農產品電子商務模式是指構成農產品電子商務的諸要素各種不同的組合形式及電子商務運營管理的方式和方法。農產品電子商務是有形商品電子商務,既可以在企業之間、企業與個人、政府與個人之間開展,也可以在個人之間開展,種類比較復雜,因而可以同時存在多種交易模式。
一、政府信息服務模式
(一)涵義。政府信息服務模式是指通過涉農政府網站、農產品生產企業和加工企業及農產品經銷公司等為農產品交易提供信息服務、促進農產品交易的模式。這種模式是我國開展農產品電子商務采取的最主要和最常見的一種模式。具體表現在通過手機短信、電話機附加信息傳輸、電視機加機頂盒等方式來實施信息服務。
(二)類型。主要包括政府網站做的農產品網上需求信息、農產品生產企業和加工企業所做的產品推廣信息、農產品經銷企業和農產品中介組織所做的農產品交易信息、農民所做的農產品網上廣告以及農產品信息中介公司所做的農產品市場分析預測信息等類型。
(三)特點。一是政府商務信息服務的主導性。在2006-2009年中國農業百強網站評選中,政府網站分別是35家、34家、50家、30家,平均占百強網站的1/3左右。二是政府信息來源的多渠道性。通過涉農網站、手機短信等方式來實施信息服務功能。三是政府農產品信息的低成本性。政府網站及一些涉農網站提供的產品供求信息、交易信息大多是免費的。
(四)模式分析。該模式只是實現了信息的流動。從交易成本理論來看,該模式只是降低了企業搜尋信息的成本,適合進行簡單的農產品信息發布和宣傳,是一種初級的電子商務模式。
二、農產品B2B電子商務模式
(一)涵義。該模式是指農產品生產企業、加工企業、銷售企業之間利用電子商務技術進行的農產品交易活動。它為農產品生產企業、供應商和批發商進行交易提供了一個平臺。
(二)類型。主要包括三種類型:一是在線交易模式,現貨農產品交易市場是比較多見的。比如,中農網,它是全國首家實現網上銀行支付以及提供身份認證的B2B農業網站,主要包括在線拍賣、網上招投標和網絡直銷等方式。二是有價信息服務模式,主要表現為即時價格信息、供求信息以及其衍生信息產品。價格信息一般為各地批發市場各個品種當天批發價格,信息從批發市場采集,經過加工形成價格信息的衍生產品,如單個品種的價格走勢、單個產品各地價格分析比較等。三是期貨市場交易模式,是指利用網絡進行遠期商品的合約交易。
(三)特點。為農產品生產、加工和銷售企業提供更多的市場機會。利用電子商務對采購信息進行整合,集中訂貨,獲得最大批量的折扣,減少庫存,最大限度降低庫存成本和保管成本。農產品生產企業、加工企業和銷售企業通過外網把內部信息聯系在一起,這樣企業間就可以共享信息,減少了信息傳輸過程中的人為差錯,加快了信息傳輸的速度,從而提高農產品交易的效率。
(四)模式分析。該模式是當今各行各業發展最快的商務模式,也是在電子商務交易額中所占比例最大的模式。它能夠為生產企業、供應商、批發商等提供更多的市場機會,降低農產品采購成本、貯藏成本、保管成本,提高農產品交易效率。
三、農產品(B+C)2B電子商務模式
(一)涵義。(B+C)2B是指由農戶和農產品加工企業或者行業組織結合起來,共同生產、提供電子商務的交易產品。
(二)類型。主要包括兩種類型:一是龍頭企業帶動模式。即在農業企業與農戶之間建立起戰略聯盟,以農產品加工企業、農產品經營企業為龍頭,帶動廣大農戶進行農產品的生產、加工、運輸、銷售等一系列活動,從而提高農產品及其制成品進入市場的附加價值;二是行業協會或經濟合作組織帶動模式。中國食品土畜進出口商會是我國最大的農產品行業協會,它連著3700多家農產品加工、銷售、出口企業和世界上45個國家250多個同行業組織,并參加了8個國際行業協會,還獲得了參與國際同業界制定國際貿易規則的權利和機會。
(三)特點。由龍頭企業或行業協會組織農民從事農產品電子商務,改變了分散的經營狀況,提升了農產品的競爭力。龍頭企業提供資金、技術等支持,農民按照標準化生產,其產品質量高、檔次高,品牌效應明顯,經濟效益顯著,提高了農產品標準化生產程度。
(四)模式分析。這種模式尤其適合家庭分散經營的國家和地區,有助于提高農產品的集體競爭力。
