合肥市夜旅游大發展研究

章尚正 黃曉莉

（安徽大學，安徽合肥230039）

合肥市夜旅游大發展研究

章尚正 黃曉莉

（安徽大學，安徽合肥230039）

近幾年，城市夜旅游悄然興起，不僅拓寬了旅游業發展的空間，而且對提升城市旅游品位起到了重要的促進作用。合肥市應發揮省會城市的優勢，突破制約因素的束縛，從發展規劃、產品開發模式、政府推動等角度全面籌劃夜旅游的快速發展。

合肥；省會城市；夜旅游；產品開發模式；政府推動

20世紀90年代以來，城市在現代旅游中的地位和作用日益突出。近幾年，基于城市旅游和休閑旅游的城市夜旅游勃然興起于大城，成為豐富旅游者體驗、拉動夜間經濟的重要手段。合肥市旅游業發展，正處于從全省旅游集散中心向全省旅游中心城市跨越的重要階段，發展夜旅游已經成為提高其城市旅游吸引力的當務之急。

一、合肥市夜旅游大發展的重要性

夜旅游指入夜之后的旅游，通常指傍晚到深夜時間段內。本文所論夜旅游．特指旅游單位為吸引游客而在夜晚開展的旅游活動。合肥市大力發展夜旅游具有以下重要意義：

（一）發展夜旅游是提升合肥市旅游首位度的需要

省會城市在本省經濟首位度都很高，但旅游首位度未必都高，合肥作為旅游資源非優的省會城市，旅游首位度和經濟首位度就嚴重不對稱。合肥是安徽省的省會，全市人口500余萬，其中市區人口達310萬，大力發展夜間旅游，有利于克服其高檔旅游景區不足的欠缺，發揮特大城市文娛、體育、餐飲、商業等綜合優勢，從而提升其省會城市的旅游首位度。

（二）發展夜旅游是合肥建設旅游目的地的需要

現代旅游業正逐步從單一的觀光旅游向復合型休閑度假旅游轉型。繁榮、成熟的夜間文化旅游市場本身就是休閑旅游的延伸，是必不可少的重要載體，體現了“城市即旅游”的全新理念。作為省會城市，合肥要做省內的旅游中心，就必須實現從旅游集散中心向旅游吸引中心的轉變，而大力發展夜旅游是合肥市擴展城市的旅游功能，加快建設休閑旅游名城的重要途經。

（三）發展夜旅游是促進城市經濟增長的需要

夜間經濟是否繁榮是衡量一個城市經濟繁榮的重要標志，體現著一個城市的品位、品質和品牌。不夜的城市不僅體現著城市的活力、魅力和競爭力，而且成為當地一張鮮活的“名片”。旅游目的地的發展是食、住、行、游、購、娛的完整產業鏈的發展，夜間旅游項目的打造吸引更多的游客停留，游客這種停留與夜間旅游活動又引發旅游消費，同時也帶動了其他相關產業的發展，促進了旅游業與相關產業的融合。相對于白天的旅游活動，夜晚有更好的休閑氛圍，游客在夜晚有更寬裕的時間和更輕松的心情進行消費。據統計，目前在北京、上海等一線城市，夜間消費已經占到全天消費的50%，并還在逐步上升。現在，夜間消費已經成為旅游的黃金時間，是旅游產業產出的重要時段。因此夜間旅游項目對促進產業融合，拉動旅游消費和旅游目的地經濟的發展也具有極為重要的作用。

二、合肥夜旅游大發展的制約因素

夜旅游在合肥只有十多年的歷史，最初的引爆物居然是大龍蝦，8元1斤的紅色大龍蝦配上幾瓶啤酒，幾十元就可以親朋好友快快樂樂暢飲一晚上，這種愜意不但吸引了眾多城市居民，也吸引了成千上萬的游客，成為合肥街頭一景。近年來，合肥市夜間文化旅游發展迅速，演藝廣場、歌舞廳、飚歌城等歌舞類娛樂場所大量出現；寧國路旅游餐飲特色街、馬鞍山路酒吧一條街、淮河路步行街、女人街、城隍廟等特色餐飲購物場所十分熱鬧；浴室、健身房、足療保健、運動場館等養身運動類場所方興未艾。

合肥夜旅游與其他先進城市比較，還是相形見絀。首先，合肥夜間旅游規模不夠大，經濟產出還有限。據了解，在北京王府井出現超過100萬人的高峰客流是夜市；在重慶，2／3以上的餐飲營業額是在夜間實現的；在廣州，服務業產值有55%來源于夜間經濟。[1]

