近代閩南外廊式建筑衍變景象解析

王珊，楊思聲，2

（1.華僑大學(xué) 建筑學(xué)院，福建 泉州362021；2.華南理工大學(xué) 建筑學(xué)院，廣東 廣州 510640）

近代閩南外廊式建筑衍變景象解析

王珊1，楊思聲1，2

（1.華僑大學(xué) 建筑學(xué)院，福建 泉州362021；2.華南理工大學(xué) 建筑學(xué)院，廣東 廣州 510640）

在生物學(xué)知識的類比啟發(fā)下，結(jié)合建筑類型學(xué)、地域建筑學(xué)等相關(guān)學(xué)說，推演“類型的環(huán)境適應(yīng)”理論，解析外廊式建筑在近代閩南的衍變景象.研究結(jié)果表明：在近代閩南僑鄉(xiāng)人們的創(chuàng)造下，近代閩南外廊式建筑存在著群體繁生、個體趨同和趨異、特殊集聯(lián)體衍生三重不同尺度的地域適應(yīng)性繁榮景象.

建筑類型；地域環(huán)境；適應(yīng)；外廊式；閩南地區(qū)；近代

外廊式建筑在近代閩南這一特定時空環(huán)境下的衍變，是一幅尚未得到充分認(rèn)識的地域建筑景觀.它對于中國近代建筑學(xué)、南方亞熱帶建筑學(xué)等研究領(lǐng)域都具有特殊價值，有待深入研究.迄今為止的國內(nèi)地域建筑研究多以分類的方法展開，如閩西客家土樓、五邑僑鄉(xiāng)碉樓，等等.然而，“地域建筑的分類研究”不能取代“對建筑類型本身在地域環(huán)境中的發(fā)展規(guī)律”的探討，這一點與生物學(xué)研究史很類似 .在經(jīng)歷早期對各地物種的體系化的分門別類之后，生物學(xué)者們開始關(guān)注到物種本身與所處環(huán)境的關(guān)系.本文結(jié)合建筑類型學(xué)、文化人類學(xué)、地域建筑學(xué)等相關(guān)學(xué)說，推演“類型的環(huán)境適應(yīng)”理論，并以此解析外廊式建筑在近代閩南的衍變景象.

1 類型的環(huán)境適應(yīng)理論

達(dá)爾文的生物學(xué)理論認(rèn)為，生物在環(huán)境中會發(fā)生“適應(yīng)性”的變化，這是自然界的客觀規(guī)律.“適應(yīng)”一詞，指的是某生物個體或物種群體與環(huán)境間達(dá)成的共生互利的協(xié)調(diào)關(guān)系.20世紀(jì)30年代，由美國文化人類學(xué)家羅伯特·雷德菲爾德、拉爾夫·林頓等人在威斯勒的基礎(chǔ)上，將“文化適應(yīng)”引入文化人類學(xué)研究領(lǐng)域，并共同起草發(fā)表了《文化適應(yīng)研究備忘錄》［1］.20世紀(jì)中葉，美國學(xué)者斯圖爾德的文化建構(gòu)理論為“文化適應(yīng)”的深入探討做了堅實的理論鋪墊.他提出文化多線進(jìn)化論，并認(rèn)為人類文化作為一個整體，會隨著歷史的展開而發(fā)生進(jìn)化，但并非簡單的單線進(jìn)化，它會受到不同地域環(huán)境的影響在各處呈現(xiàn)差異性的進(jìn)化特點，從而產(chǎn)生如今世界各地復(fù)雜多樣的地域文化圖景.

為了更進(jìn)一步闡析，斯圖爾德經(jīng)過成熟的論證，將生物學(xué)中的“適應(yīng)”概念嫁接用來解釋文化在地域環(huán)境中所發(fā)生的演繹現(xiàn)象.他認(rèn)為，文化要素在地域環(huán)境中也會有類似生物學(xué)規(guī)律的適應(yīng)性演繹表現(xiàn).雖受生物學(xué)原理啟發(fā)，但斯圖爾德認(rèn)為與達(dá)爾文體系下所理解的生物在環(huán)境中產(chǎn)生適應(yīng)現(xiàn)象的動力因是“客觀自然”不同，文化要素在地域環(huán)境中的適應(yīng)得以發(fā)生，是由人類在特定場合下的主觀創(chuàng)造所決定.他明確指出：“不允許搞混（文化）適應(yīng)是由發(fā)現(xiàn)和發(fā)明來實行的事實”［2］.

