中藥天冬研究進展

摘要：天冬［Ａｓｐａｒａｇｕｓ ｃｏｃｈｉｎｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｌｏｕｒ．）Ｍｅｒｒ］為百合科天門冬屬藤本植物，是中國傳統的常用大宗中藥材之一。文章分析了近十幾年來國內外對天冬的研究概況，對其資源分布、化學成分、藥理活性及臨床應用等方面的進展進行了闡述，為天冬的進一步開發利用研究提供參考依據。

關鍵詞：天冬；中藥；研究進展

中圖分類號：Ｓ５６７．２３＋９；Ｒ２８；Ｎ１－１ 文獻標識碼：Ａ 文章編號：0439－８114（２０11）20－4121-04

Research Progress of Chinese Medicine Asparagus cochinchinensis

ＷＥＩ Ｓｈｕ－ｇｅｎ１，ＭＡ Ｘｉａｏ－ｊｕｎ１，２，ＫＥ Ｆａｎｇ１，ＨＵＡＮＧ Ｂａｏ－ｙｏｕ１，ＦＵ Ｊｉｎ－ｅ１

（１． Ｇｕａｎｇｘｉ Ｂｒａｎｃｈ ｏｆ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｍｅｄｉｃｉｎａｌ Ｐｌａｎｔ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ， Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄeｍｙ ｏｆ Ｍｅｄｉｃａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｎａｎｎｉｎｇ ５３００２３， Ｃｈｉｎａ；

２． Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｍｅｄｉｃｉｎａｌ Ｐｌａｎｔ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ， Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｍｅｄｉｃａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００９３， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ａｓｐａｒａｇｕｓ ｃｏｃｈｉｎｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｌｏｕｒ．） Ｍｅｒｒ ｗａｓ ａ ｋｉｎｄ ｏｆ ｐｅｒｅｎｎｉａｌ ｌｉａｎａ ｐｌａｎｔ ｆｒｏｍ Ａｓｐａｒａｇｕｓ Ｌｉｎｎ． ｏｆ Ｌｉｌｉａｃｅａｅ ａｎｄ ｗａｓ ｏｎｅ ｏｆ ｔｈｅ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅｄｉｃｉｎｅ． Ｔｈｅ ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ， ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ， ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｉｃａｌ ａｃｔｉｖｉｔｙ ａｎｄ ｃｌｉｎｉｃａｌ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ ｏｆ Ａ． ｃｏｃｈｉｎｃｈｉｎｅｎｓｉｓ ｉｎ ｌａｓｔ ｄｅｃａｄｅ ｗas ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ． Ｉｔ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ａ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｆｕｒｔｈｅｒ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ Ａ． ｃｏｃｈｉｎｃｈｉｎｅｎｓｉｓ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ａｓｐａｒａｇｕｓ ｃｏｃｈｉｎｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｌｏｕｒ．） Ｍｅｒｒ； Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅｄｉｃｉｎｅ； ｒｅｓｅａｒｃｈ ｐｒｏｇｒｅｓｓ

天冬又名天門冬，為百合科（Ｌｉｌｉａｃｅａｅ）天門冬屬（Ａｓｐａｒａｇｕｓ Ｌｉｎｎ．）植物天門冬［Ａｓｐａｒａｇｕｓ ｃｏｃｈｉｎｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｌｏｕｒ．）Ｍｅｒｒ］的干燥塊根，中藥上習慣稱為天冬。２０１０年版《中華人民共和國藥典》表述其味甘、苦，性寒，歸肺腎經，具有養陰潤燥、清肺生津的功效，用于肺燥干咳、頓咳痰黏、咽干口渴、腸燥便秘等癥［１］。天冬歷代用野生品藥用或制蜜餞食用，國內有多個中藥廠都在使用天冬原料生產中成藥，并且其需求量呈大幅度增長趨勢，使原料極其緊俏；在經濟利益的驅使下，天冬的野生資源遭到了前所未有的破壞。為了給天冬進行廣泛深入研究與開發提供參考，筆者對近年來國內外有關天冬的研究進行了綜述，現將結果報告如下。

