波爾多“現(xiàn)身”中國海昌再展“復刻”技藝

假如把法國的波爾多莊園搬到中國，你會為這里的葡萄酒買單么？

2011年9月1日，一場海昌置地·波爾多莊園“紅色法國嘉年華”暨2011華娛衛(wèi)視亞洲十大紅人盛典啟動儀式拉開帷幕。

“我們打造的是東北亞惟一原版復刻紅酒小鎮(zhèn)，亞洲惟一所有葡萄品種全數(shù)來自法國波爾多的葡萄園，中國惟一一座擁有天然葡萄酒、私享酒窖的度假莊園，中國惟一一座得到法國認證的紅酒學?！本瓦B海昌集團董事局執(zhí)行主席李恒瑞也數(shù)不清，這座波爾多莊園究竟突破了多少個“惟一”。

諸多的“惟一”證明了海昌的復刻技術，已經(jīng)足以青出于藍。直到今天，大連人仍為其所擁有的極地海洋世界而驕傲，不僅全國各地的人都會慕名而來，而且它還吸引了不少國外的游客前來參觀并欣賞這個世界級的海洋館。殊不知，這是大連當?shù)仄髽I(yè)海昌集團“復刻”的杰作。

無論波爾多莊園能否像極地海洋館一樣名聲在外，但至少海昌集團已經(jīng)為“復刻”積累了豐富的經(jīng)驗。

形式易 文化難

盡力追求原汁原味

9月29日，海昌武漢極地海洋世界開園，趕在“十一”黃金周開園，讓這個海洋世界擠滿了來自全國各地的游客。

過去幾年，海昌成功地將極地海洋世界在大連、天津、青島等沿海城市復刻，因為有天然的海水，項目被復刻得很快。不過，這并不能滿足李恒瑞復刻的野心。于是，他開始將目光投向內(nèi)陸中部，乃至西部的二線城市。就在一個月前，李恒瑞還在為武漢極地海洋世界的人造大海糾結。

短短一個月時間，海昌硬是啃下了這塊骨頭。4萬平方米的武漢極地海洋世界具備了南北極珍稀動物展示及表演、極地海洋環(huán)境體驗及極地海洋紀念品購物等功能，也成為目前國內(nèi)最大的以極地海洋為主題的游樂場館之一。

如果說復刻極地海洋世界，尤其是將海洋世界復刻到中國的中西部對海昌來說難度不小，那么，將法國的波爾多莊園復刻到大連，海昌面對的考驗則更為嚴峻。

“形式雖然容易復刻，但是文化的底蘊很難被復刻?！泵朗臣掖鲪廴罕硎?，即便復刻了法國波爾多原汁原味的紅酒，但是真正的品酒人不光品其味，更要品酒的文化。

中坤地產(chǎn)以旅游地產(chǎn)聞名，董事長黃怒波也對海昌復刻波爾多莊園表示擔憂：“海外文化拿到中國往往就會變得四不象，與其這樣不如去海外投資，讓更多中國人去海外體驗真正的海外紅酒文化?！?/p>

不過，在李恒瑞看來，盡管紅酒文化在海外有著悠久的歷史，但是中國的紅酒市場也需要培育。為了讓更多國人感知紅酒文化，海昌要把波爾多莊園完全搬過來，打造出法國原汁原味的小鎮(zhèn)生活。

“我們提供的是一種生活的品味、高端的品質(zhì)，事實上不可能、也不需要完全復制法國波爾多莊園的運營模式，因為畢竟大連的自然環(huán)境和法國波爾多小鎮(zhèn)還是存在差別，我們已經(jīng)和波爾多工商聯(lián)合會合作，會盡最大的努力提供原版的波爾多生活?！崩詈闳鹛拐\地說。

為了追求原汁原味，海昌還建造了葡萄園以及釀制紅酒的工廠，并配以專業(yè)的釀酒名師，以求與法國波爾多同等級的紅酒質(zhì)量。與此同時，李恒瑞還邀請到波爾多出色的運營團隊，其中包括商業(yè)合作團隊——波爾多工商聯(lián)、設計團隊——法國A.R.C設計院以及景觀團隊——美國POD集團?！斑@一系列因素決定了波爾多莊園在國內(nèi)的完美再現(xiàn)?！崩詈闳鸨硎?。

旅游文化追夢

地產(chǎn)商業(yè)項目賺錢

其實，了解海昌的人并不認為海昌這種“復刻”的做法是冒險，“追求旅游、文化的夢想，順便用地產(chǎn)項目賺錢”足以歸納海昌精神。

以武漢極地海洋世界為例，4萬平方米的極地海洋世界背后是106萬平方米由旅游、商業(yè)、住宅構成的海生態(tài)國際社區(qū)。

據(jù)李恒瑞介紹，該項目主要由商業(yè)、旅游及住宅三大板塊組成，其中商業(yè)板塊分為城市旅游大道、板道大街、歐洲風情小鎮(zhèn)和棕櫚灘四大部分，旅游板塊就是華中區(qū)域最大的極地海洋世界公園，而住宅板塊是可容納約5600多戶的住宅群落。

近10年來，海昌一直延續(xù)旅游復合型地產(chǎn)的項目，深耕“中國海昌旅游”品牌建設?！奥糜问撬{海產(chǎn)業(yè)，海昌就是要以旅游地產(chǎn)聞名全國，為各地打造城市地標建筑進而推進城市化進程?！崩詈闳鹫J為，海昌引領的是新居住時代，極地海洋世界就是一種海洋生活模式。

如今，海昌在推出波爾多莊園項目后，與華娛衛(wèi)視牽手，表明了其進入文化產(chǎn)業(yè)的決心?！昂２哪康闹饕且迅哐诺奈鞣郊t酒文化引進到中國，落戶在大連。并為大連市民乃至來大連的中外游客，提供一個以酒會友，以酒健身，以酒陶冶情操的文化氛圍和平臺?！崩詈闳鸨硎?。

目前，海昌集團已經(jīng)和法國波爾多紅酒工商聯(lián)合會建立了長期合作伙伴關系，并先后在大連和波爾多成立了紅酒國際貿(mào)易中心。李恒瑞表示，波爾多莊園項目將是以紅酒文化為主題的大型綜合類城市旅游綜合體。

據(jù)了解，大連波爾多莊園總占地面積52萬平方米，總建筑面積32.3萬平方米，容積率0.62，是海昌置地在金石灘5A風景區(qū)打造的高端紅酒主題休閑度假地產(chǎn)項目?！皣沂着?A級旅游度假區(qū)，超2100億的投資總額，預示著金石灘板塊的升值前景，而跨海大橋建成后，開發(fā)區(qū)至大連主城區(qū)的用時則不會超過20分鐘?！崩詈闳鸾榻B。

此外，耗資500億打造的大連金石國際旅游度假區(qū)還將建成影視文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、主題公園、度假酒店區(qū)、大連秀場等功能區(qū)。

“在波爾多莊園項目整體規(guī)劃上，引入以紅酒為核心概念的5萬平方米法國波爾多紅酒小鎮(zhèn)、風靡歐洲的城堡酒店、波爾多紅酒博物館、紅酒酒窖會所、波爾多風情商業(yè)街、紅酒商鋪、紅酒國際學校、純正法國餐飲、葡萄園等?！焙２玫乜偛脳钚l(wèi)東表示，小區(qū)景致與園林風格方面，整體設計上將葡萄園與法式典雅園林有機結合，原汁原味地呈現(xiàn)浪漫的南法葡萄酒莊的異國生活，以純正的法式酒莊血統(tǒng)，開啟近在咫尺的酒莊度假生活。