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山東花生種植面積連年下滑等

2011-12-31 00:00:00
農產品市場周刊 2011年34期

山東花生種植面積連年下滑

據山東省農業物價監測系統數據顯示,今年以來山東花生仁價格持續大幅上漲,8個月來花生仁都在11元/公斤以上的高價位運行,從5月份起連續4個月同比增幅在30%以上。8月份花生仁平均價格達到15.7元/公斤,同比增長67.54%,是監測系統自采集花生價格26個月以來監測到的最高價,比2009年7月高9.1元/公斤,26個月來漲幅達137.88%。

——從生產情況來看,2004年以來,山東花生種植面積連續7年下滑。2010年花生面積1207.48萬畝,比2004年減少180.47萬畝,下降13%,2010年花生產量339萬噸,比2004年減少26萬噸,下降7.12%。有“中國花生之鄉”的平度市,農戶種植花生的積極性越來越低,從2009年開始,花生種植面積開始萎縮,2011年全市花生種植面積為43萬畝,比2010年減少3萬畝,比2009年減少7.2萬畝,下降了近15%。今年部分花生主產區,如臨沂在花生播種時受天氣干旱影響,出苗不好,中期遭蟲災,近期連續降雨,對花生產量造成影響。預計2011年山東花生產量仍呈下降趨勢。

——從出口情況看,國外花生消費需求增加,2011年上半年山東花生及制品出口4.3億美元,同比增長29.4%。

——從生產成本來看,比種植糧食等作物生產成本高。近年來,化肥、地膜、水電等物質費用都在不同幅度的上漲,花生的機械化程度低,種植花生費時費力,只有在播種時能用上機械,收獲完全靠人工。而種植小麥、玉米等糧食作物已基本實現機械化,比較省心,農民可以出去打工增加收入。據2010年山東花生基點縣上報數據分析,每畝種植花生需人工20.5個,比種植小麥多用工11.37個。近年來用工工價也在逐年增加,花生的人工成本大幅提高,2010年人工成本為799.5元,每畝花生總成本達1556.5元,比種植小麥等糧食作物的成本高864.44元。目前雖然花生的價格高,看起來收入比種糧食稍高一些,綜合收入卻比不上種糧收入。

現在新花生大量上市還需近2個月,目前的情況來看,花生市場明顯消費旺盛,遠遠大于供應,預計今年花生價格下降空間有限。(作者單位:山東省農業廳)

河南新花生收獲上市預計價格將出現拐點

今年以來,河南省花生市場價格持續上漲,高位運行。4月份以后,受庫存消耗、花生播種用種以及市場青黃不接的影響,花生價格漲速加快,漲幅較大。當前河南花生仁市場零售價格平均14.52元/公斤,較年初1月份上漲42.77%,同比上漲55.07%。

進入8月下旬以來,河南新花生陸續收獲上市,目前市場上主要出售鮮花生為主,零售價格普遍在每公斤7.0元左右(帶殼花生)。當前收獲上市的主要是春花生,客商多到田間地頭直接收購農民剛從地里收獲的鮮花生,再運到城市進行批發或零售。因河南春花生面積較小,上市量較少,再者近期河南各地陰雨天氣較多,新花生無法及時晾曬,不利于長途運輸,市場交易較少。

由于花生市場價格前景看好,畝效益較高,再加上花生良種補貼項目的帶動,農戶種植熱情提高,今年河南花生播種面積繼續呈穩中略增勢頭,且農戶田間投入加大,管理加強,目前長勢較好。預計9月份以后將陸續大量上市,屆時花生價格將出現拐點,呈季節性下降趨勢。(作者單位:河南省農業廳)

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