吃口放心食品咋就這么難

俗話說(shuō)：民以食為天。可是現(xiàn)在，想吃口放心食品咋就這么難？幾年來(lái)我反復(fù)琢磨，想買放心安全的食品真是比大海撈針還難，我們?nèi)粘Ｉ畹拇竺祝娣郏秤糜停瑒?dòng)物產(chǎn)品及蔬菜產(chǎn)品無(wú)一沒(méi)報(bào)道過(guò)摻雜使假超標(biāo)使用國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的添加物。甚至使用國(guó)家明令禁止的添加物，如雙匯瘦肉粉、毒狗肉、敵敵畏火腿、陳化糧、龍口粉絲、蘇丹紅一號(hào)、紅心咸鴨蛋，地溝油等等等等……，發(fā)現(xiàn)凡是入口的東西，就沒(méi)有沒(méi)發(fā)現(xiàn)過(guò)問(wèn)題的，食品安全問(wèn)題已成了人們的一大心結(jié)。

自出現(xiàn)了三聚氰胺奶粉和雙匯瘦肉精事件，我是大小餐館不上，凡是加工過(guò)的食品不買，但是這么多樣食品不吃又讓我們的生活絕對(duì)單一，就連海鮮蔬菜還懼怕吃了中毒（之前也有很多事件發(fā)生，如毒豇豆，毒韭菜）。這就是只有喝風(fēng)飲雨了。然而雨因環(huán)境導(dǎo)致可能是酸雨，風(fēng)中可能還有日本飄過(guò)來(lái)的的放射性物質(zhì)。

其實(shí)，中國(guó)也有食品衛(wèi)生法和食品安全法，食品安全監(jiān)管部門和人員一大堆，可為什么在中國(guó)這么大的地方老百姓就吃不上一口放心食品？據(jù)說(shuō)大陸人到國(guó)外旅游將當(dāng)?shù)啬谭垡粨尪猓灾乱鹆水?dāng)?shù)嘏捏@慌，怕把那兒的奶粉搶光了自己的孩子又沒(méi)得吃了。而且近期國(guó)家新修訂的鮮奶標(biāo)準(zhǔn)比原來(lái)還降低了，這樣一來(lái)恐怕將來(lái)國(guó)外的奶粉真就讓咱們中國(guó)全部搶空。見(jiàn)微知著，我以為這不僅僅是一條簡(jiǎn)單的社會(huì)新聞，應(yīng)該理解為大陸食品生產(chǎn)行業(yè)和監(jiān)管部門的可恥。試想，連嬰幼兒奶粉都保證不了質(zhì)量，大型食品生產(chǎn)企業(yè)都保證不了質(zhì)量，其他食品及小型食品加工企業(yè)以及家庭式作坊就更不用說(shuō)了。

有人說(shuō)食品安全問(wèn)題是因?yàn)槠髽I(yè)喪失了基本的道德，但是客觀而言，商人都是逐利的，國(guó)外以及港澳臺(tái)地區(qū)商人就不逐利嗎？就不掙昧心錢嗎？可他們法律及監(jiān)督者就不讓掙昧心錢，或許也有掙的，但一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，掙昧心錢的商人生意也就算做到頭了。一向自詡寬容的外國(guó)人，對(duì)食品安全方面出了問(wèn)題的人絕對(duì)不寬容，因?yàn)閷?duì)這些人的寬容其實(shí)就是對(duì)更多人的殘忍。相比之下。國(guó)人就寬容的多。據(jù)說(shuō)雙匯公司在“瘦肉精”事件鬧出來(lái)來(lái)后。還召開(kāi)了“萬(wàn)人大會(huì)”高呼“雙匯萬(wàn)歲”、“萬(wàn)隆萬(wàn)歲”，鬧騰的讓人瞠目結(jié)舌，如果是在別的國(guó)家，他還有機(jī)會(huì)這樣鬧嗎？肯定不會(huì)有了。還會(huì)有人策劃出“萬(wàn)歲”鬧劇嗎？早就如喪家之犬了，低頭認(rèn)罪還忙不迭呢。

說(shuō)到“寬容”，那就是中國(guó)食品監(jiān)管部門一項(xiàng)必備的優(yōu)良品質(zhì)。君不見(jiàn)，對(duì)很多食品安全事件，他們都是“得饒人處且饒人”。還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，很多食品事件都是媒體先報(bào)道了，然后才有監(jiān)管部門來(lái)查。看來(lái)監(jiān)管部門真的是太“寬容”了，只有記者和消費(fèi)者才是“小人”。我們不禁想問(wèn)問(wèn)，拿著納稅人的錢，本該把好人民“入口”關(guān)的食品管理部門天天在做什么？是不是天天在辦公室看報(bào)紙看新聞，哪兒出了食品安全事件了就馬上去查呀？這些比起黑心的食品商人，那些沒(méi)有把好關(guān)卡的監(jiān)管部門更加可恨！

要想真心把食品安全這個(gè)事情做好，筆者認(rèn)為食品安全監(jiān)管責(zé)任追究必須嚴(yán)格執(zhí)行，對(duì)那些黑心食品商人實(shí)行終身制。我們的人口眾多，就業(yè)機(jī)會(huì)難，打倒張三食品生產(chǎn)，建立李四安全食品生產(chǎn)，看他們還敢不敢繼續(xù)為非，只有這樣我們的人民才能真正吃上放心食品。