德國職教模式對我國職教改革的啟示

[摘要]分析了德國職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀和方向，指出德國職業(yè)教育中對企業(yè)和學(xué)校關(guān)系的處理、實驗設(shè)備與實驗室的建設(shè)、對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)、對人素質(zhì)的培養(yǎng)等方面值得我國職業(yè)教育改革加以借鑒。

[關(guān)鍵詞]德國 職教模式 啟示

[文獻(xiàn)編碼]doi：10.3969/j.issn.0450-9889(C).2011.12.024

德國職業(yè)教育的“雙元制”培訓(xùn)模式被喻為二戰(zhàn)后德國經(jīng)濟(jì)騰飛的秘密武器，得到全世界的公認(rèn)，曾一直是我國廣大職業(yè)教育工作者的關(guān)注點之一。筆者有幸到德國接受專業(yè)方面的培訓(xùn)并考察了當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)教育。通過訪問職業(yè)學(xué)校、企業(yè)、技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)中心，聽取有關(guān)人員的介紹，與職業(yè)學(xué)校學(xué)生、企業(yè)人事部經(jīng)理以及有關(guān)職業(yè)教育專家交談，筆者對“雙元制”培訓(xùn)模式的認(rèn)識比在國內(nèi)時有了更實際的了解。

一、德國職業(yè)教育“雙元制”培訓(xùn)模式

(一)基本特點

德國“雙元制”職業(yè)教育培訓(xùn)模式中的“雙元”指學(xué)校和企業(yè)這兩元。它表面上是一種建立在“實用主義”思想基礎(chǔ)上的教育模式，但其本質(zhì)是以培養(yǎng)勞動者生產(chǎn)技能與技術(shù)為載體的對人的能力全面發(fā)展的一種行之有效的素質(zhì)教育、能力培養(yǎng)模式。就企業(yè)和學(xué)校所發(fā)揮的作用來說，企業(yè)居于主導(dǎo)地位。學(xué)校的主要任務(wù)是進(jìn)行文化基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)理論課的教學(xué)，企業(yè)是技術(shù)存在的社會場所。同時，企業(yè)直接參與職業(yè)教育，既提供了實踐教學(xué)的場所、解決了教育的部分經(jīng)費，又能保持與經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展同步，也為學(xué)生就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。學(xué)徒還可在生產(chǎn)線上學(xué)習(xí)如何與他人共事，因而能培養(yǎng)出作為雇員的職業(yè)責(zé)任和敬業(yè)精神，畢業(yè)后能馬上融入社會，適應(yīng)工作環(huán)境，成為熟練勞動者。同時，在企業(yè)實踐中遇到的問題也可以帶到職業(yè)學(xué)校里研討，達(dá)到學(xué)用緊密結(jié)合，知識、技能直接與實際運用接軌。

(二)教學(xué)要求及評估

在德國，教學(xué)大綱由國家統(tǒng)一制定，而教材不統(tǒng)一，由培訓(xùn)企業(yè)選擇。學(xué)校與企業(yè)合作根據(jù)國家制定的專業(yè)教學(xué)大綱，結(jié)合企業(yè)的實際情況制訂切實可行的教學(xué)計劃，分步實施教學(xué)，教學(xué)要求不能低于國家統(tǒng)一制定的教學(xué)大綱。所謂教學(xué)評估，也就是考試，由行業(yè)工作協(xié)會組成考試委員會進(jìn)行。考試委員會一般由3人或5人或7人組成，其中至少1人是企業(yè)雇主，1人是雇員(行業(yè)專家)，1人是職業(yè)學(xué)校老師。表決時采用少數(shù)服從多數(shù)的方法，嚴(yán)禁舞弊。

