寧夏首試農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)校對(duì)接”

5月17日，寧夏醫(yī)科大學(xué)與寧夏森淼果蔬物流有限公司正式簽署“農(nóng)校對(duì)接”合作協(xié)議，今后寧夏森淼果蔬物流有限公司將通過(guò)直接配送的方式將新鮮蔬菜直供寧夏醫(yī)科大學(xué)學(xué)生餐桌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從土地到餐桌”的全程監(jiān)控、保障高校食堂飯菜價(jià)平質(zhì)好。

“農(nóng)校對(duì)接”即農(nóng)產(chǎn)品與高校食堂直接對(duì)接，高校食堂需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么。2009年國(guó)家發(fā)改委、教育部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)文，要求在高校食堂開展“農(nóng)校對(duì)接”試點(diǎn)工作。今年，在自治區(qū)有關(guān)部門的大力推動(dòng)下，寧夏“農(nóng)校對(duì)接”活動(dòng)合作正式拉開了帷幕。寧夏醫(yī)科大學(xué)進(jìn)一步推進(jìn)高校后勤社會(huì)化改革，積極為高校后勤食堂和企業(yè)之間搭建暢通供需渠道，通過(guò)“農(nóng)校對(duì)接”將減少高校農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本，更好地保障學(xué)生食品安全。

寧夏醫(yī)科大學(xué)后勤負(fù)責(zé)人告訴記者，建立“農(nóng)校對(duì)接”蔬菜供應(yīng)基地后，可使該校后勤伙食采購(gòu)成本在原有基礎(chǔ)上降低10%左右，學(xué)校食堂菜價(jià)也將相應(yīng)降低，讓大學(xué)生在校吃得飽吃得好。據(jù)悉，寧夏大學(xué)、寧夏師范學(xué)院等區(qū)內(nèi)高校也有望啟動(dòng)“農(nóng)校對(duì)接”工作，讓“菜籃子”直供高校餐桌。

中國(guó)網(wǎng) 2011-05-19