淺論高職教材與師資建設(shè)的改革

　　摘 要： 作者通過(guò)對(duì)高職現(xiàn)有教材現(xiàn)狀及存在問(wèn)題的分析，并結(jié)合去企業(yè)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，提出重塑教材觀，構(gòu)建和完善高職教材體系，以及加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和“雙師”隊(duì)伍建設(shè)的建議。
　　關(guān)鍵詞： 高職教育 課程改革 現(xiàn)代教材觀 開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué) “雙師”結(jié)合
　　
　　2010年7月至8月我有幸到徐州宏宇環(huán)境科技有限公司實(shí)習(xí)，該公司是從事環(huán)境影響評(píng)價(jià)的部門(mén)。在兩個(gè)月的時(shí)間里，我從一個(gè)職業(yè)教育工作者轉(zhuǎn)變成一個(gè)企業(yè)的一線工作者，理論水平和專(zhuān)業(yè)技能得到較大的提高，同時(shí)對(duì)當(dāng)今高職院校的教育教學(xué)也有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
　　高職教育是近年來(lái)國(guó)家重要建設(shè)的高校教育之一，目的是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線所需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。高職院校重在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，使學(xué)生適合時(shí)代發(fā)展的潮流，因此，面對(duì)原有的不完善、不健全的高職教學(xué)，我們要大膽地進(jìn)行實(shí)踐和嘗試，采取一些特殊的措施，使其有所創(chuàng)新。高職教育不僅牽涉到教育行政部門(mén)，而且與廣大企業(yè)和學(xué)校負(fù)責(zé)教育培訓(xùn)工作的管理和教學(xué)人員直接相關(guān)。因此，每一位職教工作者都應(yīng)在思想上自覺(jué)地增強(qiáng)職教課程意識(shí)，更新職教課程觀念，積極地投入到現(xiàn)代職教課程改革的實(shí)踐中去。
　　一、提升現(xiàn)代教材建設(shè)品位，樹(shù)立新的教材觀
　　傳統(tǒng)職業(yè)學(xué)校教材把課程與豐富的社會(huì)現(xiàn)實(shí)分割成兩個(gè)世界，學(xué)校的課堂生活空間和學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)空間比較單調(diào)、狹窄，教師的創(chuàng)造性及其教學(xué)的個(gè)性化也受到限制，容易導(dǎo)致學(xué)生對(duì)教材的盲目崇拜，教師也難以在教學(xué)中找到其創(chuàng)造的價(jià)值和職業(yè)的樂(lè)趣。現(xiàn)代教材觀要求教師以研究的精神對(duì)待教材，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，根據(jù)教學(xué)需要整合、轉(zhuǎn)換各種信息，實(shí)現(xiàn)從“以課本為本”向“以學(xué)生發(fā)展為本”的轉(zhuǎn)變。［１］
　　高職教材的內(nèi)容要注重那些最基本的知識(shí)與技能，但這里的基礎(chǔ)性知識(shí)并不是指在職業(yè)教材中各種定理性的、抽象性的內(nèi)容、原理，而是指高職專(zhuān)業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位群所需要的基本知識(shí)、基本技能。例如生物技術(shù)領(lǐng)域中的食品檢驗(yàn)、部分化工單元操作設(shè)備的結(jié)構(gòu)及操作方法都是從事生物技術(shù)領(lǐng)域所必需的知識(shí)與技能。同時(shí)，還要用先進(jìn)的科學(xué)觀點(diǎn)和行業(yè)規(guī)范調(diào)整、組織教材，突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，精選基礎(chǔ)、核心的內(nèi)容，不斷研究解決科學(xué)技術(shù)的無(wú)限與學(xué)校的教材內(nèi)容相對(duì)穩(wěn)定、教學(xué)時(shí)間相對(duì)有限之間的矛盾，形成先進(jìn)的教材結(jié)構(gòu)。
　　培養(yǎng)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才，是高等學(xué)校的基本職能。［２］高職教學(xué)的重要特點(diǎn)在于突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)踐訓(xùn)練是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力、技術(shù)應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的重要途徑，最能體現(xiàn)人才培養(yǎng)的應(yīng)用型特色。為此，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的研究，充分肯定實(shí)踐教學(xué)在高職教育的重要作用，并通過(guò)慎密設(shè)計(jì)、精心組織，把各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)落到實(shí)處。將實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課納入課程體系是高職教學(xué)模式的一大特色。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，實(shí)習(xí)僅作為一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，未納入課程體系，居于從屬地位。無(wú)論是時(shí)數(shù)還是組織管理力度，都明顯比理論教學(xué)弱。納入課程體系后，設(shè)置了十幾門(mén)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課，打破了舊的實(shí)踐教學(xué)體系，建立了新的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課分三種類(lèi)型：一種是綜合性的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)，一種是與專(zhuān)業(yè)理論課一一對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，還有一種是純技能性課程，無(wú)須上理論課，直接進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課學(xué)生練習(xí)實(shí)際操作，解決實(shí)踐技能問(wèn)題，強(qiáng)化動(dòng)手能力訓(xùn)練。例如在企業(yè)實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我接觸了很多書(shū)本上沒(méi)有的環(huán)境污染處理方法及其設(shè)備，懂得了一線設(shè)備的操作技能，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。因此，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教材應(yīng)成為高職教材體系的重要組成部分和一大特色。［３］