１資源分布

天冬喜溫暖、濕潤環境，常常野生于陰濕山林、山坡草叢、丘陵灌木叢等環境里。野生資源在我國主要分布于河北、山西、陜西、甘肅、安徽、河南、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、廣西、廣東、福建、臺灣等省（自治區）的７００多個縣（市、區）［２］，長江以南為其主產地，其中又以貴州省的商品產量最大、品質最佳，常年銷往全國各地，并出口東南亞地區。

２顯微鑒別

天冬藥材的顯微鑒別重點是進行藥材的橫切面鑒別，其形態特征主要是根被有時殘存，皮層寬廣，外側有石細胞散在或斷續排列成環，石細胞為淺黃棕色，形狀多為長條形、長橢圓形或類橢圓形，直徑３２～１１０ μｍ，壁厚，紋孔及孔溝極細密；黏液細胞散在，草酸鈣針晶束存在于橢圓形黏液細胞中，針晶長４０～９９ μｍ；內皮層明顯，中柱韌皮部和木質部各有３１～１３５個束，相互間隔排列，少數導管深入至髓部，髓細胞亦含草酸鈣針晶束［１］。

３栽培技術

近年來，由于需求量不斷上升，天冬資源遭到了嚴重破壞；為了保護資源，現在有許多科研工作者開展了天冬人工栽培方面的研究。譚金華等［３］經過多年的試驗、示范及大面積推廣，總結出了一套較為完善的栽培技術，認為天冬可以通過種子、小塊根及分株進行繁殖。丁季春等［４］對天冬種植地的底肥及施用水平進行了研究，提出天冬栽培選用經過適當腐熟的質量分數比為１０∶１的牛糞∶草木灰較好，每株２～３ ｋｇ的施用量可獲得較高的產量。張先等［５］研究了水分管理對天冬抗性生理及塊根外觀性狀的影響，探討適宜天冬生長的水分條件，結果表明天冬具有較強的耐旱性，在其生長過程中并不需要太多的水分。劉紅昌等［６－８］對貴州省天冬適生環境進行了調查，評價了天冬屬４種種質資源的抗旱性，還探索了天冬的干物質積累及分配規律，結果表明，在天冬新塊根形成前應施用適量氮肥，以促進地上部的生長；進入６月后應加大磷、鉀肥施用量，以促進塊根生長；在1１月要及時采收。

４化學成分

天冬塊根含有多種氨基酸成分，主要有天冬酰胺、谷氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、瓜氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、脯氨酸等１９種氨基酸。寡糖類成分有新酮糖等７種。多糖類成分有天冬多糖Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ等。徐從立等［９］報道，從中藥材天冬氯仿提取物中分離得到了８種化合物，通過化學分析或波譜測定方法，鑒定為β－谷甾醇、胡蘿卜苷、正－三十二碳酸、棕櫚酸、９－二十七碳烯、菝葜皂苷元、薯蕷皂苷元、菝葜皂苷元－３－Ｏ－［ａ－Ｌ－吡喃鼠李糖基（１－４）］－β－Ｄ－吡喃葡萄糖苷，除β－谷甾醇外，其余化合物均為首次從天冬中分離得到。沈陽等［１０］又從中藥材天冬的乙醇提取物中分離得到薯蕷皂苷元－３－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖苷、異菝葜皂苷元、２６－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基－呋甾－３β，２α，２６－三醇－３－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基 （１→２）－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖苷、２６-Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基－呋甾－５－烯－３β，２α，２６－三醇－３－Ｏ－［α－α－吡喃鼠李糖基（１→２）］－［α－α－吡喃鼠李糖基（１→４）］－β－Ｄ－吡喃葡萄糖苷、２６－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基－呋甾－３β，２６－二醇－２２－甲氧基－３－Ｏ－α－Ｌ－吡喃鼠李糖基（１→４）－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖苷等化合物。

