婚俗“撒豆谷”說略

摘 要：“撒豆谷”是我國古老的傳統婚俗儀式之一。文章通過追溯“撒豆谷”儀式的來源及其發展演變的歷程，從宗教與民俗之間的關系出發，揭發了 “撒豆谷”這種習俗的文化內涵。

關鍵詞： 婚俗；“撒豆谷”；文化內涵

作者簡介:

劉瑤瑤，女（1983-），吉林輝南人，樂山師范學院講師，博士，主要從事民族文化研究。

楊曉宇，男（1973-），甘肅皋蘭人，樂山師范學院講師，博士，主要從事歷史文獻語言研究。

一

婚姻是人類社會發展和進步的重要環節。圍繞著婚禮的舉辦，不同地區、不同民族的人們根據自己的宗教信仰和文化特點制定了隆重而又繁復的婚禮儀式。這其中，通過向新郎、新娘拋撒象征吉祥和喜慶的物品來祝福新人婚姻幸福美滿、多子多福的習俗則是世界各地所共有的：緬甸人用鮮花蘸水向新人身上淋撒；埃及人向新人身上撒鹽末；古希臘人在新娘進門時向其撒無花果；科威特人往新娘身上噴灑香水；馬來西亞人向新人撒米麥等等。在我國，新娘下了花轎，在進入男方家門之前，由“陰陽人”或“克擇官”手拿裝滿谷、豆、銅錢、彩果等物的花斗，一邊念咒文，一邊望門而撒，引得孩子們爭相拾取，以此來祝福新人婚姻美滿、多子多福。這種習俗便被稱為“撒豆谷”。

關于“撒豆谷”這種婚俗的文獻記載以宋代最多，據宋代高承《事物紀原》記載：“漢世京房之女適翼奉子，奉擇日迎之。房以其日不吉，以三煞在門故也。三煞者，謂青羊、烏雞、青牛之神也。凡是三煞在門，新人不得入。犯之，損尊長及無子。奉以為不然，婦將至門，但以豆谷與草穰之，則三煞自避，新人可入也。自是以來凡嫁娶者皆置草于門閫內，下車則撒谷豆。既至，蹙草于側而入，今以為故事也。”南宋夢元老《東京夢華錄#8226;娶婦》載：“新婦下車子，有陰陽人執斗，內盛谷豆錢果草節等，咒祝望門而撒，小兒輩爭拾之，謂之撒谷豆，俗云壓青羊等殺神也。”吳自牧《夢梁錄#8226;嫁娶》：“擇官執花斗，盛五谷豆錢彩果，望門而撒，小兒爭拾之，謂之‘撒谷豆’，以壓青陽煞耳”。元雜劇《桃花女》中即有關于“撒豆谷”場景的描寫，“桃花女唱到：‘我著這草喂了羊，谷喂了雞。(帶云)這銅錢呵，(唱)著小孩兒吵吵鬧鬧斗爭相戲。’”清福申《俚俗集》中“撒豆谷”條則載：“禹門按:今止撒錢，名滿天星。”據此可知，在婚禮中向新娘拋撒豆谷，目的是為了壓制“三煞”，而“撒豆谷”這種婚俗大約在漢代已經產生，經魏晉南北朝至唐宋以后，已成為一種婚俗定制。

今天，在我國的許多地方，“撒豆谷”的婚俗儀式依然被傳承著。在陜西，新娘下花轎進夫家門時，后面便有婆家的人提著內裝麩皮、豌豆、短谷草、紅棗、麻錢等物斗，邊走邊向新娘身上撒。同時口中念著《撒草料歌》：“一撒金，二撒銀，三撒新媳婦進了門，四撒兒女一大群……”而在河北民間，新娘下轎時有專人撒五谷和草，一邊撒一邊唱著民謠：“一撒如花似錦，二撒金玉滿堂，三撒咸亨慶會，四撒華閣蘭堂，五撒夫命富貴，六撒永遠吉昌，七撒安康祖壽，八撒子孫興旺，九撒兇神遠避，十撒八大吉祥。”此外，“撒豆谷”的習俗在我國一些少數民族地區也有傳承，只是拋撒的東西略有差異，但大都與農作物有關。如德昂族在舉行婚禮時，新娘一到婆家，新郎家的一位老人就會端著一盤大米和茶葉，出門迎接新娘，將大米和茶葉撒在新郎、新娘頭上以示吉祥如意。再如藏族新娘乘馬至男方家，男方家賓客相迎時，眾人突然大吼一聲，隨以五谷撒向新娘，使新娘驚愕，謂之“嚇魔”，以此來攘除災異，保佑新人及雙方家庭吉祥如意。