意大利學(xué)者阿爾多·羅西在《城市建筑學(xué)》一書中將類型的概念定義為“某種經(jīng)久和復(fù)雜的事物，先于形式且構(gòu)成形式的邏輯原則”，認(rèn)為建筑類型就是存在于建筑物內(nèi)的一個抽象的組織規(guī)則.他還引用昆西對“類型”與“模型”的比較分析，進(jìn)一步剖析了“建筑類型”的屬性特點，即“類型”一詞不是指被精確復(fù)制或模仿的形象，也不是一種作為模型規(guī)則的元素……從實際制作的角度看，模型是一種被依樣復(fù)制的物體；而類型則正好相反，人們可以根據(jù)它去構(gòu)想出完全不同的作品.模型中的一切是精確和給定的，而類型中的所有部分卻多少是模糊的［3］.從羅西的論述可以肯定的一點是，“建筑類型”是一種心理意識存在，是一種人造的思想財富.它符合了泰勒在1871年對文化所作的原始定義范疇，即文化是一種復(fù)合體，它包括知識、信仰、藝術(shù)、法律、道德、習(xí)俗和人類作為社會成員所擁有的任何其他能力和習(xí)慣［4］.

在承認(rèn)“建筑類型”是一種文化元素的基礎(chǔ)上，根據(jù)斯圖爾德的“文化的環(huán)境適應(yīng)”學(xué)說，不難推論出這樣一個抽象的理論規(guī)律：基于人類在特定場合下的文化創(chuàng)造，建筑類型在地域環(huán)境中會有適應(yīng)性表現(xiàn)（圖1）.

圖1 建筑類型的環(huán)境適應(yīng)性規(guī)律Fig.1 Discipline of building type adaptation to local environment

2 外廊式建筑類型在近代閩南的適應(yīng)性衍變

“外廊式”的字面解釋是“帶有外廊的”，指建筑營造中采用“外廊”與“非外廊部分”結(jié)合的結(jié)構(gòu)組成原則，正契合羅西對“建筑類型”本質(zhì)上是一種建筑原則的概念定義［3］.“近代閩南”是指具體而特殊的地域環(huán)境，其時間界限是19世紀(jì)末至20世紀(jì)中葉，地理范圍包括廈、漳、泉三地，擁有亞熱帶溫暖濕潤的氣候條件，社會文化環(huán)境的主導(dǎo)是華僑文化.在當(dāng)?shù)厝A僑的作用下，“外廊式建筑類型”在“近代閩南”地域環(huán)境中發(fā)生了“仿生”特點的適應(yīng)性表現(xiàn).

2.1 群體繁生的適應(yīng)性表現(xiàn)

在19世紀(jì)末至20世紀(jì)中葉的近代閩南，外廊式建筑群體繁生幾乎呈現(xiàn)爆發(fā)式的發(fā)展.以1840年至1960年為期界，隨機(jī)抽取200幢外廊式建筑樣本，并進(jìn)行相應(yīng)的年代分布統(tǒng)計，如圖2所示.從圖2中可以看出，在鴉片戰(zhàn)爭以前，外廊式建筑的數(shù)目（N）呈現(xiàn)穩(wěn)定的狀態(tài)（數(shù)量設(shè)為A，主要是位于內(nèi)陸山區(qū)的傳統(tǒng)外廊式干欄建筑）.在1840－1900年期間，外廊式建筑呈現(xiàn)一定數(shù)量的緩慢波動上升；到1900年以后，外廊式建筑的數(shù)量逐年快速爬升，并在1920－1930年代達(dá)到高潮.總的看來，1900年以后外廊式建筑群體呈現(xiàn)爆發(fā)式增長.

借鑒生物學(xué)的相對密度分析方法，可以研究出近代閩南外廊式建筑群體的屬性特征.隨機(jī)抽取100幢閩南僑鄉(xiāng)近代建筑（時間以建成時期為依據(jù)），發(fā)現(xiàn)僅有3例沒有建設(shè)“外廊”.根據(jù)統(tǒng)計學(xué)假設(shè)檢驗分析方法［5］，通過假設(shè)和替代性假設(shè)，采取右側(cè)檢驗，可以得出當(dāng)取顯著性水平α＝0.01時，可認(rèn)為近代閩南僑鄉(xiāng)建筑母體有九成以上都屬于外廊式建筑類型［6］.由于近代以前的閩南建筑多以封閉內(nèi)向的合院型官式大厝為主，故而外廊式建筑類型在近代閩南僑鄉(xiāng)的大量生存和繁衍現(xiàn)象顯得特別且突然.

