食養歌保健康

　　生梨飯后化痰好，蘋果消食營養高。
　　木耳抗癌索中葷，黃瓜減肥有成效。
　　紫茄祛風通脈絡，蓮藕除煩解酒妙。
　　海帶含碘消淤結，香菇存酶腫瘤消。
　　胡椒除寒兼除濕，蔥辣姜湯治感冒。
　　大蒜抑制胃腸火，菜花常吃癌癥少。
　　魚蝦豬蹄補乳汁，豬牛羊肝明目好。
　　鹽醋防毒能消炎，韭菜補腎暖膝腰。
　　花生降醇亦痰液，瓜豆消腫又利尿。
　　柑橘消食化痰液，抑制癌癥獼猴桃。
　　香蕉通便解胃火，禽蛋益智要記牢。
　　蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
　　生津安神數烏梅，潤肺烏發食核桃。
　　番茄補血駐容顏，健胃補脾吃紅棗。
　　白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌細胞。
　　蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色使年