寧夏首試農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)校對接”

5月17日，寧夏醫(yī)科大學與寧夏森淼果蔬物流有限公司正式簽署“農(nóng)校對接”合作協(xié)議，今后寧夏森淼果蔬物流有限公司將通過直接配送的方式將新鮮蔬菜直供寧夏醫(yī)科大學學生餐桌，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從土地到餐桌”的全程監(jiān)控、保障高校食堂飯菜價平質(zhì)好。

“農(nóng)校對接”即農(nóng)產(chǎn)品與高校食堂直接對接，高校食堂需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么。2009年國家發(fā)改委、教育部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)文，要求在高校食堂開展“農(nóng)校對接”試點工作。今年，在自治區(qū)有關(guān)部門的大力推動下，寧夏“農(nóng)校對接”活動合作正式拉開了帷幕。寧夏醫(yī)科大學進一步推進高校后勤社會化改革，積極為高校后勤食堂和企業(yè)之間搭建暢通供需渠道，通過“農(nóng)校對接”將減少高校農(nóng)產(chǎn)品采購環(huán)節(jié)，降低采購成本，更好地保障學生食品安全。

寧夏醫(yī)科大學后勤負責人告訴記者，建立“農(nóng)校對接”蔬菜供應(yīng)基地后，可使該校后勤伙食采購成本在原有基礎(chǔ)上降低10%左右，學校食堂菜價也將相應(yīng)降低，讓大學生在校吃得飽吃得好。據(jù)悉，寧夏大學、寧夏師范學院等區(qū)內(nèi)高校也有望啟動“農(nóng)校對接”工作，讓“菜籃子”直供高校餐桌。

中國網(wǎng) 2011-05-19