５藥理作用

５．１抗腫瘤作用

國外研究者已從天冬中分離得到了１０多種化合物，并發現其中的Ａｓｐａｒａｃｏｓｉｄｅ、３′－ｈｙｄｒｏｘｙ－４′－ｍｅｔｈｏｘｙ－４′－ｄｅｈｙｄｒｏｘｙｎｙａｓｏ、３″－ｍｅｔｈｏｘｙｎｙａｓｏｌ對各種癌細胞（人骨肉瘤細胞ＨＯＧ．Ｒ５、人肺癌細胞Ｌｕ－１等）有中度細胞毒作用，抑制５０％癌細胞生長的濃度（ＩＣ５０）都在４～１２ ｍｇ／Ｌ之間［１１，１２］。我國學者的研究也表明，從天冬中提取分離出的菝葜皂苷元－３－Ｏ－［ａ－Ｌ－吡喃鼠李糖基（１－４）］－β－Ｄ－吡喃葡萄糖苷具有抗腫瘤活性，在濃度為１０－４ ｍｏｌ／Ｌ和１０－６ ｍｏｌ／Ｌ時，對ＭＤＡ－ＭＢ－４６８（人乳腺癌細胞株）７２ ｈ的抑制率分別為９９．４％和９９．３％；同時還發現在濃度為１０－５ ｍｏｌ／Ｌ和１０－６ ｍｏｌ／Ｌ時，對ＨＬ－６０（人白血病細胞株）４８ ｈ的抑制率分別為１００％和４１．９％［１３］。另外，薯蕷皂苷元也是天冬的抗腫瘤活性成分，能抑制乳腺癌的生存和增殖［１４］。

５．２抗炎作用

李婷欣等［１５］對天冬水提取液的抗炎作用進行了研究，結果顯示，連續３ ｄ灌服濃度為０．８、２．５和５．０ ｇ／ｋｇ的天冬水提取液，都可以明顯地抑制蛋清所致的大鼠足跖腫脹，持續作用時間可在６ ｈ以上，其中以２．５ ｇ／ｋｇ的天冬水提取液作用效果最佳，使急性炎癥持續作用時間明顯縮短，癥狀顯著減輕。Ｋｉｍ等［１６］研究表明，天冬水提取物濃度依賴性（０．１～１ ０００ ｍＬ）對抗Ｐ物質增強脂多糖，刺激小鼠星形細胞分泌腫瘤壞死因子（ＴＮＦα）和白介素－１（ＩＬ－１），提示天冬水提取物通過ＩＬ－１、ＴＮＦα分泌而產生抗炎作用。

５．３抗衰老作用

趙玉佳等［１７］對天冬水提取液及其納米型中藥對衰老模型小鼠血清中一氧化氮合酶（ＮＯＳ）、一氧化氮（ＮＯ）、肝組織中脂褐素（ＬＰＦ）的影響進行了研究，發現天冬水提取液及其納米型中藥均能顯著增強小鼠血清中的ＮＯ，提高ＮＯ含量，降低ＬＰＦ含量，且納米型中藥的藥效強于天冬水提取液的藥效，說明天冬具有抗氧化、延緩衰老的作用。李敏等［１８］研究發現，長期服用天冬水提取液高劑量組能延緩小鼠由Ｄ－半乳糖引起的衰老，總多糖提取液高劑量組表現出一定的延緩衰老作用。熊大勝等［１９］研究也表明，天冬塊根多糖是提高小鼠血漿和肝腦組織ＳＯＤ活性、降低ＭＤＡ含量的主要因素，是抗氧化、延緩衰老的第一要素。

５．４降血糖作用

俞發榮等［２０］將單味中藥天冬提取物飼喂患四氧嘧啶糖尿病大鼠，用量分別為５、１０、２０ ｇ／ｋｇ體重，連續喂藥２０ ｄ后，測定喂藥組和模型組的血糖水平，結果喂藥組血糖水平比模型組分別降低了６９．３％、７８．８％、９２．４％，表明天冬提取物具有明顯的改善糖尿病癥狀、降低高血糖作用。陳紅艷等［２１］發現天冬降糖膠囊可顯著降低血糖，并能對抗四氧嘧啶誘發的各種生化指標變化，說明天冬降糖膠囊具有明顯抗試驗性糖尿病作用。此外，天冬水提取液還具有鎮咳、祛痰及平喘、抗潰瘍、抗腹瀉、抗血栓形成等作用。

６臨床應用

６．１治療燥熱咳嗽

天冬味甘、苦，性寒，可清肺熱、潤肺燥，常用于治燥熱傷肺，癥見干咳無痰或者痰少而黏、腎熱脈數甚則胸疼咯血者［２２］。《本草綱目》也記載單用天冬熬膏可以治療燥熱咳嗽。