以機(jī)電一體化專業(yè)為例，學(xué)生完成一年半的學(xué)習(xí)后要參加期中考試。考試時間為7小時，其中1小時是基礎(chǔ)知識考核，主要是關(guān)于基礎(chǔ)原理方面的內(nèi)容，涉及數(shù)學(xué)、機(jī)械、電氣、控制技術(shù)等。5小時是讓學(xué)生完成一個項目，關(guān)于機(jī)械、電氣及控制技術(shù)的內(nèi)容，也有故障排除等。最后還有1小時的綜合考核。再經(jīng)過企業(yè)兩年的培訓(xùn)后，學(xué)生要參加畢業(yè)考試。這與其他一般的考試區(qū)別很大，有兩個部分構(gòu)成：A部分為實踐考試，B部分為卷面考試(理論方面)。A部分考試分兩項內(nèi)容，占總分的50％，時間為30小時。(1)完成一個項目(或稱為任務(wù))由企業(yè)出題，一般是企業(yè)實際中遇到的問題，經(jīng)考試委員會審核。每年的試題不同，內(nèi)容涉及機(jī)械、電氣、控制三個方面，有專門的試卷，一般為三頁。學(xué)生根據(jù)試題要求完成項目制作。考生在獨立完成該任務(wù)的同時要做出詳細(xì)的書面紀(jì)錄，內(nèi)容包括：機(jī)械、電氣、控制原理；所用時間與工作進(jìn)度；所解決的問題；如何解決并達(dá)到何種結(jié)果；在專業(yè)對話中需要什么輔助工具等。(2)面試，時間為30分鐘，由學(xué)生口頭陳述30小時的時間分配，說明這樣做的理由。通過提問不但可以考核學(xué)生的專業(yè)知識、溝通和表達(dá)的能力，并且可以驗證項目是否為學(xué)生親手完成。B部分考試有三項要求，占總分的50％，時間6小時(相關(guān)要求見表1)。

總分滿50分為及格。A和B必須均滿50分，其中一項不滿50分就不能及格。對不及格的學(xué)生給予兩次補(bǔ)考機(jī)會。補(bǔ)考后仍不及格者，5年之內(nèi)不能重復(fù)培訓(xùn)。由此可見，德國的職業(yè)資格認(rèn)證是非常嚴(yán)格的，正因為這樣才得以培養(yǎng)出高素質(zhì)、高能力的技術(shù)人員。國家推行職業(yè)資格準(zhǔn)入制度后，改革考核方式，將實踐技能的考核與職業(yè)資格等級證書的考核結(jié)合起來，讓學(xué)生通過考核，在取得考核成績的同時獲得相應(yīng)的職業(yè)資格等級證書，會更有助于提高學(xué)生的職業(yè)崗位競爭能力。

(三)師資要求

師資包括實訓(xùn)教師與理論教師。培訓(xùn)企業(yè)的實訓(xùn)教師是企業(yè)的雇員，具有專職和兼職兩種，一般為以完成職業(yè)培訓(xùn)后具備2～5年職業(yè)實踐的工長學(xué)校和技術(shù)員學(xué)校的畢業(yè)生，在通過教育學(xué)、心理學(xué)考試后獲得工長資格者，方可擔(dān)任實訓(xùn)教師。職業(yè)學(xué)校的理論教師，包括專業(yè)理論課教師和普通文化課教師，是國家公務(wù)員。其任職資格是：必須接受兩個階段的大學(xué)教育，第一階段4年的專業(yè)學(xué)習(xí)且通過第一次國家考試后進(jìn)入2年的第二階段師范學(xué)習(xí)，期間有一段實習(xí)期。此外，職業(yè)學(xué)校還有一類專業(yè)實踐課老師，一般為中等教育結(jié)業(yè)、經(jīng)過職業(yè)培訓(xùn)且具有多年的職業(yè)實踐經(jīng)驗者，要求在師范學(xué)校或技術(shù)員學(xué)校學(xué)習(xí)并通過教育學(xué)、心理學(xué)考試，其主要任務(wù)是上實習(xí)課和實踐課。德國對教師考核沒有定量考核指標(biāo)，也沒有專門人員考核，唯一標(biāo)準(zhǔn)就是學(xué)生的反饋評價，但也并不是學(xué)生填表，而是看學(xué)生在實習(xí)工廠的技術(shù)表現(xiàn)。

二、德國職業(yè)教育的教學(xué)模式及組織形式

以學(xué)習(xí)領(lǐng)域為主要內(nèi)容和以行動導(dǎo)向為主要手段，是德國職業(yè)培訓(xùn)的主要教學(xué)模式。它從科學(xué)的角度來看待職業(yè)教育對象的個體差異性，以形象思維為主要思維方式。它的重點是行動，而不是抽象的公式推導(dǎo)和繁瑣的理論驗證。它打破學(xué)科課程的系統(tǒng)化模式，恢復(fù)了職業(yè)教育的“本來面目”。

在德國，理論課教學(xué)同樣采用班級授課的形式，專業(yè)實踐課采用分組教學(xué)的形式，并嚴(yán)格限定學(xué)生人數(shù)，一般班級人數(shù)不得超過30人，小組不得超過8人，一般為3～5人。他們認(rèn)為“師傅在做示范時，身旁只能有3—5人，多了就學(xué)不會了”。通過教師引導(dǎo)、師生互動，重視學(xué)生的參與。理論教學(xué)不搞填鴨式，不搞滿堂灌，能少講的不多講，能簡單的不繁講，教學(xué)形式與教學(xué)方法在教學(xué)內(nèi)容的選擇上突出過程性知識，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)知道今后在生產(chǎn)實踐中“如何干”、“如何干得更好”。

