文化消費內涵辨析

摘要：文化消費是我國消費領域的熱點之一，但對其研究卻相對滯后。通過對文化消費概念以及其與物質消費、消費文化、文化生產、物質生產等的關系辨析，進一步厘清了文化消費的內涵，以利于對文化消費的深層理解。

關鍵詞：文化消費 消費文化 文化生產 物質生產

中圖分類號：G124 文獻標志碼：Ａ文章編號：１６７３－２９１Ｘ（２０11）26－０209－03

近年來，隨著我國經濟的高速發展以及政府對文化事業的日益重視，城鄉居民文化消費迅速增長，業已成為我國消費領域的熱點之一。但相比現實生活中快速發展的文化消費，對文化消費的研究卻相對滯后，不僅數量較少，而且難見有影響的成果。雖然文化消費概念被頻頻提起，但真正對其內涵進行闡釋的還不多，也不充分，尤其是與物質消費、消費文化、文化生產等的關系還需進一步厘清，基于此，筆者在前人的基礎之上，作一點補充，以利于對文化消費的深層理解。

一、文化、消費與文化消費的概念

文化是一個非常廣泛的概念，不同的學科視野、學術立場和知識背景決定了對于文化的理解必然是復雜多樣的。故迄今為止，對“文化”一詞做出不同解釋的有上百種之多。但我們也不能因此將“文化”復雜化和神秘化，實際上文化是一種社會歷史現象，每一社會都有與其相適應的文化，并隨著社會的發展而發展。總結各種“文化”定義，可以發現，文化有廣義和狹義之分，廣義的文化概念是指人類所創造的物質財富和精神財富的總和。狹義文化概念僅針對于精神方面而言的，包含精神文化類產品和精神文化類服務及一切社會意識形式，有時又專指教育、科學、文學、藝術、衛生、體育等方面的知識和設施。一般意義上來講，文化消費就僅限于狹義的文化概念。

相對于文化來講，消費的概念要簡單一些。《辭海》中這樣定義：消費是“人們消耗物質資料以滿足物質和文化生活需要的過程，是社會再生產過程的一個環節，是人們生存和恢復勞動力的必不可少的條件，而人們勞動力的恢復，又是保證生產過程得以繼續進行的前提。生產決定消費，它為消費提供對象，決定消費的方式，并引起人們新的消費需要；而消費又反過來影響生產，促進或阻礙生產的發展。消費在廣泛的意義上還包括屬于生產本身的生產消費。”[1]顯然，這里的“消費”已經成為對一種經濟行為的描述，主要是被作為經濟學范疇使用的。

文化消費則是一個交叉概念，跨文化和經濟兩個領域。文化消費，顧名思義，即是對文化的消費，表明了消費的客體是文化。對文化消費這一概念的理解，雖側重點不同，但可歸納為：文化消費主要是指人們為了滿足自己的精神文化生活而消費精神文化類產品和精神文化性服務的行為，換句話說，文化消費就是指對精神文化類產品及精神文化性勞務的占有、欣賞、享受和使用等。其實質是對社會及他人提供的精神財富（物質形態和非物質形態）的消耗。

文化消費具有多種內容和形式。具體內容主要包括：文化教育、書法、繪畫、雕塑、影視、戲劇、音樂、舞蹈、雜技以及文物、出版讀物、音像、體育、健身等等。文化消費的形態包括兩個基本方面，即：物質形態和勞務形態。前者如音像制品、文化用品及娛樂設施等；后者如雜技表演、音樂演奏、綜合文藝晚會等。

文化消費是分層次的，一般說有普及型或大眾化的文化消費和提高型或高品位的文化消費；有自娛型的文化消費、專業型的文化消費；有基于生存需要的文化消費、基于發展的文化消費。此外，有消遣娛樂型文化消費、享受型文化消費、社交型文化消費、發展型文化消費和智力型文化消費等。這其中消遣娛樂型文化消費屬較低層次，享受型、社交型、發展型和智力型文化消費屬較高層次[2]。

