高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)方法研究

張紅娟 （黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150025）

·教學(xué)研究·

高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)方法研究

張紅娟 （黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150025）

目前各大院校紛紛開設(shè)物流管理專業(yè)，擴(kuò)大人才培養(yǎng)規(guī)模，但是學(xué)校迅速培養(yǎng)出來的畢業(yè)生卻不能適應(yīng)企業(yè)的實際需要。其原因之一是學(xué)校管理者閉門造車，脫離用人單位實際需要。而通過實踐教學(xué)可以提高學(xué)生動手能力，增加對物流業(yè)務(wù)流程的認(rèn)識，使學(xué)生畢業(yè)后就能迅速適應(yīng)物流企業(yè)相關(guān)崗位。那么高職物流管理專業(yè)如何開展實踐教學(xué)呢，筆者認(rèn)為必須做到課內(nèi)實踐與課外實踐相結(jié)合，采用多種形式組合的方法。

1 課堂實踐教學(xué)

在課堂上靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段，廣泛采取 “辯論法”、 “案例教學(xué)法”、 “角色扮演法”、 “多媒體演示”等教學(xué)方法，提高學(xué)生實踐能力。

1.1 辨論法

就是采用辯論對抗賽的形式，加深他們對知識的理解。教師應(yīng)設(shè)計一個學(xué)生感興趣的題目，把學(xué)生分成正方和反方兩大組進(jìn)行辯論，這種辯論具有競爭機(jī)制，同學(xué)們?yōu)榱笋g倒對方，必須要查找許多資料，翻閱很多書，還要學(xué)會與人溝通和協(xié)作，不但學(xué)習(xí)了知識，而且培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作意識。

1.2 案例教學(xué)

案例分析的難點在于問題的設(shè)計。教師要實地調(diào)查物流企業(yè)，選擇具有代表性的情景或事件，然后對其重新改編形成案例，使其具有真實性，最后還要根據(jù)專業(yè)特點設(shè)計問題。通過對這些案例的分析和討論，讓學(xué)生積極思考、主動參與，提出各種解決方案，提高學(xué)生的分析能力和解決實際問題的能力。

1.3 角色扮演

對于一些非常抽象知識點，采用傳統(tǒng)的講授方法很枯燥，學(xué)生不易理解，教師可以采用角色扮演法來學(xué)習(xí)這些內(nèi)容。如 《運(yùn)輸管理實務(wù)》這門課中的鐵路貨運(yùn)流程。可以設(shè)計一個場景，由學(xué)生來扮演托運(yùn)人、承運(yùn)人、收貨人等相關(guān)角色。從始發(fā)站貨物的托運(yùn)受理、貨票和運(yùn)單的填制、費(fèi)用的收取、到目的站收貨人的提貨，讓學(xué)生進(jìn)行全程演示。通過角色扮演法傳授相關(guān)知識點，讓學(xué)生們?nèi)谌虢巧校猩眢w會現(xiàn)實的流程，學(xué)生印象深刻，不但掌握了知識點，而且學(xué)會了與人處事的技巧。

1.4 多媒體教學(xué)

利用多媒體教學(xué)，可以營造一個 “圖文并茂、視聽并用”的交互式教學(xué)環(huán)境。尤其是在學(xué)習(xí)物流設(shè)施與設(shè)備的時候，對于各種各樣的托盤、叉車、輸送機(jī)、自動分揀機(jī)、貨架、立體倉庫等，通過圖片、視頻，使課堂生動形象起來，加深學(xué)生的印象，幫助學(xué)生認(rèn)識各種設(shè)施設(shè)備，畢業(yè)后能迅速接受工作環(huán)境。

2 校內(nèi)實訓(xùn)室實踐教學(xué)

校內(nèi)實訓(xùn)室是目前組織實踐教學(xué)的主要場所，通過真實或仿真的專業(yè)場所對學(xué)生進(jìn)行技能培訓(xùn)，它是課堂教學(xué)的延伸，把不能在課堂完成或完成效果不好的教學(xué)活動，安排在實訓(xùn)室進(jìn)行。目前常用的有，物流軟件實訓(xùn)和物流硬件實訓(xùn)。

2.1 物流軟件實訓(xùn)

物流軟件實訓(xùn)室由幾十臺計算機(jī)組成，在聯(lián)機(jī)中，服務(wù)器裝入網(wǎng)絡(luò)版物流軟件，仿真模擬各個物流環(huán)節(jié)的運(yùn)作。如農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院購買了北京華普一方的物流管理模擬平臺、電子商務(wù)模擬平臺，以及北京洛捷斯特的第三方物流、國際物流、供應(yīng)鏈系統(tǒng)等物流相關(guān)軟件。通過對軟件的操作，學(xué)生學(xué)習(xí)并且實踐模擬訂單簽訂、訂單分揀、物流配送、倉儲規(guī)劃等流程操作，再加上財務(wù)、測評成績的評比，構(gòu)建了整個軟件的競爭機(jī)制，培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)營管理理念，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.2 物流硬件實訓(xùn)

