高校商務綜合英語課程教學的實證研究

萬惠蓉

(賀州學院 外語系,廣西 賀州 542800)

一、引言

隨著改革開放的不斷深入,特別是加入世貿組織以來,我國的國際經濟貿易地位不斷提升,國際商務交往更加頻繁,對優秀商務英語人才的需求日益擴大。具有一定商貿知識和堅實外語功底的多功能復合型人才成為目前我國人才市場的“緊俏品”,高等院校商務英語專業畢業生備受外貿企業的青睞。目前,各高校和職校的商務英語專業課程體系還不夠完善,都處于不斷的改革和調整中,但絕大多數高校的商務英語專業都開設有商務綜合英語課程或綜合英語、商務英語 (初、中、高級)等不同名稱但是教學目的和內容相似的課程。選用教材主要有《新編商務英語精讀》(1—4冊)(張逸,高等教育出版社),《體驗商務英語綜合教程》1—4冊(David Cotton,李平等,高等教育出版社),《新視野商務英語》上下冊 (Tullis,G.,Trappe,T.,外語教學與研究出版社)等。

商務綜合英語課程作為綜合英語課,它首先是高中英語課程的延續,需要全面提高學生的聽、說、讀、寫、譯的英語綜合能力。可是它又不等同于普通的 (其他專業的)綜合英語課程,需要同時體現商務英語的特點,因此在教材選用和教學方法上都必須“商務”和“英語”二者兼顧,缺一不可。關于“商務”和“英語”孰輕孰重,還是同等重要的問題也是一直為人們爭論不休的問題。這實際上也代表了整個商務英語專業課程體系和教學方法所處的兩難境地,處理不好就會造成不良后果:學生商務沒有學好,綜合英語能力也比其他專業的學生差。在此我們不必糾纏于二者的“輕重”問題,而是把更多的精力放在尋求“一舉兩得”、“兩全其美”的教學方法。

二、商務綜合英語課程常用教學方法舉隅

商務英語教學一定要打破教師“一言堂”的沉悶局面,展現商務英語的交際特性。教學方法應體現靈活性、趣味性和多樣性。可以采用任務型教學法 (task2based teaching),案例教學法 (case study)、情景教學法 (situational approach)等交際教學法,以學生為中心,以情景和案例為契機,以交際為目的進行教學,最大程度地激發學生學習興趣,培養學生交際能力。

1.任務型教學法

商務英語專業學生有一定的語言知識和技能及其社會實踐經驗,但對社會技能缺乏系統了解,語言技能也有待提高。如何在商務環境下實現語言技能和語言應用的有機結合是商務英語教學的中心和重點。而任務型教學法正是以完成特定任務為途徑,以培養語言實際應用能力為目標的教學法[1],教師首先選擇具有一定難度但仍然可以操作的任務,介紹任務背景、具體要求和步驟,引入完成任務需要的語言內外知識和技能。然后學生分組完成任務,教師給予適當的幫助。之后再進行小組之間的交流,最后老師帶領全班交流討論并給出適當評價,鼓勵學生積累成功的經驗,指出不足之處。任務型教學把語言教學場景化和真實化,使學生能很快學以致用。學生完成任務所帶來的成就感更能激發學生的學習興趣與動力。同時,學生作為完成任務的主體,能逐步培養自主學習的態度和能力,并且在合作完成任務的過程中培養了學生的團隊協作精神,這在學生以后的工作中是至關重要的品質之一。

21案例教學法

案例教學法主要是對具有一定真實性、實踐性和針對性的典型事例、實例或個案進行分析、辯論、演繹、推斷、歸納和總結,以提高學生分析問題和解決問題能力的一種教學力法[2]。在使用案例教學法的過程中,教師首先要設計合適的案例。根據教學的具體要求,可以選擇短小的靜態的案例,也可以準備一些動態的案例,最理想的案例能直接反映真實公司所面臨的現實情況,并隨著時間的推移加入新的內容。在案例問題的設計上要注意問題要與相關的商務知識緊密聯系,又要充分考慮學生的語言能力和知識水平。一段時間過后,可以讓學生分小組自行搜集合適的案例。

在課堂上作案例分析時,學生分小組在閱讀完案例材料后,用英語進行組內討論,教師作為組織者,可以在教室內走動,確保所有的學生都積極參與并給予必要的幫助。討論結束后,每個小組派代表闡述本組觀點。其他組成員可以發表不同意見并進行討論。所有組觀點闡述完畢后老師再進行總結性發言,對學生存在的問題給以解答并提出遺漏和需強調的內容。最后,再讓學生以小組為單位提交總結報告,這樣可以提高學生的總結能力和寫作能力。教師可以根據情況對每組學生的口頭和書面報告給出評分,也可以讓學生們進行交互評價和評分。