四、農產品網上商店模式
(一)涵義。指農業企業借助電子商務技術從事農產品零售業務的模式。農產品生產企業建立自己的農產品宣傳網站,進行產品宣傳,提供農產品在線訂貨和在線服務等功能。
(二)類型。一是專門性的農產品網上商店,如中華糧網;二是農產品生產企業開設的網上商店,如黑龍江響水米業股份有限公司的網站上就能直接訂購;三是基于C2C網站的農產品網絡營銷,在淘寶網、易趣網和拍拍網都有。
(三)特點。一是方便性。農產品網上交易過程徹底改變了傳統的面對面交易和一手交錢一手交貨及面談等購物方式,可以在Internet上使用自己的信用卡購買物品,十分方便。二是直觀性。電子商店是建立在網絡世界中的虛擬商店,擺放的是農產品的目錄和各種農產品文字影像的介紹,無論他們居住何處,可使人們足不出戶就如同進入了商店,可以看到具體規格、售價及性能介紹和影像信息,達到親臨商場的效果。三是低成本性。網上建店需要資金少,而且也不耽誤正常的工作時間,給農業企業甚至農民帶來無限的商業機會。網上商店和傳統的商店相比,有顯而易見的優勢。
(四)模式分析。農產品網上商店模式可以實現農產品從生產商或批發商直接到消費者,縮短供應鏈環節,降低交易前和交易后成本,但受網絡消費者的影響比較大,要注重培育消費者隊伍和品牌。
五、農產品第三方電子商務模式
(一)涵義。指依賴第三方提供的公共平臺開展電子商務活動,它主要服務于那些打算把網絡營銷交給第三方的農產品企業和農戶。
(二)類型。從涉及的范圍上分為兩種:一種是綜合性的第三方電子商務,即水平性電子商務;二是專業性第三方電子商務,即垂直性電子商務。
(三)特點。一是農產品經營單位可以獲得與大企業平等競爭的機會,農產品生產經營單位以較小的成本加入第三方電子商務平臺,可以獲得更大的競爭機會,贏得更大的發展空間,實現降低經營成本、提高經營效率的基本目標;二是第三方電子商務模式改變了傳統工作方式和固有的思維模式,更易于被更多農業生產經營單位接受;三是第三方電子商務模式減少了中間環節和重復流程,提高了效率和降低了成本。在行業范圍內實施電子商務顯然比單個生產經營單位實施電子商務要經濟、高效得多。
(四)模式分析。第三方電子商務模式能夠降低農產品整個交易過程的成本,同時加入第三方電子商務模式的企業能夠享受第三方專業的服務,分攤了電子商務平臺建立、運營、維護等費用,降低了應用該模式的門檻,具有明顯的優勢,很適合中國目前的國情,具有普遍實用性。
六、農產品電子拍賣模式
(一)涵義。農產品拍賣是指農產品的供貨商委托拍賣中介對特定的農產品進行公開競價,由出價最高的承銷商獲得購買權的一種交易方式,包括競買交易和競賣交易。競買交易是指銷售委托人將其標的物掛牌賣出,交易商同時報價競買,根據價格優先(最高價)、時間優先的原則成交的交易活動。競賣交易是指采購委托人將其標的物掛牌買入,交易商同時報價競賣,根據價格優先、時間優先的原則進行的交易活動。
(二)類型。主要分為電子拍賣和電子投標兩種形式。電子拍賣是指交易商按照電子交易中心發布的形式發布拍賣邀約,電子交易中心通過交易系統負責組織拍賣。電子投標是指由電子交易中心交易系統以在特定的時間內第一價交易。最高價競買者以等于全額投標出價的價格得到標的物;最低價競賣者以等于全額投標出價的價格達成交易。
(三)特點。一是交易規模大,拍賣網站將各地的農產品供求信息都集中到統一的網上平臺,克服了現場拍賣地域性強、選擇范圍較小的局限,極大地擴大了市場范圍,有利于形成全國統一市場;二是交易成本低,拍賣網站也有效地消除了生產者和消費市場的距離,使生產者生產適銷對路,購買者網上交易大大節約了差旅費用,降低了成本;三是交易風險小,農產品的網上拍賣是建立在現實的物流倉庫基礎上,大大地減少了交易風險。
(四)模式分析。該模式是國際上農產品電子商務廣泛應用的一種模式,具有交易規模大、交易成本低、交易風險小、交易效率高等優勢。因此,該模式是適合中國國情且具有巨大發展潛力的一種農產品電子商務模式。
(作者單位:1.2.哈爾濱職業技術學院;3.黑龍江畜牧獸醫職業學院)