物流硬件實訓(xùn)室應(yīng)設(shè)有貨架、托盤、叉車、分揀機(jī)、輸送機(jī)、打包機(jī)以及手持終端和掃描儀等硬件，再配合物流軟件。這樣就可以在老師的指導(dǎo)下實現(xiàn)商品的入庫掃描、上架、儲存、盤點、揀選、打包、出庫等方面的操作。還可以學(xué)會物流信息采集設(shè)備、分揀設(shè)備、打包設(shè)備、貨架和搬運(yùn)設(shè)備的使用。

3 校外實習(xí)基地實踐教學(xué)

高職院校應(yīng)本著 “優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享”的原則，建立一批校企合作的實訓(xùn)基地供學(xué)生實踐。校外實踐主要包括兩種形式，即參觀實踐和頂崗實習(xí)實踐。

3.1 校外參觀實踐

這種實踐方式要求指導(dǎo)老師事先制定參觀實習(xí)方案，讓學(xué)生有目的、有步驟的去參觀，在參觀結(jié)束后認(rèn)真總結(jié)，以提高教學(xué)水平。例如黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院物流專業(yè)學(xué)生曾多次到三精制藥參觀實習(xí)，親自體驗了三精制藥的運(yùn)營情況，尤其是其自動化立體倉庫給學(xué)生留下了深刻的印象，完成了校內(nèi)實訓(xùn)不能完成的特種物流設(shè)備的操作，更進(jìn)一步地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.2 物流企業(yè)頂崗實習(xí)

這是目前高職物流管理專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)不可缺少的重要組成部分，實踐內(nèi)容涉及面廣，包括物流包裝、倉儲、配送、運(yùn)輸?shù)榷喾矫娴臉I(yè)務(wù)。經(jīng)過全真的實踐不僅讓學(xué)生認(rèn)識了物流各環(huán)節(jié)的運(yùn)作，物流企業(yè)的文化與管理方法，而且還能夠在實踐中檢驗所學(xué)的理論知識，提高學(xué)習(xí)的有效性。

總之，高職物流教師必須采取各種手段，提高學(xué)生的動手能力，通過各種各樣的實踐訓(xùn)練，加深學(xué)生對物流理論知識和技能知識的理解。只有這樣才可以解決高職教育培養(yǎng)與企業(yè)現(xiàn)實發(fā)展迅猛的問題，同時為企業(yè)本身和學(xué)生就業(yè)雙向選擇提供必要的條件。

[1] 樓前飛.高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)改革的探討[J].教育管理，2009(7):84.

[2] 張紅娟.高職物流管理專業(yè)就業(yè)問題淺析[J].教育經(jīng)濟(jì)研究，2008(10):104.

[3] 黃立君.高職院校物流管理專業(yè)教學(xué)中存在問題及對策[J].懷化學(xué)院學(xué)報，2009(7):131.

The Research on Practice Teaching Methods of Vocational Colleges'Logistics Management

ZHANG Hong-juan (Heilongjiang Nongken Vocational College,Harbin 150025,China)

為更好地為物流企業(yè)和學(xué)生就業(yè)雙向選擇提供必要的條件，高職物流管理專業(yè)必須采取各種手段開展實踐教學(xué)，使學(xué)生畢業(yè)后迅速適應(yīng)崗位需要，從課堂實踐教學(xué)、實驗室實踐教學(xué)以及校外實習(xí)基地實踐教學(xué)三個方面進(jìn)行分析，提出各種不同的實踐教學(xué)方法，以期能夠提高物流管理專業(yè)教學(xué)效果，解決目前實踐教學(xué)資源不足的現(xiàn)狀，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生就業(yè)。

高職物流管理；實踐教學(xué)；學(xué)生就業(yè)

For the purpose of providing necessary and sufficient conditions for graduates as well as logistics enterprises in the course of bilaterally choosing,the senior vocational college students majoring in logistics management must be taken various steps to carry out practice teaching,so that students tend to adapt to their positions rapidly after graduation.The article analyzes the problem in the following respects,such as classroom practice teaching,laboratory practice teaching and out-campus practice bases.A variety of practical teaching methods are put forward,which can improve the teaching effect on logistics management.As a result,the current status of insufficient practical teaching resources can be resolved and the employment of graduates can be further promoted.

logistics management of vocational colleges;practice teaching;employment of graduates

G642

A

2011-01-28

張紅娟（1982-），女，河南鄲城人，黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系教師，物流師，研究方向：物流管理。

1002-3100(2011)04-0128-02