龍頭企業扶持和帶動當地葡萄產業化發展之路

楊 艷 陳曉棟 馬春芳

（中國長城葡萄酒有限公司，沙城 075400）

龍頭企業扶持和帶動當地葡萄產業化發展之路

楊 艷*陳曉棟 馬春芳

（中國長城葡萄酒有限公司，沙城 075400）

創建了龍頭企業扶持和帶動當地葡萄產業化發展模式，為其他同類企業樹立了典范。目前，沙城產區已發展葡萄基地近2萬hm2，葡萄加工企業20余家。

龍頭企業；葡萄；種植

中國長城葡萄酒有限公司是中國葡萄酒界當之無愧的龍頭企業，從1993年開始就設計并實施了“扶持和帶動當地葡萄產業化發展”的宏偉藍圖，至今成效顯著、成果令人矚目。不僅形成了在中國舉足輕重的葡萄及葡萄酒產區，使中國葡萄酒業突飛猛進，也使當地經濟獲得了長足發展。葡萄主產區農民人均收入從當初的不足200元發展到現在的人均16 000元；同時改善了生態環境，使綠化面積、林地覆蓋率顯著增加，取得了良好的生態效益。

1 建立葡萄種植試驗園并進行基礎性研究

1.1 氣候土壤因子的研究

研究了本地區多年來的氣象資料并進行了土壤分析，發現沙城產區位于北緯40°左右，氣候干燥，大氣透明度好，白天太陽輻射強，夜間地面散熱快，晝夜溫差大，屬國家四級土壤，有機質含量豐富，適宜釀酒葡萄尤其是晚熟品種生長，非常適合優質釀酒葡萄種植。

1.2 釀酒葡萄引種選育及篩選

環境優勢評定之后，兩次引進國際釀酒名種葡萄——赤霞珠、寶石解百納、梅鹿輒、賽美蓉、霞多麗、長相思、瓊瑤漿等在中國長城葡萄酒有限公司葡萄試驗園定植，通過仔細觀察培育，篩選出了適合本地地理、氣候條件，抗寒、抗病性強的葡萄品種，經農科院和北京植物園有關專家鑒定，在本園引種成功?！?br>