其次，合肥缺乏大型的夜間旅游集中區，缺乏夜間旅游的品牌產品。1984年南京開始建設以夫子廟古建筑群為中心景區的十里秦淮觀光帶；隨后，南京市對散落的民間風味小吃發掘整理，在繼承傳統特色的基礎上進行創新，形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃，這些秦淮小吃具有濃郁地方特色和文化氛圍，體現了飲食和文化的精美結合，對中外游客產生著深遠的吸引力；由此，南京以餐飲為核心，以夫子廟、秦淮河為精品，打造出集觀光、購物、娛樂為一體的休閑夜游，現在，半數以上的市民和外地游客都選擇夜游夫子廟，餐飲的經濟效益顯著。[2]相比之下，雖然合肥也有所謂的酒吧街——馬鞍山路和茶樓集中地，也有很多富麗堂皇的高檔酒吧和茶樓，但是，布局分散，幾乎相同的演藝節目和風格，因缺少文化底蘊而毫無特色，導致大量過夜游客流失。

再次，定位不明確，特色不鮮明。合肥市現有的夜間文化旅游項目，多為自發形成，雖然符合市場規律，但普遍缺乏科學的規劃；多數項目規模較小，且以演藝、酒吧、購物、餐飲為主，同質性強。正如前文所言，幾乎所有成功的夜間旅游開發都有一個經過提煉的吸引人的主題，而這個主題正是核心競爭力，比如南京的餐飲，桂林的表演。沒有主題的夜間旅游只能是曇花一現，沒有核心旅游吸引物，就無法體現一個城市的不可替代性，就無法吸引外地的游客前來觀光、游玩、過夜，城市的夜間旅游就很難做到長足發展。合肥的夜間旅游缺乏既融合城市夜景，又烘托本地文化的鮮明主題來對產品進行整合；沒有對夜間旅游做出明確的定位，沒有形成一個本城市區別于其他城市，具有本地獨有特色和風格的旅游品牌。

最后，夜旅游開發層次低。一個城市的夜間旅游應該針對游客的不同需求，打造一些中高端夜間旅游產品。合肥市的夜間旅游產品目前仍處在淺層的開發狀態，大部分只是日間旅游的簡單延伸，沒有深刻挖掘夜晚獨特的審美價值，也沒有形成夜旅游所帶動的夜經濟及整個城市活力的提升。

制約合肥夜旅游發展的主要因素有：

（一）社會觀念和傳統的生活方式的阻礙

首先，雖然身為省會城市，但地處中部，思想比較封閉保守，沒有夜消費意識。由于思想觀念認識的影響，導致市民夜間文化消費缺少動因，這是制約夜間文化旅游發展的重要因素；其次，是一般人對夜間文化活動有著一定的陳見，認為“燈紅酒綠”的活動擺不上位子。當夜生活的娛樂意識植根民眾心里以后，一個城市的夜生活才真正起步。再次，還存在重物質消費，輕文化消費的現象。相當一部分人喜歡講吃喝、比排場，追求奢華的炫耀性消費而不是尋求更高層級的休閑活動以提升自身的修養。因而，外地游客在合肥過夜期間也就很難找到獨特新穎而又富有內涵的夜間旅游項目。

（二）夜間旅游載體不足

合肥不僅公共性文化休閑供給不足，商業性文化休閑供給也相對匱乏。適合普通市民文化娛樂和餐飲的夜公園、大排檔等低價消費場所較少，較難形成濃厚的夜間文化旅游的氛圍；大型商場、超市夜間打烊時間較早，城區商場多數九點關門歇業，外地游客夜間選購旅游產品的地方少；全市夜間休閑娛樂場所中有地方特色，有視覺沖擊力、能讓游客樂而忘返的娛樂場所和娛樂項目較少，客觀上縮短了游客在錫逗留時間。總之，無論是休閑設施、文化娛樂設施、體育健身場館、高層次文化產品，都與國外和其他先進省會城市有較大的差距。

（三）發展夜旅游的社會支持系統尚未形成

夜間文化旅游是一個相互配套的系統工程，涉及社會的各個方面，如政策扶持、制度保障、消費觀念、社會風氣、資金投入、人才培養等，同時也涉及眾多部門，如公安、工商、醫療、交通、商業、旅游、通信、文化、飯店、餐飲等。當前，合肥市發展夜間文化旅游的社會支持系統尚未完全形成，還沒有一個能綜合協調夜間文化旅游發展的部門，沒有制定具體規劃、目標及政策措施，對發展夜間文化旅游活動的思路還不清晰；夜間“食、住、行、游、購、娛”六大要素體系不夠健全，夜間文化旅游產品還不夠豐富；缺少具有沖擊力、震撼力和吸引力的大型夜間娛樂表演節目和夜間娛樂場所；對旅游市場特別是夜間文化旅游產品的包裝和宣傳沒有引起足夠重視；發展夜間文化旅游的社會寬松和諧環境并不盡如人意。這些問題的存在，嚴重的影響了夜間文化旅游的發展。