６．２治療燥熱口渴

天冬滋陰生津而清熱，常用于治療熱病后期熱退陰傷，癥見咽燥口干渴、舌紅少苔脈細者，可單用或與麥冬同用。若氣陰兩傷、咽干口渴、氣短神疲者，常與人參、干地黃同用，共奏益氣養陰生津之功。也為治療燥熱陰虛消渴之佳品，因其主歸肺、腎二經，故以治上清、下消尤佳［２２］。

６．３治療乳腺增生

王海萍等［２３］報道，用天冬單品３０～５０ ｇ，煎服，連服７～１０ ｄ，可以治療乳腺小葉增生。鐘小軍等［２４］用醫院自制天冬合劑治療乳腺增生２００例，取得了良好效果。

６．４降血壓

呂波等［２５］研究發現，單味天冬還具有明顯的降壓作用。治療方法是在晚餐后，將天冬１０～２０ ｇ用開水５０ ｍＬ浸泡，１ ｈ后再加開水５０ ｍＬ，啜飲約８０ ｍＬ，并慢慢咀嚼一半天冬至睡前咽下；次日晨將剩余的天冬及浸泡液加開水５０ ｍＬ，啜飲，咀嚼剩余的天冬。每日１劑，１０日為１個療程。

６．５用于人工流產

張曉豐等［２６］發現中藥天冬可用于人工流產前進行宮頸軟化擴張處理，效果較好，而且使用方便。天冬擴張宮頸的有效率達９０％，由于宮口自然開大，無需強力擴張宮口，避免了機械性擴張所致的損傷，并明顯減輕了疼痛，減少了人工流產綜合征的發生。

７存在問題與展望

７．１存在問題與對策

天冬野生資源多生于植被保護較好的山谷、林邊、灌叢的深山中。近年來，山區農民頻繁地進行開山、修路、種植經濟林等人類活動，嚴重破壞了天冬的生境，毀掉了大量的野生資源。此外，由于市場用藥量增加，價格不斷上升，造成采收藥材過度，致使野生資源日漸枯竭、瀕臨滅絕。目前，對天冬的研究多在化學成分、藥理、臨床等方面，在資源、生物學特性、栽培等方面的研究較少，隨著野生資源的日益減少，為了滿足市場的需求，選育優良的品種、擴大人工栽培面積勢在必行。因此，必須對天冬的資源類型、繁殖特點、生長習性等進行深入研究，建立ＧＡＰ生產基地，并加大對野生資源的保護力度，從而保障天冬產業的可持續發展。

７．２展望

天冬及其制劑在民間和臨床醫學上應用較為廣泛，特別是在對抗腫瘤、抗炎、降血糖等方面作用明顯，而且療效確切。目前，國內外對天冬的研究已逐步從藥材或有效部位進入到有效成分層面，從藥效驗證進入到機理探索階段，確定了天冬中的有效成分為氨基酸、多糖等多種對人體有益的化合物，這些化合物不僅具有較高的生物活性，而且無副作用，在治療燥熱咳嗽疾病上具有獨特的優勢。此外，詹永等［２７］的開發研究結果表明，用天冬藥材制成的天冬飲料，質量穩定、酸甜適宜、口感獨特，具有廣闊的市場前景。

近年來，人們對天冬的化學成分、藥理作用及臨床應用方面都做了大量的研究工作，為科學有序地開發天冬資源打下了良好的基礎。廣西壯族自治區是天冬的主要產區之一，我們對當地天冬的資源現狀、栽培技術、良種選育與繁殖等方面做了系統的研究，并取得了階段性成果，選育出了通過廣西壯族自治區種子管理總站登記的藥園天冬１號、藥園天冬２號、藥園天冬３號３個高產、優質的天冬新品種，制定了廣西壯族自治區地方標準《天冬種苗質量要求》，為推動廣西壯族自治區天冬產業的發展做出了積極的貢獻。隨著現代科學技術的發展，對天冬的有效成分研究正日益深入，天冬的藥效和應用范圍將會呈現更廣闊的空間，其產品開發將具有更大的潛力。

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