中學化學教育與人文教育的滲透

　　摘 要： 本文結合社會生活實際和新課改要求，論述了在化學學科教學中加強人文教育，培養人文精神的必要性；就如何挖掘教材的德育內涵，如何改進教學方式以促進學生人文素質的提高等內容進行了探討，得出了一些具有實際意義的結論。
　　關鍵詞： 中學化學教育 人文教育 滲透
　　
　　1.引言
　　當前，由“毒奶粉”“化學染色饅頭”“瘦肉精豬肉”“塑化劑香精”等一系列令人觸目驚心的食品安全問題屢屢曝光所引發的議論不絕于耳，對社會穩定造成了極大的沖擊，給人民群眾的健康帶來了重大威脅，也嚴重影響了黨和政府的威信。由此暴露出在科學技術——尤其是化學技術日新月異，生產力水平快速提升的今天，一些人的價值觀扭曲，道德水平低下，缺乏起碼的社會責任和正義感，不擇手段追求利益最大化的嚴重問題。如何才能減少乃至杜絕此類事情的發生？有識之士不禁呼吁：倡導科學人文價值觀的回歸。楊叔子院士說：科學求真，人文求善，現代教育應是科學教育與人文教育相融而形成一體的“綠色教育”［１］。作為一名中學化學教師，我認為應該在日常教育教學工作中結合學科特點和社會熱點問題對學生進行人文教育，力爭使學生養成“求真”、“求善”的完美品質。
　　《全日制義務教育化學課程標準》（實驗稿）對課程性質有如下的論述：義務教育階段的化學課程可以幫助學生理解化學對社會發展的作用，能從化學的視角去認識科學、技術、社會和生活方面的有關問題，了解化學制品對人類健康的影響，懂得運用化學知識和方法去治理環境污染，合理地開發和利用化學資源；增強學生對自然和社會的責任感；使學生在面臨與化學有關的社會問題挑戰時，能做出更理智、更科學的決策。同時《課標》要求構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”相融合的化學目標體系［２］。這些都體現出了強烈的人文指向，提示我們在開展化學教學時應肩負起人文教育，人文精神培養的責任和義務。
　　2.人文教育的含義
　　人文教育一詞表達著多種含義。最常見的包括人文主義教育，人文學科教育及關于“成人”的教育，本文側重于第三個方面，即人性教育：是指對受教育者所進行的旨在促進其人性境界提升，理想人格塑造以及個人與社會價值實現的教育，其實質是人性教育，其核心是人文精神。這種精神的養成一般要通過多種途徑，包括廣博的文化知識涵養，高雅的文化氛圍陶冶，優秀的文化傳統熏染和深刻的人生實踐體驗等。這一教育既重視由外而內的文化化成，更強調自我體悟和心靈覺解。歸根到底它使人理解并重視人生的意義，并給社會多一份人文關懷，在根本上體現教育的本質，促進人的全面發展，而不是培養專業工具［３］。
　　3.中學化學教學中滲透人文教育的可能途徑和方法
　　3.1挖掘教材的德育內涵，對學生進行思想品德教育。
　　我國是世界四大文明古國之一，在化學發展史上有過輝煌的成就和非凡的貢獻，陶瓷、冶金、造紙、火藥、釀造等技術都是在世界上發明和應用得最早的；西漢時期就已發現鐵能從銅鹽中置換出銅，并在宋代將這個反應應用在生產上，“曾青得鐵化為銅”成為現代濕法冶金術的先驅；中國著名化學家、實業家侯德榜先生發明了“侯氏聯合制堿法”，打破了西方列強的技術壟斷，為振興民族工業作出了巨大的貢獻；新中國成立后，我國的化學教育、基礎理論研究和化學工業都取得了長足的進步，1965年首次率先合成具有生物活性的蛋白質——結晶牛胰島素，為人類揭開生命的奧秘做出了貢獻。特別是進入新時期以來，黨和政府持續加大對教育的重視和投入，863高技術計劃和973基礎科學項目的建立，211，985大學項目的設立，科教興國戰略的實施，使我國的整體科技實力實現了質的飛躍，在涉及化學的耐高溫材料，納米材料技術，超導材料技術等領域，我國均走在世界前列。目前，我國已經形成門類齊全的化學工業體系，鋼鐵、水泥、玻璃等行業的產量更是長期位居世界前列，用不足世界平均水平7%的耕地養活了占世界22%的人口；我所在的新沂市盛產石英砂，并有金紅石等稀有礦藏的貯備……這些都可以極大地激發學生的愛祖國、愛家鄉的熱情，鼓舞學生學好化學建設國家。