二、文化消費與物質消費

文化消費是一種特殊意義的消費，如洛威爾所指出的：“文化產品是一種特殊的商品，原因是，確切地說部分是，它們滿足的需要來自幻想而非腸胃，……精神的需要與物質需要不同，當所需的商品滿足需要的時候，商品并不總要用完。滿足物質需要的商品的變化程度，的確取決于它們被使用時消費或消耗的程度。房屋比汽車的使用壽命長得多，而汽車又比（比如）食品的壽命長。但在所有情況下，使用的數量都和商品的損耗有一定聯系。文化產品的變化則取決于它們滿足‘來自幻想’的需要的能力與它的物質形式之間的密切程度。這類產品，比如繪畫或雕塑，很久才會損壞，它們的使用性與消耗沒有直接關系。”[3]盡管他的這種表述有些晦澀，但也說明了文化消費的特殊性及與物質消費有不同之處。

具體來說，文化消費與物質消費的不同之處表現在：（1）二者的目的不同。物質消費主要滿足物質生活的需要、人的基本生理需要，而文化消費主要滿足人的精神生活需要，與人的心靈訴求和文化交流息息相關。（2）二者的消費特征不同。一般物質的消費具有明顯的器質型消費特點，消費的過程必然導致使用價值的有形耗費和無形耗費，而文化消費卻不是價值的純粹耗損，它主要消費的不是其外在的物質載體和物質性的構成因素，而是它內涵的精神因素和深層意義。這也使兩者消費效果的持久性出現差異，物質消費，隨著物質損耗殆盡，對人的作用效果也就終止。文化消費，消費過程終止，但它對人的作用效果會持續相當長的時期，甚至對人的一生都在發生作用，它直接或間接、自覺或不自覺地影響著人們的思想、情感、心靈和行為。（3）二者的消費作用、效果不同。物質產品屬性決定了消費作用效果的同一性，不同的人消費同一物質產品，其作用效果是基本相同的。例如，食物可以充饑，衣服可以御寒。但是，不同的人消費同一文化產品，其感覺效果會發生差異。如觀看《紅樓夢》，“經學者看見《易》，道學者看見淫，才子看見纏綿，革命家看見排滿，流言家看見宮闈秘事。”[4]可謂各得其所，各取所需，產生這些差異的原因主要是消費者的社會閱歷、文化水平、地位、心境、愛好和興趣等的差異造成的。（4）二者對消費能力的要求不同。消費能力，是指消費者所具備的關于如何消費、如何使用消費對象的知識和才能。在物質消費活動中，一般說只要擁有物質實體，就能消費。但是文化消費不同，它要求具有較高的消費能力，即必須具備與文化消費相適應的知識、經驗和理解力。一個想要得到藝術享受的人，他本身必須是一個有藝術修養的人。這說明文化消費具有明顯的層次性，文化消費能力強的消費者，能夠消費深奧的文化產品，而文化消費能力弱的消費者，只能消費淺顯的文化產品。

三、文化消費與消費文化

文化消費與消費文化是兩個不同指向、不同涵義卻在某種程度上又有著密切聯系的概念。文化消費可以簡單地理解為對文化產品或其服務的消費。一方面指對文化文本的消費，如生活中讀什么書、看什么報、聽什么音樂、看什么電影；另一方面還包括對產品文化內涵的消費，比如說我們消費一件產品時，可能更多地是考慮它的文化內涵、它代表的意義。消費文化是物質消費文化和精神消費文化的總和，它是受消費者消費心理、價值取向、行為準則和習慣偏好等影響和約束的，是消費者在消費活動中追求的一種情調和氛圍。尹世杰認為，消費文化“是消費領域中人們創造的物質財富和精神財富的總和，是人們消費方面創造性的表現，是人們各種合理消費實踐活動的升華和結晶。消費文化包括優美的自然環境、人文環境，人們精心創造的實物生活資料和精神文化產品，以及富有創造性的有利于人的身心健康的消費行為。”[5]王寧認為，“所謂消費文化，就是伴隨消費活動而來的，表達某種意義或傳承某種價值系統的符號系統。這種消費符號不同于一般意義上的滿足需求的自然性、功能性消費行為，它是一種符號體系，表達、體現或隱含了某種意義、價值或規范。這種在消費活動中呈現出來的行為和物品符號體系，就是我們講的消費文化。”[6]肖浩輝則指出，“從廣義上講，消費文化是指消費物質文化和消費精神文化的總和；從狹義上講，消費文化就是消費在人們觀念形態上的反映，包括消費哲學、消費價值取向、消費道德、消費行為、消費品味、消費審美、消費心理等，這是人們在消費實踐中形成的反映消費特點和理解的觀念形態的總和。”[7]

