試述元代民俗生活對瓷器造型及紋飾的影響

摘 要：元代雖然在我國歷史上只存在了短短九十多年，但是其制瓷工藝在我國的陶瓷史上卻占有極為重要的地位。蒙古族是我國北方的一個游牧民族，建立一個強大的封建王朝。但是我們縱觀元代瓷器的造型及其紋飾，就不難發現他們的生活習俗以及宗教信仰與漢族具有很大的不同。

關鍵詞：元代 瓷器 造型 紋飾

元代是蒙古人統治的開放性社會，中外交通、海外貿易都非常的發達。元代的統治者當時非常注重手工業的生產，他們在景德鎮專門設立了官府機構“浮梁瓷局”掌管燒制瓷器。雖然在我國歷史上只存在了短短九十多年，但是其制瓷工藝在我國的陶瓷史上卻是占有極為重要的地位。

歷朝歷代的瓷器都具有不同的風格，而不同的風格往往就表現在器物的造型與紋飾上。元代的瓷器可以說和其他時代一樣，既有繼承也有不同的創新。元代瓷器不論是繼承還是創新，它都有一個顯著的特征，就是形大、胎厚、體重，顯得格外渾厚、古拙、雄偉、挺拔。

蒙古族是我國北方的一個游牧民族。雖然建立了一個強大的元代封建王朝。但我們縱觀元代瓷器的造型及其紋飾，就不難發現他們的生活習俗以及宗教信仰與漢族具有很大的不同。

一、元代的不同生活方式造就特殊的造型

上面說到蒙古族是一個游牧民族，同時也是一個馬背上長大的民族。對此《夷俗記﹒教戰》談得很為詳細：“今觀胡兒五、六歲時，即教之乘馬，其案以木為之。前后左右皆高五、六寸。置兒于中，雖馬逸亦無傾跳之患也。稍長，即教之蟠鞍超乘，彎弓鳴鏑，又教之上馬，則追狐逐兔，下馬則控拳臂張，少而弓馬，長而精焉。” 由此可見蒙古族不但成年男子，而且婦女和兒童都以弓馬為生，這種馬背上的生活迫切需要可以隨身攜帶的日用器具。盡管在瓷器生產上繼承了漢制，繼續生產宋金時期許多的傳統樣式，但是在各種器物的造型上進行了改進，同時并創新了四系小口扁壺、高足杯等新的品種，以更加適應蒙古族的特俗生活習慣需要。

元 磁州窯白地黑花龍鳳紋四系扁壺元 青花松竹梅紋高足杯

許多民族民俗文化學者介紹，元代瓷器中以四系小口扁壺為最具時代特征。不僅前所未有，以后各代的瓷窯中也不見燒制。常見的以景德鎮燒制的青花與釉里紅為多，龍泉窯及磁州窯也有少量的燒制。髙足杯是元代瓷器最為流行的器型，是馬上文化的代表。最初是為馬上飲酒所制，故又稱為“馬上杯”，后來也有稱“靶杯”，可以擺放果實。髙足杯竹節有四棱竹節式、七棱竹節式、竹節喇叭式，以及轉心式。把手符合人的手指頭把執，手握把手在馬上也可以喝酒、喝水、喝奶，且不易摔碎杯子，高足上寬下窄，便于用繩子幫掛在馬側，不易塌落。元代的髙足杯，敞口迎天，高足立地，整體造型婀娜、雋秀，體現了蒙元民族的豪放大度及蒙元文明的包容與自立。

陶瓷造型充分地反映了蒙古民族的生活習慣，也是生活歷史的實物見證。

元 青花云龍紋帶蓋梅瓶元 青花云龍紋荷葉蓋罐

中華民族的酒文化可謂是源遠流長，而蒙古族好客、勸酒的習俗也是歷來已久。《蒙韃備錄·燕聚舞樂》中云：“韃人之俗，主人執盤盞以勸客，客飲若少留涓滴，則主人者更不接盞，見人飲盡，乃喜。”又：“每飲酒，其俗鄰坐更相償換，若以一手執杯，是令我嘗一口，彼方敢飲，若以兩手執杯，乃彼與我換杯，我當飲盡彼酒，卻酌酒以酬之，以此易醉，凡見外客醉中喧哄、失禮或吐或臥，則大喜曰：“客醉則與我一心無異也。”以往蒙古族都以喝馬奶酒為主，后來再與其他民族接觸后，才開始學會喝糧食酒及果實酒。特別是在元代開始制作蒸餾酒，也是我們俗稱的“白酒”。這種酒的酒精成分很高更加容易醉人，很快就流行開來，大大助長了當時酗酒的風氣。這種酗酒之風卻似乎也給予了元代器物發達的蓋系作出了一個合理的解釋，元代的大罐和梅瓶出土時通常都帶有蓋，與前朝有著明顯的不同。梅瓶的蓋子分為兩層，內層起到一個塞子的作用，而外層則起到一般蓋子的作用，有一些蓋子內還有一個較長的口子，使其能與瓶口牢牢的套住在一起，這樣做法或許只有一個解釋，就是為防止瓶內所儲存的酒不易揮發掉，這也恰恰從另外一個側面反映了元瓷的許多器物或許就是為了喝酒而燒制的。

二、元代宗教文化和雜劇藝術與裝飾紋樣的結合

元代在統治中原時期對各種宗教原則上都采取了寬容的政策，但是對佛教最為重視，佛教發源于印度，在東漢時傳入中國，成為中國影響力最大的宗教。忽必烈在繼承帝位后，便拜藏傳佛教大師八思巴為帝師，并掌管天下宗教事務。