學(xué)習(xí)專業(yè)教學(xué)論時授課教師Mr.Thieie針對我們這次德國培訓(xùn)的目的，就采用這種教學(xué)方法。首先他向大家介紹了三天的培訓(xùn)工作安排，接著要求每人寫出自己此次德國培訓(xùn)想要達(dá)到的目的，然后進(jìn)行統(tǒng)計、分類和整理出中主要的三類目標(biāo)。之后將學(xué)員分成三個大組，每個小組針對一個目標(biāo)題目提出問題，為下一步培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。隨后，所有學(xué)員帶著問題走訪和參觀了德國舍寧貝克Schonebeck職業(yè)學(xué)校和IFA汽車配套工廠，在參觀座談中去了解、尋找答案。最后，讓大家每人就參觀學(xué)習(xí)寫出兩條最大的觀感，并進(jìn)行歸納總結(jié)出問題的答案。

三、德國職業(yè)教育對我國職業(yè)教育的啟示

通過比較中德兩國的職業(yè)教育，筆者發(fā)現(xiàn)德國的職業(yè)教育有很多值得我國職業(yè)教育改革借鑒的地方：

第一，企業(yè)和學(xué)校在職業(yè)教育中利益共享。德國職業(yè)教育中的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)有相應(yīng)的政策法規(guī)的保障，全德各公司有義務(wù)提供對應(yīng)專業(yè)的學(xué)生的培訓(xùn)任務(wù)，這樣做充分地利用了全社會的教育資源。而我國目前尚無此項政策法規(guī)，學(xué)校教育與企業(yè)用人缺乏溝通。學(xué)校不知道企業(yè)需要什么樣的技術(shù)人員，企業(yè)也不了解學(xué)校對學(xué)生的培養(yǎng)情況，造成出現(xiàn)職業(yè)學(xué)校“一頭熱”的現(xiàn)象，這使得學(xué)生畢業(yè)走向工作崗位后，企業(yè)針對每個工種還得對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)，從而造成教育資源利用不合理。雖然德國純理論的教學(xué)深度雖不如我國，但他們的教材中，理論的要求基本由實踐決定，較為完善；相反，我們在這方面深度足夠，全面不夠：對于較先進(jìn)的技術(shù)，我們的各類教材以及職業(yè)學(xué)校卻往往將其列為選學(xué)內(nèi)容，從而使得學(xué)生雖然學(xué)了許多的理論知識，但整體知識的掌握仍然不夠全面。

第二，德國教師在教學(xué)中非常注重用圖表來表示教學(xué)內(nèi)容。使一些復(fù)雜深奧的問題變得簡單明了，通俗易懂。我們看到教室里除了黑板、講臺、示教板、課桌外，還配幻燈機(jī)、電視機(jī)、電腦，以及必要的實驗演示設(shè)備、各種教具、實物等。教師都有教高的膠片和示教板的制作水平，解剖的實物教具也非常精致，在教學(xué)中運用幻燈膠片的水平也非常高，效果也很好。這些都是值得我們學(xué)習(xí)的。在德國很多學(xué)校都能實施情景導(dǎo)向教學(xué)，在教學(xué)中可完全模擬真實環(huán)境，比如筆者在Sehoneheek職業(yè)學(xué)校看到的用于培訓(xùn)售貨員的教室，布置成小型超市形式。培訓(xùn)餐飲服務(wù)員的教室，也是放置一些餐具，酒柜等，充滿溫馨情調(diào)。這種邊學(xué)理論邊實踐的模式，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，所接受的培訓(xùn)直接與社會接軌，達(dá)到學(xué)以致用，同時也完成了“知識－經(jīng)驗－能力”的整個過程。

第三，實驗設(shè)備與實驗室的建設(shè)。德國職業(yè)教育的實驗室一般由任課教師負(fù)責(zé)建設(shè)和管理。專業(yè)實驗室按專業(yè)領(lǐng)域分，按知識模塊進(jìn)行建設(shè)，配備有完善的安全設(shè)備和使用設(shè)施，教學(xué)媒體和實習(xí)設(shè)備齊全，設(shè)備先進(jìn)程度能緊跟生產(chǎn)實際，完全能滿足教學(xué)需要，設(shè)備的利用率也很高。我們了解到的實驗室大約每天使用6小時左右。不像國內(nèi)許多學(xué)校，一方面教學(xué)設(shè)備奇缺，另一方面又有設(shè)備閑置，造成資源浪費，值得深思。另外，德國職業(yè)教育的實驗室都非常干凈整潔，實驗設(shè)備完好，十多年前的設(shè)備器材大都完好如新，學(xué)生實驗完后都能自覺地整理、清掃現(xiàn)場，保持公用設(shè)施清潔。

