麥當(dāng)勞 特許經(jīng)營扭轉(zhuǎn)困局?

近日，麥當(dāng)勞與昆明諾仕達(dá)集團(tuán)簽署發(fā)展式特許經(jīng)營合作協(xié)議，中國成為麥當(dāng)勞全球首個擁有直營餐廳、傳統(tǒng)特許經(jīng)營和發(fā)展式特許經(jīng)營三種業(yè)務(wù)模式的市場。

根據(jù)相關(guān)協(xié)議，今后諾仕達(dá)集團(tuán)將被授予在整個云南省運(yùn)營現(xiàn)有餐廳和開設(shè)新餐廳權(quán)利，而麥當(dāng)勞將按照協(xié)議在總營業(yè)額中提取一定比例作為特許經(jīng)營費(fèi)用。據(jù)介紹，目前麥當(dāng)勞對中國市場的特許經(jīng)營模式已有明確戰(zhàn)略，現(xiàn)已在江蘇省推動該計劃，與湖南省合作者的洽談也正在進(jìn)行。

北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)董事長李志起：面對肯德基的成功和中式快餐的崛起，麥當(dāng)勞中國公司高層壓力很大，加速發(fā)展的欲望顯而易見，特許確實是一種比較好的模式，將促使企業(yè)加速中國市場的業(yè)務(wù)發(fā)展。

凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳：短期內(nèi)不會給肯德基帶來明顯壓力，原因在于麥當(dāng)勞只是找到了對本土渠道比較熟悉的合作伙伴，但其整體市場戰(zhàn)略現(xiàn)在還看不出會有大的改變。

中投顧問高級研究員高博軒：對麥當(dāng)勞而言，適當(dāng)放開在中國市場上的特許經(jīng)營權(quán)是企業(yè)對日漸成熟的中國市場的一項新策略，一方面有助于企業(yè)步入快速發(fā)展通道，另一方面也將提高其市場競爭力，加快其擴(kuò)張步伐。麥當(dāng)勞將建立更健全的銷售網(wǎng)絡(luò)和更巨大的市場規(guī)模，低成本擴(kuò)張之路將進(jìn)一步提速，加大對肯德基的競爭壓力。

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