生物物種的大量生存和繁衍是一種對環(huán)境高度適應(yīng)的表現(xiàn)形式.達(dá)爾文曾以“生存”來定義適應(yīng)，認(rèn)為物種在環(huán)境中得到生存，就是“適應(yīng)”環(huán)境，所謂適者生存.赫胥黎（J.S.Huxley）等現(xiàn)代綜合進(jìn)化論者改進(jìn)了達(dá)爾文關(guān)于“適應(yīng)”的定義，用能“生存”下來并得到“繁衍”來定義“適應(yīng)”，同時用“繁生成功次數(shù)的多少”來描述“適應(yīng)度的高低”.

與此生物學(xué)原理相仿，外廊式建筑類型在近代閩南僑鄉(xiāng)產(chǎn)生大量的群體繁生現(xiàn)象，反映的也是與當(dāng)?shù)丨h(huán)境之間存在較高程度適應(yīng)關(guān)系的結(jié)果.外廊式建筑類型本質(zhì)上是一種存在于心理層面的特殊建筑營造原則，而近代閩南僑鄉(xiāng)的自然、社會和人文環(huán)境中有許多契合這種心理原則發(fā)揮現(xiàn)實應(yīng)用的因子.一是亞熱帶溫暖濕潤的自然氣候十分適合當(dāng)?shù)厝藢ⅰ巴饫仁健苯ㄖ瓌t推廣應(yīng)用；二是辛亥革命后的社會環(huán)境使人們尋找具有新時代象征意義的建筑形式；三是雖然傳統(tǒng)封建社會瓦解，但當(dāng)?shù)厝A僑和僑眷們的區(qū)域文化歸屬感仍然強烈，由此產(chǎn)生了大眾趨同心理［7］.外廊式建筑原則一旦被示范性地應(yīng)用，就很容易會引發(fā)傳播.于是，當(dāng)華僑們發(fā)現(xiàn)外廊式建筑類型在當(dāng)?shù)丨h(huán)境中的應(yīng)用可行并大量采納后，群體繁生的適應(yīng)性表現(xiàn)形式就產(chǎn)生了.

圖2 近代閩南外廊式建筑群體繁生年代分布Fig.2 Chronological distribution of group multiplication of modern veranda architecture in South Fujian

2.2 個體的趨同和趨異適應(yīng)性表現(xiàn)

在當(dāng)?shù)厝A僑和工匠的創(chuàng)造下，外廊式建筑類型在近代閩南地域環(huán)境中還產(chǎn)生了個體的趨同適應(yīng)和趨異適應(yīng)表現(xiàn).趨同適應(yīng)指的是物種個體如果生活在條件相同的環(huán)境中，在同樣選擇壓的作用下，產(chǎn)生功能相同或十分相似的形態(tài)結(jié)構(gòu)以“適應(yīng)”相同的條件；而趨異適應(yīng)指的是有些物種個體雖然同出一源，但發(fā)展過程中會在不同的環(huán)境條件的作用下變得很不相同.

“外廊式”建筑心理原則在近代閩南僑鄉(xiāng)建筑個體的現(xiàn)實表現(xiàn)中普遍出現(xiàn)了多元文化混雜的特征，十分類似生物學(xué)中的“趨同”適應(yīng).如福建泉州洛江區(qū)橋南村劉維添宅是一幢外廊式建筑（圖3），既沿用閩南傳統(tǒng)官式大厝格局，又帶有南洋殖民地建筑造型特點；同時，在建筑正面，它還顯現(xiàn)中原傳統(tǒng)漢族檐廊建筑立面的比例特征，在山花上則可看到印度佛教的火焰形裝飾，柱頭上出現(xiàn)了華僑和工匠們民間創(chuàng)意的南瓜形狀，來自西洋的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)技術(shù)也在局部得到了應(yīng)用.象劉宅這樣具有多種異類文化特征相混合的外廊式建筑個體在當(dāng)?shù)厥瞧毡榇嬖诘?

