當眾多傳統行業還在苦苦掙紮、尋找轉型發展方向時,象王洗衣連鎖集團(以下稱「象王」)重拳出擊,打造中央洗衣工廠。
憑借「中央工廠+產業鏈整合」的規模性優勢,欲攀上洗衣事業的新巔峰。
如果你對洗衣店的定義還停留在「前店後廠」作坊式的小店鋪,那你就OUT了。建個工廠來洗衣,可不是在開玩笑哦!4000多平米的洗衣工廠、日洗衣量上萬件,可支撐周圍200多家洗衣門店!象王洗衣連鎖集團的董事長黃進能興奮的講起他的「首家洗衣工廠」。
擴張進入瓶頸期
「除了西藏、青海我們還沒進入外,我們的門店基本已經覆蓋全大陸。」黃進能指著象王會議室裏一面巨幅的中國地圖說。在每一個象王進駐的地區都有一個可愛的小象LOGO。上個世紀90年代末,被家人看作是一意孤行的黃進能離開臺灣來到大陸開始了第二次創業,從騎著腳踏車上門推銷洗滌劑開始,做到如今擁有600多家門店,僅在上海就擁有161家門店的洗衣連鎖集團;但是對於目前的600多家門店,黃進能顯然還不是很滿意,「作為服務行業,尤其是作為洗衣行業,如果你的服務密度跟不上,就等於主動放棄了一部分市場。」
隨著大陸環保政策的日益趨緊,原有的前店後廠開設洗衣店的經營模式已越來越難以運轉。「開設洗衣店的環評報告難以獲取;由於設備噪音較大,要求門店樓上的所有居民需簽字同意也難以完成;工商營業執照難以辦理等,開設洗衣店的難度越來越大,象王的擴張進入瓶頸期。」黃進能介紹,除了環保政策的日趨嚴格,不斷推高的房租成本也成了擺在眼前的「攔路虎」。「以前租4個門店才6800塊(人民幣,下同),現在要三四萬。租金漲了4~5倍,每個連鎖店擺放7臺洗衣設備,單店成本太高。」面對發展中的瓶頸,創新發展洗衣連鎖的運營模式,是擺在黃進能和他的團隊面前必須破解的難題。
中央洗衣工廠顛覆傳統
2009年象王在洗衣服務的運營模式上進行了重大的創新變革,推出了以設立中央洗衣工廠帶動開設諸多收衣店的洗衣服務新的運營模式。經歷了一年的籌劃運作,2009年10月22日,象王洗衣第一個占地4000平米的大型自動化中央洗衣工廠在上海誕生。
黃進能稱「中央工廠模式」的實施,是對原有「前店後廠模式」的徹底顛覆。
「一家洗衣工廠按目前的效能可以支撐周圍200家洗衣門店,前店後廠式的門店每家七八臺洗衣設備,200家就是1400臺洗衣設備。原先的店面面積最少也需要30~40平米,大一點的也有上百平米,我們北京的一個店是300平米,每月租金就是5萬塊,現在一個店有10平米就夠了。」
不僅實現了節能、降成本的目的,自動化洗衣車間投產後,象王門店開始收集衣服後統一送到中央工廠洗滌,而原來的條形碼管理改為RFID自動感應芯片建立文件管理。在洗衣中央車間洗衣過程被分解,每個環節都經過電腦監控。衣物信息導入電腦;進入車間後,電腦掃描,跟實物對比;按洗法分揀,自動選擇幹洗或浸泡;進入成品區,排查衣物是否處理幹淨;熨燙完畢,機器自動包裝,最後按順序分發到各門店。通過一個小小的芯片卡就可以全程追蹤洗衣的過程,降低衣物洗壞、洗丟幾率,洗衣穩定性大大提高。
黃進能解釋,「熨燙是確保洗衣質量的至關環節,在中央工廠模式下,熨燙更加細節化。」專門劃分出燙西服、燙襯衣、燙褲子等不同工種,每項工種設有專人負責。「洗衣設備的研發消耗大量資金,洗衣設備揉搓力度、洗滌方向、脫水轉數等技術參數都需要嚴格把控。」