　　此外，教材內(nèi)容要與學(xué)生特點(diǎn)相適應(yīng)。學(xué)分制、彈性學(xué)制下的教材內(nèi)容應(yīng)當(dāng)緊緊圍繞學(xué)生的需求來(lái)選取，允許學(xué)生自主選擇發(fā)展方向，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)展個(gè)性特長(zhǎng)。［４］學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生可以在短時(shí)期內(nèi)完成學(xué)業(yè)或?qū)W習(xí)更多的知識(shí)與技能；學(xué)習(xí)能力差的學(xué)生則通過(guò)取得多種職業(yè)資格證書(shū)或發(fā)展某些技術(shù)獲得更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。所以，教材內(nèi)容的選擇必須充分地考慮學(xué)生的需要、興趣和能力，并盡可能與之相適應(yīng)。這樣不僅有助于學(xué)生更好地掌握知識(shí)技能，而且有助于他們形成良好的職業(yè)態(tài)度和職業(yè)道德。
　　二、改革傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)行開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)
　　在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教師是傳授知識(shí)和技能的主體，而學(xué)生則被動(dòng)地接受知識(shí)和技能。實(shí)驗(yàn)時(shí)學(xué)生只需按規(guī)定的步驟機(jī)械地操作，嚴(yán)重制約了學(xué)生的想象力和創(chuàng)新精神。開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)則把學(xué)生推到實(shí)驗(yàn)的主體位置。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，由學(xué)生親自選定實(shí)驗(yàn)課題，選擇儀器設(shè)備，制定實(shí)驗(yàn)步驟，處理和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)教師只在提供實(shí)驗(yàn)資料、解答實(shí)驗(yàn)問(wèn)題等方面為學(xué)生提供服務(wù)。
　　傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教材尚未形成特有的內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系，沒(méi)有充分運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)和新的教學(xué)形式、教學(xué)方法、教學(xué)模式，沒(méi)有真正轉(zhuǎn)到以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)的軌道上來(lái)，編寫(xiě)往往周期較長(zhǎng)，新知識(shí)、新技術(shù)、新內(nèi)容、新工藝、新材料不能及時(shí)反映到教材中來(lái)，這與高職專(zhuān)業(yè)設(shè)置緊密聯(lián)系生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理一線和實(shí)際要求不相適應(yīng)。高職開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教材則不同，其內(nèi)容大多綜合現(xiàn)代高信息技術(shù)和其他高新技術(shù)，不但與現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)用的科學(xué)技術(shù)同步，而且保持適當(dāng)?shù)某靶裕⒕哂芯帉?xiě)簡(jiǎn)明扼要的特點(diǎn)。這種教材只向?qū)W生提出實(shí)驗(yàn)任務(wù)和要求，而對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、步驟等都不作交待，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中有較大的思維空間和活動(dòng)空間。
　　高職教育不像普通高等教育那樣培養(yǎng)設(shè)計(jì)型和研究型人才，它所培養(yǎng)的是高新技術(shù)應(yīng)用型人才。對(duì)這種人才的要求是：不僅必須具有應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和其他高新技術(shù)的能力，而且必須具有進(jìn)行技術(shù)與設(shè)備更新改造所需要的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。因此，高職開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生在掌握有關(guān)知識(shí)和技能的同時(shí)，還獲得較高的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，為他們將來(lái)投身知識(shí)經(jīng)濟(jì)建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　三、“雙師”結(jié)合是實(shí)現(xiàn)高職特色的保證
　　在高職院校中，教師不僅肩負(fù)著理論教學(xué)的任務(wù)，而且要完成實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、技術(shù)推廣等任務(wù)，這就要求高職院校教師是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的“雙師型”教師。學(xué)校要不失時(shí)機(jī)地推出政策，培養(yǎng)一些本身基礎(chǔ)較好，且理解和實(shí)踐能力較強(qiáng)的教師成為“雙師型”教師。有條件的教師還可以自己通過(guò)留學(xué)和轉(zhuǎn)崗的方式把自己培養(yǎng)成“雙師型”。學(xué)校還可以出臺(tái)一些實(shí)質(zhì)性的政策，對(duì)于“雙師型”教師進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)，來(lái)提高學(xué)校的教學(xué)檔次。另一方面，教師要采取多種形式的教學(xué)手段，例如多媒體教學(xué)或到實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展演示性教學(xué)，都可以使學(xué)生更直觀、形象、生動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)。在此基礎(chǔ)上，教師還要培養(yǎng)自己的語(yǔ)言能力，掌握至少兩門(mén)以上的語(yǔ)言，在課堂上可以利用雙語(yǔ)教學(xué)，使高職學(xué)生也可以適應(yīng)國(guó)際人才的需求。
　　廣大職教工作者應(yīng)在更新職教課程觀念的基礎(chǔ)上積極探索，勇于開(kāi)拓，逐步建立自己的具有特色的現(xiàn)代職教課程體系并將其付諸實(shí)踐，在理論與實(shí)踐的結(jié)合上邁出關(guān)鍵性的一步。
　　
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