高職高專院校工學結合模式的化學實驗教學研究

摘要本文分析了高職高專院校化學實驗教學的現狀，提出突顯現學生職業實踐能力的教育理念。探索在高職高專院校中構建工學結合教學模式，實現高職高專教育觀念、教育模式和教學方式的改革，為社會培養實用型合格人才。

關鍵詞 工學結合 化學實驗 教學

中圖分類號：G420文獻標志碼：A

Research on the \" Work integratedLearning \" Model of Chemical

Experiment Teaching in Higher Vocational Colleges

HE Lizhen， CHEN Hui

(Shangrao Branch of Jiangxi Medical College， Shangrao， Jiangxi 334000)

AbstractThis paper analyzes the problems which exist in chemical experiment teaching in the higher vocatonal colleges. It proposes that we should lay stress on developing the students'practice ability teaching philosophy. This pape explores the chemical experiment teaching characteristics of vocational education through combining the chemical experiment teaching with the work. It achieves that the concepts， models and methodologies of higher vocational education can be reformed.

Key words\"work integrated learning\"; chemical experiment; teaching

高職高專教育的目標是培養適應生產、建設、管理、服務第一線所需要的應用型高素質人才。①近年來，為了突顯職業教育特色，我校積極探索工學結合的教學模式，重視校企合作，突出專業技能的實用性和操作性，實現以服務為宗旨、以就業為導向的辦學理念。在教學改革方面，逐步構建“教、學、做”一體化的教學研究，為社會培養了實用型合格人才。

化學是醫學院校藥學專業基礎課程，是臨床、護理、助產、美容等專業的基礎課。化學實驗是化學教學的重要內容，通過化學實驗教學有助于學生鞏固基本理論知識，掌握化學實驗基本操作技能，培養學生發現問題、分析和解決問題的能力，使學生養成嚴謹的科學態度以及良好的職業工作作風。在傳統的化學實驗教學中，化學實驗占化學總課時的百分之三十到百分之五十。然而，在傳統教學模式中，存在重理論輕實驗，理論教學與實驗教學分離，學生學習的主動性較差等現象。我校依據高職高專教育目標對化學教學進行研究，探索體現職業教育特色的工學結合教學模式，強化化學課程改革，提出化學課程設計理念、課程特色和教學內容與方法。

1 化學課程設計理念

1903年英國桑得蘭德技術學院工程系和土木建筑系開始實施 “三明治”教育模式，這就是 “工學結合”教育模式雛形。之后，美國俄亥俄州辛辛那提大學開始實施與英國基本相同的“工學結合”教育模式，并稱之為“合作教育”。2000年協會理事會經討論決定，將合作教育改為“與工作相結合的學習”，凸顯“工學結合”的基本特征。②這種工學結合模式，融“教、學、做”于一體，即邊教邊做邊學，能夠將理論教學內容與實訓教學內容有機融合，打破傳統教材的系統性，重新整合理論課程與實訓實習課程，實現教中學，學中做，提高教學效益，培養學生能力。我校堅持“工學結合”和基于工作過程的設計思路。注意了化學與后續課程的銜接，注意了化學與職業資格考試的聯系，注意了化學理論及技能與崗位技能需求相一致。序化和整合教學內容，逐步構建適應“工學結合”和“教學做一體化”需要的化學課程體系。

（1）板塊式教學：我們對化學理論與實驗內容進行整合序化，做到教學內容職業化，實踐教學技能化。教學內容劃分為基礎操作技能訓練、合成實驗、驗證性實驗、實驗設計四大模塊。根據社會對醫學藥學各專業人才模式的需要，選取不同的模塊的內容進行整合。

（2）開放式教學：開放實驗教學，建立完全開放的實驗教學體制。在校內我們充分利用無機實驗室、有機實驗室、分析實驗室、儀器分析室、藥化實驗室、生化檢驗室和儀器室等實訓場所，進行化學實訓教學。校外，我們與藥品質檢所、藥廠、醫院等企業、行業建立了穩定的合作關系，充分利用校外實訓實習基地，培養學生獨立思考、勇于創新、分析與解決實際相關問題的能力，保證專業技能的提高。

（3）與后續課程的銜接。例如有機化學實驗教學，我們改革了有機物的合成實驗內容，與藥化銜接，改做常用藥物的合成，如磺胺藥和阿司匹林的合成，學生興趣高，實驗效果好。同時，我們帶學生下工廠見習這些藥物的合成及工藝流程，實現課堂教學與崗位技能教育一體化。

2 化學課程特色

（1）企業技術人員參與課程建設。為實現工作過程的“工學結合”課程設計理念，我們引入“雙師型”教師與企業技術骨干參與課程建設。從教材的編寫、實訓的指導、學生職業素質的形成到學生畢業后的跟蹤調查，各個環節全程參與，保證了企業、行業所需人才與學校培養模式一致。

（2）理論、實訓一體化教學。將復雜的化學體系按理論、實驗、實訓等內容模塊化操作。堅持以真實工作為依據整合、序化教學內容，強化專業所需的基本知識和崗位技能，重新構建教學內容。教學全部采用案例法項目法，體現任務驅動，項目導向， 真正實現“教、學、做”一體化模式。

（3）動畫演示實驗。模擬真實實驗，自制動畫實驗系統性強，內容豐富，表現力良好。flash演示實驗，模擬化學反應真實環境，使理論與實訓教學自由切換。08年，我們建設了《有機化學》學習網站，09年藥劑專業《有機化學》被評為江西省精品課程。通過精品課程建設，進一步研發和完善網上實驗教學資源。