（四）夜旅游的宣傳推廣不足

現在旅游者已經很成熟，尤其是海外旅游者，他們慣于出游前通過網絡搜索目的地的相關信息，然后做出旅行決策，所以許多旅游目的地都已將夜間旅游作為一個單列項目放在其門戶網站和宣傳推介會上進行營銷，合肥這點還很欠缺。

三、合肥夜旅游的產品開發模式

合肥市借鑒目前夜旅游先進城市的成功經驗，可形成下列四種比較典型的產品開發模式（表1）：

表1 合肥市夜間旅游產品開發模式

一是以觀看景區表演為主的開發模式。這類開發模式最為普遍。它是以大型演藝為主要內容，輔以購物、夜間大排檔、酒吧健身等活動的一種開發形式，通過延長游客在景區的娛樂活動而獲得更大的經濟效益。二是以觀賞夜色下的城市景觀或旅游景觀為賣點的開發模式。這種開發模式以靜態的城市景觀或旅游景觀為主，輔以夜間的燈光，通過讓游客欣賞夜色下的旅游景觀，獲得一種與白天完全不同的感受。如夜游天鵝湖、夜游徽園等，讓游客在數千盞燈光的映照下體驗夜色下的旅游景觀的魅力神韻，走進一種燈火輝煌的世界。三是以旅游地夜消費為主的參與型開發模式。這種開發模式通過整合旅游地的飲食、娛樂、購物和景區等資源，以點亮燈光、增加夜市、設計互動活動、延長商場營業時間、公交時間、打造有特色的夜生活消費區等來促進夜間旅游的發展，并獲得不小的經濟效益。四是綜合開發模式。即設計專門的夜間旅游線路，推出與白天完全不同的旅游產品來吸引游客，如開發三河古鎮夜旅游，形成水上、濱水、古街于一體的夜旅游產品體系。[3]

合肥市根據上述開發模式，可以因地制宜，利用本地現有優勢，深度挖掘開發潛力，著重從以下幾個途徑入手發展合肥市的夜間旅游，打造合肥市的夜間旅游產品。

（一）夜間造景

夜間造景一般用于山水與人文旅游景區，用燈彩等手法突出景觀以打造吸引力，再在適當地點配以休閑娛樂購物設施。合肥市應全面實施大范圍道路亮化工程，更需要打造出多條城市夜間精品景觀帶，除一環路燈飾帶，還可以通過大規模景觀照明工程建設，使合肥市形成以會展中心、古井假日酒店、海匯假日酒店、財富廣場、清風閣、電信五里墩樞紐等重要建筑為點，以金寨路高架橋、城區人行天橋、長江路、徽州大道、黃山路、繁華大道、科學大道、翡翠路等主干道為線，以人民廣場、勝利廣場、和平廣場、銀河公園、天鵝湖等游園廣場為面的較為完整的城市夜間景觀精品觀賞路線。運用LED點光源、LED線光源、T5洗墻燈、壁燈等燈具作好燈飾工程，使城市亮起來，夜景更美。[4]

（二）商街夜市

旅游景區內的商街夜市不同于以本地居民消費為主的城市商業街，景區的商街夜市如果要形成一定的吸引力必須有文化元素作為支撐，能夠充分體現當地特色。[5]商街夜市的開發在空間上應該集中，合肥市政府應當合理劃定區域，形成連片經營，打造合肥夜市一條街。選址可以考慮在宿州路、步行街一片，那里本身具有很好的商業基礎和人氣，現在急需營造具有獨特魅力的人文藝術氛圍。

（三）演藝活動

演藝項目是夜間旅游項目中發展較為突出的形式，深圳華僑城演藝項目和張藝謀印象系列成功后，旅游演藝在全國迅速發展。目前國內旅游演藝項目，規模有大有小，大到投資上億的大型表演，小到鄉間小劇場演出；演出形式也多種多樣，包括山水實景劇、露天廣場樂舞，室內劇場的演出、鄉村小舞臺的民間曲目等等。合肥市的夜游項目要有濃郁的地方特色，除了安徽省黃梅戲劇團、京劇徽劇團、歌舞團、雜技團以及合肥市廬劇團、曲藝團等的演出外，還可以依托景區，舉辦一些民俗晚會、廬州戲曲晚會或徽韻歌舞表演等。新落成的合肥大劇院，2010年舉辦各種高規格演出200多場，顯示了巨大的市場潛力。