從13歲進入洗染行業,黃進能一直在琢磨怎樣才能達到最佳洗衣效果。「研發設備不是一件簡單的事情。燙襯衫對人工要求特別高,原來燙一件襯衫需要5~8分鐘,現在脫離人工作業,只需要30秒,節省時間,燙出的衣服跟新的一樣。」黃進能感到很欣慰。「過去燙一件西服多在5~8分鐘,現在只需3~4分鐘。人工燙後西裝難免發亮,現在改用蒸汽熨鬥,燙出的衣物有質感、線條流暢,普通洗衣店難以做到。」象王除了能接待散客洗衣外,還可以大批量的吃進銀行、證券公司、外貿服飾廠等企業大單。
大型自動化中央洗衣工廠的建立,拓寬了象王的經營格局,象王將原先的幾十家直營洗衣店全部轉為收衣店,衣物均由中央工廠完成收送、洗滌、包裝一條龍服務。大幅度有效地節約了原幾十家洗衣店的水、電、汽能源的消耗。而洗衣工廠每天的集中洗滌,又有效地降低了洗衣原材料的耗用。同時利用中央工廠的群組模式,一個工廠帶周邊很多門市店,周邊的小店就像八爪魚一樣,深入到社區去,方便民眾。加盟店功能的簡化大大降低了加盟商的投資和費用,壓縮了單件衣物的洗滌成本,降低了衣物事故率,一定程度上又為象王爭取到更多的市場客群。
在通路環節,收編部分加盟商,讓終端的反應更迅速。黃進能解釋說:雖然目前象王在大陸已經開了600多家店,九成為加盟店。但經營型態更像加盟店直營管理。
「所謂的加盟直營是指店面一部分衣服拿到廠裏洗,屬直營關係,雖然稱為加盟店,但是還是用直營的方式。」這樣由工廠統一管控洗衣品質,加盟分店只須負責終端消費者服務,營業額也容易做大。單店的投資規模彈性更大,根據個人實力從10萬~1000萬元規模不等。在投資方式上未來象王將採用入股合作的方式,雙方持股,投資者出資占49%,象王持股51%,加盟商也納入象王的日常管理,最大限度的降低投資者的成本和風險。不僅解決了企業的人力短缺問題,同時也為更多人提供了創業的機會。黃進能認為這是一個雙贏的局面。
當初黃進能建立洗衣工廠還有一個戰略性考慮。「現在象王雙管齊下,較偏遠的地區仍採用『前店後廠』模式,市中心衣服均運到中央工廠,象王有自己的物流配送隊伍,上海有9輛貨車負責去門店收發衣物。」黃進能介紹說,「目前整個系統也需要在實踐中不斷完善,將來還打算在上海浦東、北京、蘇州、杭州再建立工廠」。
產業鏈整合
「之前因為我們有洗衣設備,有噪音、有污染,我們的通路難以入小區社區,實施中央工廠模式後,為我們打開了小區的通路。在小區裏我們可以做很多事。」依據黃進能的規劃,未來單一店面人事減少,開店面積也縮小,門店轉型為收衣店。未來洗衣只是象王洗滌劑、洗衣設備、賣卡等業務中的一項。「我們還將圍繞社區服務做文章,建造社區便民通路,象王將服務功能擴大,建立宅配物流系統,各種票務、網購、水電煤等公共事業費賬單都可以代收;甚至象王還可將現有上門代收衣服功能擴大,提供便利商店沒有的上門代收、送各種貨品服務,成為小區民眾貼心的『好鄰居』。」
在產品鏈方面,從跨入洗衣行業之日起,象王所使用的洗潔劑全部自行開發生產,而一直以來,黃進能也在不斷地進行環保洗衣劑的推陳出新。當多數洗衣店仍然在使用四氯乙烯成份的清潔劑時,象王已開始使用天然的桔子皮、無患子萃取的「桔子油」清潔劑。除此之外,象王會繼續不斷地研發洗滌用品,他們還不斷在做高端、純天然產品的研發。從香皂、洗面奶、洗髮水、到面膜護膚系列等日用化妝品也是象王正在發展的方向。
從小作坊到大工廠,從洗衣服到「便民服務站」,從洗衣劑到化妝品,憑借著「中央工廠+產業鏈整合」的規模性優勢,象王欲將迎來洗衣事業的另一次巔峰。