（4）工學結合。教學內容結合各個專業方向，組織學生到企業、醫院、質檢等部門參觀。例如我院藥學類專業與醫院、藥廠、藥檢部門等企業行業建立合作機制，與校內實訓基地統籌規劃，布點合理，功能明確，為課程的實踐教學提供真實工作環境，實現學校教育與企業實踐無縫對接、專業教學與就業崗位零距離。

3 化學教學內容與方法

（1）自編了《化學實驗》工作任務書。實訓課程設置成“基本操作訓練”、“ 驗證性實驗”、“ 合成實驗”、“ 實驗設計”四個模塊。實驗實行循環制教學模式2~3人一組，自愿組合。在實驗操作前要求學生預習任務書，經教師驗收合格后，方可進入實驗室。教師講解工作任務，學生再開始做實驗。實驗強調規范操作和注意事項，整個實驗過程有專門教師巡視指導。實驗結束后要求學生認真、準確處理數據并填寫任務書，完成實驗報告。教師通過審閱實驗報告和任務書，對學生進行指導。

（2）在教學內容選擇上我們堅持以“必需、夠用”“教師好教，學生好學”為度，重點突出基礎理論的應用與實踐能力的培養，具體如下：減少理論學時，增加了實驗課時。理論課與實驗課的比例近乎1:1。突出化學與后續課程的聯系： 每個實驗，我們會開辟專欄采取“導課”或“課堂互動”的形式，介紹化學在行業的用途。如：在藥檢部門，阿司匹林的檢測，因其水解時產生游離的酚羥基，可用三氯化鐵試液鑒別，實驗現象為紫色。

（3）堅持工學結合。校外實訓基地是培養學生綜合素質，鍛煉學生實踐技能的重要場所。設立校外實訓實習基地，將課堂與實踐一體化，有助于提高學生實際動手能力，真正實現“教學做一體化”，實現畢業生的能力與社會接軌。

我校現已建立了實訓實習基地100多個，能夠滿足實踐教學需求。實訓基地建設的關鍵是指導教師隊伍的建設，我們以“雙師”型教師和具有技師以上職稱的行業專家為指導老師，如紅外光譜檢測各種藥物的實驗，由外聘老師親自講學指導。同時，我們有計劃地選派教師到企業培訓、實踐、考察，讓教師參與實訓基地的建設，參與社會技術服務。

4 存在問題與對策

工學結合是指在校學習與企業實踐結合起來的教學模式，強調理論聯系實際，從而促使學生工學相長，成為高素質技能型的人才。這種模式要求 “教、學、做”一體化，符合中國職教特色。具體表現為教師一體化，教材一體化和教室一體化。教師一體化指理論課教師與實訓指導課教師構成一體，即“雙師型”教師；教材一體化，即理論課教材與實訓課教材構成一體; 教室一體化，即理論教室和實訓實習室構成一體。在實施“教、學、做”一體化教學模式時，仍然存在一些問題，需要進一步改進和完善。

（1）“雙師型”教師不足。工學結合模式的化學實驗教學必然對教師提出了更高的要求，教師不僅要具備一定的基礎知識、專業理論知識，還需具備熟練的專業操作技能，具備一定的科研能力。因此，高職高專院校要建設一支素質優良、結構合理、理實結合的教師隊伍，即所謂“雙師型”教師。“雙師型”教師是指從事職業教育的、既能傳授專業理論知識，又能指導專業實踐，具備“雙師”知識、素質、能力的教師。 “雙師型”教師隊伍建設是人才培養模式的關鍵，學校應加大引進企業、行業專家充實教師隊伍，或是外聘專家指導實驗和舉行專題講座。

（2）實驗內容的整合有待完善。對于藥學系的《有機化學》與《藥物化學》以及《分析化學》與《藥物分析》，實驗內容相近的我們合并成一個實驗，刪除已在生產實踐中淘汰的實驗。對若干相關聯的化學實驗，我們進行整合，模仿藥廠生產流水線，將藥物設計、合成、分離、檢驗幾個環節用一個大的實驗完成。但對于醫學各專業的化學實驗內容我們也應深化改革，以培養適應社會發展需要的人才。

（3）實訓實習基地尚需加大建設力度。實訓實習基地是實現工學結合模式的教學的保障條件，只有建設完善的實驗室、實訓室、實習基地，設置良好的實訓儀器，健全各項實訓實習規章制度，才能真正做到工學結合的教學模式。有些學校資金投入不足，管理制度不健全，校內實訓基地在硬件軟件兩方面難以達到模擬職業環境，如實訓設備陳舊，數量少，有制度未落實，校外實訓基地使用率不高等。事實上，學生在校內外實訓實習中基本技能、專業技能和綜合應用能力的培養和訓練并未得到保證，因此，進一步加強實驗室、實訓室的建設，建立健全實驗室、實訓室管理制度，才能為“教、學、做”一體化教學模式提供優質的場所。

基金項目：江西省高校教改課題 “高職髙專藥劑綜合實訓教學的應用”編號[jxjg-09-27-1]

注釋

①韓春慶.探討高職高專的實訓教育.金色年華·下半月，2010(1).

②廖建華，劉慧娟.高職院校“工學結合”人才培養模式的構建.職業技術教育，2009(16).