諸葛亮創造最早的中國藥酒

　　建興三年（公元225年），坐鎮成都的蜀國丞相諸葛亮，接到來自云南永昌郡（云南省保山市）太守的告急文書：蠻王孟獲大起蠻兵10萬進行反叛，現在已經和建寧郡、牂牁郡、越巂郡的三大太守勾結在一起，叛軍兵鋒剽悍，整個南中之地已經被占據了大半……局勢相當危急，到接報時為止，蠻王孟獲率領的重兵正在猛烈地攻打永昌郡，永昌太守會集著全城百姓，正在城內血戰死守，希望成都方面火速派大軍救援。
　　接到告急文書之后，諸葛亮立即入朝奏明后主劉禪，根據目前局勢對當下蜀國的軍事進行重新規劃——李嚴將軍駐守白帝城，以防備東吳；五虎上將馬超守把漢中，以防備魏國曹丕；同時，諸葛亮將親自擔任主帥，以蔣琬為參軍，趙云、魏延為大將，起兵50萬，前往南中地區進行救援。
　　很快，大軍糧草充足、衣甲鮮亮地啟程，浩浩蕩蕩往南方開赴而去……
　　但讓人意想不到的是：大軍出征的節令是六月酷暑，大地上熱浪滾滾，蜀國的將士不少人是第一次進入南部這片不毛之地，很快，就開始有人水土不服……終于，意外發生了——當大軍來到江陽（今四川瀘州）之后，在蜀國的軍營里，居然爆發了大規模的瘟疫，部隊傷亡很是慘重，尤其是前部先鋒將軍王平，因為在探路的時候誤飲了有毒的泉水，回到營寨后竟染上重病，已經生命垂危……
　　一邊是蠻兵攻打，救急如救火；一邊卻是瘟疫流行，力不從心。面對著混亂而棘手的局面，諸葛亮心急如焚，他當即命令參軍蔣琬，前去找當地人進行相關調查。兩天之后，蔣琬從當地人口中帶回的卻是更令人震驚的消息：因為現在正是三伏天氣，所以，當地所有的毒瘴，全都聚集在林木深處，尤其危險的是中午時分，人如果穿過大山，不僅會中毒，甚至還會危及性命。
　　 聽到這個消息，諸葛亮長嘆一聲：“如果是這樣的局面，如何能平定叛軍孟獲？如果連蠻人都平定不了，還談得上什么再興漢室？”和蔣琬一起回來的是一位當地老者，他安慰諸葛亮說：丞相不用煩惱，我們這里有一座叫做“方山”的大山，山上住著一位隱者高人，他已經在山里呆了10年，如果當地人生病，或者感染到瘴氣瘟疫，都是由他開藥方醫治好的……更神奇的是，那位高人居住的地方有一種草藥，名叫薤葉蕓香。人若口含一葉，則可以不染瘴氣。
　　諸葛亮大喜，為表示誠心，決定親自帶隊前往方山去拜訪那位隱者高人。
　　一行人經過兩天時間的長途跋涉，終于抵達了方山。而這時候，透過朦朧的霧氣，諸葛亮隱隱望見在山道之上，安靜地坐著一位長相奇特的老者。他當即上前拜會，而老者卻客氣地說：“老夫久聞丞相大名，今日才有幸得見，前日聽說蜀國大軍受到毒瘴侵害，料知不日內丞相會光臨方山，所以專程在此等候……”，老者一邊說一邊從懷中掏出一張古色古香的藥方：“丞相回去，可按照我這個方子配藥，飲下后，大軍即可祛除病疾。”
　　這之后，諸葛亮又向這位隱者高人尋求薤葉蕓香。隱者就請將士們盡量多采集一些回去，老者說：“各自口含一葉，自然瘴氣不侵。”在這個過程中，隱者還告訴諸葛亮：如果要進兵南中，因為山間很多毒蛇惡蝎和有毒的花草，所以一路上的溪泉水往往有毒，大軍必須自己掘地為泉，才能作為飲用水源……
　　諸葛亮求得神藥之后回到軍營，立即命令三軍：集體采集服食藥物。但是，問題仍然接踵而來——老者推薦的草藥，不僅氣味難聞至極，而且苦澀難以下咽，許多中毒的將士甚至一聞到那味道就開始嘔吐。真是一波未平，一波又起。這天夜里，諸葛亮帶著幾名親隨來到附近的廟宇，焚香祈禱：“臣亮不才，仰承大漢之福，受命平蠻。倘上天不絕大漢，即賜我良方，若氣運已終，臣亮等愿死于此處！”禱告后，由于連日的疲倦，諸葛亮就在廟宇里昏昏睡去了……
　　朦朧中，諸葛亮仿佛看見一位金甲將軍迤邐而來，于是請問對方尊姓大名，金甲將軍說：“吾乃大漢開國將軍馬援，曾經統領大軍平定過南中，先生可將草藥以瀘州城的龍泉井水沖兌，同時混合以江陽美酒，全軍服用之后，大難可消！”說罷，金甲將軍就消失在了空氣中……諸葛亮猛地醒來，睜眼一看，原來是南柯一夢。
　　他不由得喃喃自語：“原來是大漢將軍托夢。神人相助，南蠻何愁不平？”
　　無獨有偶，當諸葛亮回到軍中，恰逢蜀中大將軍馬岱押解糧草并江陽美酒100壇前來勞軍。諸葛亮當即命令：將草藥混入江陽美酒中，分派各軍取用；同時，還命人重修大漢開國將軍馬援的廟宇。
　　很快，事情開始按照好的方向發展：當草藥加入到江陽佳釀（今四川瀘州老窖的前身）之后，所有的味道都被甘醇的酒香覆蓋；蜀國的將士飲用之后，不僅疾病全無，而且精神百倍。參軍蔣琬祝賀道：“丞相神算，良藥也未必苦口啊。”諸葛亮笑而不答，只是喃喃地感嘆：“江陽美酒，果然是神酒。”
　　這時候，前部軍馬在瀘水之畔扎營的蠻王孟獲，本打算著準備看蜀軍是如何死在毒瘴之下的，誰知道卻聽到探子來報：蜀兵不染瘴疫之氣，大軍以江陽為大本營，已經殺到了瀘水岸邊……孟獲大驚失色，立刻來到高山瞭望，果然看見蜀兵安然無事，蜀營內軍容齊整。這位蠻兵統帥竟然被嚇得有些不知所措，他對身旁的弟弟孟優感嘆：“難道，這些都是神兵……”最終，蠻王孟獲七戰七敗，被諸葛亮大軍殺得丟盔卸甲，不得不甘心投降。
　　在今天的瀘州，依然流傳著諸葛亮藥酒平南蠻的故事。而中國歷史上最早的藥酒，也就從三國時期開始在瀘州誕生了。后人有詩贊道：“高士幽棲獨閉關，武侯曾此破諸蠻。至今古木無人境，猶有寒煙鎖舊山……”