新課程背景下高中化學課堂優質情境創設例談

　　一、引言
　　德國一位學者有過一句精辟的比喻：將15克鹽放在你面前，無論如何你難以下咽，但將15克鹽放入一碗美味可口的湯中，你早就在享用佳肴時，將15克鹽全部吸收了。所以情境之于知識，猶如湯之于鹽。鹽需溶入湯中，才能被吸收；知識需要溶入適當的情境中，才能顯示出活力與美感。
　　新課改要求在知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三個維度培養學生，教師在課堂教學中，根據實際情況創設優質教學情境，能有效的幫助學生形成良好的情感態度與價值觀。
　　二、優質情境創設的常用方法
　　化學課堂教學情境創設方法有多種，如問題創設法、化學史創設法、故事引入創設法、實驗創設法、時事新聞創設法、生活實際創設法、實物圖片創設法等。
　　1.問題情境創設法
　　教學情境有多種類型形式，其中問題情境創設法是研究者研究的最多的一種方法。問題是科學研究的出發點。沒有問題就不會解釋問題，也沒有解決問題的思想和方法。
　　美國肯尼思.H.胡佛說：“整個教學過程的最終目標是培養學生正確提出問題和回答問題的能力，而問題產生的重要途徑之一就是問題從情境中來。因此，在化學課堂教學中，要善于利用問題來驅動整個學習過程。
　　例如在學習《鈉及其化合物》時，筆者曾創設了這樣一個情境：用多媒體播放影視作品中一個關于驅鬼捉鬼的視頻。視頻中播出了驅鬼大師取一盆清水并用“魔法”捉鬼并將鬼殺死在盆中，盆中水頃刻變紅。影片播放到此，首先集中了學生的注意力，然后學生思考了大師是怎樣捉鬼殺鬼的。帶著這些疑問進入了課程的學習中。學生在探究過程中發現，鈉投到水中，發出嘶嘶響聲與剛才影視中現象一樣，而驅鬼大師說這是“鬼在掙扎”。當向水中加酚酞后，水立即變紅，現象與影視中也是一樣。學生在探究中恍然大悟，原來是這樣捉鬼的！在問題探究的過程中，學習了鈉與水反應的現象與本質。同時也增強了學生崇尚科學反對迷信的思想。整堂課氣氛和諧，學生輕松自如地掌握了鈉的相關性質。
　　2.化學史創設法
　　化學史上一些實驗和案例是情境教學的優質素材，化學家的感召力和化學史的真實性有力地激發了學生學習化學的興趣和激情。達到將知識、能力、情感與人文素養的和諧發展。
　　比如在學習“王水”時就創設過這樣一個情境：給學生講述了“玻爾與玻爾的諾貝爾金質獎章”的故事。通過學生自主學習，建構了王水的組成和性質等知識。
　　3.故事引入創設法
　　故事往往能扣人心弦，引人入勝。如能將枯燥的化學知識融入故事當中，那么取得的教學效果會是事半功倍的。例如在學習氮的氧化物時，可以下列事例引入情境：在新疆和青海兩省交界處有一狹長山谷，每當牧民和牲畜進入后，風和日麗的晴天頃刻電閃雷鳴，狂風大作，人畜皆遭雷擊而倒斃。奇怪的是，這里的牧草茂盛，四季常青，被當地牧民稱為“魔鬼谷”。你知道這是為什么？通過講故事，首先集中了學生的注意力，然后引導學生去討論為什么這里水草茂盛？在故事的引導下，學生自覺地探究了“自然固氮”的原理之一。
　　4.時事新聞創設法
　　在化學課堂教學中利用社會生活實際中一些化學品的生產、運輸、使用過程中發生的事件、利用化學品來欺騙消費者的食品安全問題以及醫藥、環境污染等問題的新聞事件來創設情境，再加上運用多媒體進行播放，學生如身臨其境，可大大激發學生學習和探究的興趣。教師要時刻關注這些素材的收集與整理，適時將這些素材以適當的時機呈現給學生。如介紹《富集在海水中的元素——氯》時就創設了這樣一個情境：用多媒體播放了一則關于液氯泄漏事故的有關報道，包括泄漏的液氯呈現黃煙，使人畜中毒甚至死亡、使麥地枯黃、油菜變白以及工作人員用浸有小蘇打的毛巾或口罩捂住口鼻進行救援或疏散等影視資料，以這樣社會上發生的真實事故為背景，立即引起了學生強烈的求知欲。然后根據教師提示完成Cl2相關性質的實驗。學生根據鏡頭播放的“黃煙”就是Cl2的顏色，使油菜變白，大多數學生能據此推斷出這是氯氣漂白性的性質。當看到干燥的氯氣通到干燥的紅色布條不褪色，而通到濕布條褪色時，學生從而得出氯氣的漂白性是因為氯氣與水反應生成HClO具有強氧化性才具有漂白性的結論。在影片中，施救人員用小蘇打水浸濕毛巾捂住口鼻，學生推斷可能是堿可以吸收Cl2，從而得知Cl2的尾氣處理液應當是堿。最后師生共同總結了Cl2的化學性質。通過此則報道，學生不僅學習了化學知識，而且還增強了社會責任感。
　　5.實驗創設法
　　化學是一門以實驗為基礎的自然科學。通過化學實驗可以創設許多真實生動、直觀而又富有啟發性的學習情境。在新課改的今天，實驗應當走進課堂，化學課堂應當成為學生動手、動腦的絕佳場合。例如在學習《鈉及其化合物》時教師向學生演示了“滴水生火”和“吹氣生煙”實驗，很多學生帶著驚嘆和疑問走進了學習的主題。學生通過自我探究，明白了為什么“滴水生火”的原因。知道了水與過氧化鈉反應生成了氧氣并發出大量的熱量。
　　再如，學習原電池原理之后，很多學生知道了構成原電池的條件，講到原電池立即想到化學實驗室中的化學電池，而沒有將思維發散到實驗室之外，其實根據原理，可以構成很多其他生活電池，例如：“水果電池”可以在課前多準備幾種水果，比如“番茄電池”“蘋果電池”“芒果電池”“土豆電池”。通過實驗，學生不僅知曉了水果中含有大量的電解質溶液，而且也激發了學生學習化學的興趣和熱情，以及自主探究的科學精神。
　　6.生活實際創設法
　　在化學課堂中，要善于從化學知識與社會生活中的結合點來創設情境，優化課堂教學。例如，一位教師在介紹氧化還原理論反應在生活中的應用時，創設了這樣一個情境：先向學生展示了家用的潔廁靈和84消毒液，而后報道某人將兩種試劑混合使用時發生了中毒事件，為什么這兩種消毒劑不能混合使用，通過實驗發現，這兩種清潔用品混合后產生了黃綠色的氯氣。氯氣是怎樣產生的呢？接著分析了84消毒液和潔廁靈的成分，實驗探究學習了氯氣的一種實驗室制法。這樣，我們就真正做到了從生活走進化學，又用化學知識指導了生活。
　　以上是筆者多年化學課堂上的幾點關于優質情境創設的總結。好的情境可以優化課堂教學，提高課堂教學效果，培養學生學習化學的興趣。
　　（作者單位 蕪湖縣一中）