目前國內學術界對文化消費與消費文化關系的理解一直未能達成共識，但總體可歸納出三種觀點：一種是“包容說”，即消費文化包括文化消費，文化消費只是消費文化的重要論題之一；另一種是“區別說”，即消費文化與文化消費相對獨立，消費文化是消費文化學的研究對象，文化消費是文化經濟學的研究對象之一；第三種是“交叉說”，即消費文化與文化消費雖相對獨立了，但又存在互相交叉的內容。

筆者更傾向于第三種觀點。簡單地從概念上分析，消費文化是消費社會的文化形態，是以文化為形式，以消費為目的的文化，是文化在人類消費活動中存在的特定方式，不同層面的文化都滲透在消費之中而形成消費文化。而文化消費是指以滿足人們的精神需求為主要特征、而非單純或主要為滿足物質需求的消費。相比較而言，文化消費是具體的，而消費文化則是籠統的、更多是觀念上的并具有消費哲學的意味。

四、文化消費與文化生產

關于消費與生產的關系，最為著名的是馬克思的具有辯證色彩的“同一性”論，即“生產直接是消費，消費直接是生產。每一方直接是它的對方。可是同時在兩者之間存在著一種媒介運動。生產媒介著消費，它創造出消費的材料，沒有生產，消費就沒有對象。但是消費也媒介著生產，因為正是消費替產品創造了主體，產品對這個主體才是產品。產品在消費中才得到最后完成。……沒有生產，就沒有消費，但是，沒有消費，也就沒有生產，因為如果這樣，生產就沒有目的。”[8]也就是說生產與消費的同一性體現在三個方面：生產是消費，消費也是生產；生產與消費互以對方為媒介，相互依存，沒有消費就沒有生產，沒有生產也就沒有消費；消費不僅是使產品成為產品的最后行為，也是使生產者成為生產者的最后行為，就是說消費使得生產得以完成，成其為生產，同樣，生產出消費，是在生產創造出消費的一定方式的時候，在生產把消費的動力、消費能力本身當作需要創造出來的時候——生產使消費得以完成，成其為消費[8]。

文化消費相對應的是文化生產，文化生產又是生產的一種特殊形式。同生產與消費的關系一樣，文化生產與文化消費之間同樣具有直接的“同一性”，它們之間的辯證統一關系是馬克思生產與消費理論的延伸。對此，馬克思在《1844年經濟學哲學手稿》中有所論述：“宗教、家庭、國家、法、道德、科學、藝術等等，都不過是生產的一種特殊方式，并且受生產的普遍規律的支配。”[9]這里，馬克思所說的“生產的一些特殊方式”實質是指與物質生產相對應的精神文化生產。而且，文化生產與文化消費之間也存在著一種媒介運動。每一方以對方為媒介，互為依存：“消費本身作為動力是靠對象作中介。消費對于對象所感到的需要，是對于對象的知覺所創造的。藝術對象創造出懂得藝術具有審美能力的大眾——任何其他產品也都是這樣。”[8]這充分說明文化生產與文化消費之間同樣具有相互作用的同一性，即文化生產直接是文化消費，文化消費直接是文化生產，兩者密不可分。