　　科學研究貴在探索，貴在堅持和創新。化學科學的許多概念就是在不斷探索、堅持和創新中得以形成、完善和發展的。例如人類對原子結構的認識，從中國古代墨子的端子學說，古希臘哲學家德漠克利特的古代原子觀，到道爾頓、湯姆生、盧瑟福等科學家先后建立原子模型，直到現代物質結構學說建立的電子云模型，說明人類對原子的認識經歷了逐步深化的演變過程；拉瓦錫不盲從當時占統治地位的燃素說，敢于質疑和批判“權威”，堅持不懈地進行科學實驗，最終證明了空氣的成分，建立了燃燒的氧化學說；而具有愛國主義熱情，發現了釙和鐳的居里夫婦，他們熱愛科學，孜孜以求，奉獻一生的故事同樣令人蕩氣回腸。我們既要學習拉瓦錫、居里夫婦這種鍥而不舍，不達目的決不罷休的執著精神，又要認識和體會科學研究的曲折和艱辛。
　　掌握科學知識有利于幫助學生提升辨別假惡的能力，培養真善美的情操。例如，學習了“酚酞遇堿性溶液顯紅色”這一實驗，使學生體會到凡是含有氫氧根離子的溶液都可以使酚酞試液由無色變為紅色，這個規律是“真”的，現象是“美”的，由此可以聯想到巫術騙人“斬妖見血”的現象是假的、行為是惡的；學習質量守恒定律，理解化學反應前后原子的種類不變，原子的數量沒有增減，質量沒有變化這一原理，就可以知道所謂“點石成金”、“水變油”等喧囂不過是一種“美好”的愿望而已，由此培養學生愛科學、學科學、用科學的品質。
　　3.2更新育人觀念，用科學的教學方式實現人文素質的培養。
　　在倡導素質教育，規范辦學行為的背景下，從事基礎教育的中學教師應更新教育觀念，轉變教育方式，摒棄那些不利于學生成長，不合乎時代需要的思維習慣和態度，調整師生教學活動的整體結構，從而促進學生學習方式的轉變，促進學生的全面發展。
　　3.2.1做到目中有人，促進全體學生共同發展。
　　現代的基礎教育，一般采用班級授課制，這有利于提高辦學效率，成“批次”地培養學生，但其弊端也是十分明顯的，主要是難以兼顧各類學業基礎參差不齊，學習態度，學習方法千差萬別的學生。一些學生剛剛接觸化學課時興趣盎然，對一些反應現象、化學與生活、與自然的聯系表現出積極探索的愿望，但由于不能及時歸納、科學總結和發現規律，不能持之以恒地積累，導致學習質量不高，逐漸失去學習的興趣，喪失了學好這一學科的信心。教師應充分認識人的發展的共性，但更應重視人的發展的獨特性、差異性，對每個學生“對癥下藥”，給予應有的鼓勵、幫助、關心和指導，為他們設定各自的“最近發展區”，讓所有的學生都能保持自尊、自信的心態，培養他們克服困難，戰勝自己的勇氣［４］，達到“不同的人在化學上得到不同的發展”的目標。
　　3.2.2運用科學的教學方法，提升學生學習的主動性、積極性。
　　前蘇聯教育家贊可夫說，“扎實地掌握知識與其說靠多次的重復，不如說是靠理解，靠內部的誘因，靠學生的情緒狀況而達到的”。他的論述告訴我們：只有培養學生濃厚的學習興趣，形成學生內在的學習動機，才能取得事半功倍的教學效果，具體做法如下。
　　變傳統的以教師為主體、滿堂灌和機械式訓練為教師為主導，學生為主體的啟發式教學模式，引導學生主動觀察、發現、交流、討論、歸納，以豐富學生的認知興趣和動機，體驗主動學習所帶來的樂趣。
　　變“直接呈現”、被動接受為探究式的學習模式：探究式學習就是要改變過去學生學習過程中所接觸的概念，原理理論的直接呈現方式，而是引導學生對課本提供的資料、素材進行認知、分析、歸納、對比、綜合等，讓學生主動尋找方法、設計思路、發現規律、解決問題。如微粒的一般性質，幾種常見氣體的制取與收集，酸、堿、鹽的通性學習等內容運用這一模式來組織教學，學生印象更深，記得更牢。
　　
　　實驗是化學教學中的重要內容。其教學作用大致歸納為以下幾個方面：（1）幫助學生形成正確的基本理論、基本概念、獲得、驗證有關的化學知識；（2）激發學生學習化學的興趣，推動學生愉快、主動地學習和探究化學知識及化學問題；（3）培養學生的化學實驗技能，提高實驗基本操作等動手能力，使學生的知識和技能得到協調發展；（4）培養學生的觀察和邏輯思維能力，提高通過實驗來分析和解決與化學有關的實際問題的水平；（5）培養學生實事求是、嚴肅科學的態度，養成尊重科學、注重實踐、認真負責、獨立思考的良好習慣；（6）培養學生辯證唯物主義世界觀［５］。
