古人的“識毒術”

文/鐘金花

古人的“識毒術”

文/鐘金花

編者按：

在工業文明高度發達的今天,“安全發展”的理念逐漸深入人心，人們的安全意識越來越強，掌握的安全知識也隨之增多。那么,在科學尚不發達、農業生產占主導地位的古代,人們的安全意識又是如何呢?其實，安全是一個伴隨著人類發展的古老命題。翻閱歷史的長河，我們會發現，安全理念在古代早已萌芽，古人所知道的安全知識豐富及實用程度令人嘆為觀止。以史鑒今，仍然有很多東西值得我們認真地追尋與深思。

北方的冬天，人們通常會將蔬菜儲藏在地窖里。但是常常發生這樣的事：地窖剛剛打開后，人立即下去，結果中毒暈倒在地窖內。這是因為，地窖被封存數月，久不通風，里面儲存的蔬菜因發酵而產生大量的二氧化碳，使得地窖內的氧氣含量相對減少，人如果在一打開地窖后就立即下窖，便會在二氧化碳直接刺激下，發生氣喘、眩暈，嚴重時還會引起呼吸困難而死亡。在南方，地窖中毒事故也不鮮見。在2006年8月的一天，長沙市寧鄉縣一個制作酸菜的作坊里，一名幫工在地窖工作時突然被熏倒，后來多名救人者也相繼中毒昏倒，最終那名幫工不幸死亡。同類事故之所以一而再、再而三地發生，是因為許多老百姓缺乏相應的自我防護知識。

其實，早在1500多年前，我國古代勞動人民就已經通過生產實踐，積累了許多有關辨識與防范毒氣的經驗。

南北朝時期，有位名醫叫陳延之，他在其醫學著作《小品方》中提出了毒氣的測知方法以及中毒事故發生后的急救方法。據書中記載：“凡五月六月，井中及深冢中，皆有伏氣，入中，令人郁悶殺人。如其必須入中者，先以雞鴨雜鳥毛投之，直下至底，則無伏氣，毛若徘徊不下，則有毒氣也。亦可納生六畜等置中，若有毒，其物即死。”由此可見，我們的祖先早就已經認識到了在井下、墓坑等一些有限密閉空間里存在有毒有害氣體，不可隨便進入其中。而測知毒氣的方法主要有兩種：一是將雞毛、鴨毛混合一些鳥毛投下去，如果一直落到了底下，則證明沒有毒氣，如果毛一直徘徊在空中不下去，則證明有毒氣；二是放一些活的家畜進去，如果有毒氣，那么家畜就會被毒死。

后來，這種識別毒氣的方法一直在民間流傳下來。公元610年，隋代巢元方著有一本《諸病源侯論》，中間便有相似的記載：“凡古井、冢及深坑中，多有毒氣，不可輒入，五月、六月間最甚，以其郁氣盛故也。若事輒必須入者，先下雞、鴨毛試之，若毛旋轉不下，即是有毒，便不可入。”公元752年，唐代王燾也在其撰寫的《外臺秘要》中引用了《小品方》中辨識毒氣的方法。在科學不發達、不知化學為何物的時代，能夠摸索出這些民間“土辦法”，古人的智慧不得不令人佩服。

現在，根據化學反應的原理，人們也漸漸掌握了一些簡單有效的辨識地窖毒氣的方法，如：進入地窖前，可以先點燃一支蠟燭來測試窖內氧氣的含量，如果燭火熄滅，說明窖內的氧氣不足，就絕對不能下窖，必須先通風換氣，待有足夠的氧氣后再下去。

地窖中毒事故，屬于有限空間中毒窒息事故的一種。在日常生產生活中，有限空間窒息性氣體中毒導致人員傷亡的突發事件時有發生，船艙、貯罐、管道、地下室、地窖、污水池（井）、沼氣池、化糞池、下水道、發酵池等地點易發此類事故。尤其是夏季溫度較高，各種有毒有害氣體聚集和揮發的程度比較高，有限空間內有毒氣體濃度要比以往高，所以發生中毒窒息事故的幾率大大增加。因此，進入有限空間作業時，必須按安全操作規程做好相關防護工作，切不可貿然作業。