著名教育家陶行知說過:“解放學(xué)生的大腦,使他們能想;解放學(xué)生的雙手,使他們能干”。化學(xué)新課程改革大力提倡以科學(xué)探究為主的多樣化的教學(xué)方法,在化學(xué)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的一條重要途徑。在教學(xué)中教師應(yīng)充分根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),解放學(xué)生的手和腦,給學(xué)生提供動手動腦的機(jī)會,讓學(xué)生親自實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識、探究問題的能力。
一、掌握科學(xué)探究問題方法,讓學(xué)生學(xué)會探究
現(xiàn)行魯教版初三化學(xué)教材中明確地提出了科學(xué)探究的基本要素是:“提出問題、猜想與假設(shè)、搜集證據(jù)、獲得結(jié)論、反思與評價(jià)。”科學(xué)探究是讓學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等方法廣泛獲取信息,從日常現(xiàn)象和科學(xué)學(xué)習(xí)中提出問題,作出猜想或假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或有關(guān)的活動方案,尋求解決問題的依據(jù)或證據(jù),從而提出解決問題的合理化建議。為此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不僅強(qiáng)調(diào)學(xué)會做實(shí)驗(yàn),更要強(qiáng)調(diào)學(xué)會探究,主動獲得知識。如在酸堿指示劑的教學(xué)中,結(jié)合生活現(xiàn)象“花兒為什么這樣紅”,讓學(xué)生猜想并進(jìn)行驗(yàn)證,這樣的問題情景既調(diào)動了學(xué)生的興趣,也讓學(xué)生學(xué)到了知識和科學(xué)探究的方法。
二、參與實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生主動探究知識
化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn),其特點(diǎn)是操作簡便,現(xiàn)象明顯。雖具有較強(qiáng)的直觀性與示范性,但要讓所有學(xué)生看得清楚卻不容易,而且學(xué)生僅僅是旁觀者,沒有直接參與,不利于學(xué)生探究能力的培養(yǎng)。在課本實(shí)驗(yàn)活動設(shè)計(jì)中,沒有硬性劃分“演示實(shí)驗(yàn)”、“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”、“課堂實(shí)驗(yàn)”、“實(shí)驗(yàn)習(xí)題”,對實(shí)驗(yàn)基本技能的練習(xí)要求,也沒有具體的指派。這就給學(xué)生和老師留下了足夠的空間。教師要以學(xué)生自主探究為依據(jù),合理安排學(xué)生做好實(shí)驗(yàn),給學(xué)生以探究的空間,只要實(shí)驗(yàn)條件允許,均可讓學(xué)生進(jìn)行自主性探究。如二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法,為什么要選擇大理石和稀鹽酸反應(yīng)?老師可提供以下藥品:石灰石、稀鹽酸、濃鹽酸、稀硫酸、碳酸鈉粉、澄清的石灰水,讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并比較哪一組藥品最適合實(shí)驗(yàn)室里制取二氧化碳,為什么?在探究過程中,學(xué)生既學(xué)到了知識,又學(xué)會了對實(shí)驗(yàn)方案的評價(jià),同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力。
三、活化課本實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題能力
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的靈魂,實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生的探究能力方面,有其得天獨(dú)厚的條件,我們可以充分利用和挖掘教材中的實(shí)驗(yàn),進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和改進(jìn),這對于改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)生探究問題的能力具有重要的意義。例如:課本中要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明氫氧化鈉溶液和二氧化碳是否發(fā)生反應(yīng),讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行科學(xué)的探究。如通過塑料瓶驗(yàn)證二氧化碳?xì)怏w的減少,通過向通入二氧化碳后的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸、石灰水、氯化鈣溶液驗(yàn)證有無新物質(zhì)生成來驗(yàn)證氫氧化鈉和二氧化碳發(fā)生反應(yīng)。這樣學(xué)生主體地位得以充分體現(xiàn),探究能力也得到有效提高。在體現(xiàn)學(xué)生主體地位的同時(shí),也要充分發(fā)揮教師在實(shí)驗(yàn)探究中的組織引導(dǎo)作用,增加師生互動,引導(dǎo)學(xué)生求異思維,鼓勵(lì)學(xué)生不盲目地迷信書本和前人,敢于設(shè)想,善于設(shè)想。
四、通過家庭小實(shí)驗(yàn),拓寬探究空間
由于受課堂時(shí)間和空間的限制,我們可以將培養(yǎng)學(xué)生探究能力由課內(nèi)延伸到課外,有意識地安排適當(dāng)?shù)募彝バ?shí)驗(yàn)讓學(xué)生自己動手做一做。家庭小實(shí)驗(yàn)是用與生活密切聯(lián)系的一些物質(zhì)、物品來完成的實(shí)驗(yàn),它可以培養(yǎng)學(xué)生把所學(xué)知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題的能力,它是從學(xué)生熟悉的物質(zhì)入手,更有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。如為了節(jié)約能源,我們?nèi)绾螌彝ド钗鬯M(jìn)行處理再利用,可以按照已學(xué)過的相關(guān)內(nèi)容,自制一個(gè)簡易凈水器,這樣既應(yīng)用了化學(xué)知識解決生活中的實(shí)際問題,又培養(yǎng)了學(xué)生探究意識。
五、通過交流評價(jià),形成探究習(xí)慣
每個(gè)人的學(xué)習(xí)方式都是其獨(dú)特個(gè)性的表現(xiàn),在探究活動中,每個(gè)學(xué)生都是以自己的方式,基于已有的知識經(jīng)驗(yàn)來探究問題,他們對同一個(gè)問題的探究就存在著差異,及時(shí)通過交流實(shí)驗(yàn),可以拓寬學(xué)生的視野。如在學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí),我要求學(xué)生周末在家里完成“雞蛋殼與食醋反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn),并做好記錄,周一回校交流。結(jié)果學(xué)生記錄的內(nèi)容五花八門。如:蛋殼表面有(大量)(少量)氣泡、蛋殼變軟、蛋殼發(fā)黃、蛋殼表面過很長時(shí)間才有氣泡、先有氣泡、蛋殼在醋中上下浮動、蛋殼在醋中旋轉(zhuǎn)、蛋殼里面成分變硬、最后我吃了雞蛋等等。在討論中許多學(xué)生能發(fā)表自己的探究成果和方法,同時(shí)也學(xué)會傾聽他人意見,學(xué)會對探究實(shí)驗(yàn)的過程進(jìn)行客觀的比較和鑒別,從不同的角度改進(jìn)自己的方案,提高認(rèn)識,最終完成對所做實(shí)驗(yàn)的完整建構(gòu),學(xué)生的探究能力得到了進(jìn)一步的完善和提高。通過老師指導(dǎo)檢查,引導(dǎo)討論,及時(shí)小結(jié),使學(xué)生逐步形成自覺的探究習(xí)慣,探究習(xí)慣一旦養(yǎng)成,思維品質(zhì)也就得到了最大限度的優(yōu)化,探究能力自然也就得到了提高。
總之,化學(xué)教學(xué)中,要盡量給學(xué)生動腦、動手的機(jī)會,培養(yǎng)他們獨(dú)立思考的習(xí)慣,發(fā)展他們的探究能力,讓學(xué)生不僅受到科學(xué)方法的訓(xùn)練,體驗(yàn)了探究的樂趣,而且形成和發(fā)展了探究能力。重視化學(xué)課堂教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生探究能力是一項(xiàng)長期的目標(biāo),只有堅(jiān)持下去,才能為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。