圖3 泉州洛江區(qū)橋南村劉維添宅F(xiàn)ig.3 LIU Wei－tian house in Luojiang district Quanzhou

之所以出現(xiàn)這樣的情況，是與當(dāng)?shù)囟嘣幕莸恼w氛圍所施加給華僑們的外廊式建筑個體的表現(xiàn)“壓力”有關(guān).近代閩南僑鄉(xiāng)是一個由古代的越族文化、中原漢文化、伊斯蘭文化，以及近代的南洋文化、西洋文化、鄰域的廣東及臺灣文化等耦合組成的環(huán)境［8］.這種環(huán)境讓大多數(shù)閩南華僑面對異類文化都會自覺地保持開放、兼容心態(tài)，因此在應(yīng)用并表現(xiàn)外廊式建筑類型的時候，往往受制于這種“壓力”，普遍創(chuàng)造出趨向于“多元文化混雜”特點的形式.

生物物種的趨異適應(yīng)在近代閩南僑鄉(xiāng)外廊式建筑個體的發(fā)展中也有類似體現(xiàn).調(diào)查顯示，當(dāng)?shù)赝饫仁浇ㄖ€體在多元文化特征的統(tǒng)一性基礎(chǔ)上各有傾向性特色，如圖4，5所示.從造型風(fēng)格角度看，有主要模仿亞洲近代殖民風(fēng)格的、有受古希臘建筑風(fēng)格影響較大的、有受西方古典主義風(fēng)格影響較大的、有應(yīng)用巴洛克風(fēng)格特征明顯的、有突顯國際現(xiàn)代主義風(fēng)格特色的、有沿襲閩南傳統(tǒng)官式大厝風(fēng)格的，還有的呈現(xiàn)類似廣東碉樓或“廬”風(fēng)格的特色表現(xiàn)，甚至出現(xiàn)了較為怪異的折衷表現(xiàn)，等等.

圖4 多元文化影響下的閩南外廊式建筑衍變Fig.4 Evolution of the veranda architecture under the influence of cultural diversity in South Fujian

圖5 近代閩南外廊式建筑風(fēng)格圖例Fig.5 Legend of modern veranda architectural style in South Fujian

眾多差異性的個案生成，與外廊式建筑類型能很好地契合及順應(yīng)當(dāng)?shù)馗黝愇⒂^環(huán)境有關(guān).一方面，如果將近代閩南僑鄉(xiāng)這個多元耦合的文化環(huán)境整體切分進(jìn)行微觀觀察，可以發(fā)現(xiàn)小尺度范疇內(nèi)的具體環(huán)境之間存在著文化內(nèi)容上的客觀差異性，而近代閩南華僑之間具有的強烈的文化競爭意識更是主觀地增強了微觀文化環(huán)境差異性的生成.另一方面，從昆西的觀點推知，“外廊式”作為一種具有模糊特性的“類型”不同于精確“模型”，人們是可以根據(jù)它去構(gòu)想出完全不同的作品的.于是，兩相對應(yīng)可以發(fā)現(xiàn)，“靈活的外廊式建筑原則”與“當(dāng)?shù)夭煌奈⒂^具體環(huán)境”之間在多樣化表現(xiàn)方面有著契合性 .此契合性一旦被華僑們有意或無意地發(fā)現(xiàn)并利用，外廊式建筑個體的“趨異”適應(yīng)性表現(xiàn)得以產(chǎn)生就顯得順理成章了.

2.3 特殊集聯(lián)體的適應(yīng)性衍生

生物有時會以特殊的團(tuán)體組構(gòu)形式來實現(xiàn)對環(huán)境的適應(yīng)，最典型的例子就是蜜蜂 .在這種結(jié)構(gòu)組成系統(tǒng)中，個體身上往往會表現(xiàn)出對自身“不利”而對整個群體“有利”的特性來，蜂群這種約束個體以達(dá)到成就整體的現(xiàn)象，也是其適應(yīng)環(huán)境的一種重要表現(xiàn)形式.可以類比的是，外廊式建筑類型在近代閩南城鎮(zhèn)街道建設(shè)環(huán)境中衍生出了“騎樓街屋”這種“適應(yīng)性”的特殊組群形式.

閩南近代騎樓街道的主要興盛時間與外廊式建筑興建高峰期是契合的.關(guān)于“騎樓街屋”的定義，目前學(xué)術(shù)界仍有爭議［9］，但毋庸置疑的是，它具有以下兩個特征：第一，每個建筑個體都在底層沿街處設(shè)置有外廊；第二，外廊式建筑個體相互集聯(lián)形成連續(xù)性的整體.外廊式建筑類型以這種特殊的組群形式出現(xiàn)，與當(dāng)?shù)亟值澜ㄔO(shè)背景緊密關(guān)聯(lián).

