摘要:本文在調研的基礎上,對中職工業分析與檢驗專業教學現狀及存在的主要問題進行了分析,并就如何提高工業分析與檢驗專業教學質量進行了探討。
關鍵詞:中職;工業分析與檢驗專業;教學改革
一、中職工業分析與檢驗專業教學現狀分析
工業分析與檢驗是“產品質量的眼睛”,是企業對生產原料、半成品和生產成品能否達到其性能,有關職能部門用來分析試樣和檢驗其安全性能的必備環節。調查顯示,各學校工業分析與檢驗專業畢業生的就業崗位基本與本專業對口,就業率均為98%以上,形成該專業人才就業形勢非常好的局面。雖然該專業學生的就業形勢好,但從畢業生對專業的認知、學習狀況、課程設置、培養方法和質量、企業對所接受的中職畢業生的認可度看,還存在一些問題,具體如下:
1.中職工業分析與檢驗專業教學狀況。
筆者對五所開設有工業分析與檢驗專業學校的學生進行了學習情況的調研,共發出調查問卷819份,收回772份,回收率為88.2%。調查統計結果見下表:
調查結果顯示:(1)大部分學生喜歡其所報讀的專業并對化學知識的學習是感興趣的,這有利于他們的進一步學習。(2)凡是開展了理論和技能訓練一體化教學的學校,都普遍受到了學生的歡迎,并且對技能訓練有濃厚的興趣,學生希望加大技能訓練的強度,增加技能訓練的時間。(3)中職生學習質量的好與差,企業對學校所培養畢業生的認可度,在很大程度上取決于中職學校的教學方法和手段是否滿足學生的學習需求,課程設置的內容是否與實際工作相一致,因此,中職學校的課程設置內容應來自學生將來所從事的崗位的實際知識與技能。(4)學生專業課程學不好的原因之一是教材的理論內容多,實踐內容少,理論與實踐相脫節,這與學生所要求的理論少,多動手,在實踐中學習理論的需求相違背。
2.工業分析與檢驗專業課程設置情況。
近幾年,隨著職業教育的發展,各學校對工業分析與檢驗專業教學都進行了一定的探索,并在課程設置上進行了一些調整或改革,但這些學校在以就業為導向的改革深度上還存在一定的差異,改革力度也不夠,主要體現在如下方面:一是專業課程體系與企業需要的知識技能不相稱;二是課程內容過于理論化;三是理論內容與實踐內容的比例失衡,某些學校還沿襲著傳統的教學模式,強調學科的體系性,注重理論知識的教學,導致學生產生厭學現象等弊端。
3.工業分析與檢驗專業的教學方法。
我國傳統的教學方法對于職業教育教學來說,已不能完全適用。傳統教學法強調以教師為主體,一切教學活動都是圍繞教師而進行。由于教學計劃及大綱的要求,使得教師主要是教會學生一定限度的書本知識,以完成教學任務,最終的考核也主要是以記憶類的知識為主,而不是考查企業迫切需要的實踐動手能力。雖然目前某些學校對此專業進行了教學改革,如采用項目教學法,但由于儀器設備的局限和進行一體化教學經驗的不足,收效并不明顯,教學改革仍任重道遠。

4.工業分析與檢驗專業教材使用情況。
在教材使用上,大部分學校使用的是傳統教材。這類教材,內容自成體系且結構龐大,理論性較強,難度也較大。教師普遍反映學時不夠,學生則反映太難聽不懂,同時,還存在教學內容滯后的現象,新技術、新工藝和新設備在教材中體現不夠,不能貼近生物技術行業的實際需要。近年來有些學校編寫了部分“校本教材”,以分析檢測項目為模塊,充分體現工作環境下的情境學習,訓練項目真實,收到了較好的教學效果。
5.工業分析與檢驗專業實訓條件情況。