3.情境教學法

語言學習與語言教學的最終目的是使學習者獲得運用語言的能力,這種語言運用必須是在一定情境之下,英國人類學家馬林諾夫斯基將情景化氛圍話語情境、情景語境和文化語境,情景教學正是力圖模擬包含這些情景的教學情境,培養學習者在此環境下的語言能力、交際能力與文化意識。商務英語專業學生絕大多數缺乏企業經歷,從未接觸過真實的商務場景,對于商務場合下如何恰當運用語言、得體行為均所知甚少,因其與將來從事的工作相關度較大,學習內容必須也是學習者主觀上想去學習的。與實踐相關的商務內容大多是可以情境化的,且可以根據一定的內在邏輯與先后順序列出序列化、主體化情境,如一般公司運作場景可包括公司啟動會議場景、人員招聘場景、客戶接待場景、投訴處理場景等,涉外商務業務場景可包括建立業務關系場景、談判場景、海外場景、銀行結算場景及業務善后場景等。這些場景與目標需求密切相關,且便于形成有一定內在邏輯聯系的情境教學大綱,用于指導教學。

任務、案例和情景教學法實際上是相互聯系密不可分的,教師在具體使用過程中可以有效結合幾種方式。他們共同體現的特點就是以學生為中心,以“交際”為主要手段,以語言為媒介,以“任務”、“案例”或“情景”為依托,讓學生在鍛煉語言能力的同時熟悉商務環境,提高語言技能、商務技能和跨文化交際技能。商務英語既涉及語言知識及相應的文化背景知識又包含相當廣泛的專業詞匯和知識,如貿易、金融、會計、法律及管理知識等。在有限的課堂上教師很難面面俱到地把所有知識傳授給學生[3]。因此,培養學生主動學習和自我完善的意識尤為重要。很多課堂上無法完成的任務會延伸到課堂之外,讓學生課前預習,搜集資料,完成任務、課后作業、擴展知識等。

三、結合《新編商務英語精讀》教材的教學方法探討

目前,我院對大一大二的商務英語學生開設商務綜合英語Ⅰ-Ⅳ,總學時 408,學分 24,可見對于此門課程的足夠重視。我院本門課程選用《新編商務英語精讀》作為主要教材并將《體驗商務英語綜合教程》作為參考和備選教材。下面以我院的商務綜合英語課程的開設狀況和選用的教材為例來具體探討商務綜合英語課程的教學方法。

1.詞匯教學

要讓學生盡快了解商務知識,一定量的商務英語詞匯是必不可少的。而學生現有的單詞絕大多數是普通英語詞匯,因此,教師應該在商務綜合英語課上盡量擴充學生的詞匯、特別是商務英語詞匯。《新編商務英語精讀》教材每個單元ReadingⅠ第一部分是頭腦風暴 (Brainstor Ming),讓學生盡可能多地寫出與本單元主題相關的商務英語專業詞匯。教師應該充分利用這個環節采用課前預習、課堂分小組比賽、全班頭腦風暴、老師最后補充等方式,讓學生了解和掌握盡可能多的商務主題相關詞匯。比如第四冊教材第一單元主題為廣告(Advertise Ment)[4]2-4。課前預習部分讓學生寫出廣告媒體 (Advertise Ment Media),廣告方式 (Advertise Ment Method)和廣告相關動詞 (Verbs Related to Advertising),學生對這個滑梯比較了解,興趣很高,能夠很容易地給出 radio,press,newspaper, Magazine,internet等單詞,但是對于后面的動詞可能學生一時找不出幾個,這樣老師可以啟發學生根據前面的名詞逐個對應找出相應的動詞短語,或者把動詞部分作為課后任務,讓學生分組去找出這些動詞并且組成短語或句子。這樣,學生就不僅學到一些廣告相關的詞語,還能學會怎樣用英語談論廣告這一話題。每篇課文后也按在課文中出現的先后順序列出了新單詞和詞組,學生可以在學習課文前預習這些詞匯,教師針對學生提出的疑難詞匯加以解釋說明。每篇課文后也有大量的詞匯練習,可以檢查學生詞匯學習和掌握的程度以及擴展學生詞匯量。

