“文化快餐”濫食之弊處

中圖分類號：G220 文獻標識碼：A 文章編號：1008-925X(2011)06-0013-02

沒有文化，人生就像花兒失去了芬芳；沒有文化，人生就像鳥兒折斷了翅膀；沒有文化，人生就像溪流停止了歡唱。

一本書，就是一篇凝結著思想進化的文章，它以簡練、一目了然的形象訴說一段思想進化的歷程，把深奧的簡單化，這就是文化快餐。

通俗的說，文化快餐就是將長長的精湛作品，縮寫為通俗易懂的縮寫本，將一本厚厚的劇本演化成讓人看懂的電視劇，就是把歷史的語言演繹為現代的語言，就是把異國語言轉化為本國語言，就是把歷史化轉化為現實化，就是把現實化轉化為戲劇化。總之，為了吸收文化所使出的各種辦法。這各種各樣的辦法使人們大量的掌握知識、了解大量的文化。

然而，文化的快速發展的同時，也出現了不少的缺陷。

武則天，我國的第一個女皇帝，她心狠手辣，為了滿足內心的欲望，把前面所阻礙她的一切人和事都一一鏟除掉，可謂是“順我者昌，逆我者亡”，為了謀取在宮中的所處的地位，把自己僅僅出生了一百天的女兒親手插死了，那是多麼的悲慘——一雙顫抖的然而卻是有力的手扼住了孩子的脖子，愈扼愈緊——就這樣沒有哭聲，沒有呼喊，一個可憐的小生靈停止了呼吸。現代的電視劇，《至尊紅顏》中，賈靜雯所演的角色——武則天，卻把她刻畫得心地善良，一切都是被迫的，把真正的武則天給埋沒了。

一滴水，永遠沒有大海的浩瀚；一座樓，永遠沒有藍天的高遠；一寸土，永遠沒有大地的深厚；真正博大精深的文化永遠凌駕于快餐之上！

余雨秋說：“只有經典，才能將遼闊的空間和漫長的時間澆灌給你，把歷史一切早已消逝的高貴靈魂的訊號傳遞給你，把一切的美麗和智慧對比著愚昧和丑陋一起呈現給你。 ”

過濾，失之毫厘，差之千里。

如今社會，信息繁雜。演化成古代詞典中絕對找不到的詞——快餐。今天我們對快餐并不陌生，本來“快餐”只是上班族提供飲食方便而設計的一種快捷便利的食物方式。而現在已演化為“快捷方便”的代名詞。《西游記》中：孫悟空與二郎神打斗一段：“——大圣慌了手腳，就把箍棒捏做繡花針，藏在耳朵內，搖一變，變作麻雀兒，飛在樹梢頭釘住。”——正嚷處，真君到了，問：“兄弟們，趕到那廂不見了，”眾神道：“才在這里圍住，就不見了！”二郎神睜鳳目觀看，見大圣變了麻雀兒，釘在樹上，就收了法象，撇了神鋒，卸下彈弓，搖身一變，變作雀鷹兒，抖開翅，飛將去打。——本來就簡簡單單的：孫悟空為脫圍捕，化作麻雀，被二郎神識破，化作雀鷹去打。短短一段卻冒出這么多的文字，多花費人的精力和時間啊。更何況整整一部！恐怕活到200歲也難以了解了！雖然表達都是哪個意思，但原著吸引人的不僅是精彩的故事，還有那豐富的文學功底，薈萃出一個個精彩的場面，精彩的故事經過精妙的加工，活靈活現地呈現在您的眼前，讓人手不釋卷！使文章的營養充分的被吸收，而“快餐式”只能了解大概故事內容，卻沒有能享受起精華，是營養吸收不平衡，不亞于“垃圾食品”。古人云你：“讀書欲精不欲博。”

雖然長而且難讀懂的巨作被裁短了有利于讀者快速閱讀，理解，簡化以其原文為主，不改變作者的寫作風格，四大名著推上手術臺，使中國古著也可能會“死亡”。誘人性和生動性缺失了，保護文化遺產！

