農產品加工產業集群的現狀及特點分析

項喜章，吳素春，胡 坤

（1.武漢工業學院 經濟與管理學院，湖北 武漢 430023；2.華中科技大學 管理學院，湖北 武漢 430074）

農產品加工產業集群的現狀及特點分析

項喜章1，吳素春2，胡 坤1

（1.武漢工業學院 經濟與管理學院，湖北 武漢 430023；2.華中科技大學 管理學院，湖北 武漢 430074）

我國農產品加工產業集群的發展在地域性方面表現為從東部沿海向中西部擴展，行業性方面體現為以紡織業為主到行業的多樣化。農產品加工產業集群的發展依托于資源優勢，尚處于發展的初級階段，存在產品以初加工為主，地區發展不平衡等問題。為此，構筑農產品加工產業集群的創新能力是促進農產品加工產業集群升級的有效途徑。

產業集群；農產品加工業；現狀；特點

農產品加工業已成為我國國民經濟中發展最快的支柱產業之一，對提高農民收入、縮小城鄉差距和拓寬解決“三農問題”的道路都作出了巨大貢獻。而農產品加工產業集群是經濟發展到一定階段的產物，是一種新型的產業發展模式，其形成和發展提升了整個農產品加工業的競爭力。那么，我國農產品加工產業集群的發展呈現什么樣的態勢？其發展特點是怎樣的呢？摸清這些問題有助于我們找到促進農產品加工產業集群發展的對策，從而進一步提高我國農產品加工業的國際競爭力。

一、農產品加工產業集群的發展現狀

1.農產品加工產業集群發展的地域性。

總體來看，市場經濟越發達、機制越健全的地方，農產品加工產業集群越容易出現?！?br>