（四）民俗活動

與白天的旅游項目相比，夜間旅游中的游客自主性更強，精神和情感上的需求也更大，所以在夜間旅游項目的開發設計上，需要更多的引入人文資源，更多的利用本地特色的文化元素。合肥市可以打造一條民俗街，如繼續拓展雙崗街道的民俗花卉街，建設民俗廣場。引入社區一些民間藝術團體，與民俗藝人一起，定期或不定期開展民俗表演，這些活動可以是本地的原生態民俗的，也可是由民俗演化的旅游活動，比如由民族節慶設計的晚會形式，由婚戀習俗設計的情歌對唱形式，由祈福習俗設計的旅游項目。一旦將民俗街打造成合肥市非物質文化遺產傳承和保護基地，成為安徽省民俗基地，就可以在發揚合肥本地民俗的同時，吸引更多外地的游客前來參與體驗。另外，可以在徽園、城隍廟、三河鎮舉辦民俗廟會，民俗文化節，讓游客趕傳統廟會，看文藝巡演，體味白天喧囂都市在夜晚的另一番鄉土風情。

（五）創意娛樂

要想讓游客欣然到合肥“客居”，僅靠華美的夜間燈飾是不夠的，還要在景區(點)增加獨具特色的娛樂節目，讓游客真正“夜有所樂”，如夜游包河聽評書包拯判案。此外，還可在景區景點之內，根據某一特色發揮創意而形成局部景點，例如根據水域特色，通過資源整合和設施建造構建“水上創意園區”，在包河設水中評書亭，講包公判案，在步行街明教寺前廣場表演廬劇等。規劃環城公園游憩帶，加強對環城公園的綠化美化，構成環形休閑空間，讓游客乘坐三輪車或徒步沿環城馬路走一圈，既欣賞了城市夜景，也放松了身心。打造適合不同圈層文化品位的夜間旅游產品，既有夜啤酒、唱KTV，也要有大型高雅藝術活動，向夜上海、夜香港看齊，打造高中端不同的旅游產品。

四、合肥市政府推動夜旅游大發展

對于夜旅游仍處于起步階段的合肥市而言，市政府的推動作用十分重要，從規劃布局到資源整合，從基礎設施配套到公共服務提供，可以說夜間文化旅游市場的培育開發，始終離不開政府的支持和保障。

（一）注重整體的規劃引導，打造夜旅游城市名片

夜旅游在合肥，有產品，但沒有形成名聞遐邇的品牌；有業態，但沒有形成集聚化的規模；有市場，但輻射面還局限于城市周邊。合肥市政府要在合肥經濟圈大發展的背景下，制定并執行“十二五”旅游業發展規劃，注重對城市夜旅游整體的規劃引導。建議此規劃以培育國內著名夜間文化旅游目的地為目標，以優化結構、培育特色、塑造品牌為重點，堅持高起點開發，堅持可持續發展，推進下述夜間文化旅游“點、線、區”三個層次全面發展，從而突出省會中心城市的旅游輻射帶動作用：

合肥市應采取政府倡導、市場運作的方式，打造“廬陽古城夜旅游”的城市名片。一是要抓“重點”，推進夜間文化旅游重點項目的開發。二是要抓“街線”，對現有的特色商業街進行整理。如淮河路步行街、寧國路美食街、馬鞍山路酒吧街等。要注重整治規范，提升整體的管理水平；要強調個性化發展，提升對中外游客的吸引力；要延伸夜間的服務，提升其旅游層面的功能。三是要抓“片區”，引導夜間文化旅游項目在一定區域內集聚。我市現有的許多特色商業片區，如長江中路、三孝口、城隍廟本身就具備很大的夜間文化旅游開發潛力，要進一步優化、細化、亮化，使其成為整個合肥夜間文化旅游集聚區。

（二）提供有力的政策支持，全面推進夜旅游市場建設

1.加強社會治安管理，建設無憂的夜間旅游環境。

安全是夜間旅游消費最重要的一個問題，只有讓人們夜間出行有充分的安全感，才能促進夜消費的發展。為此，公安部門要統籌安排，嚴厲打擊各種丑惡現象和刑事犯罪活動，創造安全的旅游消費娛樂環境。