就以四大名著為例，均寫于很早以前，文章都不是現代漢語，如“之乎者也”雖然令學生深惡痛絕，但人家有人家的味道，嘗久了現代的味道，倒不如返樸歸真，去鑒賞一下“古中華的語言，也別有一番風味”，雖然現代沒有什么罪過，而且也是歷史發展的必然，但是咱們也不能過河拆橋，忘了“老祖宗”“文化快餐”雖快，但卻失精華，流失經典，就如“肯德基”“快餐面”雖然無需花時間，無需多動手，吃飽就行，但缺乏營養。如《紅樓夢》是一部經典之作，但問起它經典之處何在?恐怕十有八九說不出其然，卻知賈寶玉與林黛玉之間愛情故事為經典。這是由何導致而成的呢？恐怕是受“文化快餐”的影響吧！

畢竟“快餐”與原著生于不同時代，現在無法了解那家族的興衰史，而更熱衷于賞析愛情，這難道還不足以改變原著的味道，使得原本的經典流失？因此，在所有文化類“文化快餐”商業化最強，也最有賣點，更受商家青睞。這就不可能排除有些人不惜拋棄原著的文化內涵，之片面的追求娛樂效果的刺激，消除時間最終栽進不良文化的陷阱。倘若，真的這么發展下去，名著失傳不僅給民族帶來損失，同時也會給整個人類文明史帶來不可彌補的遺憾，要吃“綠色食品”滋養頭腦。

令人怡悅心神，快捷，不用花很多時間就能熟讀一本名著，平衡點，依葫蘆畫瓢地推出了一系列文化快餐解決了人們的精神問題的創舉。改裝，去粗取精，若果長期被動于這種“快餐生活”，就會因為路程匆忙而錯過了路上優美的風景，節奏過快而失去慢慢咀嚼、品味了人生的樂趣。文言文由深奧的幾萬字濃縮成寥寥無幾的幾行字，作者精美的語言、情節被無情的一揮而就，翻版太多。

襄樊日報中2010年03月17日 秦慰的《“文化快餐”不宜多》指出：一部“字字看來皆是血，十年辛苦不尋常”的《紅樓夢》，不能靠30余集的電視劇“一目了然”！一套二十四史，富似金庫，不能僅靠一家之言的譯文就能“明志”！一首流傳千古的詩歌，不能僅靠其中的一兩句詩句就能把握它的“靈秀”！ “文化快餐”常食的后人浮光掠影，快速瀏覽，淺嘗輒止豈能體會古人 “為求一字穩，捻斷數莖須”，“二句三年得，一吟淚雙流”的扛鼎之作的精髓！

在醫藥界，有中西藥之分，食中藥者治愈緩慢，治根治本，對人無害，食西藥者，治愈速度快，，但對人體有副作用，可現代人多數選擇西藥，殊不知，中藥才是藥之本。

外國文學翻譯后，詞句雖然通俗但確實失去了不少神韻，表達上也相形見絀。濃縮的名著，雖然取了其中的精華，但是也舍去了不少的細節描寫，忽略了不少情節。許多事情有必得就有必失。

如將文壇巨匠托爾斯泰寫的長篇小說《復活》寫成了一本小書，形成一本“取其精華，去其糟粕”的這么一本袖珍書，就像一只老虎變成了一只貓一樣失去了原來的野性，讓我們無法領略他們當時的原汁原味的風采和韻味。

無論是高價的麥當勞、肯德基快餐還是低價的經濟小吃類快餐，雖然時不時地會引起人的食欲，但長期如此吃下去，定是囫圇吞棗、食而不化、營養不良。

某著名女演員扮演了鑄劍大師徐夫人；臺灣某女歌星揚言要找《滿江紅》的詞作者岳飛寫歌詞；某省電視臺一女主持人不知蘇東坡是蘇軾！可謂是捉襟見肘，貽笑大方。“探賾索隱，鈞深致遠”，絕不能一味地憑借“文化快餐”去解渴充饑。

一滴水可以映照大海，但它永遠替代不了大海；一棵樹可以窺見森林，但它永遠代替不了森林；一株草可以折射春天，但它永遠代替不了春天！真正的文化往往在文化快餐之上，用心去聆聽文化，你會發現它擁有一種厚重感和壓抑感，但更有一種責任感。具備人文素養和科學素養，具備創新精神，合作意識和開放視野，并且讓我們賞析古今中外的文質兼美的名著佳作。

馬克吐溫說：“靈魂得不到營養，只吃飽肚子能有什么價值。”