2.課文導入和擴展

語言是文化的載體,文化是語言的基石,課文導入的過程實際上也是文化導入的過程。教師可以結合課文主題講解相關的商務知識和商務文化,加深學生對商務領域特殊語言和文化現象的理解和領悟。《新編商務英語精讀》教材在每單元的 ReadingⅠ之前都設計有一些相關問題,教師可以通過引導學生討論這些問題,激發他們的學習興趣,培養他們的交際能力。如第四冊第三單元主題為企業文化 (Organi2 zational Culture)[4]78-80。教師除了引導學生討論課本上提出的問題,還可以進一步引申,讓學生討論當地的一些企業的文化和中外著名企業的文化,結合一些文字和視頻,使學生對企業文化這一概念和功能有足夠深刻的認識和了解,加法學生學習興趣,加深學習效果。我在課堂上給學生看了微軟和中國移動的兩個企業文化宣傳短片,并讓學生試著對它們的企業文化進行評析。課后,可以進行一些主題相關的擴展性活動,如讓學生分小組走訪當地企業,了解它的企業文化,分析其優勢與不足,并給出合理的建議,再做出該企業文化的宣傳冊或者宣傳片。學生們積極性高,最后都完成任務并且感受很深。

3.課文學習

課文分析是每個單元的重中之重,是培養學生閱讀能力的重要環節。每單元有兩篇課文,篇幅較長,難度相當,所以教師可以根據實際情況選擇哪篇作為重點精讀。分析課文比較枯燥乏味,所以老師要有效調動學生的積極性,讓學生參與進來,可以將學生分組,給他們一些段落讓他們試著分析課文。分析講解課文時不能陷入純詞匯語法講解的誤區,應該更多地注重文章結構和內容,讓學生從宏觀上理解課文和相關主題,這對于鍛煉學生閱讀和寫作能力都很有幫助。事實上,分析課文過程中過多的單詞講解會打亂學生思路,破壞文章的完整性,打消學生理解課文的積極性,所以教師應該把詞匯語法講解盡量放在之前或者之后進行。同時,單純的課文文字分析也會讓學生乏味且不易講清文章意義,所以教師應該配以實例、圖片、表格等加深學生理解。比如在第四冊第六單元公共關系 (Public Relations)[4]196-198,第一篇課文講公共關系的重要性和實施手段。教師可以在學習過程中舉出實例來加以說明,比如中國 2008年成功的奧運公關,以及大亞灣核電站修建前中國政府成功的公關案例,以及一些失敗的公關案例。讓學生加以分析,找出其成功和經驗和失敗的教訓,以輔助學生理解課文和用英語討論公共關系這一話題。還可以讓學生回憶第一單元廣告 (Advertise2 Ment)里所學廣告知識,討論公關與廣告的異同和他們的相互關系。

4.課后練習與復習

該套教材設計的練習分為課文課后練習和擴展性練習。課文后練習包括課文相關理解性問題、詞匯、語法、句法、翻譯和完形填空等練習,以檢查學生對課文的理解和掌握程度。擴展性練習分詞匯知識、功能與結構、實用閱讀、基礎寫作,詞匯擴展等部分。這一部分實際上是提高和擴展學生商務知識和技能的關鍵,教師應該好好加以利用。這些練習都與本單元主題相關,一方面對學生的語言基本功進行了系統深入的訓練,另一方面也進一步擴展了學生的商務知識,使他們對所學知識融會貫通,在培養學生綜合能力和加強學生商務知識方面可謂一箭雙雕。教師可以根據實際情況把其中的某些環節進行重組和打亂安排。比如,可以把幽默時刻(Hu Mor Ti Me)部分放到課文開頭作為熱身 (War M2up),功能與結構 (functions and structure)部分是鍛煉學生口語的絕好時機,可以根據本單元主題,在學習這些功能語后設置情景,讓學生加以操練。實用閱讀 (practical reading)部分,則可以根據具體情況分為課堂限時閱讀或者課后閱讀。

四、商務綜合英語課程教學應遵循的原則

商務綜合英語課程應該遵守實用性原則、靈活性原則、創新性原則和理論結合實際的原則,我們要教給學生實用的英語語言和商務技能,課本上有的陳舊的不實用的東西可以大膽省去,代之以新的實用性強的材料;可以靈活選擇教學內容,重組各單元各部分內容,靈活選擇教學方法,在課堂上也可以根據需要隨時改變原定計劃;注重創新,教學內容要與時俱進,隨時增加相關知識,教法學法也要創新,不能囿于某種特定的方法之中;要把課本上的理論和生活中特別是商務活動中的實際集合起來,讓學生有理論的頭腦,也有動手的能力。總之,要以商務綜合英語課程為依托,全面提高學生的綜合英語能力和跨文化商務交際能力。

[1]董維山.商務英語任務型教學 CSLB模式初探 [J].絲綢之路,2009,(10):111-114.

[2]田朝俠.商務英語精讀教學中案例教學法的應用 [J].白城師范學院學報,2009,(4):94-96.

[3]王淑花,劉艷玲.商貿英語專業教師教學目標與學生學習目標的對比研究[G]∥第八屆全國國際商務英語研討會論文集.上海:上海外語教育出版社,2008:162-172.

[4]張逸.新編商務英語精讀 (第四冊)[ M].北京:高等教育出版社,2006.