元 青白釉貼塑四靈塔式蓋罐

元代景德鎮所產的瓷器中多可見具有宗教色彩的紋樣。比如蓮瓣、蓮花、雜寶等幾乎成為每件青花瓷器上必有的裝飾內容。1979年9月豐城收集到的青白釉貼塑四靈塔式蓋罐，全器從腹部至肩部堆塑青龍、白虎、朱雀、玄武“四靈”塑像造型生動，相態逼真。腹中下部貼塑祥云紋，近底部塑變體仰蓮十五瓣。罐蓋坐笠帽形，有子母口，邊飾白色串珠紋二道，頂作喇嘛塔形。塔形為六方形須彌座式，塔龕內置披衣盤膝而坐的佛像一尊，塔門飾白色串珠一掛，塔上飾仰蓮一朵，棱形頂。塔基四周飾雙角、靈芝、夾板等雜寶八件。由此可見說明了當時宗教文化對瓷器工藝美術品的深遠影響。

人物紋飾是歷代藝術品的主要裝飾內容之一。元代瓷器中的人物可謂別出心裁，與戲曲藝術相結合。元代是中國歷史上的一個多民族的封建王朝，在各個地域都有著不同的戲曲，在宋代原有的發展基礎上，元代的戲曲可謂得到空前的發展，進入了戲曲藝術的歷史成熟期。人們將劇中的各種人物的情節移植到瓷器的畫面上，從而出現了一種新的藝術境界，這是其他時代無法比擬的。1981年11月，豐城收集到的一件元代早中期青白釉透雕戲臺式瓷枕。1979年9月，收集到的1972年景德鎮后“至元四年”凌氏墓出土的青白釉里紅樓閣式倉。人物裝飾上塑造的栩栩如生、形象逼真，就連人物面貌那細微表情都刻畫的那么生動和細膩。這不僅反映元代景德鎮高超的燒造工藝，而且建筑裝飾上體現了元代的藝術特色，同時還體現了元代雜劇藝術的成熟興旺。此外人物紋飾還有著名的鬼谷子下山、蒙恬將軍、周亞夫細柳營、文姬歸漢、昭君出塞、蕭何追韓信、三顧茅廬等都是歷史名人故事。明清兩代瓷器上的人物故事內容也無疑受到它的重大影響。

三、外來訂單影響決定著元代外銷瓷器的造型與紋樣

瓷器是中國的發明，它不但是中國人日常生活、藝術欣賞活動中不可缺少的對象，還大量用于外銷，有著龐大的海外市場，在海外廣大地區產生了深遠的影響。

元帝國建立后，朝廷特別重視對外貿易。早在元為建國之前，早與西域、阿拉伯國家進行貿易。統一全國后，即設立了泉州等處市舶司。據《續文獻通考》卷二十六載：“帝既定江南，凡鄰海諸郡與番國往還互易者，其貨以十分取其一，粗者十五分取一，以市舶官主之。……（至元十四年，1227年）始立市舶司一于泉州，令孟古岱領之；立市舶司三，于慶元、上海、澉浦，令福建安撫司楊發督之。每歲招集舶商于番邦博易珠翠香貨等物，及次年回帆以例抽解，然后聽其貨賣。”

從唐代開始便開始各色瓷器便遠銷世界各地。在元代對外貿易當中，瓷器出口就占有非常的重要地位。關于元瓷的輸出，元代汪大淵《島夷志略》就有詳細的記載，書中所記我國瓷器輸出多達五十多個地區，其出口瓷器品種主要可以歸納為“青瓷”、“青白花瓷器”、“青白瓷”及“處州瓷器”四類。其中元代外銷瓷最為顯著的特征就是青花瓷的外銷，在日本的沖繩、福井和印度得理等地都出土了元青花碎片；東南亞菲律賓等地也有青花瓷等小件器出土，質地較為粗糙。而出口到西亞、中東等地的元青花一般都是非常精美的大件器物，那些多層次的裝飾構圖，明顯的具有伊斯蘭風格。元青花的盛行與當地的生活習俗和審美趣味有著很大的關系，其造型和紋飾無疑借鑒了一些當地的一些藝術風格，在一些伊朗的公元15世紀細密畫上，我們可以看到人們用青花器皿盛放食物和酒水的形象。元青花大盤上的圖案與十四世紀早期伊斯蘭器物上的圖案完全類同。可見青花瓷器與人們生活的密切關系。但奇怪的是，在十四世紀四十年代以前的中國紀年墓葬中，還沒有發現過成熟的青花瓷器。所以汪慶正在《景德鎮的元代瓷器》一文中推論“元代青花瓷器首先盛行于外銷，然后，再在國內市場上發展起來。”由此可見元青花主要是為了滿足和適應外銷地區的人們生活習俗的需要。

瓷是水、火、土的完美結合，是人類想象力和創造力的最好體現。元瓷在近一個世紀的漫長歲月里，能工巧匠們在極為艱苦的條件下，有所創造，有所發明。無論是在獨特的造型、紋飾還是燒造工藝方面所取得的成績都也是其他時代所不能比擬的，在我國陶瓷史上的位置以及對內、對外文化交流史上的影響極為顯著，它是中華民族古代文化中的一份珍貴遺產。

參考文獻：

1、中國硅酸鹽學會：《中國陶瓷史》 文物出版社

2、余家棟：《江西陶瓷史》 河南大學出版社

3、江西省博物館 香港中文大學文物館：《江西元明青花瓷》

4、陳克倫 葉倩：《泱泱瓷國——古代瓷器制作術》文物出版社

5、汪沖云 董亮：《擎天聳地 豪壯蒙元——元代高足杯欣賞》