　　新教材把過去教材中的演示實驗都改成了“觀察與思考”、“活動與探究”，并配有相應的“交流與討論”，以具有發現、探究學習特征的形式呈現，所倡導的是全新的教與學的理念，強調的是在獲取知識過程中發現、探究，互動與合作，這不僅符合科學發現與認知的規律，而且蘊含著豐富的人文內涵。因此在教學活動中應遵循教材的指導思想，采取預測性質、實驗探索、驗證預期，得出結論的形式，加強學生的自主探究和學生間的交流，師生間的交流，指導學生充分尊重實驗事實，形成“實踐是檢驗真理的唯一標準”的意識；當實驗現象與預測不相吻合時，更應認真分析，尋找原因，大膽質疑，養成一絲不茍的學習、探究態度。有條件的學校都應該在保護實驗環境安全的前提下，有步驟地開放實驗室，放手讓學生做實驗，讓學生在學習中體驗團結合作，獲取成功和新知的滿足，充滿對未知問題的暢想。
　　3.3聯系社會實際，涵養高尚的人文精神。
　　引導學生形成“科學技術是一把雙刃劍”的哲理意識。科學技術作為人類認識和改造世界的銳利武器，可以為人類造福，也可以助紂為虐，給人類帶來災難，關鍵看它被誰掌握，出于什么目的使用。化學工藝發展到今天可以提取和合成藥物，挽救傷病員的生命，不法分子也可以利用其制造毒品和假冒偽劣產品；在醫院運用適量的嗎啡可以緩解病人的劇烈疼痛，但是將嗎啡成批的販賣供給癮君子吸食就是犯罪；炸藥可以用于和平建設，也可以用來制造殺人的武器；放射性元素可以殺死癌細胞，也可以毀滅地球……因此，教師加強對學生人文價值取向——正確的人生觀、價值的指導尤為重要，要通過正反兩方面的事例教育學生學會應用所學知識為社會服務，而不是危害社會。
　　引導學生樹立關心自然，關愛生命的觀念。教師要結合教材分析環境污染產生的根源及危害，讓學生形成人類是自然環境的一份子，讓他們懂得發展經濟不應該以犧牲環境和過量消耗資源為代價，應做到人與自然和諧相處，人人都肩負著保護環境的責任的觀念，自覺保護環境；滲透水和空氣是重要的自然資源，化石燃料不可再生，研究、開發新能源和清潔能源（如秸稈麥草發電，煤化油，煤化氣，乙醇汽油等）是重要的課題及“綠色化學”的理念。我結合所在地區化工企業較多，且在夏秋兩季經常出現焚燒秸稈的現象，造成水體、空氣較嚴重污染的事實對學生進行教育，效果比較明顯。
　　中學化學的許多知識和人的生活及人體健康有直接的關系，教師應及時引導學生反思自己的行為，從小養成良好的生活習慣：如香煙氣體中的一氧化碳具有劇毒，吸入人體后與血紅蛋白結合使人因缺氧而中毒，以此為例教育學生不要吸煙，比空洞的說效果更明顯；塑料制品在自然狀態下很難分化降解，過量使用和隨意丟棄可能造成長時間的污染；再如，教育學生霉變的花生和黃豆含有黃曲霉菌，具有強烈的致癌作用；人體為維持正常的生理功能需要氨基酸，維生素，微量元素，脂肪，葡萄糖等多種營養物質，而這些物質需要多種食物供給。結合以上事例，就可以讓學生做到不吃過期變質的食品，不偏食、挑食；不亂用塑料袋包裝食品；常用的電池含有汞，鉛等有毒重金屬，這些物質污染水體會使人出現畸形，神經功能紊亂等病癥，所以教育他們電池應集中回收處理，不可隨意丟棄；發生火災時應鎮定，不急于打開門窗，應該用濕毛巾捂住口鼻匍匐逃生等都包含著許多使學生受用終生的化學知識，教師應因勢利導，滲透關愛生命的教育，使學生養成敬畏生命，珍愛自己和他人生命的人文情懷。
　　4.結語
　　科學教育和人文教育是一枚硬幣的兩面，相輔相成，科學教育可以提高人文教育的層次，人文教育則可以使科學教育向健康平衡，造福人類的方向的發展。將兩者有機的結合符合教育改革發展的潮流，符合素質教育的要求。我們在教育實踐活動中，應認真學習和貫徹《課程標準》，更新教育教學理念，以人為本，立足于教材這個載體和平臺，自覺、自然地推進化學教育與人文教育的有機結合，把“化學家的化學教育”轉變為“公民素質的化學教育”，培養既精通化學知識又具有人文主義品德精神的全面發展的高素質人才。
　　
　　參考文獻：
　　［1］崔學鴻.教育為何應該是“綠色”的［J］.中國教育報，2011，6，21.
　　［2］中華人民共和國教育部.全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）［M］.北京：北京師范大學出版社，2001.
　　［3］百度百科詞條.人文教育（網文）http://baike.baidu.com/view/431513.htm.
　　［4］中華人民共和國教育部人事司.教育心理學考試大綱.北京：北京師范大學出版社，2002.
　　［5］高劍南，王祖浩.化學教育展望［M］.上海：華東師范大學出版社，2001.