微波消解-原子熒光法測定嬰兒食品中的砷

韋海燕 高衛東

（1廣州市食品工業衛生檢測所，廣州 510410） （2佛山市藥品檢驗所，佛山 528000）

微波消解-原子熒光法測定嬰兒食品中的砷

韋海燕1*高衛東2

（1廣州市食品工業衛生檢測所，廣州 510410） （2佛山市藥品檢驗所，佛山 528000）

目的：建立微波消解-原子熒光法測定嬰兒食品中砷的方法。方法：嬰兒食品采用微波消解，雙道氫化物發生原子熒光法測定樣品中的砷。結果：砷的質量濃度在0 μg/L～160.0 μg/L范圍內與原子熒光強度呈良好的線性關系，相關系數為0.999 2，方法檢出限為0.038 2 μg/L，回收率為93.47%～98.51%。結論：方法簡便、快捷、準確、靈敏度高。

微波消解；原子熒光法；嬰兒食品；砷

1 材料與方法

1.1 實驗材料

嬰兒食品：購自佛山好又多超市；1000 μg/mL砷標準溶液：中國計量科學研究院，批號GBW 08611 7061；水為一級水；鹽酸、硝酸、氫氧化鉀、硼氫化鉀為優級純；硫脲為分析純。

1.2 儀器設備

AFS-3100雙道原子熒光光度計：配備砷特種空心陰極燈，北京科創海光有限公司；CEM微波消解儀：美國培安公司；BS224S電子天平：北京賽多利斯有限公司。

1.3 溶液的制備

1.3.1 對照品溶液的制備

取砷標準溶液，以一級水為稀釋溶劑，配制濃度依次為 0 μg/L、8.0 μg/L、24.0 μg/L、40.0 μg/L、80.0 μg/L、120.0 μg/L、160.0 μg/L 的系列標準工作溶液。

1.3.2 供試品溶液的制備

準確稱取混勻嬰兒食品粉末約0.5 g于內襯管內，加入硝酸10mL，使樣品充分浸沒后靜置30min。之后微波消解40 min，消解完畢后取出冷卻，開罐，將消解好的樣品溶液轉移到25 mL容量瓶中，放入沸水浴中趕酸，加硫脲溶液4 mL后用水定容至刻度。同時做空白溶液，備用。

1.3.3 樣品的測定

取上述對照品溶液和供試品溶液，以雙道原子熒光光度計測定砷的含量，儀器條件如下：負高壓：260V；……