瓶內空氣加熱到足夠熱.

(2)在做第2次實驗時,須將雞蛋搗爛取出,再將廣口瓶洗凈、重新裝沙,這樣既浪費雞蛋又很麻煩.

(3)有時點燃的酒精棉球未將瓶內空氣加熱到足夠熱,雞蛋不能完全被壓入瓶內,致使雞蛋被卡在瓶口,導致實驗失敗.

為了克服以上缺點,我們對吸蛋實驗進行了改進,并制作了一個方便吸蛋器,現將其簡介如下.

1 方便吸蛋器的制作

(1)在商店購買硬塑料茶杯1個(杯蓋要選擇按扣式的,而不是一般旋轉式的,杯蓋如圖1左側所示);

圖1

(2)在硬塑料茶杯杯底打洞(此洞相當于廣口瓶的瓶口)洞的半徑就是在用銼刀打磨得非常光滑后也應小于一般雞蛋的“短半徑”.

(3)再用剪刀將易拉罐的底部剪下,用以盛放蘸了酒精的棉球,以防止棉球燃燒時燒壞了硬塑料茶杯杯蓋.

2 使用方法

(1)實驗前,預先將雞蛋剝殼,放置于該吸蛋實驗器的圓孔間(如圖1中間所示).

(2)用棉球蘸酒精,放置于易拉罐底部最凹處,并將其放在硬塑料茶杯杯蓋上.

(3)點燃棉球,此時不必急于將放有雞蛋的杯體把燃燒的棉球罩住,而是讓該杯體在酒粗火焰上來回晃動幾下,以便讓酒精火焰把杯體內的空氣加熱到足夠熱,然后用杯體迅速將燃燒的棉球罩住,此時火焰熄滅,隨即聽到一聲沉悶的響聲,雞蛋瞬間被壓進杯里.

3 主要功能和特點

本方便吸蛋器具有以下幾個優點:(1)取材容易,結構簡單,易于制作,造價低廉,便于推廣;(2)操作簡單,實驗成功率高.

如果還要進行實驗,只要把杯蓋、杯體分離,取出雞蛋即可.

該方便吸蛋器經過課堂多次演示,其效果理想.由于該方便吸蛋器操作簡單,且雞蛋可重復多次使用,教師做完實驗后,學生也可以輪流進行實驗,既加深了大氣壓概念理解,又激發了學生興趣.