婚禮中“撒豆谷”的習俗歷時千載而盛傳不衰，并且遍布我國大江南北，儼然成為一種典型的婚禮避邪儀式。

二

值得我們探討的是，為什么必須拋撒豆谷一類的農作物才能夠壓制“三煞”？撒豆谷這種習俗背后的文化內涵是什么？

眾所周知，原始社會禮俗的形成無不與宗教信仰密切相關。古代社會尤其是上古時代，由于科學知識水平的局限，人們對于自身以及自身所處的自然界無法產生正確的認識，于是初民相信萬物有靈，崇拜著各種自然力和自然物，如日月星辰、風火雷電、土地山川、湖泊林木等等。隨之，形形色色的迷信崇拜以及相應的祭祀活動成為初民精神生活的重要內容，這其中，人類謀取食物的方式亦對宗教信仰產生直接的影響。正如《禮運》所云：“夫禮之初，始諸飲食”。 在人類歷史上，由于農作物的栽培馴化，導致了人類的定居生活和人口的穩定增長，也導致了一個以農業為核心的人類社會發展模式。中國的生產經濟文化及由此所造就的民族精神文化的核心正是在中國傳統的農耕自然經濟的基礎上所產生、發展和延續的。考古發現，在我國的黃河中下游地區，早在公元前四五千年的仰韶文化時期，就已經出現了農耕業的萌芽。到了公元前兩千年左右的夏商時期，農耕生產已達到了較高的水平，農事活動不但頻繁，而且已經涉及階層社會的文藝、軍事等多種精神文化領域。特別是入商后，各種農事祭祀活動盛極一時，卜辭中就多有商王關心農業的反映，求年、求雨、登嘗、祀士之例盛豐。當進入農業社會后，如同上古漁獵時代的先民膜拜動物一樣，農業宗教的內容則是有關生活資料的直接、具體、形象的膜拜。對這時的先民來說，每一種與人類生存相關的植物都具有神奇的力量。早期農業宗教的特點是多神崇拜，谷物、粟、麥、稻、黍及不同的工具等各有專司。周朝以農起家立國，承商后豐富多彩的農業祭祀更體現了它的重農傳統，并且使農業祭祀逐步制度化，奠定了后世農業祭祀的發展模式，即由最初奉多種具體作物為神靈并分別給予祭祀的現象形成了漢民族供奉的谷物神——稷。《白虎通#8226;社稷》載：“人非土不立，非谷不食，土地廣博，不可遍散也，五谷眾多，不可一一祭也。故封土立社，示有土也；稷，五谷之長，故立稷而祭祀之也。”春秋戰國以后，農本思想更是成為一種潮流，諸子提出的“耕戰”思想對各國君主的治國方略都指導意義，由此也進一步強化和擴大了農業祭祀的功能，五谷又成為萬物之主，民之司命。如《孟子#8226;告子上》曰：“五谷者以奉宗廟養萬民也。”《管子#8226;權修》：“谷，民之命也。”漢代以后，中國出現了歷史上的第一個農業盛世，歷代統治者都把發展農業當做“治國之道”，由帝王頒令勸農、祀社稷、禱雨水、定歲時、議慶典，鼓舞天下農夫勤勞耕作。隨著農耕區的范圍不斷擴大，有關于農業的歲時娛樂漸成風俗，農業文化日益興隆和多樣化。

歷代統治者出于社會控制的需要，強調禮儀原則、禮儀制度的化導與示范作用，以教化或強制的形式，使人們自覺遵循禮制的約束，“化民成俗”成為大小官吏的政治目標。郭沫若先生在《十批判書#8226;孔圣的批判》中對禮的起源與形成過程作了明白的表述：“禮之起，起于祀神，其后擴展為對人，更其后擴展而為吉兇軍賓嘉等各種儀制。”可以看出，禮最初是人神關系的調節，后來擴展到人，最后擴展到社會，成為嚴格的社會行為規范，具有了“經國家，定社稷，序人民，利后嗣” （《左傳#8226;隱公十一年》）的重要作用。在統治階級不遺余力的灌輸下，傳統社會的禮儀制度大多成為人們生活中的行為規范。于是，這種對于農事的崇拜，特別是對于谷物神——稷的崇拜逐漸由國家禮制下降為民間的家里俗規。我們看到，在民間，由于人們崇拜和信仰谷神而形成了種類繁多的習俗。如在播種谷物的季節，很多地方都要舉行歌圩以此來祈禱谷物的豐收。云南克木人則認為在收獲谷物時不能用棍打、足踩，因為谷物對人有養育之恩，如果不善待之，會得到谷神的報復，從此谷子就會減產。水族人在谷物出穗時忌諱燒竹籮，據說這樣做會導致欠收。漢族人在打谷場最忌諱說不吉利的話，說不吉利的話會得罪谷神，谷神會把打谷場的谷子全部收掉。此外，民間許多傳統節日也與人們的谷神崇拜有關系。漢族人最為盛大的節日莫過于春節了，春節的原初意象是豐收后的慶祝活動，故而許慎才在《說文解字#8226;禾部》注云：“年，谷熟也。”舊時，我國各地在立春時都要舉行鞭打春牛以祭谷神的活動。這種活動通常由當地的地方長官帶頭，用涂了各種顏色的鞭子向紙糊或泥塑的牛身上使勁的鞭打，直至牛肚子里的谷物泄漏出來為止，人們認為只有這樣，谷物才會豐收。正是由于人們對于谷物神奇力量的崇拜，谷物儼然成為了驅邪、消災、賜福的保護神，而利用谷物來禳災避邪的觀念也就逐步滲透于民間生活的方方面面。如廣東一些地區在過除夕夜時，把鹽米放在灶上，用碗蓋起來看米的聚散來占卜豐歉；東北許多地方都有以五谷為引物，直接招魂附體的習俗；在西北地區，人死后必須通過撒五谷為死者明路，以祈禱死者能夠升入天堂。由此，我們可以理解，正是由人們賦予谷物種種的神異功能，從而使得人們相信，在新娘進入夫家門之前向其拋撒豆谷便可以避“三煞”，保佑新人平安、大吉，多子多福以及雙方的長者健康長壽。

三

今天，隨著社會的發展，除了少數地方農村依然保留婚禮中“撒豆谷”的習俗外，在更多的地方，已改變為向新人拋灑彩色紙屑。這說明，“撒豆谷”習俗的避邪功能已經逐步淡化，而慢慢演變成為一種增添婚禮喜慶氣氛的方式，帶有了明顯的婚慶娛樂特性。雖然“撒豆谷”這種習俗的原始意義正在逐漸湮沒，但是從宗教與民俗的關系出發來探討這種習俗的發展演變及其文化內涵，不僅可以折射社會的發展、時代的變遷，而且還能反映風俗的流變和人們觀念的改變。

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