就近代閩南僑鄉(xiāng)而言，本土城鎮(zhèn)街道改造使政府和華僑建設(shè)者面臨一種有效的改造形式的選擇.這種形式既要能夠符合當(dāng)?shù)亟鷷r期的小商業(yè)集聚經(jīng)濟(jì)模式的發(fā)展需要，能夠形成統(tǒng)一連續(xù)的美麗街景以體現(xiàn)社會新面貌，還要能夠滿足亞熱帶溫暖多雨的氣候條件下的行為需求 .于是，騎樓受到了青睞.它要求每一幢外廊式街屋建筑犧牲部分私利，將外廊規(guī)范地設(shè)置在沿街底層且讓給公眾使用，并以集聯(lián)的構(gòu)成形式進(jìn)行組建，從而達(dá)到整體街道統(tǒng)一的景觀效果，滿足和適應(yīng)當(dāng)?shù)亟值栏脑旌徒ㄔO(shè)的需要.這種現(xiàn)象與蜜蜂通過形成特殊的組群構(gòu)成方式來適應(yīng)環(huán)境的生物學(xué)規(guī)律是很類似的.

3 結(jié)束語

外廊式建筑作為一種建筑類型，在近代閩南環(huán)境下產(chǎn)生了獨特的地域適應(yīng)性繁榮景象，分別體現(xiàn)為“群體繁生”、“個體的多元化趨同和趨異”、“特殊集聯(lián)體的出現(xiàn)”三重不同景觀尺度層面上.研究結(jié)果不僅對近代閩南外廊式建筑衍變景觀有了生動的認(rèn)識，而且其中所蘊含的“類型的環(huán)境適應(yīng)”原理對于進(jìn)行其他相關(guān)研究也是很有啟發(fā)意義的.

［1］孫進(jìn).文化適應(yīng)問題研究：西方的理論與模型［J］.北京師范大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)版，2010，221（5）：45.

［2］斯圖爾德J H.文化生態(tài)學(xué)的概念和方法［J］.王慶仁，譯 .民族譯叢，1983（6）：27－33.

［3］羅西 A.城市建筑學(xué)［M］.黃士鈞，譯.北京：中國建筑工業(yè)出版社，2006.

［4］拉普卜特 A.文化特性與建筑設(shè)計［M］.常青，等譯 .北京：中國建筑工業(yè)出版社，2004.

［5］哈蒙德霍爾 A.統(tǒng)計學(xué)入門［M］.暴泰賢，等譯.上海：知識出版社，1983.

［6］楊思聲，王珊，戚路輝.近代閩南僑鄉(xiāng)“五腳基”與“洋樓”表征關(guān)系解析［J］.華僑大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2009，30（5）：575－579.

［7］勒龐 G.烏合之眾：大眾心理研究［M］.馮克利，譯.北京：中央編譯出版社，2004.

［8］何綿山.閩文化概論［M］.北京：北京大學(xué)出版社，1996.

［9］林沖.騎樓型街屋的發(fā)展與形態(tài)的研究［D］.廣州：華南理工大學(xué)，2000.

Research on the Evolution Scene of the Modern Veranda Architecture in South Fujian

WANG Shan1，YANG Si－sheng1，2
（1.College of Architecture，Huaqiao University，Quanzhou 362021，China；2.College of Architecture，South China University of Technology，Guangzhou 510640，China）

Inspired by biological knowledge analogy，combined with the theories including architectural typology and regional architecture，the theory of“Building type adaptation to local environment”was presented，and was used to analyze the evolution scene of the modern veranda architecture.The results indicate that under human′s creation，there are three kinds of prosperous scene of environmental adaptation at different scales：group multiplication adaptation，convergence or divergence individual adaptation，and derivative adaptation of interconnect.

building type；local environment；adaptation；veranda style；South Fujian；modern times

錢筠 英文審校：方德平）

TU 80（257）

A

1000－5013（2011）06－0694－05

2011－04－16

王珊（1974－），女，講師，主要從事建筑設(shè)計及其理論的研究.E－mail：ws22690403＠163.com.

“十一五”國家科技支撐計劃項目子課題（2008BAJ08B02）；國務(wù)院僑辦科研基金資助項目（10QZR16）；福建省科技廳青年人才項目（2008F3070）