五、文化消費與物質生產

文化消費是對文化產品和文化服務的消費活動，傳統上人們理解的文化消費更偏重于文化學意義，即關注的是具體的文化內涵，如讀了一本什么書，看了一場什么戲或者是聽了什么歌，而往往忽略這種消費本身所具有的經濟學意義，即讀書、看戲或者聽歌，不僅僅是對文化內容或各種文化文本的消耗，更要注意到讀書首先要買書，看戲聽歌首先要買票，實現文化內化的前提必須以一定數量的金錢支付為前提，而這種經濟意義上的消費才是商品經濟社會中文化消費的本質內涵。

正是基于人們關注視角的不同，使一些人產生文化消費與物質生產無關的觀念誤區。即可能會認為文化消費和與之對應的文化生產是少數人如藝術家、作家等人的事，與社會生產尤其是物質生產關系不大。這種看法是不全面的。實質上，文化消費與物質生產關系密切，具體表現在：

首先，物質生產生產出文化消費得以實現的載體，是文化消費的前提之一。文化消費雖然是以無形的文化或文化內容作為對象，但其載體往往是物質的，如書中的內容是無形的，書籍本身卻是物質的，無形的內容必須以有形的物質作為載體才能得以實現；又如書法繪畫藝術，人們欣賞的是其構圖與用筆及其表現的內涵思想，但其載體也是一定的筆墨紙硯等用來書寫的工具。

其次，文化消費帶動了相關物質類生產。文化消費是對文化類產品及服務的消費，它不僅直接促進了文化類產品和服務的生產，更帶動了相關物質生產，包括與人們生活密切相關的吃穿住用行等都會受到影響。如在旅游消費中，則與旅游密切相關的旅館業、飲食業及交通運輸業都會受到不同程度的影響。在看戲消費中，也不僅僅是單一形式的消費，而有許多配套消費，最為顯著的是飲食業和一些時令物品等等。同時，這也充分說明文化消費絕不是單純的純文化文本的消費，不是僅停留在精神享受上的心理滿足感，它的背后是以消耗大量的物質為實現前提的，是一種不可忽視的經濟行為。甚至可以說文化消費帶動或促進了一些物質生產，對社會經濟的繁榮起到了積極作用。正因為如此，尤其在市場經濟日益盛行的今天，人們越來越重視文化背后所蘊涵的經濟機遇，常常將“文化搭臺，經濟唱戲”作為發展地方經濟的重要戰略之一。

收稿日期：2011-06-24

基金項目：國家社科基金項目“宋代文化消費研究”（10XJL0002）階段性成果之一

作者簡介：秦開鳳（1979-），女，山西長治人，助理研究員，博士，從事經濟史研究。

參考文獻：

[1] 辭海[M].上海：上海辭書出版社，1989：2449.

[2] 徐淳厚.關于文化消費的幾個問題[J].北京商學院學報，1997，（4）.

[3] 特里·洛威爾.文化生產[M]//載陸揚，王毅選編.大眾文化研究.上海：上海三聯書店，2001：122.

[4] 魯迅.《絳洞花主》小引[M]//魯迅全集：第7卷.北京：人民文學出版社，1957：419.

[5] 尹世杰.加強對消費文化的研究[N].光明日報，1995-04-30.

[6] 王寧.消費社會學——一個分析的視角[M].北京：社會科學文獻出版社，2001：144.

[7] 肖浩輝.加強消費文化研究，提高消費文明[J].消費經濟，1994，（6）.

[8] 馬克思，恩格斯.馬克思恩格斯選集：第2卷[M].北京：人民出版社，1995： 9、10.

[9] 馬克思.1844年經濟學哲學手稿[M].北京：人民出版社，1985：78.

Analysis of the cultural consumption connotation

QIN Kai-feng

(Humanity journal，Shanxi province social science academy，Xi'an 710065，China)

Abstract: Cultural consumption is our consumption of the hot， but to their study is relatively static. Through the cultural consumption concept and its material consumption， and the consumer culture and cultural production and production of material such as discrimination， further clarified the cultural consumption， for the cultural consumption of the deepest understanding.

Key words: cultural consumption; ; consumption culture;culture production;matter production

[責任編輯王 佳]