2.制訂鼓勵發展夜旅游的優惠政策。

進一步降低夜旅游經營項目準入門檻，在招商引資、土地使用、項目規劃以及稅費、用電、用水等方面給予優惠扶持，吸引更多的客商進入夜晚服務行業。

3.完善配套設施，優化夜旅游消費環境。

延長公共交通工具的運營時間，合理增調交通線路，解決游客夜晚出行不便的問題，方便消費者出行；商業、餐飲、文化娛樂等方面的企業應該推廣夜間延時服務。要大力實施城市亮化工程，增加夜間景觀，營造有特色的夜間氛圍。當前首先要加快建設包河夜景、天鵝湖夜景、銀河公園夜景以及濱湖夜景。

4.強化行業管理，營建放心的旅游消費環境。

建議以工商部門為主，由市場發展中心、稅務、衛生、環衛、市政、城管、物價、公安等相關部門共同成立夜間旅游管理委員會，多管齊下，齊抓共管，明確分工，各負其責。經營戶可以成立協會，建立自我管理機制，規范行業的行為準則，倡導誠信服務，提高行業管理和從業人員的素質，提升整體競爭能力。[6]

（三）加大宣傳營銷力度，提升合肥夜旅游形象

近年來隨著合肥經濟的快速發展，市民的消費水平、消費需求等都已經達到夜生活大發展的條件。另外，隨著城市規模的擴大，合肥市市區常住人口即將突破300萬。人口的高度聚集，對消費的拉動、對消費結構的改變也是顯而易見的。要在本市居民休閑大發展的基礎上實現外地游客的夜旅游大飛躍，就必須用創新的思路，加大旅游宣傳營銷力度。

一是政企聯手抓旅游宣傳，擴大合肥夜旅游的知名度。市政府出面組織利用多種渠道宣傳合肥夜旅游的新氣象、新形象，如在央視一、四和新聞頻道、旅游衛視等重點媒體上連續投放旅游宣傳廣告；借助“網絡媒體看安徽”、“全國百城旅游宣傳周”、“生態旅游網絡宣傳推廣”等系列活動，深入推進網絡宣傳。

二是積極舉辦各種旅游節慶活動，集中推廣合肥夜旅游。可以調動市、區、街道舉辦旅游節慶的積極性，爭取月月有活動，四季有大節，以節慶快速凝聚人氣，擴大市場影響力。如舉辦中國徽菜美食節、廬州大龍蝦節、安徽戲劇節、安徽音樂節、安徽動漫節等。

三是突出重點市場抓營銷。圍繞深挖來肥公務市場、發展南北過境市場、開拓江浙滬市場，對主要客源市場開展宣傳促銷活動，向旅游界、新聞界和民眾推介安徽旅游產品，近期特別要加強與客源地旅行社的合作，把“廬州夜旅游”列為重點推廣的專項旅游線或納入黃山、九華山等黃金旅游線。

［1］網易新聞.今年夏天24小時店和特色夜市點亮鄭州夜經濟[EB/OL].http://news.163.com/10/0408/09/63O6FREE000146BB.html，2010-04-08.

［2］劉卉妍，孫厚琴.蘇州夜間旅游開發探析[J].經濟師，2009，(6)：255-256.

［3］曹新向.我國城市夜問旅游的開發——以開封市為例[J].商業研究，2008，(11):216.

［4］陶梅，鄧業鋒，檀勇.1.5億燈飾點“靚”夜合肥[N].安徽商報，2009-04-23（4）.

［5］王杰，衣瑋，林峰.打造景區夜間旅游吸引力[J].中國旅游新聞網，2009-12-21.

［6］曹新向.發展我國城市夜間旅游的對策研究[J].經濟問題探索，2008，(8):127.

Research on the development of the night tourism in Hefei city

Zhang Shang-zheng，Huang Xiao-li
(Anhui University，Hefei Anhui 230039，China)

In recent years,as urban night tour has gradually risen,it can not only broaden the space of tourism development,but also play an important role in promoting urban tour grade.As a capital city,Hefei should apply its local advantages and avoid the disadvantages,draft the development idea and formulate the development strategies of urban night tourism from the aspects of development planning,model of product development and government promotion.

Hefei;capital cities;night tourism;model of product development;government promotion.

F127

A

1672-0547（2011）01-0047-04

2010-12-10

章尚正（1949-），男，上海人，安徽大學旅游管理系主任,教授，研究方向：區域旅游開發與規劃,旅游文化；黃曉莉（1987-），女，安徽合肥人，安徽大學旅游管理專業碩士研究生，研究方向：旅游管理與規劃。

國家社會科學基金項目《我國旅游業旅游資源開發和保護問題研究》（編號：07BJY134），教育部人文社會科學重點研究基地重大項目《皖南國際旅游文化示范區建設研究》（編號：10JJDZONGHE005），安徽大學“211工程”項目《經濟學與安徽經濟社會發展》研究成果。