第四，德國職業(yè)教育的最成功之處是對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。筆者參觀TBZ中心時，該中心的負(fù)責(zé)人奎思特先生說：“學(xué)生手中不能只是一本書，而應(yīng)該有鉗子和扳手”。在與德國職業(yè)學(xué)校學(xué)生的接觸中，筆者發(fā)現(xiàn)他們的專業(yè)技能基本功極為扎實，這正是因為學(xué)校對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)有一整套非常完善、詳盡的培訓(xùn)大綱，比如電氣部分的實訓(xùn)，從最基本的“導(dǎo)線接頭制作”開始，逐步加大難度，直到極為復(fù)雜的“電氣控制柜的安裝與調(diào)試”，整個實訓(xùn)安排由淺及深、循序漸進(jìn)，以行動為導(dǎo)向，既鍛煉了學(xué)生扎實的技能，又培養(yǎng)了學(xué)生分析和解決現(xiàn)場實際問題的能力，能夠滿足企業(yè)的對技術(shù)人員的專業(yè)要求。相比之下，我國的機(jī)電技術(shù)專業(yè)教學(xué)大綱中一般只有兩個星期左右的“電子安裝實習(xí)”，而對于電氣控制系統(tǒng)的安裝一般就只在工廠電氣控制設(shè)備課程的實驗中開出，學(xué)生缺乏的是基本技能的訓(xùn)練。越是動手少越怕動手、動腦，學(xué)生一方面不具備基本技能，專業(yè)能力得不到很好培養(yǎng)，另一方面學(xué)生很難從大量的理論教學(xué)中發(fā)現(xiàn)興趣點，對所學(xué)專業(yè)的自我發(fā)展方向不明確，使得學(xué)習(xí)失去目標(biāo)，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。

第五，德國職業(yè)教育注重對人素質(zhì)的培養(yǎng)。在德國，處處體現(xiàn)“以人為本”的管理理念。本次負(fù)責(zé)我們培訓(xùn)的METOP公司，公司名稱為“人類—技術(shù)—組織—規(guī)劃”的德語縮寫，它提倡以人為中心，把技術(shù)、組織：規(guī)劃有機(jī)地聯(lián)系在一起，在企業(yè)中人處于核心位置。同樣在職業(yè)教育中，他們認(rèn)為人格的訓(xùn)練比技術(shù)的學(xué)習(xí)更重要。人格訓(xùn)練不是靠知識傳授來實現(xiàn)的。學(xué)生在工作中體現(xiàn)出來的責(zé)任心、獨立性、創(chuàng)新性，只能在工作中培養(yǎng)。實踐性的教學(xué)目標(biāo)要與人格的訓(xùn)練相結(jié)合，不是單純的技能訓(xùn)練，進(jìn)行理論教育也要在德育方面有意識地培養(yǎng)，并將職業(yè)道德融入到實踐教育過程中去。按照企業(yè)的管理模式組織實訓(xùn)，操作規(guī)范，管理嚴(yán)格。實訓(xùn)師生統(tǒng)一著裝，執(zhí)行嚴(yán)格的上下班制度，企業(yè)要求工作環(huán)境一塵不染，學(xué)生工作態(tài)度一絲不茍。因此在德國，你可以看到職業(yè)學(xué)校學(xué)生的服飾、發(fā)型都很奇異、個性張揚(yáng)，吸煙現(xiàn)象也很普遍，但在工作、學(xué)習(xí)中他們卻表現(xiàn)出非常嚴(yán)格的紀(jì)律性，體現(xiàn)出良好的教養(yǎng)來。

總而言之，筆者對德國“雙元制”職業(yè)培訓(xùn)模式的務(wù)實有效、以行動為導(dǎo)向項目教學(xué)法的職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展趨勢、以人為本哲學(xué)理念的切實體現(xiàn)等，是深有體會的，并感受到了德國人頑強(qiáng)、踏實、勤勞、嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、文明的優(yōu)良品質(zhì)。

[作者簡介]秦儉修(1976－)，男，廣西桂林人，廣西交通運輸學(xué)校講師，碩士。

(責(zé)編 黎原)