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初中生物概念\\原理教學的探微

2011-12-31 00:00:00卞洪兵
文理導航 2011年28期

【摘要】生物學中有很多概念,如果學生對生物概念不清楚或不理解,那么學好生物就是一句空話。概念需要記憶,但不能死記。本文就靈活使用各種教學方式,提高概念教學的效率做闡述。

【關鍵詞】生物;概念;原理;理解

新課程標準告訴我們,對學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng)是教學的重要目標。科學素養(yǎng)最基本的意義在于讓學生能夠合理的將所學到的科學知識運用到社會及個人生活中。提高學生科學素養(yǎng)的目標不在于學生掌握了多少科學的事例及信息量,而是對核心概念及科學思想的理解與深刻領悟。概念教學在生物教學中就具有了極其重要的意義。

一、理解生物概念、原理的意義

如果學生能將生物概念背誦的很熟練,是不是認為他掌握了生物概念了呢?是不是認為他的科學素養(yǎng)得到提高了呢?答案是否定的。比如,學生對細胞的結構可以背的滾瓜爛熟,各自功能也能做到如數(shù)家珍,但是,假如你問他“細胞為什么被說成是生命活動的基本單位”呢?卻很少有你滿意的回答。可見,記憶生物概念只是提高科學素養(yǎng)的必要條件,并不是充要條件。

在具體的教學中,我們很多老師注重探究教學的流暢或形式的多樣性,忽略了探究教學活動的另一個重要目標——建構知識,對相關知識作總結、梳理。有些老師認為,新課程重視對學生能力、情感態(tài)度及價值觀的培養(yǎng),對生物概念教學比較淡化。事實上,學生沒有扎實的概念功底,他們的能力怎么會得到提高呢?又怎么會產生正確的情感呢?下面舉一位老師關于營養(yǎng)物質作用的教學案例來說明之。

教學目的中的知識目標:了解事物中的營養(yǎng)物質對人體的作用;能力目標:通過探究活動主動構建知識,培養(yǎng)實驗觀察能力、調查分析能力;情感態(tài)度與價值觀:認識到合理膳食對人體的重要性,注意養(yǎng)成良好的飲食習慣。

教學過程:課前布置學生調查進入青春期后身體的變化——身高、體重、食量等增加情況,運動以后的饑餓感是否明顯了?上課的時候組織學生分析、討論調查的結果,然后組織實驗,用實驗證明事物中含有大量的能量。最后,老師總結:營養(yǎng)物質給我們提供了能量,建構了我們的身體,維持著人們身體的健康等。

從新課程標準看,這堂課是符合新課改精神的,是成功的。假如我們仔細分析、探討一下,是不是真的符合新課程標準呢?本節(jié)課的重點應該是讓學生了解事物中的營養(yǎng)物質對人體的主要作用,教師應該引導學生從各種營養(yǎng)物質的功能中去尋找答案。而本節(jié)課是通過調查與實驗得到營養(yǎng)物質給我們提供了能量,建構了我們的身體,維持了人們身體的健康。這就不難看出,本課仍然是以知識目標為中心的教學。事實上,這堂課要時刻圍繞營養(yǎng)物質對人體的作用進行展開,教師在教學過程中要突出和強化知識目標,可以通過舉例子。比如,蛋白質在青少年生長發(fā)育中的作用;鈣的作用;維生素的作用等等,而不應該在最后總結中得出。否則,學生通過豐富多彩的教學過程僅能得到這樣一個簡單的結論:運動后,我們需要吃更多的食物,因為食物中有很多的能量。

二、關注學生對生物概念、原理的理解

很多老師錯誤的認為在教學活動中,補充的知識越多越好,認為這樣能強化生物概念教學。實際上,讓學生正確的理解、掌握概念,不必拘泥與知識的系統(tǒng)性、完整性,而應該重視那些對學生終身發(fā)展最必要的生物知識以及現(xiàn)代生活中最不可少的生物知識,并更多的要在學習生物基本概念、原理的同時獲得新知識的能力。也就是說,重視概念教學與培養(yǎng)學生的能力是不矛盾的,具有統(tǒng)一性。比如,人體對食物的消化與吸收這課,在具體的教學中,老師可以請些學生做模特,讓他們分別扮演消化系統(tǒng)中的各個器官,再將食物寫在紙條上,在不同的模特中傳遞,直至傳遞到最后一位模特。老師引導學生觀察、評價,從而進一部說明各個器官的位置、結構以及功能。

生物學中的基本概念以及有關生物的形態(tài)、結構、生理等方面的知識,如果學生不去熟記、不去領悟,是無法理解與運用的,因此,記憶生物概念是學好生物的根本,但決不能叫學生死記硬背。很多老師重視學生對概念的記憶,忽視了學生對概念的理解,總覺得學生是否理解概念,不易檢查,結果是很多學生記住了,但不理解知識內在的含義,常常造成今天記住,明天就忘記的現(xiàn)象。因此,在生物教學的時候,要特別重視學生對概念的理解,重視學生對知識結構的形成。比如,學習人的身體內容時,我們將人體的基本結構作為教學的重點,為什么呢?因為對于初中學生來說,這部分知識比較抽象,難以理解,并且這個基礎知識貫穿于整個生理衛(wèi)生教學方面的始終,如果學生缺乏系統(tǒng)的知識,很難理解概念的本質。在具體的教學中,我們可以讓學生對照掛圖記憶各部分的名稱、結構,也可以請學生到講臺前,指著人體模型說出各部分的名稱,如果用多媒體就更為方便,可以將人體的各部分結構與對應的名稱一一展示。人體是一個統(tǒng)一的整體是教學的重點,也是難點。在具體的教學中,可以請學生體驗一下從平靜狀態(tài)變成劇烈運動后,各個器官有什么變化,例如,心跳、呼吸頻率等等,分析這些變化的內在聯(lián)系,進而使學生理解人體是一個統(tǒng)一的整體。

三、培養(yǎng)學生對概念、原理的運用能力

關注學生對生物概念、原理的理解,最重要的是要訓練學生對生物知識的運用能力,并特別注重將生物知識與學生的生活聯(lián)系起來。將生物知識與學生的生活聯(lián)系起來進行教學,不僅能提高學生對概念、原理的理解,還能提高學生學習生物學的興趣。比如,在學習預防食物中毒內容時,可以聯(lián)系生活知識:為什么不能吃發(fā)芽的馬鈴薯?為什么不吃發(fā)霉的米飯?為什么不能吃河豚魚?如果在具體的教學中,能組織學生應用已經(jīng)掌握的生物知識進行討論,收到的教學效果會更好。

總之,幫助學生深刻的理解生物概念與原理,是一項很重要的教學內容,直接關系到學生科學素養(yǎng)的提高,它需要我們在具體的教學中,不斷的探索與研究。

(作者單位:江蘇省南通市觀河中學)

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