各校都有一定實驗實訓室,但各校之間的分析設備、型號、數量、項目的差異很大。多數學校具備了常規分析檢測實訓室,有的學校建設了與產品生產線配套的質量分析檢驗室,學生可以按照產品的要求,了解生產過程、分析檢測方法和質量監控內容,從而提高自身的崗位適應能力和職業技能。而對于一體化實訓室,則還有部分學校沒有建立起來。
6.工業分析與檢驗專業師資隊伍。
目前擔任此專業教學的教師以分析類相關專業畢業的教師為主,具備了相關學科的專業理論知識與教學能力。隨著以就業為導向教育理念的深入,學校加大引進有實踐經驗工作者力度,并加強原有教師的培訓工作,使大部分教師都具備了“雙師型”教師的基本素養,基本能滿足教學的需要。但調研發現,專業師資隊伍建設還存在一些問題:一是以教師為中心、以知識為本位的觀念仍在部分教師頭腦中根深蒂固,教學理念及方法與時代脫節;二是隨著學校專業招生數的增加,部分專業教師疲于應付日常教學,難以有時間進行專業教學技能的提升和參與企業生產實踐;三是部分教師的責任心有待加強。
二、中職工業分析與檢驗專業教學改革的對策
鑒于所出現的問題,下文就如何提高中職工業分析與檢驗專業教學質量作一番探討,以適應新形勢下企業的需求。
1.專業培養目標設置要與行業需求相適應。
學校要以企業需求為導向,確立培養目標。學校可組建以企業專業技術人員和經營管理人員為主的專業顧問委員會,及時把握企業需求及變化,并以此為出發點確立和調整培養目標。調研結果表明,企業普遍認為對中職生的合理定位,有助于提高學生就業的穩定性。因此,學校應把中職生的培養目標定位為“培養智能型的一線操作者”,并以崗位需求和職業標準為依據,重點提高學生的實踐能力。
2.專業課程設置要與行業崗位需求相適應。
筆者認為,專業課程的設置必須打破傳統的老三段式課程設置模式,學生的專業課程設置要從崗位需求出發,將本專業涉及的職業活動分解成若干工作任務,以工作任務為引領,整合理論與實踐課程,確定課程結構。同時也結合職業資格證書考證的要求,圍繞所需掌握的職業能力,細化課程內容,設計針對性的實踐活動,提高學生的職業能力,使設置的課程既能支撐專業教學,又能支撐職業資格證書考證,將學歷教育與培訓考證緊密結合。
3.構建具有鮮明職教特色的課程和教材體系。
學校可根據具體情況開發校本教材,建立具有明顯職教特色的課程和教材體系。學校要打破傳統的按照技術學科進行教材編寫的模式,開發和推廣與現代分析檢測技術發展、應用密切聯系的綜合性和案例性課程和教材。在綜合性和案例性課程和教材的開發中,既可將原有若干科目教學內容按照職業活動的特點和要求進行整合,也可完全打破學科體系,按照實際的工作任務、工作過程和工作情境組織課程,形成圍繞工作需求的新型教學項目,使其具備實踐性、趣味性和前瞻性。
4.教學方法的改革和創新。
由于中職生基礎文化素質普遍薄弱,在教學方面,采用多模式的教學方法,引導學生在掌握理論知識與應用工具的同時,具備良好的自學能力與職業素質。教師要創設工作情境,緊密結合職業技能證書的考證,加強實操訓練,提高學生的崗位適應能力。同時,教師還要積極開展企業項目實訓,注重學生職業技能的培養,開展項目式教學,激發學生學習的主動性。
5.專業師資隊伍建設。
學校要加強專業師資隊伍的建設,可采用專職教師與兼職教師相結合的方式。學校要為專職教師的企業實踐創造必要的條件,定期安排教師到各類企業參加實踐學習,還要聘請有豐富實踐經驗的企業專業技術人員到校擔任兼職教師。同時,鼓勵有條件的企業通過舉辦職業學校專業教師培訓班、接收教師實踐鍛煉、提供技術資料等途徑,不斷更新教師的專業知識,提高教師的專業技能。
(作者單位:廣東省石油化工職業技術學校)
責任編輯:何麗華